Rúra na pečenie DeLonghi FH1394

[Lerele]

Lerele,, Ďakujem, Irochka!

[Vikulya]

Vikulya„No, keď som sa tam dostal, Irishka ti už všetko namaľovala. Dúfam, že už ste tam! Robím zemiaky a kuracie mäso zvlášť, aby som mohla upiecť viac zemiakov a celé kuracie mäso naraz. Pečiem zemiaky s miešadlom a kuracie mäso bez na programe „rúra“. Čakám na vaše výsledky a dojmy.

[Lerele]

Lerele, ach, ďakujem. Len som chcel zajtra urobiť baklažán a tu, mimochodom, algoritmus

Dúfam, že už ste tam!

nooo aký proces! Pripravujem psychicky a potraviny! v stredu by sa ku mne malo dostať.
tak to dopadá jeden za druhým? ale ako vydržia hladní?
No, ok, na začiatku skúsim zemiaky „precítiť“ rúru.
a dať kurča priamo na špendlík? Zatiaľ nemám misku bez miešadla.

a dať kurča priamo na špendlík?

Kuracie mäso nakrájam na prsia a rozložím jatočné telo, rozbijem a rozdrobím kosti, pridám soľ a korenie - to stačí, ale môžeš použiť svoje obľúbené korenie a áno, priamo na tričku, kura si to ani nevšimne! nebude ju obťažovať. Naopak, najskôr by som piekol kuracie mäso, potom som dal miešaciu čepeľ a do tohto kuracieho džúsu - tuku - upečiem zemiaky - zlé, ale chutné!

[Ilmira]

Ilmira, Ďakujem, Ilmirochka!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, napísal, napísal, iPad vypadol a všetko bolo preč
Všeobecne by som urobil opak. Najskôr zemiaky, potom kuracie mäso.
Pretože nerobím nič v „sekundárnom tuku“.
Pred sto rokmi som čítal, že v týchto tukoch, ktoré zostali po vyprážaní, sa variť nedá, aj keď som predtým smažil koláče, a potom som olej ihneď vylial.
Čo je dobré na mojom bratrancovi, je to, že olej zvyčajne potrebuje pár kvapiek.

Mirabel, ale nemusíte zemiaky lúpať, umyť, osušiť, nakrájať na kúsky, na pár minút do mikrotrúby, do pohára dám pár kvapiek oleja a pretrepem ich, do bratranec na rúre 3. úrovne. Ak to dáte do mikra, potom budú zemiaky vo vnútri mäkké ako zemiaková kaša a na vrchu bude kôrka. Iba špachtľou, pretože s ňou je ružová zo všetkých strán.

[Ira]

Pretože nerobím nič v „sekundárnom tuku“.

Ira, to je pravda, nikdy nepoužívam tuk ani druhýkrát, nechcem jesť tieto karcinogény. Je to tak, že keď pečiem kura, neberiem vôbec žiadne tuky a oleje. Kuracie, solené a korené, dávam do Kuzinky nasucho a počas pečenia z nej vyteká šťava a tuk, samozrejme, čo je dosť (podľa obsahu tuku v kurati) a ktoré scedím. A kúpam zemiaky v kuracích džúsoch, pre ňu a ďalšie pre mňa. nie je potrebný žiadny olej.

[Mirabel]

Mirabel, krídla A kura marinujeme a ponoríme do miešačky Kuzku! Miešadlo skutočne pomáha pri jednotnosti procesu.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, a ako separujete šťavu a tuk?
Robím to tiež bez kvapky oleja a potom som na uterák dala papierové kuracie mäso, aby som z neho mohla blotovať tuk. Ale čo zostane na panvici, zdá sa mi iba tučné, nie sú tam žiadne džúsy

[Lerele]

Lerele, ale akýmkoľvek spôsobom - je na ňom napísané „Nie zdravé, ale chutné.“ A je to tiež veľmi chutné, takže na tom, čo sa vytvorilo z kuracieho mäsa, varím zemiaky bez oleja - je to pre mňa chutnejšie ako samotné kuracie mäso. To nie je na každý deň.

[Anna67]

Anna67, pochopiteľne. Pre mňa je to sekundárny tuk, kuracie mäso sa v ňom vyprážalo

No, zvyčajne to mám nad tým vyprážané, a nie v tom, ale pre vaše účely je to asi to isté)))

Dievčatá, urobila som ďalší džem v Kuzine. Z melónu. Manžel priniesol kilogram za 10. Ukázalo sa, že to vôbec nie je chutné. Vyhodenie ruky nie je príliš ťažké. Ďalšia likvidácia.
Nakrájajte na kúsky 1 kg buničiny. Bez semien. Vytlačila polovicu citróna. Polievková lyžica kôry.

Varené so zhelfixom. T. až.Približne som si predstavoval, že to dopadne tekuté, ale chcel som to hustejšie.
Najskôr som zmiešala 2 lyžice cukru s vreckom želatíny. Mieša sa s melónom a 30 minút. Na úrovni variča 4. Keď sa to uviedlo, pridal som zvyšok cukru (iba 500 gramov). Naliate horúce do plechoviek s twist. Ukázalo sa, že jedna 450 g nádoba, dve 250 g a vyskúšať misku.

[Ira]

ako oddelíš šťavu a tuk?

Ira, je také kura, že sa z neho topia „tri kvapky“ tuku, potom ma to vôbec netrápi. A že neexistuje žiadny džús - nemali by ste si to myslieť. Pamätajte, niekedy zostane na zajtra kurča v jeho chladničke a ráno pod ním ... ako aspik je zmrazený, niekedy bez tuku. A ak sa pečie mastné kurča, potom je všetko veľmi jednoduché, misa Kuzinky je široká, z kuracieho mäsa nie je toľko džúsov a tukov, nemôžem - šťava je ťažšia, okamžite tečie k spodnému okraju a tuk sa šíri po miske, rozmazáva ju, tu som jeho obrúsky ... to je všetko. Do poslednej kvapky samozrejme nemôžete zbierať, ale som bez fanatizmu.

áno, akýmkoľvek spôsobom - hovorí sa „Nie je to užitočné, ale chutné.“

Anna67, Tuk odstránim, ale šťavu s radosťou namočím s chlebom, alebo ju ráno jemne nazbieram vo forme želé a zjem lyžičkou.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Toto mám iba v pomalom hrnci, v bratrancovi je iba tuk, vidno, ako sa táto šťava odparuje alebo čo, ak ju hneď neumyješ, musíš ju namočiť macerátorom, inak zaschne hore s kôrkou dole. Kuracie mäso tiež vždy nakrájam na kúsky, nie celé, tiež to nemusí byť táto šťava, odparí sa

Kurča tiež tiež vždy nakrájam na kúsky, nie celé, tiež nemusí byť džús, odparí sa

Aaaa, ja som celá, asi preto mám džús a na kúsky je jednoducho vyprážaný vo vlastnej šťave a tuku. Pod ním, na vrchole kuracieho mäsa s kôrkou a pod ním kúsok chleba - dobre, alebo zemiaky, nikdy nemám suchú kontamináciu. No a kurča pred naložením tiež očistím od najrôznejších mastnoty, aby tam nebolo takmer nič na zahriatie.

Neviem, ako to niekto má, ale po vyprážaní kuracieho mäsa prerezaného cez prsia a rozprestretého v tvare motýľa, je vždy šťava s tukom. Kuracie mäso je rovnako pečené zhora aj zdola s chrumkavou kôrkou, šťavnaté! Do tejto šťavy dám ryžu, pridám vodu + soľ-korenie na pilaf. V programe Kasha 25min. V odpojenom Kuzine som nechal ryžu odstáť aspoň 10-15 a na taniere pre kurča vyložil chutnú prílohu. Dobré sú aj zemiaky, len musíte zemiaky trochu povariť, nakrájať na podložky, pridať cesnak, korenie a zapiecť v rúre. Ale s ryžou mi chutí viac.

Dobré sú aj zemiaky, len zemiaky trochu povarte, nakrájajte na podložky, pridajte cesnak, korenie a pečte v rúre.

Ja nevarím, prečo sú to tance navyše? Krájam na veľké plátky a všetko, ako v recepte „vo vidieckom štýle“.

S ryžou je to jednoduchšie a chutnejšie.
Ale nepoužívam to ako prílohu. A všeobecne prílohy pripravujem zriedka - jednu vec jem osobitne. Buď mäso alebo zemiaky.

[Ilmira]

Ilmira, Toto je iný zemiak podľa chuti. U mňa sa pečie na šťave z kuracieho mäsa + dolievam ešte trochu vody, aby nebol suchý. Chuť tohto zemiaka pripomína, akoby sa dusila v dedinskej piecke. V Kuzine vyrábam iba Aerogrill, ktorý som kúpil na hranolky, zmrazený na pr-me. A varenie zemiakov pre mňa nie je ťažké, zatiaľ čo sa kurča pečie v Kuzine.

a marinujte kuracie krídla a choďte s miešadlom do Kuzky!

Presne tak! Pred bratrancom som nikdy neskúšal krídla
A tu som bol preniknutý, rovný, ukázalo sa to vynikajúce

Krídla, myslím, že Phillips vie variť rovnako dobre ako bratranec
v predmete som uvidel lákavé fotografie kurokusov so zemiakmi v miske s miešadlom. Chcem to vyskúšať na samom začiatku
Povedz mi, ako variť

Vika, pravdepodobne si videla nejaké ďalšie fotografie, urobila som to. Celé kuracie prsia so zemiakmi na druhej fotografii, pečené spolu, ale časom sa zemiaky hodili o niečo neskôr ako prsia. A na prvom - marinované mäso (šašlik) so zemiakmi pečenými súčasne. Obe som varila bez miešadla na mojom obľúbenom režime „rúry“.

[Ilmira]

Ilmira, pôjde to aj do budúcnosti! poďakovať! Stručne povedzte algoritmus

[Vika]

Vika, moje prsia, trochu to osuším na doske. Dochutíme soľou, korením, trochou korenia a v režime „rúra“ votrieme do Kuziny bez olejov. Niekde uprostred času posielam ku kuraťu zemiaky, len trochu osolené. Do tejto doby je v Kuzine už šťava a trochu tuku z pŕs, to je dosť na to, aby ste v ňom „rolovali zemiaky“. Vo všeobecnosti je to ono. Musíte sa však pri varení pozerať, niekedy sú prsia šťavnatejšie, tučnejšie, niekedy suchšie, že do masla musíte ešte pridať 1 - 2 diely odmerky.
Keď ste pripravení, uvidíte sami, že to chcete tučnejšie (alebo nepotrebujete kôry), potom môžete pridať čas aj teplotu.

[Mirabel]

Mirabel, v knihe receptov sú dve možnosti pre zemiaky s kuracími paličkami - na rúre bez miešadla a na fritéze s miešadlom. Ukazuje sa to rovnako chutné, ale je lepšie kurča marinovať, inak sa nemusí vyprážať.

Dievčatá! A aký druh rúry De'Longhi FH1130 / 1 Multifry?

[Helena]

Helena, Neuvažoval som o tom podrobne, viem, že spoločnosť odstránila z názvu slovo „Cousin“ a vyrobila náš Cousin Multifry. Možno sa niečo zmenilo v konfigurácii.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Aj ja som nemal čas si to pozorne pozrieť, iba som letmo pozrel na to, že veľa režimov v ňom nie je.

veľa režimov v ňom nie je.

Prečo? Zdá sa, že všetko bolo po starom.

A syn mojej dcéry včera, najstarší, sám varil zemiaky. Venoval som sa rybám a on ich umyl, očistil, nakrájal papriku, osolil ich trochou masla a zmiešal v Kuzenke. Nastavil som program a výkon. Potešila som sa. Hovorí, že vyrastie aj moja žena, kúpim si najrôznejšie prístroje.

[Nasťa]

Hovorí, že aj moja žena vyrastie, pôjdem kúpiť všelijaké.

Dobrý chlapec! To je to, čo môže spoločnosť HP urobiť pre ľudí! A on sám nezostane hladný a svoju ženu to naučí!
NasťaKoľko rokov má chlapec?

Najstarší má 16 rokov. Varí so mnou tri roky v kuchyni.

16 ročný. Varí so mnou tri roky v kuchyni.

No dobre! Hlavnou vecou nie je odradiť od túžby! To je v živote také nevyhnutné, keď sám dokáže veľa! A vychytávky iba pomáhajú vzbudiť záujem a túžbu. Mám už oboch synov nad 30 rokov a zdá sa, že záujem o detskú zvedavosť už nie je com fa faut, ale stále zaujímavý a dokonca sa niečo získava, keď ma uvidia a vyskúšajú.

Najstarší má 16 rokov. Varí so mnou tri roky v kuchyni.

Výborne pre syna aj matku! Je také skvelé, keď človek miluje a vie, ako variť

Celý čas ho straším. Zrazu vaša polovička nebude schopná variť. Naučte sa. V skutočnosti je to on, kto by mal byť schopný urobiť viac ako jeho brat a sestra. Je to pre neho čoraz ťažšie. Mám to so ZPR a ZRR. Existuje veľa ich vlastných odtieňov. Pre mňa je dôležité, že je schopný a snaží sa sám! Môj brat už pomáha. Dcéra v 9 rokoch stále iba hobľuje sendviče a šaláty.

De'Longhi FH1130 / 1 Multifry

Ľan, toto je veľmi jednoduchá verzia Cousin bez nižšieho odtieňa, takmer som si nejaký nejako kúpila, ale zastavila som sa včas.
Jedna pani z nášho fóra jednu má, prispôsobila sa jej a je šťastná.
Myslím si, že ak nebude AF a cena za tento „nedokončený“ nebude zlá, potom mu môžeme dať šancu.

Najstarší má 16 rokov. Varí so mnou tri roky v kuchyni.

Výborne! Môj tiež 16. Zajtra bude. Šesť mesiacov vegán. Predtým som chodil jesť iba do kuchyne, teraz si niekedy musím uvariť sám. Zatiaľ som sa s mojimi zariadeniami nekamarátil. Všetko po starom v panviciach a panviciach. No, myslím, že si na multivarku zvyknem. Zrazu odíde študovať do iného mesta. Sledovanie toho, ako varí, je ďalšou skúškou, aby sa nesmialo. Skúšal som cibuľu olúpať napríklad škrabkou na zeleninu.
A docha (má 10) už pripravuje zoznam zariadení pre budúcnosť. Bratranec v popredí

Aj môj anyut sa vždy pokúšal takto olúpať cibuľu. A teraz ho nový čip odlepí a zanechá hroty.Ja: -a čo je to? Včera Berner nakrájal zemiaky. Ale ja to len zombie s držiakom na ovocie. Ukázalo sa, že hranolky boli dosť suché. Rustikálny je lepší.



Včera som urobil test.



Toto sú košíčky z Delongeovej knihy s citrónom a čokoládou. Raz som otočil formulár. Milujeme hranolky za to nie 20, ale 25 minút. Ja mám silikón na 6 košíčkov. Prečo sú 4 košíčky a nie 6? Deti si vzali vzorku ...



Záver potrebujeme sporák na varenie kávy a niekedy aj na vyprážanie palaciniek. Týždeň je čistý, krásny a prázdny.

[Nasturcia]

Nasturciakoľko dobrôt som pripravil!

Záver potrebujeme sporák na varenie kávy a niekedy aj na vyprážanie palaciniek. Týždeň je čistý, krásny a prázdny.

Podobne som dlho utieral iba prach zo sporáka, cestoviny, varím však aj na sporáku, a to tradičným spôsobom

[Mirabel]

Mirabel, Vika! Presne tak! Ďakujem! Práve som si spomenul, že ste o nej kedysi hovorili. Mal som teda pravdu. Toto nepotrebujeme. A jej cena, mimochodom, nie je ani vôbec lacná.

[Nasťa]

Nasťaako tvoje zvládnutie úspešne prebieha! Výborne! A ak sú kachle čisté, krásne a prázdne, potom prišiel na dvor bratranec!

Anna, docha máš aké pokročilé dievča!

Cestoviny však varím aj na sporáku, a to tradičným spôsobom

Mimochodom, Júlia, Nedávno som sa rozhodol uvariť cestoviny ala "navy" priamo v Kuzine. Poviem, že som musel trochu ustúpiť zo svojho obvyklého receptu, ALE, makarónov sa ukázalo byť 5 a majú právo byť v tanieroch.

A teraz používam kachle s mocou a hlavným! Pod kapotou na sporáku mám nový gril!
No, v predmete! Na finálnom predaji mediamarkt som chytil nový pohár za 300 rubľov

Včera mi môj bratranec pripravil kečup. Ten nádherný vyšiel!
2 kg paradajok, 1 kg sliviek, 0,5 Antonovky a 0,5 cibule. Korenie a soľ podľa chuti. Varil som 2,5 hodiny, ukázalo sa to husté, chutné!

[Veta]

Veta, prešiel všetko cez mlynček na mäso? Alebo s elementárnym mixérom

Paradajky blanšírujeme vo vriacej vode, zbavíme šupky.
Všetko som si rozdrobil na kúsky, varil som hodinu a pol, potom som začal pridávať korenie, soľ, cukor, mixér priamo do pracovnej panvice, ponorným mixérom (môj domáci element nemá nohy, Brown musel), môj hrniec je poškriabaný od zemiakov, takže to nie je škoda, dobre Áno, snažil som sa nemiešať pozdĺž dna, akoby sa nové škrabance nenašli.

[Anna]

Anna, NasťaBože! Aké máte pokročilé deti!
moje jediné špagety môžu variť na sporáku. Zvyšok má matka so svojou dobrou kuchyňou.
No, dostal som svoju krásu, zdá sa, že to funguje .. je tu niečo bzučiace ...
Dievčatá! miešadlo sa nespustí hneď, že?

Ušiel som služobne, nebol čas so mnou dlho čakať, dal som pokyny, budem sa učiť v električke

Ilmira, Ilmir, povedz nám o cestovinách flotski pozh.

dokonca ani vôbec lacný

máme ich pod 2oo eur, ale tie bežné nie sú vôbec na predaj, pomáhajú nemeckí susedia na Amazone.

miešadlo sa nespustí hneď, že?

Nie okamžite, zjavne sa otepľuje, nedávno niekto varoval - nezľaknite sa, pretože je to nevyhnutné.
Šťastné experimenty.

nedávno niekto varoval

Áno! akoby o tom niekto hovoril

toľko automobilov, toľko diskusií, toľko receptov a je len jedna hlava na zapamätanie