Kuchynský stroj Kenwood (2)

Dievčatá, napísal som na trysku K a šľahal som metličkou s ofinou, ale K - nepracoval som)

Masha! A to hovorím o K-tryske ... Hovorili sme o tom ... bolo to o tom, ako si vyšľahať maslo s cukrom, a potom pridať vajcia ..

[Jouravl]

Jouravl, Nadezhd, nenapísal som, že som nemohol poraziť vajcia do trysky)))
A maslo a cukor som dokonale porazila.

[Masinen]

MasinenMasha! Toto som napísal !!!!! To som ja, ja !!!

[Nádej]

Nádejzomriem

[Masinen]

Masinen,

[Dievčatá,]

Dievčatá, a kde na Ukrajine si mozes kupit Kenwooda (myslim ze ten hlavny) ...?

Natusichka, pozreli ste si oficiálnu webovú stránku Kenwood? Nedávno som vzal svoju 084 cez OLH, lacnejšiu ako na oficiálnej. Nové so zárukou a dodávkou. Pozri sa tam na olkh a b. o. môžete si ho vziať za dobrú cenu.

Čo za kenwood chcete, na včerajšok sme mali dva v starej cene 096 (086) ak máte záujem napíšte zistím či ste si ho nevzali

A za akú cenu, ak nie tajomstvo?

[Dievčatá,]

Dievčatá, Potrebujem jedného, ​​aby bol dobrý! Aby ste mohli miesiť veľa cesta (aj droždie, aj na rezance) a šľahať krém, atď. Možno mi povedzte, ktoré potrebujem? Pečiem cestoviny na 1 liter mlieka ... no, aspoň na 0,5 litra na miesenie ... Ja by som miesila po častiach.

Ste s indukciou chcete ??

Ak je bez, potom KM 020.023, ak je s indukciou, potom akýkoľvek zo série Cooking Chef (pozri balíček balenia)

Neviem písať osobne, aby ste mi mohli volať, takmer rok si budem sama odpovedať na všetky moje otázky z 086, som veľmi šťastná a moja kamarátka si kúpila to isté pred pol rokom (po sleduje ma, že s ním práve vzlietam) a ako ľahké je to časovo náročnejšie jedlo, sa dá pripraviť

[tyumenochka]

tyumenochka, Mal som (pre každý prípad teraz v podkroví) kuchynský robot BOSCH MUM 4856 EU, ale v porovnaní s 086 je to iba hračka

[Dievčatá,]

Dievčatá, Celkom dúfam v vaše skúsenosti. Poviem ti presne, čo chcem: ako som už písal, potrebujem veľkú misu. Už mám dvojitý kotol, takže ho v podstate nepotrebujem ... mám aj cesto na valenie (aj keď ručné ... možno by sa dal použiť elektrický ...), mám aj šrotovník. Tu niečo také ... Kúrenie ... Bol by som veľmi rád, ale pravdepodobne to stojí veľa?
A napriek tomu chcem, aby bol spoľahlivý a výkonný (aby neboli žiadne problémy, ako napríklad dievčatá)
Čo mi poradíš v mojom prípade?

Inna, A aká je cena tých Keshov, ktoré si stále môžete () kúpiť?

[Natusichka]

Natusichka, KM 020 veľká miska. A pri zahriatí 080/084/086 čísla modelov s indukciou, v závislosti od miesta nákupu a kompletnej sady ďalších trysiek.

[Natusichka]

NatusichkaKým som si neuvedomil, čo nepotrebuješ a čo potrebuješ, nechápal som. Na aké účely potrebujete hnetač, ale to je predovšetkým hnetač a planetový mixér! Aké cesto používate, existuje samostatný mlynček na mäso alebo plánujete tento stroj používať aj ako mlynček na mäso?
Aj keď by som povedal, že potrebujete buď KMM 020, alebo KMM 760/770 / atď. Rozdiel medzi nimi je iba v moci, ale to neovplyvní test, v počte hniezd (v 020 sú 3 kusy plus planetárne, a v 770 - 2 kusoch plus planetárne) a v kvalite materiály - 770 sú jednoduchšie a dýzy sú vyrobené zo silumínu.
Len nedávno si môj priateľ kúpil cukrára 770 a teraz škrekuje od rozkoše, hoci som jej dlho hovoril, že to potrebuje. Keďže potrebovala iba prístroj na cesto a cukrára, o 020 ani neuvažovala, na jej účely stačí výkon 770.
Sila ovplyvňuje iba činnosť mlynčeka na mäso, ak mlynček na mäso nie je potrebný, potom je akýkoľvek výkon vhodný na všetky ostatné účely.
Takže vysvetlite, čo v ňom plánujete variť / robiť, a potom vám bude jednoduchšie poradiť.

Pozrel som sa na všetko ...Chcel by som si, samozrejme, zobrať niečo lepšie ... teraz riešim problém s financiami ... ak nájdem, kúpim 086 ...

[Natusichka]

Natusichka, čudné rozhodnutie ... Som všeobecne proti hnetaciemu hnetaču, ale keďže ste nepovedali, na aký účel chcete kúpiť, potom možno potrebujete 080

[Vei]

Vei, a čo je na tom zlé, že „hnetač“ chouxové cesto ľahko uvarí, ohrievač zapnete iba vtedy, keď to budete potrebovať, nezapnete ho ani náhodou, ochrana bude fungovať. a tieto zariadenia majú veľmi silný hák na cesto, z vlastnej skúsenosti hovorím

Dievčatá, prosím, strčte nos do cesta, ktoré je vhodné na cestoviny, na dýzu

[vernisag]

vernisag, na cestoviny alebo na rezance?

Prečo je rozdiel?

Cestoviny sú, keď sú vyrobené z trysky AT 910, tam je potrebné vyrobiť šľahač v tvare cesta „k“, cesto vyzerá skôr ako strúhanka, menej vlhkosti a na rezance je potom cesto ako na domáce rezance, je možné iba na vajciach, ale ja som to robila ako na knedľu trochu užšie, najskôr cesto len rozvaľkajte na vrstvy a potom nakrájajte na rezance

[vernisag]

vernisag, IrinaAk pre dýzu, ktorá robí rôzne kučeravé cestoviny, a ak nie pre skladovanie, potom môžete robiť čokoľvek. Spravidla robím jedno vajce na 100 gramov múky. V ňom je najdôležitejšie po usadení cesta procesorom vydlabať ho na strúhanku, potom budú cestoviny celé rovnomerné.

Ďakujem
Páči sa ti to? Potrebujete miesiť také cesto s háčikom alebo v tvare K?
Múka 450 gr.
Vajcia 4 ks.
Soľ 1 lyžička
Olej 1 polievková lyžica. l.

Alebo je to lepšie v pekárni

Môžete tiež použiť pekárničku na chlieb, ale prečo ste si kúpili kombajn, zamiesili háčikom na cesto a nechali ho trochu odstáť, ale ak nie je čas, tak ho vyvaľkajte na vyvaľovačke cesta, najskôr roztrhne, ale vyhladíte druh lístkového cesta a opäť ho vyvaľkáte na „1“, keď uvidíte, že je už elastické, zmenšíte hrúbku cesta, postupne siaham po 8 a potom na rezanie

[vernisag]

vernisag, Mám 086 ... Zmiešavam HP (((((
a pri rolovaní je lepšie cesto pred každým novým rolovaním „ponoriť“ do krupice (podľa nás krupice tvrdých odrôd)

Rozumiem tomu, že ovládate dar?

[Zhanik]

Zhanik, Neviem, mam aj 086, ale rychlejsie sa mi hnata v kombajne, v pekarni na aspon 20, cely rezim na hnetenie a v cache asi mit 3 od sily a cesta je pripravený a je tiež veľmi tesný, ale možno maximálne 5

[Nyusya23]

Nyusya23, no trápi ma, že hýbe hlavou. Považujem ho za mixéra na cesto, nie ((((o tom som písal už mnohokrát ... Je pre mňa ľahšie namáhať HP ... Videl som, čo sa stane vedľa Keshy u Lazersona na MK ... Vyzerajú ako žaby z Mapet Show ... je zábavné sa pozerať. .. ale už nie (((pokiaľ ide o ich techniku ​​... Pracujú dokonca so zdvihnutou hlavou))) Niečo má samozrejme výhody ... ale nie pre slabé srdce ..

Poznám dievča, ktoré zmenilo západku na mojej NE-indukčnej vyrovnávacej pamäti ...

ak je cesto tesné, keď je múka dobrá, vôbec sa nenamáčate a nemusíte ju máčať a ak múka pláva a nepomáha, stačí všetky manipulácie urobiť veľmi rýchlo

[Zhanik]

Zhanik„Nezdalo sa mi to, ale ako dlho už máte kombajn

[Nyusya23]

Nyusya23, vo februári budú 2 roky. Ale toto sa neobjavilo neskôr ... okamžite. Nenaložím. Shore

môj starý Bosch to mal, ale preto som si vybral kenwood

Keď som sa rozhodoval, čo si vziať pre seba, dlho som to študoval, zdá sa, že si pamätám, že niekde o tom bola diskusia a došiel k záveru, že išlo o výrobnú chybu, skúste zavolať Kenwood na horúcu linku, z samozrejme, na 2 roky, ale stále ti môžu niečo povedať

Rozumiem tomu, že ovládate dar?

Áno
Hodil som cestoviny do pekárne na program
Ale robil som kvasnicové cesto, všetko cesto bolo navinuté na háku a tak navinuté okolo misy, je to normálne?

Mám 086, majú väčší hák ako 10, asi veľmi malé množstvo cesta?

[Nyusya23]

Nyusya23, nie ... prebehla tu diskusia, že toto je ako priznanie, že hlava prikyvuje ťažkým nákladom ... inak zhorí motor ... Nie manželstvo. Len som taký prieberčivý, vyzerá to na ... Pozeraj! Je skutočne pravda, že pri miesení tuhého cesta je vrch pevná monolitická?

Uvidím, samozrejme, ale bude to bližšie k 29, kým sa naozaj postavíte na odliatok s cestom, dočasne urobíte knedle na „macarene“, ale po navíjaní a žalostnom kňučaní Bosch si myslím Dal by som pozor. Možno naozaj reagujete veľmi ovplyvniteľne?

[Nyusya23]

Nyusya23, možno))) Aký model máte?

[vernisag]

vernisag, Mal som toto v Bochu, všetko cesto na háku a stúpa hore, ale zdá sa, že nie, keď ho nie je dosť, ale naopak, keď bolo veľa cesta, je to pravdepodobne aj z tvaru háku, a potom som tiez robila cesto len v pekarni

[Zhanik]

Zhanik, Mám 086, kúpené v apríli tohto roku

[Nyusya23]

Nyusya23, Inna, dostaneš sa lepšie, hlavná vec! A ako môžete, napíšte svoje dojmy)))

samozrejme !

Iba vložím ďalších päť centov, kým ma neobsypali papučami))) Po všetkých ostatných stránkach MILUJEM Keshu !!! Mám veľa príloh a používam ho takmer denne. Niekedy a viackrát denne ... Iba miesenie tvrdého cesta sa namáha. Na odber čakajú ďalšie 2 trysky ... Nákup som teda nikdy neoľutoval !!!

Mám 086, majú väčší háčik ako 10, asi veľmi malé množstvo cesta?

Na 0,5 kg múky
Skúšal som odšťavovač áno, naozaj je koláč mokrý

[Zhanik]

Zhanik, a ktoré prílohy máte a ktoré ešte čakáte na to, čo sa vám páči a čo nie

[vernisag]

vernisag, ach ... určite ma porazia ... a zmrzlina nemusí vždy dokonale zmrznúť ... a škrabka na zemiaky neodlupuje všetky zemiaky)))) neexistujú univerzálne prístroje !!!! treba si vybrat sam! a Olya VB mnohokrát napísali, že by ste si nemali hneď kúpiť všetky prílohy ... ale len skúste a pochopte, čo presne je potrebné pre život