Begemot133
Kvitka, tu je fotografia rezu na disku MUZ 4JS1 pre ázijské jedlá:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.360
aaschulz
Kúpil si MUM 84MP1, čo je Oveľa výnosnejšie ako prázdne číslo 8400.
Kúpil som za rok 20090 str. Dlhé v porovnaní s Kenwood KM 010 a KA9027 Krups Prep Expert. Ale Kenwoodovi sa nepáčila kvalita zostavenia - všetko sa hýbe, rozdeľuje, praská, zvuk je hrozný. Krups má neprimeranú cenu a nedostatok príloh aj na objednávku.

Tu sa pýtali na mlynček na mäso, odpovedám.
Mlynček na mäso mnohokrát lepšie ako „mlynčeky na mäso“ (porovnávam Moulinex ME 6061 - jeden z najsilnejších na trhu, veľmi hlučný, nie vždy si poradí a musí mäso voziť dvakrát). Mlynček na mäso pracuje potichu. Hovädziu lopatku som osobitne nečistil od žíl, nakrájal som ju na kúsky 3 * 4 cm. Bochník s cibuľou mi chýbal zvlášť, pridal som soľ a korenie a potom som to všetko zmiešal s háčikom na cesto v nádobe - mletú mäso sa ukázalo ako super duper. Sada obsahuje 1 očko s otvormi bližšie k jemnému ako strednému - to je dosť na mleté ​​mäso.
Jeho upevnenie má nuansu - mohli prísť s jednoduchším. A po jeho inštalácii je výstup mletého mäsa na úrovni 5-7 cm od dosky - ak nie je veľmi vhodné vyrobiť veľký objem, môžete iba vkĺznuť do misky s polievkou.

Vyrobil som aj 2 druhy charlotte. Rada som robila viac a miesila cesto a nastrúhala jablká do nádoby, to všetko je vymiesené a vyložené do formy.

Drvič, ktorý bol dodaný v súprave, funguje bezchybne: nič nerozptyľuje, nerozsekáva a neotiera zeleninu dokonale, takmer nezkazí ovocie.

Odšťavovač na citrusy taktiež nevznáša námietky.
Angelinka
Dievčatá a chlapci, majitelia MAMI! Tiež som si zaobstaral tento typ vybavenia, ale vyvstalo pár otázok, myslím si, že ide o poruchu alebo je to tak pre všetkých? : počas prevádzky je okrem obvyklého hučania k dispozícii aj šumivý šumivý zvuk (vo vnútri). A druhá: mala by sa šnúra navinúť?
aaschulz
Citácia: Angelinka

počas prevádzky okrem obvyklého hučania vydáva šumivý šumivý zvuk (vo vnútri). A druhá: mala by sa šnúra navinúť?
slovo „šumivé“ ťažko odkazuje na hluk. ale vo všeobecnosti áno, zariadenie je hlučné, rovnako ako všetky kuchynské prístroje.
šnúra sa nerozmotá, ale jednoducho sa zasunie do otvoru
Angelinka
Vďaka za odpoveď! Nakoniec som to zmenil. Dnes večer prinesú v porovnaní s tým, čo sa stalo. Koľko som mal vybavenia, ale taký zvuk som nikdy nepočul. Pokiaľ ide o hluk: ak je pre vás hlučný, máte šťastie. Mám kombajn kenwood (nejaký starý model), takže keď som šľahal maslo v mixéri, dal som ho do inej miestnosti a zavrel dvere: aký hluk! A tu v porovnaní s ním len ťažko šepká, hoci jeho sila je dvojnásobná!
lyubochka
Angelinka
Kombajn je hlučný, ale má tiež veľkú silu, iskrenie by nemalo byť, možno je to nejaká porucha? Môj kombajn nemá nič podobné, iba silný zvuk. Šnúra sa nerozmotá, ako napríklad vysávač stlačíte tlačidlo a všetko sa zmestí, ale jednoducho ho zasuniete do otvoru a zapadne tam sám. Pri nákupe ste to zahrnuli? Používam hlavne hnetač, mlyn a na jeseň rezanie zeleniny. Vždy som rád, ako to funguje, a poviem „ďakujem, môj Boshik“. Mixér som však ešte nepoužil, takže neviem, ako to znie. Možno ti dievčatá napíšu. Veľa šťastia v ovládaní kombajnu, aby vás potešil!
Nat_ka
Lyubochka! Ako nepoužívate mixér? Leto uplynulo márne. Vyskúšajte bežné mlieko, banán a ľad. A mixér to urobí za sekundu! A pena
Angelinka
Asi som to napísal zle. Boshik má výkon 1400 a Kenwood 700, ale Kenwood reve tak ... že moje uši sú upchaté (trpím silnými zvukmi).Faktom je, že to nebolo možné skontrolovať pri nákupe (kondenzát) a ten zmenený skontrolujeme až po príchode domov ... bol však zapečatený továrenskou páskou a už bol otvorený. Ponáhľal som sa do obchodu, kde bol k dispozícii, tam som počúval: tiež mierne šuští, možno vyberám, alebo majú takú zvláštnosť ... Ale kombinácia je v pohode: držíte v rukách - vec, ja uz slinit ako chcem skusit, druhe uz vydrzim tyzden, stoji to za to, ale vy to skusat nemozes (manzel nedava), mozno aj dnes ...
Bral som to iba ako hnetač, šľahač a mixér na maslo, všetko ostatné je aj krájač, aj mlynček na mäso a „kamenný“ mlyn, ale pekárnička Kenwood, lepšie povedané vedro, je nefunkčné a stále neexistuje spôsob, ako kúpiť náhradný diel (vedro), chlieb sa nekupuje chcem, ale moje ruky miesia zlé sily, a dokonca aj čas .. Počkajte ...
lyubochka
O mixéri som informoval už skôr, je pre mňa pohodlnejšie šľahať so Zepterom, je malý a tiež výkonný, už je to zvykom. A tiež zriedka používam pekárničku, cesto začnem pridaním celozrnnej múky, v kuchynskom robote, tam v miske a nechám kysnúť, potom pridám tekvicové a slnečnicové semiačka a pečiem v rúre v vo forme úzkeho bochníka, upečte naraz dva bochníky. Jedno dávam svojej matke, ona žije bok po boku, druhé sebe.
Angelinka
Mám vo svojom pekárni veľmi dobré koláče, ale na ražný chlieb je potrebný kombajn.
Pečiem aj pre všetkých
Angelinka
Dnes ráno som zapol zahriaty kombajn: šuchot je rovnaký ako v dvoch predchádzajúcich, takže sa len vyberám ...
Na chlebové cesto som to už vyskúšala: ukáže sa veľmi rýchlo! Vyvstala otázka: mala by byť žemľa ako v pekárni? , inak som mala na stenách stále viac a viac cesta.
Budeme aj naďalej zvládať techniku!

Ďakujem všetkým za spätnú väzbu.
lyubochka
Angelinka, snažím sa držať cesto zo strán misky rovnako, ako bola buchta v pekárni. Výsledok je vždy (y) Môže to byť ešte jednoduchšie, aby ste sa nemýlili, vezmite všetky hmotnostné pomery, ako v pekárničke. Veľa štastia! Zajtra začnem aj na pirohy v mojom.
Angelinka
Poďakovať, lyubochka , bez koloboku, vylisovaný dopadol výborne, nabudúce „privedieme“ ku koloboku
Išiel som miesiť košíček
divlesika
Pozrel som sa do tejto Temky, pretože som si sám vybral hnetač.
Dievčatá, povedzte mi, pliz, keď hnetiete v Bochovi - plazí sa cesto po háku alebo nie? Alebo ak sa zrazu plazí - a je to v poriadku? (Len v Temke o Kenwoodovcoch, také infa bežali o jednom modeli)
natalka
Mám Boshika nie 84, ale 46, ale majú rovnaký princíp miešania - planetárny, iba ten môj je menší. Takže v mojom ceste sa plazí po háku, ale iba tohto typu ako raž, to znamená, že nie je hustá, ale skôr vodnatá. Pravda, robím tam v podstate také cesto, pretože ražné chleby pečiem na kvásku a v rúre a pšeničné cesto častejšie miesim v pekárničke.
natalka
Citácia: divlesika

natalka, poďakovať! To znamená, že ho musíte pravidelne odlepovať z háčika?

Áno, v zásade to nie je nijako zvlášť potrebné, pretože sa neplazí ďaleko a háčik stačí vyčistiť až na konci dávky. Častejšie je potrebné čistenie, iba ak je miska veľká a objem cesta je malý a takmer všetko cesto sa bude plaziť na háčik, ale to je pre mňa nemožné, pretože miska má asi 4 litre.
lyubochka
divlesika, na mojom som ukázal, ako miesi cesto, pozri sa na stranu 4, z háčika, ak sa niečo prilepí, tak to vyberiem až na konci miesenia, keď vyberiem cesto z misy, a vyhráš ' ani si nezašpiníte ruky, všetko si urobí sám, miska je veľmi pohodlná, cesto v ňom nechávam na zdvíhanie, iba ho posúvam bližšie k teplu, na dobré zdvíhanie
Velta
Ahoj! Rozhodol som sa kontaktovať vašu Temku s otázkou ohľadom MUM 86R1. Vyzerá to asi na 84, myslím si.
Aký je rozdiel medzi univerzálnym rezaním a mixérom? Len som nikdy predtým nemal kombajn. Na webových stránkach spoločnosti Bosch sa nachádza veľmi skromný popis. Teraz si myslím, čo by som si mal kúpiť okrem mlynčeka na mäso? Už som jej objednal mlynček na mäso.
Nat_ka
Citácia: Velta

... Aký je rozdiel medzi univerzálnym rezaním a mixérom?

Na prvej stránke témy je multimiešač - jedná sa o misku s nožmi a strúhacími kotúčmi a univerzálnym rezaním je hubica, do ktorej sa vkladajú strúhacie kotúče a výrobky, ktoré sa následne nalejú do nádoby umiestnenej pod hubicou . To znamená, že ak môžete zomlieť malé množstvo zeleniny v mixéri, potom v univerzálnom rezačke neobmedzene
Velta
Nat_ka, ďakujem pekne za odpoveď! Mám pravdu v tom, že sú funkčne zameniteľné? Iba v počte výrobkov sa to ukáže. Alebo inak povedané, ak si kúpim vykrajovátko, vystačím si s viac mixérom?
Nat_ka
Citácia: Velta

... chápem správne, že sú funkčne zameniteľné? Iba v počte výrobkov sa to ukáže. Alebo inak povedané, ak si kúpim vykrajovátko, vystačím si s viac mixérom?

Bude to celkom dosť! Teraz si chcem kúpiť rezací stroj, ale nemám ho. Mixer som si kúpil kvôli svojej láske k sekaným rezňom.
Velta
Nat_ka, ďakujem! Rozhodli sme o tom! Objednám rezanie. Môžem potom mať ďalšiu otázku? Tu v predmete píšu o mlyne, ale na webe Bosch som o tom nič nenašiel. V skutočnosti tiež písali o nedostatku informácií na svojich webových stránkach. Môžem zistiť, či ju máte? A čo to je a za čo? Možno som si tému prečítal nepozorne, potom ma ospravedlníte, ale len taká vlna informácií, nie všetko sa okamžite usadí na správnom mieste!
Nat_ka
Citácia: Velta

... Tu v predmete píšu o mlyne, ale na webových stránkach spoločnosti Bosch som o tom nič nenašiel. V skutočnosti tiež písali o nedostatku informácií na svojich webových stránkach.

Prezrite si 1. stranu témy 6. odpovede. Je tam fotka. Mlyn je veľmi dobrý, ale trochu ho používam a nemyslím si, že som ho kúpil nadarmo.
Velta
A čo mak? Mám to. A čo ešte môžete zomlieť, ak nie je povolený cukor? Písali o mlyne, že sa zahrieva cukor a rozbíja plasty?
Nat_ka
Citácia: Velta

... Písali o mlyne, že sa cukor zahrieva a rozbije plast?

Existujú mlynské kamene alebo keramika alebo nejaký druh zliatiny. Čo sa týka cukru ... zdá sa mi, že práškový cukor si teraz môžete kúpiť všade. A predtým, ako nastal problém a preto všetkých mučili mlynčeky na kávu atď.
ukr27
Dievčatá, drahá, povedzte mi, prosím, ako sa tento fešák vyrovná s 1 proteínom? Vybičuje to alebo stále „nevidí“ ... MAMA v obchodoch nie je, iba cez internet, takže všetko je iba z obrázkov ... ... Buďte takí láskaví ...
AnnGlamour
Dievčatá, povedzte mi, že pre MUM 84 je vhodná natívna tryska BOSCH MUZ 4DS2, len som si veľmi chcela zaobstarať BOSCH MUZ 8 DS 1, ale nikde ju nenájdem.
Velta
AnnGlamour, máte vo svojom meste servisné stredisko BOSCH? Takúto trysku som si objednal v našom servisnom stredisku a dnes mi prišla, vyskúšajte.
LeSabre
Môžete mi prosím povedať, či je možné zomlieť ľad v mise (pohári) mixéra od firmy Bosch MUM 4756? niekto to skúsil?
LeSabre
Marusya29, ďakujem za podrobnú odpoveď!
Chcel som zomlieť ľad na koktaily, veľmi si vážim „Margiritu“ atď.
Ale to nie je také dôležité. Lepšia celá misa ako pochybné experimenty.
Teraz som si podrobne preštudoval pokyny. Konkrétne sa o ľade nič nehovorí. Ale je zakázané drviť silno mrazené ovocie a zeleninu. Takže o ľade je všetko jasné ...
Je zvláštne, že vysoké teploty praskajú, ako napríklad svetoznámy výrobca skla - Simax
A ak chcete veľmi dobre, môžete si kúpiť kovovú misku pre ručný mixér Brown - je na to špeciálne určená!
AlisaS
Dobrý deň všetkým!
Taká otázka pre šťastných majiteľov tohto zariadenia: nefunguje to s jeho vlastnou kovovou miskou? Môžem napríklad na miešanie navliecť inú nádobu, napríklad hrniec? Alebo je tam príchytka a bez nej to nejde?
julifera
Citácia: AlisaS

Dobrý deň všetkým!
Taká otázka pre šťastných majiteľov tohto zariadenia: nefunguje to s jeho vlastnou kovovou miskou? Môžem napríklad na miešanie navliecť inú nádobu, napríklad hrniec? Alebo je tam príchytka a bez nej to nejde?

AlisaS - všetky kombajny majú svorky, inak by misa išla rôznymi smermi
Aha Bach
Dievčatá si dnes kúpili kombajn Bosch 4756 a zistili, že si k nemu môžete dokúpiť ďalšie príslušenstvo, zaujíma ma mlyn.Možno niekto vie, kde sa dá v Moskve kúpiť
alexeyda
Citácia: natalka

Mám Boshika nie 84, ale 46, ale majú rovnaký princíp miešania - planetárny, iba ten môj je menší. Takže v mojom ceste sa plazí po háku, ale iba tohto typu ako raž, to znamená, že nie je hustá, ale skôr vodnatá. Pravda, robím tam v podstate také cesto, pretože ražné chleby pečiem na kvásku a v rúre a pšeničné cesto častejšie miesim v pekárničke.
Povedzte mi, vyskúšali ste chebové cesto na Bosch 46?
Inak si jednoducho nemôžem vybrať medzi 45 (46) a pekárňou (na miesenie cesta).
Píšu, že výkon nestačí a začne horieť.
Takže je to naozaj tak?
moby
Dobrý deň, hnetače: kvety: tiež mám otázku. Chcem si kúpiť tento kombajn, ale iba na miesenie cesta. A tu som čítal, že háčik môže fungovať iba pri 1-2 rýchlostiach. Stačí na to, aby ste vyvinuli lepok pri dostatočnej rýchlosti otáčania háku pri tak nízkej rýchlosti?
Nat_ka
Citácia: moby

... A čítal som tu, že hák môže pracovať iba pri 1 - 2 rýchlostiach. Stačí na to, aby ste vyvinuli lepok pri dostatočnej rýchlosti otáčania háku pri tak nízkej rýchlosti?

Asi to všetko závisí od množstva cesta, ktoré budete miesiť. Ak nepresiahne normu uvedenú v pokynoch, potom sa nestane nič zlé. Cesto často miesim v pekárni, ale keď som to robil v kombajne, chlieb nevyšiel horšie ako v pekárni. To znamená, že s lepkom bolo všetko v poriadku.
moby
Nat_ka, poďakovať.
A je tu ďalšia otázka: na všetkých stránkach a tá oficiálna hovorí, že kombajn má 7 rýchlostí.
A na samotnom kombajne (virtuálny prepínač) sú 4 z nich.
Kde sú ďalšie 3?
moby
Pýtal som sa sám seba, odpovedal som si ...
Medzi číslami je stále pomlčka. Ak vezmeme do úvahy všetky čísla a pomlčky, všetko sa ukáže = 7. Prepáč, že si hlúpy
Kľúč je vždy súčasťou balenia alebo nie?
moby
Všeobecne som si kúpil tento úžasný kombajn, vyskúšal som hák na miesenie cesta. Len chcem celý čas obdivovať, ako sa mieša. Cesto som dokonale vypracovala zo 600 g múky
A aké ťažké ...
orech
A za koľko toho kúpili, ak nie tajomstvo a kde
moby
Technopark som kúpil v internetovom obchode, ceny sú tam drahšie ako v iných internetových obchodoch, ale recenzie sú dobré. 16 700 pracovalo.
orech
Prepáčte, ale ktorého ste si vzali? Nevidím tam niečo Kenwood010
moby
Bosch 8400, rovnako ako názov témy, hľadal som Boscha a on tam skončil. Vyhľadajte chladničku na webe. RU. Môže byť
orech
Och, Semjon Semjonitch, prepáčte. Ale aj tak sa ťa opýtam - vzali ste čerešňový kvet? Čím je ťažký, z čoho je vyrobené telo a aké doplnky sú súčasťou? Výkon, ako to chápem, 1 600 W? Mám všetko vybavenie Bosch a kombajn 4657, vypracujem cesto, ale výkon je príliš malý - 600 W - obávam sa, že motor nevydrží
moby
Nie, mám 8400, kovová farba. A tým červeným je model MUM 86 R1, má výkon 1600, ale stojí ešte viac. Samozrejme som to chcel, ale je to drahšie. A v mojom je to 1400. Sada obsahuje 3 nástavce - šľahač na šľahanie, mixovanie a hák na cesto.
Hliníkové telo.
Váš môže tiež miesiť cesto, len malé objemy
Velta
MUM 86 R1 má mlynček na mäso veľmi cool! Mala som také obavy, že mlynček na mäso treba brať osobitne, a nie v kombajne, ale mala som šťastie !!!!
Iriska
Všeobecne sa chválim: Bosch MUM 86 R1

Kuchynský robot Bosch MUM 8400

Prvá vec, ktorú vyskúšali, bol mixér. Robili sme kokteil. Odviedol vynikajúcu prácu.
Ako druhé som dal cesto na 500 gramov múky na miesenie. Potom som trochu znervóznel, pretože cesto sa nezhromažďovalo do hrudky, ale bolo rozotreté po miske. Aj keď kolobok v HP bol predtým perfektný.
Potom som pripravila cesto na palacinky.
Dojmy sú samozrejme najpozitívnejšie. Kombajn je veľmi pevný. Najprofesionálnejší. Celkom pôsobivé rozmery, čo si v súlade s tým vyžaduje dostatočný priestor v kuchyni.
Milujem.

Nat_ka
Citácia: Iriska

... Potom som pripravil cesto na palacinky.

Môže sa pripraviť palacinka v mixéri a potom sa z nej vyliať do panvice
lyubochka
Dievčatá, konečne vám ukážem, aký druh rezacieho kotúča na rezanie zeleniny je v ázijskom štýle. Na tomto kotúči mi chýbala mrkva.Na polotovary celkom slušný strih, na iných diskoch to bolo veľmi malé, potom veľmi veľké. Ak nakrájate veľa zeleniny, potom je lepšie vymeniť inú nádobu, aby došlo k voľnému pádu, inak som nahradil „natívnu“ misku, bola naplnená po vrch a môj úchop sa zlomil, samozrejme, že je to moje vlastné chyba. Je potrebné dbať na to, aby sa zelenina nehromadila na výstupe.[imKuchynský robot Bosch MUM 8400g] Takýto úchop sa zlomil, ušetrilo sa to na poškodení pohonu, je dobré, že sú v súprave dva z nich.
Nat_ka
Kúpil som si aj jeden.Možno preto sú v súprave dvaja?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba