Rina

Druhá časť baletu Marlezon o kuchynských strojoch Kenwood!
lisenok
Dievčatá, majiteľky nástavca AT 641 (odšťavovač), ako dobre vylisuje džús, aký odpad (suchý-mokrý, veľa-malý)?

ĎAKUJEME všetkým, ktorí odpovedali!
Citácia: Svetik_
Áno, Ksyushka, tiež sa pripájam, chcem sa opýtať, inak mám úplne novú Mulyu, no, párkrát vytlačila, koláč bol celý mokrý a ešte párkrát som ho chcel odohnať.
leka
Citácia: AUV
A zaujíma ma zmrzlina: aká veľká je miska, ako sa zmestí do mrazničky? A chuť domácej zmrzliny? Všeobecne platí, že to stojí za to, používa to niekto?
Chuť domácej zmrzliny je jednoduchá, ani vy stabilizátory, ani vy emulgátory !!! Chcem aj zmrzlinovač. Robil som len domáce a to je vynikajúce, ale konečne to bude
Citácia: iracionálna
A chcem výrobník ľadu, ale mám malú chladničku s malou mrazničkou. Kovová misa Kenwood sa tam nezmestí, je výrobník ľadu rovnaká alebo menšia ako pôvodná kovová misa?
Citácia: TaTa *
miska na zmrzlinu (KM 010)
priemer 23cm
výška 10,5cm
Citácia: leka

TaTa * čo je naozaj také nízke? a koľko do 20 rokov?
Citácia: N @ T @
leka
Mám 010 a mám výrobník zmrzliny, naozaj nie je vysoký. V jednej z políc mrazničky mám dvojpriestorovú chladničku, táto misa vždy leží a stále je tu miesto. Skúšal som vyrobiť zmrzlinu od Anastasie - toto je
Citácia: lisenok
Štruktúra zmrzlinovača pripomína „vedro s utierkou“. Do mrazničky sa dá iba „sito“ a vedro (plastová misa) zostane na stole. Nech je teda mraznička akokoľvek malá, „sito“ tam aj tak vojde
Lyi
Dievčatá! Na druhý deň kričím Hurá-ach!
Prijaté, vďaka PanteraKat, prídavné zariadenia Vysokorýchlostné strúhadlo, sito, valcovanie AT970.
Rolovanie som si proste zamiloval. Verím, že toto je 2. hlavná tryska Ken (1. mixér so svojimi šľahačmi). Každý je povinný kúpiť si prílohu AT970, v blízkosti nestáli žiadne príručné titánové ríše. Bolo radosť vyvaľkať cesto na haluškách.
Teraz si chcem kúpiť rolovacie rezance. Kto ich má, navrhnite, ktorý z nich je lepšie kúpiť. Niektoré asi nestoja za to a nemá to zmysel. Rozdiel je iba v šírke rezu, chápem to správne?
Sito som ešte nepoužil, spočiatku mi nenapadlo, na čom ho otestovať (čaj nie je letný), ale teraz som s tým prišiel, ale zatiaľ pusinku dokončujem (prvý krát sa to otočilo vonku, v rúre na 80 stupňov na celú noc).
Vysokorýchlostný otestujem v lete.

Matroskin kot, Neboj sa. Uvidíte, všetko sa už pohlo zo zeme a auto bolo vyslané z Moskvy. Môj balíček trval presne týždeň. Pripravte si na stretnutie väčšiu bublinu (so stupňami).

Citácia: matroskin_kot

A som v objatí s prílohami siDu - je to najviac zábavné. A tak som čítal, a tak dobre, všakže. Lyi, tak teraz to môžete pretrepať cez sito a múku? A pokiaľ ide o želé, opäť trieť bobule alebo tvaroh. Je pravda, že ak je trochu rozmazané iba na miske?

Matroskin kot!
Už 2 roky obsadzujem celú poličku v chladničke malinami skrútenými s cukrom. Nikto neje, nemá rád kosti. Takže to pretriem cez sitko. A na múku sa zdá, že sito nie je veľmi vhodné, bude tam len veľa prachu, je to viac na trenie ako na preosievanie.
Obrázok: sedíte a objímate prílohy bez auta, všetky prílohy som položil na stôl, Ken na stôl a nastrúham a rozrežem Bernera.

Naťuška, ešte jedna rada, s vašim dovolením, neužívajte KM010, ale Km020. Samozrejme, je to môj (a nielen) názor, tu v téme 1 sa diskutovalo o tejto problematike.
Ken 020 má minimálne objemy rovnaké ako 010, pretože priemer misy je pre nich rovnaký, rozdiel je iba vo výške, ale ak tu potrebujete veľké objemy, je vo výške.
Navyše na stránkach, ktoré som vám dal, je KM020 lacnejšia. Teraz na tomto webe prijímajú žiadosti o toto auto, tiež som ho mal. Po 2 dňoch zavolali späť a povedali, že auto si prišlo pre moju žiadosť. Cenu stiahli ešte nižšie, teda za dolárovú cenu v deň podania žiadosti.
Musím používať iba poštové doručenie, k nám neprídu žiadne dopravné kampane. Zase, fuj, fuj ... žiadne zdržania neboli. Ale toto je momentálne najdrahšia dopravná služba.
Teta Besya
Citácia: lisenok

Naozaj nikto nemá odšťavovač KENWOOD AT 641
Mám, ale čo? a tam je rezačka rezancov
Citácia: Svetik_

Teta Besya No, buďme zašifrovaní, hm ???
Tu sa všetci pýtajú, aký koláč vyjde ....... mokrý alebo suchý alebo stredný ???

Odšťavila som šťavu z jabĺk, stredný koláč, mohla byť suchšia. ale šťava dobre vytlačí !!!
Lyi
Citácia: teta Besya

Mám, ale čo? a tam je rezačka rezancov
Teta Besya, upútavka!
A aký rezač rezancov? Aká je šírka rezancov? Nie je tam regulovaná hrúbka plechu? A ak áno, tak aspoň # 9? Vyhovuje vám to vaše? Alebo by ste mali skúsenosti, chceli by ste iný?
Mаtroskin KotOdkiaľ pochádzajú informácie, že automatické obchodovanie sa valí do Temryuk? Ako som sa snažil zistiť, nič som nenašiel. Možno máte telefónne číslo? Alebo web?
Podľa mojich údajov mi je najbližší Krasnodar alebo Novorossijsk a som v strede s rozpätím vzdialenosti 500 km. Idete prasknutý na benzín.
matroskin_kot
Počet trysiek je rovnaký pre 020, ale asi - nájsť - všetko sa nachádza a tie, ktoré sú veľmi populárne - sú všeobecne vhodné pre 010 aj 020, no škrabka na zemiaky je vzácna, no, existuje rovnaký - a teda sú vo výške iba odlišné, zdá sa ... No, ak je rodina malá, potom možno je to pravda - 010 - je viac než dosť. A za cenu môžu mať doplnky v súprave aj iné množstvo? Niekedy píšu do popisu jedna vec, ale v skutočnosti bol popis hlúpo skopírovaný ... Volajte a píšte, musíte to zistiť, v každom prípade. Vec je však drahá. Nechcem prepichnutie ...
Lyi
Citát: natushka

Lyi, ďakujem! 020 máme v obchode, ale veľmi veľké. A zaberá to viac miesta a ja také objemy nepotrebujem. Tiež som niekde čítal, že má menej príloh a je ťažšie ich nájsť. Zaujíma ma odšťavovač, vysoká rýchlosť, nízka rýchlosť, príslušenstvo kombajnu a stierač. Pomyslel som si, možno je to naozaj o 020 lacnejšie - to je +. Prečo je však 010 drahší?
Miesto na výšku vás pravdepodobne nebude obmedzovať a rozdiel v dĺžke a šírke je 0,8 cm
Oba Kenov majú rovnaký počet návnad, 020 má o niečo drahšiu návnadu, ale to platí iba pre škrabky na zemiaky a výrobníky ľadu. Zvyšok zapadol do druhého auta. K 020 som si kúpil sito rovnako ako za 010, sedelo mi perfektne, aj keď je tu ešte ďalšie sitko na 020.
Prečo je 020 lacnejšia ako 010, je veľkým tajomstvom. Cena bola pravdepodobne stanovená ľuďmi, ktorí sa v kuchynských záležitostiach veľmi „vyznali“. Aj keď na mnohých stránkach je cena nastavená správne a 020 je drahšia.
Rozhodni sa. Minimálne z tých, ktorí si kúpili auto 020, nikto nechcel zmeniť na 010, ale majitelia auta 010 mali tých, ktorí chceli mať auto 020 po určitom čase prevádzky.
Teta Besya
Mám trysku na kladkostroj (možno ten názov ležal), hrúbka je najväčšia, tam je „9“, neskúšal som to nad päť
To je šírka rezancov
Kuchynský stroj Kenwood (2)

Na môj vkus najobľúbenejšia veľkosť. Veľmi pohodlné a rýchle !!
Citácia: Lyi

Teta Besya, Potrebujete veľkosť v mm, ako fotografiu so zväčšením. 9. Je hrúbka alebo šírka rezancov? Alebo môžete tiež upraviť šírku krájania knedlíkov?
Myslel som vyvaľovač cesta a v rezančeku nie je nič regulované. tam vložíte plát cesta vyvaľkaný na rolke a rezance sa nakrájajú. Všetko !!

So svojím 10. kenom som nikdy nepocítil, že potrebujem väčší objem! Ale neexistuje žiadna druhá misa ... hm

lisenok
Nástavec 971 - tagliatelle - šírka 7 mm
А 972 - nástavec tagliatelle - šírka 4 mm
Nástavec trenetový 973 - šírka 1,5 mm
Hubica na špagety 974 - široká 1,5 mm

Rada - pred nakrájaním cestovín ich na A 970 vyvaľkajte 7-8 krát, vyvaľkané cesto zložte na polovicu a pomocou nastavovacieho gombíka postupne zmenšujte jeho hrúbku. Týmto postupom sa cesto stane jednotnejším a ľahšie sa krája.Na rezance vyvaľkajte cesto na 3 mm a na výrobu špagiet vyvaľkajte cesto 5-6 mm.
LenaV07
Citácia: Lyi


LenaV07.
Napriek tomu sa bojím kúpiť. Už som si kúpil AT444 a ukázalo sa to ako KM010.

Táto tryska teda platí pre sériu Chef. V popise dýzy vždy označujú, do ktorej série sa hodí.
Pred objednaním trysiek som si vždy veľmi pozorne prečítal všetky možné stránky s popisom samotnej trysky, pre ktorú sériu je určená atď. To ale znamená číselné rozdiely, nie písmená. Škrabka na zemiaky na 020-A (AT) 445 a na 010-A (AT) 444. Takže ak je na jednom mieste uvedené A a na druhom AT, nezáleží na tom, do ktorej série to ide.
panteracat
Myslím si, že ak máte iba jeden nástavec na krájanie cesta, potom by som si kúpil priemernú veľkosť na šírku rezu. Toto je AT 972 A, široké 4 mm. Podľa mňa je to najoptimálnejšia veľkosť. A tu sú trysky AT 973 a AT 974, veľmi úzke závity. Ak krájate cesto pomocou týchto príloh, nemôžete na 970-tej strane cesto vyvaľkať na tenko. (Ale, toto je môj názor).

A tiež mám nadstavec na odšťavovač AT 641. Torta vyjde na pevnú 4-ku. Tam nesmiete prekročiť rýchlosť vyššiu ako 2. Čím je výrobok mäkší, tým nižšia je rýchlosť. Nikdy som nemal túžbu minúť tortu druhýkrát. Ale stále častejšie používam samostatný odšťavovač. Je na mojom stole, vždy pripravená ísť. Funguje to 5 s +. Sú to už 3 roky, čo som jej dal veľmi dobre. šťasný. A trysku, musíte ju dostať von a nasadiť na CM (lenivosť). Ale aj tak som si ho kúpil. Potrebujeme, aby sme mali USYO (hovorím o tryskách). Samostatne stojaci odšťavovač (ak je pevný) samozrejme zaberá v kuchyni veľa miesta. A ak je toto miesto „len sotva dosť“, potom pomôže tryska AT 641.
Zigi
Dobrý večer: ahoj: milovníci tejto nádhernej techniky. Môj otec a môj otec sa rozhodli kúpiť kuchynský robot na DR, podarilo sa nám však nájsť veľmi málo informácií
povedzte mi plz, líši sa model 020 od modelu 023 iba počtom trysiek ponúkaných v súprave? a oplatí sa za to preplatiť 200 dolárov, alebo je lepšie kúpiť si 020 a kúpiť si tam to, čo potrebujete osobitne?
Dúfam, že vám vaše odpovede pomôžu presne určiť
Agáta
Zigi a otec, aký si dobrý chlap, tvoja matka bude šťastná. Pri výbere modelu berte do úvahy skutočnosť, že si musíte stále kupovať dýzy, pretože súprava strojov 023 okrem väčšieho počtu v porovnaní s 020 stále neobsahuje to najbežnejšie a najobľúbenejšie: výrobník zmrzliny , vyvaľkaním d / cesta, stieracím sitom a škrabkou na zemiaky. Stále si ich musíte kúpiť.
Ale či bude tvoja matka potrebovať trysky od 023, opatrne sa jej opýtaj. Potom urobte výber. Veľa štastia
Zigi
Agáta Ďakujem za názor, tiež si myslím, že mama bude šťastná, zostáva dúfať, že sa s touto jednotkou bude zaoberať)
zaujímavé je, že mimo servera sú popisy 020 a 023 úplne rovnaké, takže budem vďačný, ak mi poviete, aké prílohy sú súčasťou 023 (a ak môžete stručne povedať, na čo slúžia)
Agáta
Zigi, v sada pre 023, okrem mixovacieho nástavca v tvare K, nástavec na cesto, šľahač na šľahanie, kovový (nie sklenený) mixér s objemom 1,2 L, nástavec na výrobu jemných krémov a stierka zahrnutá v sade 020, je tam ešte niečo viac:
výkonný mlynček na mäso (vrátane trysky na výrobu domácich klobás);
Nástavec kuchynského procesora (AT640)
- rezací sekáč nožov
- 3 disky z nehrdzavejúcej ocele
- dvojito odstupňovaný posunovač;
To je všetko na sekanie, sekanie zeleniny, na hranolky. Môže byť použitý na sezónny zber.
Lis na citrusy (AT960). Pripravte si čerstvé džúsy a džúsy
Elektronické váhy (AT750). Pre váženie je to jasné.
univerzálny mini mlyn (s tromi sklenenými nádobami) (AT320). Pomelieme korenie, orechy.
Aj keď sa jedná o stroj 010, jeho prílohy sú podobné, princíp činnosti je jasný.
Citácia: Zigi

Agáta
Veľká vďaka
Čítal som o tryskách, už som si chcel nitku uvariť sám
Zigi, mamina radosť, uč sa a určite napíš, ktorú kombináciu si si vybral.
A mami, ona na to príde, vychovala také šikovné dievča a kombajn je nezmysel
Dadusya
Vážení používatelia fóra, vlastníci km010 alebo 020! Dnes si chcem objednať KM020 a okamžite so všetkými potrebnými prílohami. Prečítala som si celú starú tému a stále som nenašla odpoveď, aký je rozdiel medzi tryskami AT973 a AT974. Oba druhy rezu so šírkou 1,5 mm. Niekde som čítal, že z hustejšieho cesta sú špagety a tenké rezance. Ale nepamätám si, na ktorej dýze ... Možno niekto používa tieto dýzy, povedzte mi, prosím!
A ďalšia otázka ohľadom utierania AT992A. Je možné alebo nepoužiť to na 020?

Citácia: Svetik_

Trysku 974 som ešte neskúšal, ale po rozvinutí by som dostal vynikajúce špagety, tenké, rezance by mali byť hrubšie .................t. Basia kde si ........ robila si rezance, aku trysku ???

Svetik! Ďakujem za odpoveď! Tieto trysky považujem špeciálne za špagety a za veľmi tenké rezance, ktoré sa hádžu do polievky. Len neviem, ako sa na tenko rezať. Takže si myslím, ktorý je vhodný na tento účel.

Citácia: Svetik_

Ak chcete začať, musíte si kúpiť hlavné obľúbené valcovacie cesto každého
AT 970, bez nej jednoducho nie je nikde, a potom aspoň špagety, aspoň tenké rezance ... čokoľvek

Citácia: Svetik_

Včera som experimentoval, po hlavnom vyvaľkaní na 1, potom vyvaľkaní na 6 a 7, a tak to dopadlo tenko
Svetik! O rolovaní viem, samozrejme si objednám. Vezmem si teda 974. Určite na to dostanem špagety.Dakujem pekne! Možno vám niekto iný môže povedať o utieraní ..

Citácia: Svetik_

A aký druh trenia potrebuješ ??? Na bobule ???
Potrebujem sitko, ktoré je na múku, na bobule a na tvaroh. Iba pre 020 píšu, že je potrebná tryska AT930, ale nikde sa nepredáva. Takže si myslím, že ak je možné kúpiť AT922, je určený iba pre 010. Čítal som Temka, rôzne názory na túto vec ... krúti sa mi hlava

Citácia: Svetik_

Šachy Nepoviem ti ani slovo, ale mám sito na preosievanie, ale takto sa to hodí na 020 ........... neviem, mám 010
Počkám, možno odpovie niekto iný. Chcem si teda všetko objednať čo najskôr! Svetik!
Iruta
Dievčatá, povedzte mi, prosím, aké sú rozmery krabice?
Je reálne priniesť „po ruke“? Chcem sa spýtať syna, keď ide autobusom.

Citácia: Dadusya

Iruta! Ten môj som zatiaľ nedostal, ale myslím si, že bude ťažké ho nosiť na rukách. Hmotnosť 15 kg škatule je uvedená na webových stránkach online obchodu a všetky dievčatá uviedli, že škatuľa je veľká!
Dakujem velmi pekne za odpoved. A potom sa môj šikovný najmladší z nejakého dôvodu rozhodol, že je celkom možné priniesť si kombajn sám z Moskvy, hovoria, že to nie je také veľké.

Citácia: LenaV07

Iruta

je tu hmotnosť a rozmery samotného kombajnu. Môžete požiadať dievčatá, ktoré majú 020, aby zmerali rozmery krabice. Je skutočne možné ho doviezť v autobuse, ale pred a po autobuse potrebujete druhú osobu ... Je ťažké prenášať skrinku sám a iba ak máte dobré laná. Môj syn a ja sme ťahali 010 a bolo to rovnako ťažké a nepríjemné ...
Ďakujem, uvedomil som si, že človek sa nedokáže nijako vyrovnať. Navyše, on sám, bohužiaľ, neťahá za Herkulesa ... Budeme teda hľadať ďalšie spôsoby doručenia.
matroskin_kot
Môj syn sa ledva dostal k autu. Ja z garáže v malých dávkach, ako keď sa ťahá myš. A v Moskve môžete odovzdať dopravnej spoločnosti, napríklad váš syn kúpi, zaplatí 300 rubľov za dodávku tr. Comp., A doma už platí aj 300-500 rubľov, v závislosti od toho, kam vziať a ktorá spoločnosť. Nechápem, v akom meste žiješ ..
panteracat
Dadusya, tryska na preosievanie a utieranie A992A (tá pre 010) perfektne sedí na KM 020. Nemusela som nič krútiť. Keď sú čepele zasunuté do objímky pre dýzy (metla, háčik), potom by mali byť čepele pri spúšťaní hlavy Kenwood KM akoby zaseknuté do samotného sita (okrúhle). Lopatky by sa mali od kontaktu so sitom mierne ohýbať. TOTO JE Z POKYNOV.
Tento okamih musí byť povinný. Všetko sa deje aj v modeli 010. V porovnaní už v obchode. Jedinou vecou je priemer „čapu“, na ktorom sú pripevnené čepele. Priemer dýzy A992A (pre 010) je o niečo tenší ako priemer dýzy A930A (020).
Môžete však zotrieť iba pri 1 - 2 rýchlostiach. Nikdy viac. Toto je tiež z pokynov. S „špendlíkom“ sa preto nestane nič zlé.Samozrejme, ak dáte maximálnu rýchlosť, potom vo všeobecnosti môžete Kena vziať do opravy. Ja, a nielen ja, používam rovnakú prílohu (pre kuchára) už viac ako jeden mesiac a všetko je v poriadku! My v obchode sme nikdy nemali sito na 020 v predaji.
LubaFish
krabica bola uviazaná baliacimi plastovými remienkami, dalo sa pohodlne prenášať, aj keď ťažko. V malých čiarkach, po desiatich krokoch, ma odniesla k mikrobusu a potom k domu. Celú dobu som si pamätal príslovie - lov je horší ako otroctvo
matroskin_kot

panteracat
, dostal nadstavec na odšťavovač. Ďakujem ti veľmi pekne. Pôjdem po jablkách - to musíte zažiť

Išiel som a skúsil sito, stalo sa to perfektné, nič som nestlačil, niekto napísal, že to rolovalo, čepele mi tlačili dole, nič sa netočí, zober to!
panteracat
matroskin_kot
Irinaprosím nech sa páči.
Dievčatá, podľa myšlienky, keď dáme na misku KM Kenwood sitovú dýzu (plastový okraj s kovovým sitom) (o 010 alebo 020), potom by sa pri znižovaní hlavy KM s čepeľami mali tieto samotné čepele mierne ohýbať od kontaktu s sito. Rozdiel vo výške samotného čapu by nemal byť medzi 010 a 020, pretože existuje rozdiel vo výške hlavných misiek voči KM. Misa pri 020 je vyššia, asi 3 cm, na rozdiel od misky 010. Ale koniec koncov, dáme okraj z sitovej dýzy na „našu“ misku (020). Neviem, z toho, čo bolo napísané, nemusí byť úplne jasné, inak neviem, ako to opísať. Jedným slovom: vzdialenosť od misy s nadstavcom na sito (spodná časť tohto nadstavca) k hlave Kenwood KM, ktorá je rovnaká pre modely 010 a 020. Preto by „čap“ s čepeľami mal dokonale sedieť. Možno však budete musieť mierne „sklopiť“ (niekoľko milimetrov) „čap“ s čepeľami, ako keby ste museli upraviť okraj, atď. Ale priemer „čapu“, na ktorom sú čepele, je dýza A930A je naozaj trochu väčší.
Samotný plastový okraj môže pri práci s nadstavcom na sito skutočne trochu rolovať. Ale toto: nea: v žiadnom prípade to neovplyvňuje kvalitu trysky.
Prepáčte za tú hádanku, ktorú som napísal.
matroskin_kot
Ach, aj toto chcem !!!
Skúsený triedič! Tvaroh sa natieral na jednu alebo na dve, tiež mrazené maliny, ale najmenšie kosti cez ne pretiekli, ale želé je vynikajúce. Zelný šalát som pripravil pomocou nástavca na kombajn, chytro a v zásade mi dobre kapustu strčil, ale ten nízkootáčkový - na boršč akosi submisívnejšie nakrájanú kapustu. Alebo sa musíte prispôsobiť. Cesto na haluškách z 1200g múky - chytro som ho navinul, hoci som čakal na hrudku - perník akosi nevyšiel. Ale aby som sa prispôsobil, myslím si, že je potrebné všetko. Mlynček na mäso tiež všetko sekne dosť temperamentne, ale keď sa spomalí kvôli žilám, zľaknem sa, všetko sa točí súčasne a rovnako, ako sa všetko začne spomaľovať - ​​trochu nepríjemne - čo keby to zrazu zabručalo? ... Rozumiem tomu, že by to nemalo, ale napriek tomu jednotka nie je lacná, skrátka si na ňu zvyknem, zvykám si, opatrne ... Ale táto jednotka sa mi určite páči

Citácia: leka

matroskin_kot, mám teda aj mlynček na mäso a keď ho metličkou vyšľahám a vymiesim cesto, kombajn sa automaticky spomalí a potom naberie. Myslím si, že je to norma, ovláda sa pred prehriatím a preťažením

Takže máte trhlinu, prečo potrebujete viac?
A potom šúchanie,? no prepáčte ... hovorím o škrabke na zemiaky ... pomiešané ...
Lyi
Citácia: matroskin_kot

Cesto na haluškách z 1200g múky - chytro som ho navinul, hoci som čakal na hrudku - perník akosi nevyšiel. Ale aby som sa prispôsobil, myslím si, že je potrebné všetko. Mlynček na mäso tiež krája všetko dosť temperamentne, ale keď sa spomalí kvôli žilám, bojím sa, všetko sa točí súčasne
Aj ja teraz vyberám recepty na haluškové cesto. Tu na stránke som našiel recept, ktorého si síce nepamätám, ale veľmi mi chutil a chuť aj žemľa sa ukázali (aj keď nie hneď, ale po 10 minútach).
Napíšem, zrazu to bude užitočné aj pre vás.
múka 500g
vajcia 2 kusy
mlieko (voda, kefír) 180ml.
Aj keď je v ňom aj mínus, po ležaní v chladničke nebol veľmi elastický, pri plnení mäsom sa láme. Ale tu to môže byť moja chyba, mám rád veľa mäsa a cesto je tenšie (o 6). Skúsim pridať 1-2 lyžice rastového oleja pre pružnosť.
Ale s mlynčekom na mäso vznikla aj otázka. Mám samostatný, Kenwood, s kapacitou 1600 wattov. Uzemnený ako zviera na 2 roky. Ale už po jedenástykrát sa úplne rozmrazené mäso na polovici grilu zasekne a pretlačí sa iba horná časť. Možno je nôž nudný? Rozmýšľam nad kúpou druhého noža, stretol som sa niekde na stránke. Alebo to nie je nôž?
Tiež ma teší valcovanie, pre radosť som si objednal rezanie AT972 o 4 mm a AT973 na špagety. Dokonca sa mi páči proces rolovania.
matroskin_kot
Dievčatá, aké číslo používate? Cesto na halušky som vyvaľkala na 8. Prešiel som na 7. Pre seba som našiel recept Tanyulin - choux pečivo - na 400 g múky - 180 g vriacej vody a 1 polievkovú lyžičku. l. zeleninový olej. Z takého cesta vyvaľkám manti, a na halušky, halušky - ešte pridám 1 vajce, ale zároveň znížim vodu na 150. Pieseň z cesta! Ja som už predtým robila krémové cesto na knedle, ale všetko je akosi „od oka“. Navyše, toto cesto ležiace v chladničke sa len vylepšuje. Asi si objednám aj prílohu na špagety ... A tabletky na chamtivosť.
Lyi
Matroskin kat, miesili ste cesto v Kene? Uvarené priamo v miske?
Halušky valím na 6, zdá sa mi, že sa mi budú lámať menej a nedáte veľa mäsa.
Ale všeobecne sa pokúsim, je veľmi zaujímavé vyskúšať, cítite sa ako prírodný tester.
Cesto som ale vždy robil na mlieku, všetko sa mi zdalo také chutné. Vyskusam to na vode, ak sa da uvarit s mliekom.
Áno, tabletky na chamtivosť a ďalšie ... ďalšie ..., nebudeme do toho všetci zasahovať.
matroskin_kot
Áno, nalejete vriacou vodou priamo do misky na múku, najskôr múku, zapnem ju na minútu. rýchlosť a zalej vodou. múka je iná, prvýkrát vyšla všeobecne hrudkovitá, ale ležala v chladničke - všetko je v poriadku. Z takéhoto testu urobil Hairpin z Hviezdy mužné ruže. Neviem, ako vložiť odkaz
iracionálne
lisenok, Dostal som trysku, ďakujem pekne! Ak potrebujete akúkoľvek pomoc v Kyjeve, vždy rád pomôžem!
Kuchynský stroj Kenwood (2)
Nízkootáčkové strúhadlo má strúhadlo na deerun!
Všeobecne teraz mám celú sadu, tá nízkootáčková sa hodí na mlynček na mäso Kenwood a teraz môžem v kuchyni niečo robiť v dvoch kombajnoch!
Cesto na knedľu vyvaľkám a knedľa na 7-ku, ale tu samozrejme všetko záleží od cesta, posledné som robila na kefíre - a je evidentné, že som do nej nepremiešala dosť múky, takže sa trhala na 7-ke, ale pre normalne je vsetko super, nic sa nerozbije a kolko masa tam treba treba investovat
Lyi, Mám tiež samostatný mlynček na mäso Kenwood, PG-520, ale je to iba rok a zdá sa, že sa mäso nezaseklo. Nevyzerá to ako nôž, otáča sa tam, potom by sa všetko mäso pokazilo a nielen spodná časť. Vyskúšajte to aj s iným mäsom (pre prípad, že by som mäso v mlynčeku na mäso Mulinex zabalil na nôž a mleté ​​mäso šlo veľmi zle) a ďalším roštom, tam sú rošty oveľa horšej kvality ako nože.
Margit
Dievčatá, ktoré majú pripevnenie na sito, potrebujú vašu radu.
Dnes v obchode som uvidel túto prílohu pod číslom A992. mám
Kenwood KMM760, kúpený v Ozone. Obchod nevie povedať, či je táto príloha vhodná pre môj písací stroj, nenašiel som v kancelárii informácie.
TaTa *
Kúpil by som ho, vyskúšal doma, ak sa nezmestí, vrátil by som ho do obchodu. Teraz s tým nemáme problém, do 2 týždňov sa môžete vrátiť ...
lisenok
Citácia: Margit

Dievčatá, ktoré majú prílohu na sitko, potrebujú vašu radu.
Dnes v obchode som uvidel túto prílohu pod číslom A992. mám
Kenwood KMM760, kúpený v Ozone. Obchod nevie povedať, či je táto príloha vhodná pre môj písací stroj, nenašiel som v kancelárii informácie.

Vaše auto patrí premiérovi Majorovi. Podľa tabuľky vám bude vyhovovať AT930. Ako tip zmerajte priemer kolíka, napríklad od metly, a potom priemer kolíka pri stieracích lištách v obchode, čím nájdete odpoveď - je to vhodné alebo nie.
Zvezda askony
Citácia: Lyi

Matroskin kot!
Obrázok: sedíte a objímate prílohy bez auta, všetky prílohy som položil na stôl, Kena na stôl a nastrúham a rozrežem Bernera.
A prečo? Je to na ňom skutočne nepríjemnejšie ??
Rútil som sa medzi 10. a 20. rokom.

Citát: panteracat

Zvezda askony010 aj 020 majú jednu hlavnú misu. Oficiálna webová stránka Kenwood zobrazuje misku, ktorú je možné objednať samostatne. Ale nikdy nie je k dispozícii, čo je škoda. : girl_cray: Dve misky nie sú rozmarom, ale nutnosťou.
Metro (čo je Cash and Carry) má vysoké misky z nehrdzavejúcej ocele. Sú také hrubé a pevné.
Dajú sa prispôsobiť Kenwoodovi?
preto musíte vziať Kenovského misku a vyskúšať.
Kúpil som si tam misky pre psov.
Vzal som svoju misku pri vchode a varoval som, že je moja. Vyskúšal som to tak, aby to bolo rovnaké v polomere zhora, zdola aj na výšku.
Rovnakým princípom sa môžete pokúsiť nájsť misku pre Kena.

Otázka pre šťastných majiteľov modelov Kenwoods 10 a 20
Aká je maximálna výška KM s tryskou
S odšťavovačom. mixér a kombinovať?
Mám výšku od pultovej dosky po kuchynskú stenu 58 cm
A ešte jedna otázka.
Ktorý mlynček na mäso je lepší ako ten s desiatym alebo ten s dvadsiatym?
Zdá sa, že 10., mierne „odskočí“!?
10. konečne nájdený
20 v Petrohrade zatiaľ nie je k dispozícii. Iba v Moskve.
Je to samozrejme príjemnejšie, ak existuje príležitosť počúvať hluk motora (podľa pokynov)
a dalsia otazka
pre 10 nájdených iba 3 zásuvky pre dýzy
Na 20 na fotografii vidíte, že sú 4
Medziprodukt - pre ktoré dýzy sa používa?
Aký nástavec sa používa na mletie cesnaku?
Takže to malé, malé!
julifera
Citácia: Zvezda Askony

Je to samozrejme príjemnejšie, ak existuje príležitosť počúvať hluk motora (podľa pokynov)

Tu je 20 hluku pri najpomalšej rýchlosti:


Tu je maximum:

panteracat
Zvezda askony
Nie je to také jednoduché, ako si myslíte. Misky Ken sú zasadené do vybrania v podstavci Kenwood CM. Misa sa mierne pootočí v smere hodinových ručičiek a zaistí sa na danom mieste. Sám som sa dlho díval na nerezové misky v METRO, stále som premýšľal, ako ich prispôsobiť Kenovi. Ale podľa mňa to nepôjde. Podstavec misy je vysoký 3 cm, vidíte to na fotografii. A tie misky, ktoré sa predávajú v METRO, od základne okamžite idú do expanzie. Pri práci s nástavcami (šľahač, hák atď.) Je potrebné, aby tieto nástavce nenarazili na bočné strany misy. A zároveň prešli takmer pri stenách misy. Ja som, samozrejme, s misami „iných ľudí“ neexperimentoval, možno má niekto takúto skúsenosť.

Kuchynský stroj Kenwood (2)

Kuchynský stroj Kenwood (2)
julifera
Náhodou nikto taký kombajn nemá? Alebo možno priatelia?
Ako je na tom s miesením cesta a čakaním na zeleninu?
Potrebujem iba tieto dve funkcie, iné zariadenia si poradia s ostatnými.

KENWOOD KMX61 kMix

Kuchynský stroj Kenwood (2)

Kuchynský stroj Kenwood (2)
panteracat
Áno, misky v METRO sú „v pohode“, vždy, keď prídem a snívam: „keby som prišiel“
Išiel som a zmeral výšku Ken 020. Najvyššou časťou je mixér. Vzdialenosť od hornej časti mixéra k stolu, na ktorom stojí Ken, je 59 cm, výška 010 bude teda niekde o 3-4 cm nižšia.
Zvezda askony, môžete dať 010 pod horné skrinky, ale nebudete ich môcť použiť. Napriek tomu musíte do mixéra vložiť jedlo a na odšťavovač dáte aj zeleninu - ovocie. Pri práci s Kenom ho teda musíte stále vysunúť spod skrinky.
Dievčatá, ktoré majú trysky AT 973 A (Trenette 1,5 mm) a AT 974 A (špagety 1,5 mm), prosím, povedzte mi. Je napísané, že tieto dýzy krájajú cesto široké 1,5 mm. Hrúbku cesta si na valcovacom stroji AT970 nastavujeme sami. Takže sedím, nemôžem pochopiť, ako sa potom tieto dve trysky líšia počas prevádzky? Ak ste videli živé prílohy, potom som možno niečo pochopil. Dajú sa však objednať iba cez internet.
matroskin_kot
Citácia: Zvezda Askony

Poďakovať!!!! Je pre mňa dôležité pochopiť, či Keshenka vydrží s mixérom. Ak je vyrobená zo skla, potom by tam mala žiť.
A ešte jedna otázka. Pri opätovnom prečítaní tém som tomu porozumel. že bez ohľadu na to, na ktorom hniezde je tryska, všetky štyri hniezda fungujú!?!?
Správne?
ak ano ako to vyzera? Spodná dýza je vždy otvorená. Bočné a dve horné sú uzavreté krytmi. tak sa pod nimi všetko točí?
A čo tak obal?
Alebo ich treba všetky odstrániť, aby sa neotierali?
Zátky-kryty, ako píšete, sa nedotýkajú rotujúcich častí a nič netierajú, ďalšou otázkou je, že hluk je dodatočný, pretože všetky 4 sa točia, ale zvyknete si. Mlynčeky na mäso - a sú naozaj odlišné Malé vibrácie a 020 majú. Miska zjavne nestačí na druhú alebo tretiu ... musíte sa neustále posúvať, cesto, krém, niekto pripevnil ikeevov plast, možno zareaguje ...
Rita
Citát: julifera

Náhodou nikto taký kombajn nemá? Alebo možno priatelia?
Ako je na tom s miesením cesta a čakaním na zeleninu?
Potrebujem iba tieto dve funkcie, iné zariadenia si poradia s ostatnými.

KENWOOD KMX61 kMix
Kuchynský stroj Kenwood (2)
Mám jednu. Som s tým veľmi spokojný. Úprimne povedané, dokúpil som si viac pre vzhľad. Nesklamala ma však. Vyšľahá bielko takmer do stavu peny. Cesto tiež dobre miesi, ale neskúšala som na ňom miesiť knedle - je mi jej ľúto. A je tu pekárnička. Strúhadlo je proste super. Ľahko demontovateľné a vyčistené na rozdiel od štandardných kombajnov na misy.
TaTa *
Výška KM 010 s mixérom 56cm. Ak zapnete šľahanie alebo niečo iné bez vybratia mixéra, bude fungovať nečinne súčasne s ostatnými prílohami
julifera
Citácia: Rita

Mám jednu. Som s tým veľmi spokojný. Úprimne povedané, dokúpil som si viac pre vzhľad. Nesklamala ma však. Vyšľahá bielko takmer do stavu peny. Cesto tiež dobre miesi, ale neskúšala som na ňom miesiť knedle - je mi jej ľúto. A je tu pekárnička. Strúhadlo je proste super. Ľahko demontovateľné a vyčistené na rozdiel od štandardných kombajnov na misy.

Rita - ďakujem za tip!
Pravda, je to len cesto na knedle pre mňa dôležité, pretože naopak, ľutujem HP, keď ho s námahou miesi
Skúšali ste v nej ťažkú ​​raž?
Rita
julifera, nie, neskúšal som to.
Úprimne povedané, droždové cesto príliš nepečiem. A v podstate pre neho používam pekárničku, je to pre mňa pohodlnejšie kvôli kontrole.
Lyi
Citát: panteracat

Dievčatá, ktoré majú trysky AT 973 A (Trenette 1,5 mm) a AT 974 A (špagety 1,5 mm), prosím, povedzte mi. Je napísané, že tieto dýzy krájajú cesto široké 1,5 mm. Hrúbku cesta si na valcovacom stroji AT970 nastavujeme sami. Takže sedím, nemôžem pochopiť, ako sa potom tieto dve trysky líšia počas prevádzky? Ak ste videli živé prílohy, potom som možno niečo pochopil. Dajú sa však objednať iba cez internet.
PanteraCat, Tanyusha!
Dnes dostal špagetovú prílohu a hneď to skúsil.
Pri hode 070 ho vyvalila na číslo 9 a potom prerezaním špagiet. Sušené v sušičke. Vďaka tomu som dostal obvyklých 1,5 rezancov a aj po usušení sa stále lámali, to znamená, že špagety nefungujú.
Nebol som rozrušený, rezance sa ukázali úžasné. Recept: 500 g múky, 0,5 ČL soli, 5 vajec + mlieko do 280 ml. Všetko som zmiešal v Kene. Múka je úplne obyčajná, žiadne supertvrdé odrody, ale výsledkom sú silné a veľmi chutné rezance. Varené okamžite bez sušenia, nezlepovali sa.
Časť cesta bola použitá na cestoviny cez AT910. Nie som spokojný s tryskou. Ukázalo sa, že cestoviny sú hrubostenné, a ak si myslíte, že počas varenia ešte budú vrieť ... nie fontána.
Mimochodom, ak sa niekto predsa len rozhodne pre kúpu, kúpil som si A910 (bez T), šiel do písacieho stroja 020. Napriek tomu stojí takmer 2 tisíc rubľov menej ako AT910.
Pozor Objednal som si tu tieto 2 trysky 🔗
Doručenie EMC poštou. Predstavte si moje prekvapenie, keď som dostal poštou 2 krabice Kenwood, ktoré boli nejakým spôsobom skrížené lepiacou páskou.
Po prvé, je prekvapujúce, že sa dostali až k prílohám, a nie ku kameňom zabudovaným do škatúľ, ktoré sa dali vyrobiť veľmi ľahko.
Po druhé, škatule sa stali úplne nepredajnými (nie sú vhodné na darčeky), škótska páska bola odstránená spolu s podšívkou škatúľ. Keď som im s rozhorčením napísal, že iné organizácie vložili krabice Kenwood do ich veľkej a až potom to poslali, skoro ma poslali ... na poštu.

--------------------------------------------------------------------------------------

Okrem predchádzajúcej.
Ospravedlňujem sa za klamstvo v predchádzajúcom príspevku. Táto tryska, ktorú som testoval, sa ukázala byť AT972 (4 mm), práve som ju teraz preskúmal a ukázalo sa, že je to otrhaná škatuľa.
A špagety prídu neskôr, potom sa odhlásim.
Tanyusha, ak sa rozhodnete, dávajte pozor na trysku, ktorá vytvára široké pásky, možno si ju budete musieť objednať tiež.
A 1,5 mm bude pravdepodobne veľmi malý. (?)
panteracat
Lyi, Lyudmila
Ak uvažujeme zo 4 príloh na rezanie cesta, potom je najlepšou voľbou príloha AT 972 A (4 mm tagliolini). Koniec koncov, tieto rezance sa dajú použiť na varenie v bujóne, ako aj na hlavné jedlá. Zaujímalo by ma však, čo sa stane, keď nakrájate cesto na šírku 1,5 mm? Dnes som našiel reklamnú fotografiu hotového výrobku (ktorá sa získa po použití dýz 973 a 974, 1,5 mm). Táto fotografia jasne ukazuje, že po tryske 973 sa získajú také ploché rezance, široké 1,5 mm. Ale po tryske 974 to naozaj vyzerá ako veľmi tenké, okrúhle špagety (veľmi podobné ako vermicelli, iba dlhé). Teraz máme v obchode trysku, nepamätám si, ktorá z nich, strešné plsti 973 alebo 974 za cenu 2 670 rubľov. Takže som trýznený, ber to alebo nie? Obávam sa, že na výstupe z trysky sa cesto zlomí, pretože taká úzka šírka rezu.
Prípravok AT 971 A (tagliatelle s hrúbkou 7 mm) bude pravdepodobne viac žiadaný na prípravu druhých kurzov (podľa mňa) ako na krájanie 1,5 mm. Keď idem do obchodov s potravinami, idem priamo k regálom na cestoviny. Existuje veľa rôznych talianskych cestovín s ich menami. Tiež si dávam pozor na rovnaké mená ako na prílohách pre Kena. Videl som rezance rezané asi 7 mm široké (ako AT 971). Nie je to také široké. A ak najskôr vynecháte cesto na vyvaľkaní číslo 9, potom si myslím, že šírka 7 mm bude akurát (pre prílohu).
Lyi
Panterakat ,: ruža: počkaj, kým dostanem prílohu k špagetám. Bol som informovaný, že dnes to bude zaslané na moju adresu, o týždeň to budem mať. Potom všetko podrobne napíšem.
Stále však myslím na AT971, najmä preto, že som bol z cestovín sklamaný, aj keď mám k nim stále mušľovitý nástavec. Uvidím, či urobí cesto v škrupinách tenšie ako cestoviny. Ale cestoviny napriek tomu idú veľmi pomaly a keď si ich dáte, začnú sa rýchlejšie upchávať. Nie je také potešenie, ako keď všetko prechádza rezačkou rezancov.
A AT971, píšeš, že hrúbka je 7 mm, je to ešte hrúbka alebo šírka 7 mm?
Chcel by som tenké, ale široké rezance.
panteracat
Citácia: Lyi


A AT971, píšeš, že hrúbka je 7 mm, je to ešte hrúbka alebo šírka 7 mm?
Chcel by som tenké, ale široké rezance.

Ak cesto vyvaľkáte s tryskou AT 970 najtenšej hrúbky (o 9), a potom dáte trysku AT 971 (7 mm), vzniknú vám také tenké a zároveň široké rezance.
panteracat


Irina, pokúsili ste sa na stránkach zadať objednávku? Alebo ste sa pokúsili objednať cez telefón? Pri objednávke škrabky na zemiaky mi nebolo naznačené: „Vypredané“. 5. marca som si u nich objednal AT 970 A, takže mi vyúčtovali sumu vyššiu, ako by mala byť. Napísal som im, odkiaľ pochádza táto suma? Odhlásili, že na platbu bankovým prevodom omylom zobrali namiesto 3% 5%. Počítali sme to, ale opäť s chybou. A s ich 5% z nejakého dôvodu ich suma tiež nefungovala pre mňa. Výška doručenia na stránku je nastavená ako jedna a po prijatí faktúry sa suma zvýši (nie je jasné odkiaľ). Všeobecne mi spôsobovali úplnú nedôveru k tomuto obchodu.

Existuje jednoducho internet - obchody, ktoré za bezhotovostné platby neberú%. platba za tovar. A v tomto obchode teda ceny nie sú malé, takže ani tieto%. Vo výsledku sa ukazuje: náklady na samotnú trysku + dodávka do Moskvy + 3% z prevedenej sumy za bankovú službu. Takže aj obchod sa snaží získať tieto 3% pre seba, za to, že neplatíme v hotovosti. A potom platíme aj za dodávku nákladnej spoločnosti (do nášho mesta). Existuje internetový obchod, ktorý neberie žiadne% na bankový prevod. A sú takí, ktorí berú, AL 7%. A z toho môže vzniknúť veľmi slušná suma, keďže som si nevedomky takmer kúpil samotné auto 020.
Zvezda askony
Citácia: Svetik_

Zvezda askony Gratulujeme k vášmu novému inteligentnému asistentovi
Nech vás celá rodina a nové majstrovské diela potešia: ruža:

Poďakovať!!!!!!
Skúsime!
Vyskúšal som skartovačku s nízkou rýchlosťou. veľmi chytro krája uhorky.
Vyskúšal som odšťavovač.Veselo vytlačila šťavu z hrušky, jablka, mrkvy.
Malému odšťavovaču s Hurray sa podarilo vytlačiť pyré zo zimnej gumenej paradajky.
Sekačka rýchlo zomlela cesnak.
Vyskúšal som odšťavovač na citrusy. Kesha urobila všetko s ofinou, aj keď pomaranče nie sú príliš sladké.
Počkáme si na zmrzlinu (Vyhliadka na veľmi dlhé čakanie od 1 do 3 mesiacov čakania nie je skutočnosť)
A čakáme na vysokorýchlostné strúhadlo / drvič.
Otázka pre šťastných majiteľov Kenwoodovcov.
Aký je najlepší nástroj na sekanie paradajok na šalát?
Aký je najlepší spôsob miešania cesta na sladký koláč?
Aký je najlepší spôsob šľahačky pre Napoleona? (maslo + podstatné meno)
Bol by som vďačný za odkaz na Napoleonov recept (je tu kúpené hotové lístkové cesto)
matroskin_kot
Zvezda askony- gratulujem !!!
Nízkootáčkové strúhadlo ma veľmi nepoteší ... Natieral som ho kapustou, niektoré nerovnomerné kúsky sa mi šmýkali, chcel som trieť cibuľu pre mleté ​​mäso, ona ho žuvala, maškrtila, musel som ho dostať von klobása to. Úplne prvá vec, ktorú som zažil, bol chren. No, keďže je už jar, korene sú zatuchnuté, tvrdé, potom sme dlho drhli, ale zvládli sme ... A malá kombajna raz-dva potrie všetko o šalát ..., teda, aby nie vyraď to rukami, zmiešal som to so silikónovou čepeľou, super. Mleté mäso bolo „osirelou“ časťou, snažil som sa dostať von cez vrch misy, ale prekonali sme to ... No, krém-bielkovina z cesta je nad pochvalu ... Takže si myslím, že potrebujem vysokorýchlostné strúhadlo? Zdá sa, že všetky rovnaké ... Bo my Boshik je sotva nažive, strúhadlo Julienne ťažko škrípe, nafukuje sa a trie sa. Čo budem robiť v lete?
zvezda
Anya !!!Som rád, že sa mi to páči !!! Dobré dojmy pre vás !!!!
Mačička !!! (neurazí ťa, že ťa tak volám ...) Pozri ... stoja vedľa mňa a obaja sú v práci ...
Kuchynský stroj Kenwood (2)
Nízka rýchlosť je určená, keď potrebujete jednu mrkvu, trieť repu ... ... syr sa bezchybne trie, no, je to ako, to by bolo vždy po ruke. Neodmietol by som ani jednu trysku .... a všeobecne vysokú rýchlosť .... odletieť !!! Nemusíte tam ani tlačiť .... za 5 minút som nasekal vedro kapusty !!! Existujú svedkovia ... Tatulya !!! Takže premýšľajte .....

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba