Kuchynský stroj Kenwood (2)

Dievčatá, prosím odhláste sa na tému "prepáčte." Kto ľutoval, že si kúpili príliš veľkú alebo príliš malú misku, moc. Alebo naopak, ľutoval som, že som si ho nekúpil. Kto oľutoval zakúpené prílohy. Ak to nie je ťažké, tak s vysvetlením - prečo. Týmto veľmi pomôžete pri výbere tých, ktorí si Keshu ešte nezakúpili, ale naozaj chcú.

[Anjel s rohmi]

Anjel s rohmi, Len neľutujem, že som kúpil Keshu s miskou 4,6 litra, pre mojich sedem (som manžel a dieťa) to je ono. Mám 570, ak je to tak

Takže napíšem)

Kúpil som prvých 560/570, s miskou 4,6 litra.
Mne to stačilo, dokonca veľmi.
Ale keď prišla Veľká noc a vložila som do nej svoj obvyklý objem cesta, naozaj som ľutovala, že to nebolo o 6,7 litra viac.
A potom sa za mnou objavilo 086 Kenwood, hoci som plánoval 020, ale cena bola taká, že som si ju kúpil.
Pre mňa veľká misa, len
Používam všetky prílohy.
Veľmi často mlynček na mäso, kombajn.
Pravidelne mini mlynček, mlynček, sito, vyvaľovač cesta
Zriedka kocky (iba sviatky) a vysokorýchlostné strúhadlo (veľké a hlučné)

Všeobecne som teraz veľmi šťastný !!!

Zriedka kocky (iba sviatky)

Mashun, ty zriedka používaš kocku, však? A dokonca ho tak chcem
Možno mi na úplnú radosť bude stačiť kombajn a sekáčik na viac?

Ale ak máte kombajn, potom asi nie je obzvlášť potrebné vysokorýchlostné strúhadlo, že?

Mal som 570 a jeho objem mi vždy stačil. Začal som uvažovať o jeho nahradení 010. Chcel som kovový háčik a háčik v tvare K. A je výkonnejší. A nakoniec som kúpil 084, pretože som sa chytil za dobrú cenu. Objem misky je pre mňa príliš veľký. Keby bola možnosť s menšou miskou, vzal by som to. Z tých príloh, ktoré boli predtým a na toto sito sa nezmestili, zmrzlinovač a škrabku na zemiaky. Kúpim sito a výrobník zmrzliny a škrabku na zemiaky - pôžitkárstvo. Často používam mlynček na mäso a vysokorýchlostné strúhadlo. Nie je tam žiadne príslušenstvo pre kombajn, ale chcem. K dispozícii je samostatný analóg. Takže nad tým uvažujem. Ceny vyskočili. Z času na čas používam mixér a sekáčik, ale neodmietol by som ich.

[vernisag]

vernisag, Ír, chcel som ju tiež, umieral som))
Môžem povedať, že je to veľmi dobrá tryska. Ale používam to na nový rok a narodeniny))
A jen má v Mulkovi kocku.
Vlastne jej kocky sú dobré.
kseniya D, ale zabudol som na mixér. Nikdy som to nedostal z krabice.

[kseniya D]

kseniya D, Chcem si najskôr kúpiť sito, ak sa rozhodnete predať to svoje, kúpil by som od vás))
Masinen, a mlynček na mäso bude normálne otáčať mäso v mojich 570, 1 000 W je dostatočný výkon?

A na polotovary používam kocku - baklažán, squashový kaviár. Aj tento rok sušená cuketa, nakrájaná na kocky. A na zmrazenie rovnaká cuketa, baklažán, tekvica. Je veľmi dobré pripraviť si paradajky vo vlastnej šťave. A samozrejme k vinaigrette a šalátu - iba surové a prinášam ich v dvojitom kotle.
Veľmi zriedkavé s mixérom, vysokorýchlostným - super, veľa možností rezania, tiež na sušenie jabĺk, banánov, kivi ..
Páči sa mi aj mlynček na mäso. Stojany na kombajn sú s ním spojené a s pripevnením K. Teda v bojovej pohotovosti.
Odšťavovač - ak sa používa zriedka, tak úplne. Škrabka na zemiaky je tiež vzácna. V sezóne mladých zemiakov. Tiež sa zdá, že má procesor, ale nikdy som ho nepoužil.
Každý má iné chute a preferencie, ale najchytrejšou vecou je samozrejme cesto a prílohy na šľahanie.

Pýtal som sa v téme na trysky, ale zjavne sa tam pozerajú zriedka, spýtam sa tu. Hodí sa tryska AT 930 na 080 Kenwood?

[julia_bb]

julia_bb, áno, funguje dobre. Rozdiel medzi 560/570 a 086 som si nevšimol.

[Anjel s rohmi]

Anjel s rohmi, a AT930 je stroj na valcovanie cesta alebo čo?

[Masinen]

Masinen, nie, je to sito. Ale už som zistil, že to nesedí.

[Anjel s rohmi]

Anjel s rohmiNašiel som svoju stieraciu skrinku



prepac za kvalitu
Ja mam 086

takže AT 930 až 080 sa hodí

[Zhanik]

Zhanik, ďakujeme, že ste hľadali krabicu. Zdá sa však, že to na ňom zlomkom naznačuje, že 992 je vhodných pre náčelníka a 930 pre hlavných? A 080 je Náčelník, nie? To znamená, že sa to nezdá. Už som úplne zmätená.

[Anjel s rohmi]

Anjel s rohmi, 080-major! Kuchár (titul), ale veľká veľkosť!

[julia_bb]

julia_bb, rovnako ako Masha, potvrdzujem, že brúska v modeli 570 funguje dobre.

[Anjel s rohmi]

Anjel s rohmi, Irina, a pozriete sa sem a všetko bude jasné
🔗

[vernisag]

vernisag, dakujem za odkaz, uz som vsetko prezrel, vysvitlo, ze to nesedi.

[Anjel s rohmi]

Anjel s rohmi, áno pasuje na 930 až 080.
Mám sito na 086.

[Anjel s rohmi]

Anjel s rohmi, "Tryska na preosievanie, utieranie pre kuchynské stroje Major AT930A" Toto je zo stránky. Prečo to nie je vhodné? A používam to. A Mária tiež

Písal som vyššie.
080-major! Kuchár (titul), ale veľká veľkosť!

Ako mnoho ľudí ste zmätení z názvu indukcie Keshi

[Mária]

Mária, NatáliaAké pekné je, že existuje také fórum a sú na ňom postupy. Inak by som to chápal ďalších sto rokov. Dakujem dievcata!

[Masinen]

Masinen, kseniya D, ďakujem, tak si kúpim aj mlynček na mäso, a na dačo si odnesiem samostatný. aj keď to stojí za to, vyzeralo to ...

Možno mi na úplnú radosť bude stačiť kombajn a sekáčik na viac?
Ale ak máte kombajn, potom asi nie je obzvlášť potrebné vysokorýchlostné strúhadlo, že?

Keďže som si kúpil „nahú“ model Kesha (model 84), kúpil som si ďalšiu dráhu. nástavce - sito, vyvaľovač na cesto, nástavce na tagliolini a špagety, drvič na kocky a vysokorýchlostné drviče, sekáčik a nástavec AT512. Namiesto mixéra a procesora si stále kúpim Thermomix (vyhrievaný).
Veľmi sa mi páči drvič kocky. Všetko nastrúham surové a za 5-15 minút povarím v parníku a hneď do šalátu.
Kocky sú dobré aj do polievky, aj na konzerváciu. Ten vysokorýchlostný ho ešte ani nedosiahol.
Mám samostatný mlynček na mäso, veľmi výkonný, nechcem to meniť.

[Jouravl]

Stojany na kombajn sú s ním spojené a s pripevnením K.

Jouravl, a okamžite premýšľate nad tryskami? Ja sa niečoho bojím, vždy som dal po jednom.

To je všetko o krájači na kocky, píšu, že krája surovú zeleninu, ale čo varená? Strihol na tom niekto Oliviera? Video je také nádherné, ale obávam sa, že si bude pamätať zemiaky

[Jouravl]

Jouravl, a okamžite premýšľate nad tryskami? Ja sa niečoho bojím, vždy som dal po jednom.

Naťuška, ak si vyšľahám z bielkov, alebo vymiesim cesto, mlynček na mäso na kombajne, neodstraňujem. Ale ak mlynček na mäso funguje, potom jednoducho odstránim nástavec na trysku - ak je vedro prázdne. Ale niekedy spolu s mlynčekom na mäso súčasne miesim mleté ​​mäso na kotlety. Kombajn nemá funkčné prepínanie, a preto sú všetky prevodovky v pohybe, bez ohľadu na to, či je alebo nie je nainštalovaná tryska.

To je všetko o krájači na kocky, píšu, že krája surovú zeleninu, ale čo varená? Strihol na tom niekto Oliviera? Video je také nádherné, ale obávam sa, že si bude pamätať zemiaky

Nerozdrví žiadne zemiaky, vajcia alebo mrkvu. A mäso sa krája normálne.

Ďakujem, boom

Vzhľadom na moje veľmi malé skúsenosti s firmou Kesha chcem povedať, že som veľmi rád, že som kúpil s indukciou!
Vypracujem cesto na chlieb, na koláče, všetko sa veľmi dobre miesi, potom ho zohrejem, nastavím teplotu na 30 (alebo krátko - 40) stupňov a hodí sa presne do hrnca, veľmi pohodlné! A potom to vyložila na stôl, vytvarovala do tvaru!
Predstavte si, aké pohode bude výroba krémového krému! A ešte som neskúšal robiť guláš. Čakám na koniec príspevku a potom skúsim, vyskúšam !!! Už nemám silu vydržať.
Moja súprava obsahuje: parný hrniec, mixér a nástavec kuchynského robota.
V kombajne som už robila strúhanku, ukáže sa to veľmi rýchlo a kvalitne, urobila som to samozrejme z domáceho chleba.
Chcel by som skúsiť pripraviť sušienku.Zaujímalo by ma, ktorá dýza je lepšia na to? Ak tomu dobre rozumiem, najskôr treba metličkou rozšľahať vajcia s cukrom, a potom zmeniť nástavec, ku ktorému jemne primiešať múku?

Veľmi ma zaujala príloha „kocka“, pokiaľ je to možné, kto krája zeleninu, varenú aj surovú, prosím pošlite fotografiu. Rád by som to videl. A aká je veľkosť kocky?

A včera som v Keshe nešľahala maslo, pretože je rozmazané po stenách a naserie ma. Musíme to zastaviť a pozbierať všetku lopatu.
Takže som urobil všetko v Thermomixe. A celé cesto na tortu som urobila v TM.

V keške musíte rozbiť pol kila masla a 200 g všetkého na stenách ((

Cesto na sušienku vypracujem pomocou jednej trysky v tvare písmena K, všetko dopadne výborne!)
veľkosť kociek je úžasná. V téme, ktorú pracujeme s tryskami, sme už rozložili fotografie kociek v porovnaní so zeleným hráškom.

Musíme to zastaviť a pozbierať všetku lopatu.

Mashun, máš špeciálny nástavec na maslové krémy? Taký, so silikónovou podložkou .. Veľmi rád ho šľahám, ak je správne nastavený, vôbec sa nerozmazáva

[m0use]

m0use, je, ale škrípe, možno sa trie o misku) $
A jednoducho ma nemohla poraziť.
Možno som sa snažil urobiť to nesprávnou rýchlosťou)

Ona by sa samozrejme mala dotýkať stien, ale dokáže upraviť vŕzganie .. hoci všetky tieto gestá potrebujete, máte TM !! * JOKINGLY * no, to som ja, myslím nahlas .. Mám TM zaznamenané v „Wishliste“, ale po Keshke ... mi vôbec nebudú rozumieť

Dievčatá, povedzte mi, ako vyšľahať maslovú smotanu v keške, inak ju viem vyšľahať iba rukou a kondenzovaným mliekom. Niekde som videla, že je to možné s cukrom alebo práškom.

Aj táto silikónová tryska vŕzga a už všetko regulovala inak. Najzaujímavejšie je, že po pridaní vajíčka do masla sa škrípanie zastaví.))
a biče dobre, aj 80 g masla.

[vernisag]

vernisag, Ir, všetko je rovnaké ako v mixéri, najskôr zmäknuté maslo, kým trochu nezbeleje, a potom trochu, stále šľahaj, pridáš všetko, čo máš rád - kondenzované mlieko, krémový základ, čokoládu atď. Cukor , no, neviem, pravdepodobne, bude ma škrípať na zuboch ...

cukor na masle sa nerozpustí, dokonca ho šľahajte, kým nezmodrie. ale môžete pridať práškový cukor.

[Morské,]

Cesto na sušienku vypracujem pomocou jednej trysky v tvare písmena K, všetko dopadne výborne!)

Morské, a podrobnejšie? .... Akou rýchlosťou? A čo, len vajcia s cukrom, a potom, bez prestania šľahať, múka? Alebo ako? A čo, spomaliť rýchlosť? neodčítať?

Taký, so silikónovou podložkou .. Veľmi rád ho šľahám, ak je správne nastavený, vôbec sa nerozmazáva

Ako to správne upraviť? No, stále mám rýchlovarnú kanvicu .... A ešte, akou rýchlosťou vyšľahať maslový krém?

cukor na masle sa nerozpustí, dokonca ho šľahajte, kým nezmodrie. ale môžete pridať práškový cukor.

Prečo sa nerozpustiť? Koniec koncov, ak je to so zmiešavačom, potom všetko vyjde ...

Kocka je narezaná so stranou 10 mm. Spočiatku som si myslel, že je trochu veľký, ale ukázalo sa to celkom normálne.

Vajcia som rozšľahala na sušienku, nerozdelila som ich na bielky a žĺtky, všetko dohromady, postupne zvyšujem rýchlosť: najskôr, minimálne alebo na jednej, miešam vajcia s cukrom, kým sa cukor nerozpustí, potom rýchlosť postupne zvyšujem na maximum. Keď hmota dosiahne stav mäkkých vrcholov, vmiešam múku na (1) na pravej strane stupnice, doslova o pár otočení. Všetko robím s jedným K-shkoy - a rozšľahám a vmiešam múku.

Cukor na masle sa pri šľahaní skutočne nerozpúšťa, nech už ste porazili čokoľvek. Bez problémov ho ale môžete rozmiešať na oleji. Preto je technológia rovnaká ako pri vajciach: najskôr maslo vymiešajte minimálne s cukrom, kým sa nerozpustí, a potom ho rozšľahajte. Cukor je samozrejme tiež iný. Niekedy sa podáva veľmi tvrdohlavý človek.
Ale s práškovým cukrom sa to robí samozrejme oveľa jednoduchšie.

[Olya,]

Olya, Dakujem pekne za radu!

Dievčatá, moja silikónová tryska prestane vŕzgať po tom, čo na misku sama natriem obsah misky (cesto, krém atď.). Vŕzganie z toho, že sa silikón trie o suchú misku. Skús to.

[Natusichka]

Natusichkaako nastaviť trysky je popísané veľmi podrobne v návode, dobre, a musí byť pripojený špeciálny kľúč .. Konkrétne by sa silikónová škrabka mala dotýkať stien, ale nie veľa „drhnutia“, niečo také

dievčatá a ja sme sa zamilovali do Kenwood Sense XL a čo robiť, už ma bolí hlava. A páči sa mi montáž, ktorú predávajú v Austrálii, kde je automaticky dodávaná s tryskou na suflé a flexibiterom, to znamená, že okamžite v predvolenom nastavení je k dispozícii 5 trysiek a mlynček na mäso. pre mňa ideálne, a stojí to tam necelých 500 eur. Dodanie bude asi 700 eur. A keška 086 s dodávkou 1 000 eur, myslím, že je to ťažká myšlienka, potrebujem indukciu alebo nie veľmi. No, aké ťažké je žiť indukčne, chcem iba omáčky, ktoré je potrebné variť vo vodnom kúpeli (birnaise ... a podobné), ale teraz už vôbec premýšľam, asi si musím kúpiť senseo, a za omáčky thermomich si ju kúpte neskôr. Maria (Masinen), čo si myslíš? len sa zdá, že máš všetko. Videli ste Kenwooda zmysel naživo?

[Irina_Smith]

Irina_SmithChcel som vás požiadať o fotografiu Sensea.
A jeho vlastnosti)

Toto je toto
🔗 ?

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, ale nemá flexi ani trysky na suflé.
Vyzerá ale takto.

Irina, jeho výkon je vynikajúci, 1 200 wattov!
Misa 6,7 ​​litra.
Super! A dizajn je nový! Pekný!
Vezmite to a TM na dračku a je to skvelá súprava.

Mash, no, toto je pravdepodobne kompletná sada pre našu krajinu.
A rovnako sa mi viac páči tá naša. Keby mal len matnú misku, tak by som ho miloval ešte dvakrát A!

áno, bohužiaľ, z nejakého dôvodu, Kenwood iba pre Austráliu dáva takúto kompletnú sadu:
🔗

ale pre Európu iba 3 nástavce (balón, hák a železná stupnica K) plus mixér a strúhadlo \ drvič

máš v Rusku aspoň mlynček na mäso a strúhadlo \ drvič, to len ja mám mixér na sklo dobre, všeobecne nepotrebujem samostatný.

vo všeobecnosti to nie je fér, najlepšia vec by bola 5 príloh a vyvaľovač cesta, to by bola kompletná sada

vo všeobecnosti si budem myslieť, že veľa pečiem, takže sa každopádne pozerám iba na 6,7 ​​litrové misy, takže nateraz je výber iba medzi Sense a kuchárom. Bohužiaľ, oboch ich tu aj tak nemáme, a preto nemôžem porovnávať naživo, dotýkať sa, chodiť okolo. O Sense je na internete stále veľmi málo informácií. Asi si počkám mesiac a možno sa objaví viac informácií.

[Irina_Smith]

Irina_Smith, ak máte pochybnosti o Sense, potom je kuchár kuchár veľmi cool!
Môžete si dokonca objednať bez toho, aby ste to cítili)
A ten nový som v našich obchodoch nevidel. Ak ho zrazu uvidím, budem sa s ním rozprávať zo všetkých strán)