Koláč „Praha“ (podľa GOST) vo variči Panasonic

Zatiaľ čo sa držím späť, aby som upiekla koláče

Ja tiež, nech už človek povie čokoľvek, nejem, ale môj domov a bez koláčov sú v tele ...

Tu som taká infekcia ...

No, dievčatá sa samy nejedia a nepokazia vám rodinu ...

[Ksyusha]

Ksyusha, bojíme sa o ich figúry. Len v sobotu-nedeľu určite niečo uprostred týždňa upečiem. Medzi časmi pečiem aj palacinky. Oveľa častejšie sa ukáže, že nič tým nepokazím

nejedzte sami seba a nezkazujte svoju rodinu

Budú zdravšie, čo sa týka zdravia, nie veľkosti ...

Nie), príležitostne sa môžete nechať rozmaznávať pečivom, ale nechcem ...

Lepšie je jesť sezónne čerstvé ovocie / bobule a majú dobrý pocit - je to užitočné a moje svedomie je pokojné ...

Určite niečo pečiem a

No, potom Lana, aj tak ...

Dnes môj jedol pizzu. Myslím si, že to nebude žiť do rána.

Ďakujem pekne za recept! Lahodný koláč. Mama povedala, že je rovnaká ako predtým
Ukázalo sa to prvýkrát. Prísne dodržujte proporcie a postupujte podľa odporúčaní. Peklo v MV.

Tu opäť poďakovala!
Pečené na Ng, mňamoooooooo !!!


OD !!!

[Ksyushik]

Ksyushik, shikaaaary „Praha“ !!!

Som naozaj rád, som rád, že to pre vás bolo vynikajúce !!!

Ďakujeme, že ste ukázali krásu !!!

Šťastný nový rok !!!

bolo to chutné

A bola tu cheita, polovica koláča je, poďte!

Tento rok som ochutnal „Prahu“, predtým sa mi to zdalo také náročné ... Ale už tretí týždeň pečiem podľa tohto receptu takmer každý druhý deň, aj keď výsledok v rúre sa mi páči viac ako v CF, a nemôžem si vziať dušu. Tento koláč má toľko harmonickej chuti toľko rokov, čo som hľadal čokoládovú príchuť a našiel som ju. Zajtra sa pokúsim zachytiť zostrih, ak budem mať čas.

[Háčkovanie]

Háčkovanie, pečený v multi redmond rmc-01, 2/3 porciách, ukázalo sa to prvýkrát, hoci som krém pripravila podľa môjho receptu a nie s maslom, ale s pseudorámovým maslom. A nemám žiadny džem ... ale nabudúce si kúpim marhuľový džem! Všetkým chutilo a naozaj sa ukázalo, že to bola pravá pražská chuť! Budem sa opakovať, veľmi sa mi páči veľkosť torty z malého multi

Ahojte milí remeselníci, nech sa vám všetkým darí! Som nová a píšem aj vďaka Inne za jej jednoduchý a veľmi chutný recept na pražský koláč. Piekla som v rúre, všetko sa zdvihlo a pieklo dobre, a krém je jednoducho pôvabný. Poďakovať!

[Innusik]

Innusik, Stále chodím okolo torty, myslím si: čo zamahnutstsa ... Prahu som nepiekla ani raz ... tak sa pýtam:
1. Musia byť koláče ešte namočené, aby neboli suché? zriedime sirupom alebo džemom s koňakom ...
2. Nedávno som pripravoval krém v mikrovlnke a každých 30 sekúnd som ho miešal metličkou, môžem tu urobiť to isté?

[oko]

oko,

Potrebné, nasýtené. Bez impregnácie to bude horšie. Beriem klasický sirup (100 voda + 100 cukor, + 50 alkohol (polejte Baileys, Cointreau alebo čo máte radi - koňak, rum).

Urob to, Tatyan. Je to rovnaké ako bežné sušienky, ktoré ste pripravovali predtým. Len maslový keks. Nič také, aj keď ste to doteraz nepiekli. Všetko sa podarí. Pre spoľahlivosť prášku do pečiva môžete do cesta na sušienky pridať kvapku.

[Strašiak]

Potrebné, nasýtené. Bez impregnácie to bude horšie.

nie, nepotrebujem to horšie ... naozaj to potrebujem lepšie, aby to dopadlo dobre.
Strašiak, pasibki, Suns, za podporu, nebojím sa, len sa mi páčilo, poznáš ma: najskôr ťa nepresvedčíš, potom to neodtiahneš)))

alebo čokoľvek, čo sa vám tam páči - koňak, rum).

palacinka, teraz sú šance zmätené ... koňak, kaneshna ...a rumová príchuť ... a trochu prášku do pečiva ... lyžička)))

[Natus]

Natus, a chcem šľahať bičom, mona?

a zriediť múku so škrobom?

[oko]

oko, Áno prosím. Vyhrievané je vítané a nikto to nezrušil)).

To, či sa má múka riediť alebo nie, závisí od múky. Ak je múka na pečenie dobrá, zriedime ju.

[Strašiak]

Strašiak, pasibki, Slnka!

Ak je múka na pečenie dobrá, zriedime ju.

áno, je na ňom napísané: „Pekáreň. Dobré“.)))
Pôjdem a zriedim.
nechoď tam ďaleko ... som v kuchyni, ak čo

[Strašiak]

Upiekla som, rozmazala, predbežné dojmy: Keksík sa mi veľmi páčil z videnia: pórovitý, ľahký, krásny rez!
Do cesta sa namiesto 115 g múky, 92 g múky a 23 g zemiakového škrobu pridalo trochu, 2 g prášku do pečiva.
mal som pravdu Strašiakčo ma podporilo v mojej túžbe nasýtiť sa, som si istý, že by to bolo suché.
Na rozmazanie povrchu som skúsil použiť len 55 g džemu ... nestačilo mi to, trvalo to dvakrát-dvakrát viac.
Po všetkom som si všetko olizoval, spomenul som si, prečo som ako dieťa nemal rád Prahu, ktorú dospelí tak obdivovali: bola trpko sladká ... hoci som vtedy nemal rád žiadne koláče. Dúfam, že teraz som na to vyrástol))) aspoň som ho rád varil, je to akosi pochopiteľné.
Skúsme sviatky - odhlásiť sa.
Strašiak, Úprimne ďakujem za podporu "projektu"

[oko]

oko,

Projekt "Praha" je vo fáze dokončenia / vkusu))). Čakáme na správu tímu)).

no, pozri:


Natus, vyskúšali sme to, vôňa je neuveriteľná: koňak, marhuľa, čokoláda ...
Ešte raz ďakujem za impregnáciu, Lyonya dokonca povedala, že sa mohla použiť, možno aj viac a viac lekváru. Aj keď sa chuť dokázala skamarátiť, zhromaždila ju v noci 22., vyskúšala ju dnes popoludní. Keby prísne podľa receptu ... pre náš vkus by nebolo celkom chutné, aj keď Praha a GOST by nemali dostatok vlahy a sladkosti. A čo sa týka mňa, veľmi hrubá vrstva tvrdej glazúry ... ale urobila som 100 g elity a 50 g krému.
Viete, ťažko to budem opakovať, ale som rád, že som to skúsil, bavilo ma to aj vo fáze varenia.
Koláč sa ukázal. Ale nie sme zvyknutí, niektoré sa ukázali, ako napríklad priemyselné, nie domáce ... preto, áno, recept je dobrý, ale nie náš. to je úplne normálne. Je to tak, že niekedy chcete vyskúšať niečo nové, ale zrazu ... a potom sa stále ocitnete v povedomí.

Slavatebehospadi, že sa obmedzujem na varenie)))

Večer to skúsime zohriate, nie z chladničky, možno skôr druh priyotstsa)))



áno, upiekla som sušienku v rúre, keby čo

Innusik, odpusť mi, ďakujem ti a nepriniesol
Ďakujem za recept, zlatá!
rád, že som to skúsil.
áno, pretože odrezaný kúsok stojí o niečo dlhšie, zahreje sa, stane sa lepším a koňak znie tak

[oko]

oko, Tanyush, o impregnácii si písal tak floristicky, že som stále nechápal, čo si impregnoval. Strašiak Nat ponúkal klasický sirup, ale čo si mal?

Pekný koláč vyšiel

Háčkovanie, Innusik, ďakujem za recept, ale ešte som nepečil - chystám sa stelesniť majstrovské dielo ...

[Svetlenki]

Svetlenki,

Sirup. Klasika: 100 g cukru, 100 g vody, zohrejeme do varu a 50 g alkoholu (koňak, baileys, rum).

[Svetlenki]

Dobre, Tanya, písala si o impregnácii tak florentne, že som stále nechápala, čo si impregnoval. Plnená Nata navrhla klasický sirup, ale čo ste mali vy?

a verím jej: Milujem Patamushtu)))

Svetlenki,

Sirup. Klasika: 100 g cukru, 100 g vody, zohrejeme do varu a 50 g alkoholu (koňak, baileys, rum).

on, s arménskym koňakom

Dievčatá, aká je výška vášho sušienky v pomalom sporáku? Dostal som celkovo 3,5 cm a zdalo sa mi, že veľmi dobre bije. Bojím sa, že to nemôžem nakrájať na 3 kúsky