Rúra na pečenie DeLonghi FH1394

[Deana]

Deana, v prvej fáze idem priamo do misy a na pečenie na pergamene

[al2]

al2, Rottis, Vďaka! Viem o pergamene, zaujala ma prvá etapa, keď sa namočí. V recepte je to akosi nezrozumiteľne napísané, potom vo forme, potom nie, xs rozumie
Obliekam si ho, pozrime sa, čo mi uvarí Kuzya.
Ak ste pomocou sondy zmerali, aká teplota by mala byť na konci procesu? Ja tomu svojmu príliš neverím, ale každého skontrolujem.

ale dnes som našla v mrazničke balíček cesta a do cesta som dostala párky a bagety s jahodovým džemom.

Domáce zvieratá ocenili a ... všetci sa odvážili 😒

a .... každý si trúfa

a urobil správnu vec!

Urobil som varené bravčové mäso, preexponoval som slady, bál som sa, že sa to nebude upiecť v strede.
Dievčatá, aké náročné je spracovanie mäsa pomocou výberového konania? Nejako slušne som štuchol, ale stále to vyšlo pevne.

[Dina]

Dina, Mäsa som sa vôbec nedotkol .. len som ho hodil do kastróla a všetko ... bolo jemné a jemné ...

Možno prasa bežalo

Neviem, ako zverejniť recepty, tak to tu zatiaľ zdieľam.
Jedli sme pomaranče, dostali sme veľa kôr.
Krusty uvarili vo vriacej vode, aby sa vylúčila horkosť. Držal som to na mriežke, pohári. Dal som to do Kuzyu, sušil som to na režim „fritéza“, pomlel som to v mixéri v Bomani (veľmi podceňovaná jednotka na fóre, škoda) - dostal som nádherný aromatický prášok. Upiekla krehké pečivo s jablkami V Kuza, ochutené krustovým práškom. Ukázalo sa to vynikajúce a krásne.
Prášok som natrela cukrom s vriacou vodou, prefiltrovala - deti si trúfli na nápoj s ofinou))).

[IRINYSHKA]

IRINYSHKAa kde sú obrázky? A chváliť sa?

Prášok som natrela cukrom s vriacou vodou, prefiltrovala - deti si trúfli na nápoj s ofinou))).

Pamätám si na dávnu dobu podobným spôsobom (samozrejme bez Kuziho), ako sme si vyrobili domáceho prízraka - vynikajúce!

Mäso som sa vôbec nedotkla .. len som ho hodila do hrnca a všetko ... bolo jemné a jemné ...

Takže, koho to bolo za mäso? Čia časť? Možno som vzal len nesprávnu časť? Píšu, že potrebujú krk, ale nepáčilo sa mi to, filmov bolo príliš veľa. V mojej verzii je to vynikajúce, všetko dobre dopadne, ale predstavovala som si to nežnejšie alebo čo. Ale kúsok treba povedať aj hustý, tekutina zakryla iba polovicu, v strede som ho prevrátila.

Som ešte mladý))) užívateľ, ešte ani nerozumel, ako vydať samostatný recept. Budem experimentovať s fotografiou. citrónový prášok ďalej

[Dina]

Opäť som s hlásením
nakoniec ruky dosiahli chlieb.
Upiekla som chlieb s krupicou podľa receptu Mashy Masinen.







Prepáčte za kvalitu rezu. Nevydržali to, ostrihali to.

Chlieb je vynikajúci! Stúpal priamo do tieňa.

Vďaka nášmu milovanému bratrancovi)

Špeciálne poďakovanie Máši za recept🌷🌷🌷

Pridané nedeľa 5. marca 2017 21:32

Dina, Vzal som bravčovú krkovičku.
Vybral som si len kúsok, ktorý bol rovnomerne menší a nebol veľmi mastný.

[Rottis]

Rottis, vynikajúci chlieb!
Ďakujem, nabudúce skúsim krk a porovnám. Keď je prvý stupeň varenie v zmesi tekutín, nemôžem pozerať na desiatu a ventilátor na vrchu, škoda, všetko je vlhké!

[Helena]

Helena, vynikajúci chlieb sa ukázal!
Pretože mi tento Maschine recept chýbal, budem musieť v blízkej budúcnosti piecť!

[Julia]

Julia, požadovaný

Dievčatá, ktoré sa pokúsili upiecť jablkový závin na sesternici podľa receptu z priloženej knihy? Skúšam to druhýkrát a mám 30 a 35 minút v odporúčanom režime. Koláč nič nepečie ((((vo výsledku prejdem do režimu rúry a všetko je v poriadku. Možno sa koláčový režim pokazil na ja, alebo stále existuje chyba v knihe receptov pre režim varenia ...?

[Anna Sunny]

Anna Sunny„Nerobil som to sám, ale dievčatá často aspoň na časť času pečenia nahrádzajú koláč koláčom.Existuje veľa parametrov, od ktorých môže závisieť čas.

[Anna Sunny]

Anna SunnyMyslím, že je to samotný program koláč / koláč, nie tvoj bratranec. Pri varení mnohých jedál som zvýšil čas, pečený na varenom bravčovom mäse dvakrát tak dlho. Tanyulya, skontrolovala svoju sesternicu a pozrela si jej video. Kastról, ktorý sa tiež odporúča pripravovať v režime koláč / koláč, nebol na ňom vôbec upečený, vo výsledku som ho uvaril v rúre a predĺžil čas.

A nezabudnite na sieťové napätie.
Zdá sa mi, že sa stačí prispôsobiť charakteru vašej Kuzi a prispôsobiť jej všetko v receptoch a všetko bude fungovať.

Dievčatá! Dobrý deň! Nie je to tak dávno, čo som si kúpil zázračnú rúru. Snažil som sa veľa variť - super. Iba hranolky nefungujú dobre. Vyrobené zo surového aj mrazeného. Nie je to veľmi jedlé. Čo by mohlo byť dôvodom? Zdá sa, že každý píše, že hranolky sú skvelé. Včera som robila z mrazených, 900 g podľa knihy receptov. Nie je to chutné

V živote som sa stretol, kto nemá rád zemiaky. Takže aj oni z ofuku vytiahnu frishku z Kuzi!

Nie je to veľmi jedlé. Čo by mohlo byť dôvodom? Zdá sa, že každý píše, že hranolky sú skvelé. Včera som robila z mrazených, 900 g podľa knihy receptov. Nie je to chutné

čo to znamená nejedlé? prepečené alebo nedovarené? čas bol stanovený s ohľadom na vašu váhu?

Možno to potom závisí od kvality mrazených zemiakov? Potrebujete pridať korenie? A určite nepotrebujete olej? A kedy soliť?

Pridané v stredu 22. marca 2017 12:26

čo to znamená nejedlé? prepečené alebo nedovarené? čas bol stanovený s ohľadom na vašu váhu?

Dala som na 30 minút, aj potom som pridala ďalších 5 minút. Bola varená, ale akosi sladkastá, mäkká, spravidla bez chuti

Nemôžem povedať nič o polotovare (aj keď mrazené zemiaky sú sladké)
Varím vždy zo svojich zemiakov. Máme žltého Holanďana

Nemôžem povedať nič o polotovare (aj keď mrazené zemiaky sú sladké)
Varím vždy zo svojich zemiakov. Máme žltého Holanďana

Čo tam pridáte? Korenie, olej? Zapíšte si prosím čas a váhu zemiakov, skúsim to znova

[Irina]

Irina, skúste pripraviť plátky, možno sa k odrode nehodia hranolky.

Nepáčili sa mi ani hranolky, ani mrazené kliny.

Jedlé presne pol minúty.

Ale plátky obyčajných zemiakov sú neopísateľná veusnotis)

Čas je predvolene 32 minút. Z korenia môžem na rozdrvenie použiť papriku a adygejskú soľ. Ale o váhe ... Nikdy mi ani len nenapadlo vážiť si zemiaky.
Na konci programu môžem zvýšiť výkon pre väčšiu kôru

Dievčatá, na našom fóre a na YouTube je video od Tatyany Makarenko, kde je veľmi podrobne zobrazené a popísané varenie zemiakov v Kuzine.

[Alla]

Alla, na fóre a na YouTube je aj video Mashy Masinen o zemiakoch.
Má trochu inú možnosť

[Alla]

Alla, prosím urob video z odkazu Nemôžem ísť

Ludmila, neviem, ako nahrávať videá, neskúšal som to.
tu je odkaz na recept Tanyuli https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458424.0
je tam jej video.
Pri hľadaní zhora je ľahké nájsť akýkoľvek recept, pokiaľ viete, ktorý z nich. Niekedy tam nájdem rýchlejšie ako v záložkách
Julia, videla som aj Máriin videorecept. Mám rád Tanyulin so starými zemiakmi. Robím to často, iba mením chlieb.
Ja tiež často robím baklažány so syrom, hlavne s prídavkom húb.

Dievčatá, ďakujem za radu! Teraz budú tvarohové muffiny z knihy receptov hotové, zemiaky vyskúšam

[Alla]

Alla, poďakovať

Dievčatá, pozrel som sa, nenašiel som informácie - De Longhi DLSK101 - je to aktualizovaná misa pre Cousin alebo bežná misa, komplet pre starú verziu?

[Anna]

Anna, toto je štandardne prepracovaná miešacia nádoba.

Pripevnenie rukoväte k vonkajšej strane misy.

[Rottis]

Rottis, poďakovať

Dievčatá! Nie je sila znovu prečítať celú tému. Piekli ste niekto koláče na sesternici? Čo si myslíte, v papierových formách 90 x 90 a 120 x 85 v akom režime a koľko stojí rúra?

Pretože nikto neodpovedal, pre každý prípad podám správu. Prvá várka (3 plechy 120x85 a 1 plechovka 90x90) bola upečená najskôr v rúre „Oven“ 6 minút, potom predvolene „Pie“. Zhora silno prepečené, ale nie spálené (pokryté fóliou). Recept: Kulich z nočného „studeného“ cesta od Maggie Gleser. Druhá dávka (3 formy 90 x 90) podľa receptúry: Maslový koláč „vrstvený“ v predvolenom režime „Koláč“. Druhé sa dokonca opierali o ventilátor (jeden som dal na bok). Je to jej vlastná chyba, test posunula. Dopadlo to výborne. Záver: vo formách nie vyšších ako 9 cm môžete piecť bez obťažovania štandardným programom „Pie“

[Svetlana]

Svetlana, a fotka do štúdia? 😉

[eta-007]

eta-007, ďakujem za skúsenosť, tento týždeň budem musieť upiecť viac koláčov, inak sme jedli všetci ...

[Rottis]

Rottis, Elena, prídem večer domov, vypustím to z tabletu (ak to pôjde, lebo to dopadne zakaždým).

julia_bb, Julia, peči, ani na to nemysli. Tento sporák mám nedávno, pečený na vlastné nebezpečenstvo a riziko. Predtým som robil všetko v HP. Ale stále existuje tvar bochníka .... To znamená, že som nemal dosť „estetiky“, ale tu je to úžasné. Spotreba energie na pečenie dvoch dávok je iba necelých 1,5 hodiny. a 7 malých veľkonočných koláčov je pripravených. Polevu som pripravila na želatíne, mimochodom, idem sa poďakovať za jednoduchý recept.

Tieto veľkonočné koláče som urobila v bratrancovi, zmestilo sa ich 10 kusov

Vrch bol zakrytý fóliou.

[eta-007]

eta-007, hoď všetko! A fotografie a recepty / odkazy! A na glazúru tiež



Tanyulya, krásna! V plechovkách? Aký je recept? Aký program?

[Tanyulya]

Julia, peči, ani na to nemysli.

Na veľkonočných koláčoch určite vyskúšam Kuzinu)
Tanyulya, sa ukázalo krásne! Akú veľkosť foriem a na akom programe ste upiekli?

Piekla som v plechovkách, malé ... Nepamätám si veľkosť, tie najmenšie papierové.
Pečené na koláči, 25 minút, úroveň 2-3, zmenilo úroveň v procese pečenia. Fólia zakrytá po 7 minútach.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, 10 kusov je pravdepodobne veľkosť obchodu rum baba? Zdá sa mi, že veľkosť formulára nie je príliš dôležitá, hlavná vec je, že výška nie je väčšia ako 9 cm.

Úprimne si nepamätám veľkosť foriem, s najväčšou pravdepodobnosťou 70 * 60

Tento bochník upiekla aj v Kuzinke

[Tanyulya]

Tanyulya, aké krásne veľkonočné koláče !!! No, vymysleli ste kachle v Kuze!

[Tanyulya]

Tanyulya, aké krásne veľkonočné koláče !!! No, vymysleli ste kachle v Kuze!

Je to také pohodlné. Hlavná vec je zakryť hornú časť, aby sa nespálila. A rúra je na Pie alebo Pizza, kde sú otáčky ventilátora nižšie.

[Poštolka]

PoštolkaPoťah v miske sa mierne zmenil, stal sa odolnejším. Miešadlo už nie je duté - výrobok sa mohol zaseknúť skôr. Bol odstránený spoj medzi rukoväťou a telom misky, kde sa produkt opäť mohol zhromažďovať.

[Tanyulya]

Tanyulya„Súhlasím, že je to pohodlné, ale ventilátor mi odfúkne fóliu. Nedávno som uvidel okuliare pre ženu, dobre, ktoré sú rumové, porciované, vyrobené z hliníka, ok, taký kyprý kov, asi 10 cm vysoký, som sa zatočil v ruky a nekúpil. Ale videla som vaše veľkonočné koláče a myslela som, že by som to mohla vyskúšať, ďakujem za tip.

Fotka z telefónu, prepáčte za kvalitu. Veľkonočná torta s bochníkom KhP. Recepty uvedené vyššie. Glazúrovaná želatína od Masha Mssinen