Pomalý hrniec Kitfort KT 205

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, omylom narazil na nové modely Kitfort a začal sa zaujímať o 205. zväzok je dobrý, litrový - bol ešte príliš malý ... Oksana, a kaša je zvarená zo strany vykurovacieho telesa, alebo nie? Z tohto dôvodu som sa rozlúčil s Tonzou a bola príliš malá, ale tu dnes alebo zajtra visia papriky a už zrelé.

Pomalý hrniec Kitfort KT-205 je ľahko použiteľný kuchynský spotrebič so širokou škálou aplikácií.

Skladá sa z dvojitého tela, vo vnútri ktorého sú po obvode umiestnené ohrievače, a keramického hrnca s pokrievkou. Teplota pečenia je v rozmedzí 60–120 ° C, v závislosti od režimu a charakteristík pripravovaného pokrmu.

Vďaka tomuto teplotnému rozsahu sa voda takmer neodparuje a výrobky sa pomaly dusia vo vlastnej šťave, pričom sa zachovajú takmer všetky vitamíny a užitočné mikroelementy.

Technické údaje:

Napätie: 220 - 240 V, 50/60 Hz
Príkon: 120W
Trieda ochrany pred úrazom elektrickým prúdom: I
Kapacita hrnca: 1,5 L
Pracovná kapacita hrnca: 1,1 l
Materiál hrnca: keramika
Materiál puzdra: nehrdzavejúca oceľ
Počet režimov: 3
Ovládanie: mechanické
Veľkosť spotrebiča: 240 x 205 x 195 mm
Veľkosť balenia: 215 x 248 x 195 mm
Čistá hmotnosť: 2,0 kg
Celková hmotnosť: 2,3 kg

Vybavenie:

Pomalý hrniec - 1 kus
- odnímateľná keramická panvica - 1 kus
- sklenený kryt - 1 kus
Návod na obsluhu - 1 kus
Záručný list - 1 kus

[Úsmev]

Úsmev,
V Kiyfortse je vykurovací článok umiestnený oveľa nižšie ako pri iných spomaleniach. Preto sa kaša získava bez kôry na vrchu, to je plus.
Čo sa stalo s kašou pri produkcii 205:
Pohánka na Hai, na vode, drobivá, sa vôbec nikde nevarí, veľmi chutná a zachováva si svoju jemnosť a drobivosť pre ďalšiu lenivosť v studenej podobe
Proso na pol mlieka: Zatiaľ som nenašiel dobrý algoritmus. Vyskúšal som LOU a 1: 4 a 1: 5 a 1: 6. Ako to dopadlo proso samo o sebe a nejako drsne a akosi sa mi vôbec nepáčila chuť.
A nápadne sa lepil na dno a z jednej strany na stenu.
Ale na vode, na Hai, proso varilo rovnomerne, dokonale zriedené mliekom a ukázalo sa, že je jemné a rovnomerné, takmer ako puding.
Na bočnej strane misy zostala veľmi malá stopa po proso, ale sama sa zmäkčila, keď bolo proso v miske.
Herkules v mlieku sa mi páčil režim LOU, aj keď nabudúce ho skúsim uvariť trochu hustejšie, alebo otruby vložím do takmer hotovej kaše.
Vôbec nikde prilepené, čo čiastočne odpisujem na novej miske.
Po niekoľkých hotových a umytých som začal misku natierať maslom, alebo ho pestovať maslom, ako to robíme pri multivarkách, aby sa obilniny neprilepili na misu.
Ryža na Lowe, v mlieku, musí byť namočená, najmenej na 12 hodín, a potom dobre opláchnutá zo škrobu, inak sa vo vnútri narazia tvrdé kúsky a ryža sa zhlukuje. A namočené a umyté, môžete namýšľať a variť na Low bez miešania.
Ryža v mlieku na Hai sa ešte nedostala do rúk varenia.
Kukurica na nízko na mlieku je tiež nejako drsná, ale na vývare to vyšlo jemné a jemné a chutné. Nelepí sa ani tak, ani tak.
Zatiaľ všetky moje skúsenosti

A zatiaľ som varila iba pšeničnú kašu v Kitforth 205, mlieko + vodu, a tak sa uvarila. Pravda, všetko miešala, až keď cereálie zaspali a už neprekážali, možno všetko nechala variť v noci. Aký rozdiel v chuti samotnej kaše sa nerozlišoval, to pri varení v Kitfort 205 alebo v Eliku s keramickým hrncom. Ale v súprave 205 musíte misku namočiť a umyť a Elika nič nezvára a nemusí zasahovať a pripravuje sa 35 minút a potom už len stojí vo vypnutom prístroji do rána.

Marina,
Marina, aký objem má Elik?
(Porcia prosa z KT205 stačila na 2 dni, časť som zjedla s mliekom, časť ako prílohu a posledné som nakrájala na kúsky a vypražila v cestíčku.)
Marina a ja napríklad rovnakým spôsobom je pohodlnejšie a ľahšie variť hrachovú polievku v noci v Russell Hobbs, ale varím ju v KT205, pretože moje telo dobre prijíma 2 porcie hrachovej polievky, ale 3 4 je to úplne naopak. A zemiaky a paprika a mäso a kaša sú rovnaké.
Takže mi chýba ich pohodlné, ale malý sa pripravuje.
Aj keď 3 porcie fašírok boli veľmi pekne opečené a lahodne uvarené v jednej vrstve pozdĺž spodnej časti Russella Hobbsa

[brendabaker]

brendabakerĎakujem, Oksana, určite využijem tvoje skúsenosti. Kaše občas milujem, teraz mi chýbajú, ale na vyskúšanie „nováčika“ v rade kuchynských asistentiek si počkám ešte deň

Úsmev,
Paprika sa nikde nelepila a nevrela, ukázalo sa to tak chutné

K tejto téme:

Kitfort KT-2010. Bezpečný pomalý sporák

Kitfort KT205 Hercules na neriedenom mlieku za 3 hodiny 40 minút pri nízkej (1: 5)
S výsledkom som veľmi spokojný, takže o ňom hneď píšem.
Kniha receptov na pomalý sporák (diskusie, tipy, problémy)

Malá časť kaše sa ukázala ako hustá, nevyžadovala miešanie, nelepila sa a neutiekla.
1. Na vatovú podložku som nakvapkal pár kvapiek rastlinného oleja bez zápachu a asi tretinu dna som ňou natrel dno a steny misky.
2. V miske zmiešame 100 ml dlho uvarených vločiek a 500 ml mlieka 3,5%.
Zakryla to a položila na Low. Prvýkrát som sa obzeral po kaši bez otvorenia veka, pretože som sa bál, že taký malý objem spôsobí prehriatie a vyvalený ovos môže uniknúť.
Po 3 hodinách a 30 minútach začala kaša vrieť po okrajoch, počkám ďalších 10 minút, aby začal vrieť aj stred. Nameral som teplotu -95 ℃.
Na môj vkus bola kaša úplne pripravená, vypol som prístroj a odišiel som na hodinu a pol do práce. Potom som otvorila viečko, pridala som cukor, prvýkrát som dala kašu a rozdelila som ju na 2 porcie. To, že kaša stála, jej urobilo dobre.


Nabudúce na kašu nakreslím * opasok * s maslom a dám ho na časovač na 3h45min.
Nikde zaseknutý.




PS, ale veľká časť kaše s 960 ml tekutiny sa pripravovala na Lowe asi 6 hodín.

Mliečna ryžová kaša s plnotučným mliekom, 1: 5 za 2 hodiny 25 minút na Hai. Po 2 hodinách raz dobre premiešajte, aby ste sa uistili, že sa ryža nezlepuje alebo neprilepí na dno a boky misy.

100 ml guľatozrnnej ryže Mistral Kuban
500 ml plnotučného mlieka
Cukor podľa chuti v hotovej kaši.

Aby sa kaša nelepila, robím dve veci:
1. Spodnú a spodnú tretinu bočných strán misy vymastíme maslom.
2. Ryžu umývam, kým nie je čistá, nechám ju vo vode 30 - 60 minút, potom ju opäť umyjem čistou od handry a dám do vody.

V miske si zmiešam ryžu a mlieko, zakryjem a dám Hai.
Po 2 hodinách začne kaša bublať pri stenách misy a sotva znateľne vrie, pre mňa je to známka toho, že je čas ju miešať. Rozhodujem sa v dobrej viere. Potom ho nechám ďalších 20 - 25 - 30 minút, kým nedosiahne požadovanú hrúbku a mäkkosť. Posypeme cukrom a vanilkovým cukrom, rozdelíme na 2 porcie. Na tanieri trochu zriedim s mliekom, aby nebolo také horúce.




Spodok je taký

Dnes večer uvaril môj chlapec KT205 môj hrášok na polievku v LOU za 9 hodín.
Chcel som chudú hrachovú polievku, vzal som si
200 ml žltého štiepaného hrášku a
800 ml vody.
Dal som to na LOU na noc.
V noci som zacítil vôňu hrachu a dokonca som si myslel, že nebudem vrieť, ale rozhodol som sa, že nebudem zasahovať. To znamená, že po 5-6 hodinách Kitfort dosiahol maximálnu teplotu a potom ju začal postupne znižovať.
Ráno po 8 hodinách som vstal a zmeral teplotu polievky - 91 ℃, nikde vrieť, ale hrášok stále nebol celkom mäkký.
A po ďalšej hodine bol hrášok už úplne uvarený (t = 89 ℃), premiešal som ho s lyžicou, soľou, korením, pridal maslo a pár lyžice. lyžice zemiakovej kaše Rolton s cibuľou, premiešané, ochutené, vypli prístroj a nechali v nej polievku až do obeda.
A potom sa nezdržala, vytiahla chlieb Borodino a pochutnala si na raňajkách s horúcou kašovou polievkou.
Ukázalo sa, že to boli dve dobré porcie alebo tri malé.

[Oxyunik]

Oxyunik, V mojej súprave 206 som uvaril pohánku podľa vašich rád a receptov. Veľmi, veľmi chutné!
A ukázalo sa to nie málo, ale dobre, také normálne.
Naliať 520 ml obilnín 200 g vodou, potom pridať trochu osmaženej cibule s vyprážaným šampiňónom a na Hai 2 hodiny 30 minút. Na konci vidím, že trochu smaženia na spodku je začiatok, vypol to, osolil a pridal maslo. Och! Ukázalo sa, že je mäkký, nežný a bohatý.

Chcem veľkú okrúhlu veľrybu s objemom 5 litrov pre kompót a 1,5 litra dieťaťa pre malé porcie mäsa. Všeobecne sa ukázalo, že súprava 206 je z hľadiska produkcie hotového výrobku takmer ideálna. Ako sa hovorí, trochu to nebolí a ani to veľmi nebolí.

Chcem veľkú okrúhlu veľrybu s objemom 5 litrov pre kompót a 1,5 litra dieťaťa pre malé porcie mäsa.

Kitfort nás potešil, nesmierne ĎAKUJEME za presvedčenie, že pomalý hrniec je populárne zariadenie, ktoré sa bude kupovať a ktoré má zmysel dovážať. Teraz máme slobodu, je tu toľko nových tém, každý varí a každý je vynikajúci



Vývar z kuracieho chrbta, voňavý a nemastný.


3 polovica kuracej chrbtice (drsná sada) Žiadam predajcu, aby mi dal časť, kde sú krk a rebrá, pretože je menej mastná.
1 veľmi malá cibuľa
1/2 lyžičky soľ
Z polovice hrebeňov odstránim kožu, umyjem ju, vložím do misy a zalejem vodou tak, aby nedosahovala 2 cm k hornému okraju. Soľ.
Varím 5-6 hodín na Low, (najskôr bude vývar zakalený, ale keď sa pena usadí na stenách a vývar sa stane priehľadným, je pripravený) t vývar = 90 ℃
Cibuľu, papriku a rebríček, list dávam na poslednú hodinu, aj keď cibuľa (a mrkva) sa dajú hneď, zdá sa každému chutnejšia
Potom, keď sa trochu ochladí a usadenina sa usadí na dne, vyberiem kuracie chrbty a vyberiem z nich mäso, vyjde mi to z celého pohára mäsových kúskov, napríklad na šalát.
Vývar preceďte do misky s objemom 750 ml (na obrázku)
Celý sediment zvyčajne zostáva po stranách a spodnej časti misky.

Na 3 hodiny na vysokej som dostal takú dusenú kapustu, s párkami a v paradajkovej omáčke

ZLOŽENIE VÝROBKOV:
800 - 900 g čerstvej bielej kapusty,
2 klobásy.
1 cibuľa
Plátok papriky
1,5 lyžice. l. paradajková pasta * kuchár *, nie je veľmi koncentrovaná
Soľ, cukor
Rastlinný olej a maslo - 1 polievková lyžica. l.
Voda -1/2 šálky
AKO VARIŤ:
Kapustu som umyla, zbavila pňa a nakrájala na pásiky 0,5 cm x 3 cm. (Minule som ju potrela Bernerom, ukázalo sa, že to nie je také chutné)
Trošku som posolil a zamiesil, aby kapusta zmenšila objem a dala šťavu.
Z párkov zložila celofánový obal a priniesla ich do kruhov s hrúbkou 5 mm. Zmiešané s kapustou.
Pripravená paradajková omáčka:
Na panvici, v zmesi masla a rastlinného oleja, som najskôr osmažil štvrtinu cibuľového krúžku, pridal som trochu cukru, potom som najskôr do cibule pridal nadrobno nakrájanú papriku, počkal, kým sa rozbehne lahodná vôňa, a potom dať 1 polievková lyžica, l, paradajková pasta.
Všetko som zľahka osmažila, podliala vodou a podľa chuti pridala soľ a cukor.
Omáčku som zmiešal s kapustou s klobásami, natlačil som ju do misky (ukázalo sa to šmýkačkou, ledva som zavrel viečko).
Dal som to na Vysokú.
Po 2 hodinách sa mi zdalo, že vôňa jedla bola čerstvá, kapustu som primiešal, vyskúšal omáčku, napravil chuť pridaním väčšieho množstva paradajkovej pasty, cukru a soli a nechal ju ešte 1 hodinu, kým kapusta nebola pripravený.
Potom prístroj vypla, kapusta stála v prístroji hodinu a pol až do večere.
Ukázalo sa to vynikajúce.
A to, čo zostalo a cez noc stálo v chladničke, sa ukázalo ako VEĽMI chutné
Dostali sme 4 také porcie ako na fotke ..



Ale zemiaky s maslom za 2 hodiny na vysokej.
Dochutenie iba soľou, ale stále vynikajúce.

Dno a boky misy vymastíme maslom
... Olúpané 4 veľké zemiaky, umyté, nakrájané na 4 kusy, opäť opláchnuté pod tečúcou vodou a rovno s kvapkami vody vložíme do misky, osolíme a na zemiaky položíme ďalší malý kúsok masla.
Prikryté a povarené 2 hodiny na Hai.
Veľmi mäkký, jemný a chutný zemiak. V malej miske zemiaky akosi nestihnú stmavnúť alebo navrchu vyschnúť, ako sa to niekedy stáva vo veľkých pomalých jedlách.

Otázka pre majiteľov KT-205.Na miske pod vekom nemá každý žiadne vybranie na únik pary?

[Alexej]

Alexej, Rialis, pre pomalé hrnce nie je nutná para, pretože tam nie je para - nevarí sa.

[Irša]

Irša, Mám rok 2010 ako parný rušeň, ale Oksanino veko už skákalo.

Stal sa majiteľom malej veľryby.
Vložte hrachovú polievku 9 hodín cez noc od brendabaker... Varil som to v roku 2010 na HI, skúsim to na LOU v malom.

[Alexej]

Alexej, zdvihnite veko s otvorom, teraz ich je veľa vo všetkých veľkostiach.

Výrobcovia sa napriek tomu odchyľujú od zásad pomalyvarenie je škoda.

[Rialis]

Rialis,
Aleksey, KT205 nie je taký inteligentný ako v roku 2010 a nemá žiadne priehlbiny pre výstup pary. Zdá sa, že para bude trochu vydávať tam, kde je rukoväť pri veku okrúhla.

[brendabaker]

brendabakerÁno, už som si všimol, že veko na nepravidelnostiach misky leží s medzerou, ktorá je dostatočná na to, aby mohla unikať para, ak existuje.

Ráno. Hrášok sa rozmrazil, vyprážal hodinu pred koncom varenia veľkej cibule na masle ... v hrnci so soľou a korením.
Vydržal to pol hodiny, potom šprot na chlieb a pol šálky, ako ľahké raňajky

Vydržal to pol hodiny, potom šprot na chlieb a pol šálky, ako ľahké raňajky

Náš muž A tiež zbožňujem trochu hrachovej polievky so zemiakovými lupienkami, namiesto chleba.

[Oksana]

OksanaA moja žena reptala, že ráno to voňalo po hrášku, nemá ho rada, bude musieť v noci vo svojej pracovni variť. Povedala, že dať kompót na noc
Táto polievka mi chutila viac ako so zeleninou, chuťou detstva.

Oksana, pridávaš suché zemiaky?

Ďalšou etapou je SHURPA z hovädzieho mäsa.

[Rialis]

Rialis,
V KT205 varím hrachovú polievku inak (na vývare z kuracích hrebeňov, ktorý som v téme ukázal vyššie).,
0,5 šálky štiepaného hrášku
2 šálky vývaru.
Môj hrášok, potom ho namočte na 10-12 hodín do studenej vody.
Potom hrášok umyjem, vydlabem, premiešam v miske s vývarom.
5 hodín na vysokej,
Hrášok sa varí, takže opatrne ho umývajte a namáčajte, aby v ňom nebola prebytočná pena.
Veľmi podobný tomu, ktorý slúžil v školskej jedálni.
Stručne povedané, začal som variť hrachovú polievku oveľa častejšie ako predtým, ako sa v dome objavil KT205, a tomu som venoval pozornosť:
Vo vysokom režime žltý štiepaný hrášok dobre vrie, bez ohľadu na to, či bol vopred namočený alebo nie,
Ale v režime Nízky sa hrášok, ktorý predtým nebol namočený, varí cez noc takmer v zemiakovej kaši a hrášok, ktorý bol predtým namočený, zostáva pevný, musí sa variť ráno na vysokej.
S cícerom robím to isté, aj keď logicky by to malo byť naopak.

Oksana, pridávaš suché zemiaky?

Áno, dodávam na poslednú chvíľu, beriem Rolton, naparovanie sa trvá 5 minút

[Oksana]

OksanaA hrachovú polievku som nejedol 50 rokov, kým som si ju v roku 2010 nekúpil.
Teraz si nepamätám, kde som sa prvýkrát pozrel na spomalený film, ale hlavné je, že som teraz dobre najedený a táto aktivita sa objavila pre dušu.

Ďalšou etapou je SHURPA z hovädzieho mäsa.

Alexey, povedz mi tu recept, nikdy som nevaril šurpu, veľmi zaujímavé

okupácia sa objavila pre dušu.

Och, a aké úžasné je dusiť kyslú kapustovú polievku v hrnci v mrazivom alebo snehovom snehovom víchrici, alebo nejaké zemiaky v paradajke a so sušenými slivkami

Pomocou šurpy si myslím, že to zvládnem jedným jazýčkom, aby naraz vyšlo mäso, cibuľa, mrkva, paprika, paradajky, zemiaky vo vode.
Môžete samozrejme dať všetko bez vody, a keď budete pripravení, zalejte vriacou vodou a kým nezovrie (ako som to urobila v mikrovlnke), ale keď je všetko vo vode, potom je chuť bohatá, šteklivá.

[Rialis]

Rialis,
Môžete zaliať nie vodou, ale vývarom, ja varím takú kapustnicu. Zelenina vo vrstvách, zemiaky, mrkva dole a na steny. Cibuľu je možné opariť a opláchnuť studenou vodou. ak je energický a parfumovaný,
Dajte mäso na zeleninu, na vrch paradajky a duste na Hai domäkka. Potom zalejeme horúcim vývarom a dochutíme. Priveďte do varu a stále môžete stmavnúť, alebo zariadenie vypnúť, prikryť dekou a nechať na ňom trvať

[HOVÄDZIA KURZA V JEDNEJ ZOZNAME]

HOVÄDZIA KURZA V JEDNEJ ZOZNAME


Mäso odoberieme na 2 porcie bez toho, aby sme boli nenásytní, nakrájame na veľké kúsky, dobre opláchneme.
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Papriku očistíme od semien, zadkov a priečok, nahrubo ju nakrájame.
Zemiak nakrájame na 4 kúsky.
Paradajku oparte, zbavte šupky a nakrájajte na 4 kusy.
Cesnak najemno nasekáme.

V tomto som to dal postupne do hrnca.

Z vrchu hrnca nalejte 1,5 cm vody.

Ahoj režim 3,5 hodiny.
Nesolil som, neposypal som to, myslel som si, že z mäsa bude pena.
Po 2 hodinách to začalo vrieť, ale nebola tam žiadna pena. Solené, korenie a TU SOM PORADIL, ŽE NEMÁ ŽIADNU MORKU.
Mrkvu očistite, nastrúhajte na hrubom strúhadle a napchajte takmer pod vrch, vediac, že ​​sa zmrští.
Po 3,5 hodinách bolo mäso a zemiaky hotové, ale nemal som dostatok vývaru.
Prešiel som na LOU, chcel som to na pár hodín zahriať
O hodinu neskôr zavýjala domácnosť, aróma naplnila celý byt a trpezlivosť došla.


Hodili kôpru a všetko prehltli jedným dúškom, štiepané od radosti.


Rodina povedala, že ide o najchutnejšiu šurpu z predtým pripraveného domu ... a bude to zajtra znova? A variť v roku 2010.

[Rialis]

Rialis,
Bravo, Alexey, recept je nádherný, aký nápad, aký popis.
Toto je podľa mňa TRIEDA

[Oksana]

Oksana, A malý vrie famózne, toľko ako viečko preskočilo, kým pod okraj viečka vložil špáradlo. Pre mňa je to tak, ale sú tu ešte 2 ďalšie režimy, ktoré treba potrápiť.

Myšlienky smer boršč išli, aj keď som od vás čítal, že začiatočníci robia chybu, že to varia.

A variť v roku 2010.

Alebo kúpte každého jedáka, 205, a varte takpovediac po častiach, v hrncoch

[Oksana]

Oksana,
205 pre mna sonda alebo v jednej.

A malý vrie famózne, už poklop preskočil,

Varí však rovnako chutne ako každý iný model pomalého sporáka. Dnes moja hrachová polievka tiež nenechala pokrievku pokojne ležať, ale taká chutná polievka z hrášku, vody, 1 cibule a kúska masla sa ukázala, že som si spomenula na rozprávku o kaši zo sekery

[Oksana]

Oksana,
Vyskúšajte hrachovú polievku bez cibule a oleja a šprotte na chlieb Borodino. Vesch!

Myšlienky smerujúce na boršč však išli

Alexey, už dlhšiu dobu pripravujem iba chudý boršč s hubami a fazuľou a mám svoje predsudky (šurpu by som si netrúfol ani zaliať vodou) Pozri, ako sa pripravuje zelenina na boršč bez vody v miske Zceptor, možno pri tejto metóde vyjde chladný v pomalom hrnci, rozpustí sa zelenina a mäso a potom sa zaleje vodou.



https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=525430.0

Vyskúšajte hrachovú polievku bez cibule a oleja a šprotte na chlieb Borodino. Vesch!

Viem si predstaviť, ale z tohto varenia zostalo málo, tak ho dám späť na noc na chlieb so šprotami

[Oksana]

Oksana
So šurpou som už prešiel malátnosťou s následným nalievaním ... NIC, ŽE vôbec. Aj na sporáku v hrnci s vodou chutí lepšie, akoby bol vývar uvarený, chuť sa zhoršuje.

A nemáčajte chlieb do šprotového oleja, nie je tam absolútne žiadna chuť.

Dnes som uvarila polievku s jahňacím vývarom. Spočiatku sa zdalo, že je kharcho počatý, ale zmenil názor.
Vyprážanie paradajok, mrkvy a paradajok. Potom zemiaky, plechovka bielej fazule v paradajkovej omáčke a na záver rezance Makfa. Mmmmm !!! Aj na Vysokej vrčalo a grgalo tak periodicky, že bolo potrebné mierne pohnúť vekom.

A na plytkom dne sa neohreje, ruka leží pokojne na dne, hoci je na plný výkon.

Hodil 600 gramov grilovačky, hranoliek a veko skočilo. Mám rád veľryby, šikovné.

Mäso sa ukázalo byť mäkké, ale nepôsobilo na neho chuť

hranolky, už viečko poskočí. Mám rád veľryby, šikovné.

ach, treba sa starať naozaj pomaly, oceniť tie bežné pomalé sporáky.

Je zaujímavé, že materiály, z ktorých misy na začiatku pomalyvari a sucasne nimble maju rovnake zlozenie?
podľa teplotných charakteristík jednotiek - je možné, že rôzne

[Irina]

Irina, Takže je to uvedené na Kitahu 60 - 120 stupňov.
A nastavím teplotný režim s časovým výstupom.

Takže je to uvedené na Kitahu 60 - 120 stupňov

tak mi to nevadí))
len uvedenie skutočnosti o vysokej teplote.

Prosím, podeľte sa o spôsob varenia boršču v pomalej omáčke! Chcem skúsiť uvariť boršč a porovnať, kde chutí lepšie: m / v alebo pomaly.Rád v ňom varím vývar z kuracích polievkových sád, obzvlášť rád pečiem celé kurča, predtým marinované v korení na grilované kurča 2 dni v chladničke. Jahňacie plece dusené so zeleninou (cibuľa, paprika, cesnak, korenie na mäso, paradajky). Mäso sa ukázalo ako veľmi chutné a aromatické.

[Rialis]

Rialis,
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398022.0
Alexey, pozri, ako Ira vyrába bravčové, morčacie mäso a vo svojich receptoch má tiež kačicu

[Oksana]

Oksana, ďakujem, to som už videl.
Kúpil som si kebab, takže nemôžem. A tak som uvaril kuracie mäso, rebierka a kúsky mäsa a všetko je ok ... záver, je to chutnejšie, počnúc prípravou.
Moja žena má pôst, prechádzam na bezmäsité výrobky



V recepte na šurpu som nahradil mäso fazuľou mungo a prerastenou uhorkou. 2 hodiny pre HI, 1,5 pre LOW. Tomil, ani viečko sa nezatvorilo, skôr ako teplota klesla, usrkol na okraj viečka.

Bohatý, voňavý, chutný ... pôst mojej ženy sa začal dobre

A opakoval som po tebe, iba so zmesou žltej a červenej šošovice. Vynikajúca polievka, ďakujem pekne, uvarím ešte veľa krát.

[brendabaker]

brendabaker, Mrkvu vždy pretriem na hrubom strúhadle, chuť je úplne iná ako na krúžky alebo na kocky, aj to pomaly, aj na sporáku v kastróliku, to isté na cibuľu.

Strukoviny sa dajú vylúčiť úplne, šupnem ich pre doplnenie bielkovín a pre sýtosť

[Rialis]

Rialis,
Alexey, musím len pridať strukoviny s novou chuťou (moja strava je bližšie lakto-vegetariánstvu ako paleo.)

mačiatko 205 = na dne lyžičku rozpusteného masla, potom 1 veľkú mrkvu, nakrájanú na tenké kocky, potom 3 zemiaky, nakrájanú na tenké tyčinky, pár lyžíc vody, na aktiváciu varenia, dochutenú soľou a korením a vloženú 7 malých kuracích na hornom krídelku bez prstov (koľko bolo v cene), solené a korenie.
Ukázalo sa, že miska bola naložená až po samý okraj.
Na krídla som dal kruh teflónového koberca, mám ho na multistrack Redmond02, ale pre mačiatko som len ležal pod vekom.

Ahoj. Po 3 hodinách bolo všetko pripravené na večeru.
Mama je šťastná.

[Irša]

Irša, Povedz mi, nie sú kože slizké?

kože

v zmysle kože na krídlach?
Nie, normálna varená koža.
Naparené krídla, sú hore.
Mama bola prekvapená, že som dal mäso na vrch))) vysvetlil, že mäso v pomalých sporákoch sa varí rýchlejšie ako zelenina.

Moja žena v plytkej chudej šurpe začala praskať, ale pre seba a svoju dcéru som krídla vymenil za 4 veľké kuracie hydiny, 4 zemiaky, obrovskú cibuľu shinkanul, mrkvu a v roku 2010 tak, že s dodatkom to bolo

Vyhrievané na 60 ° na Kit-205? Vyrobené ghee molrko, ochladené na teplo, myslím - pošlete jogurtovaču, alebo pridáte kysnuté cesto a necháte ho na teple?