Tvarohový kastról v pekárni

Tvarohový kastról v pekárni

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Suchý zrnitý tvaroh	320 g
Krupica	2. l.
cukor	2. l.
Maslo jemné	2. l.
Vajcia	2 ks
soľ
prášok do pečiva	1h l.
hrozienka

Metóda varenia

• Vložte do misy pekárničky: tvaroh, krupicu, vajcia, cukor, soľ, maslo a prášok do pečiva.
• 
• Zapneme režim „knedľa". Mám to 20 minút. 2 minúty pred koncom programu nalejte hrozienka do rozptylu.
• 
• Keďže som mala malý tvaroh, rozhodla som sa preložiť tvarohovú hmotu do pekáča. Ktorý som dal do pekárne.
• 
• Režim „pečenie“ zapíname na 60 minút. Neotvárajte ho okamžite, ale nechajte ho stáť ďalších 20 minút. Toto je druh kastróla, ktorý som videl, keď som ho otvoril. Vrch bol biely.
• 
• Prevrátil som to na tanier a ... bol ohromený. Ukázal sa taký pekný bar.
• 
• Potom necháme dobre vychladnúť. Strih a užívaj si!
• 

Miska je určená pre

1 kus

Čas na prípravu:

90 minút

Program varenia:

Domáce pekárne Panasonic SD 2502

Poznámka

Toto je najjednoduchší a najjednoduchší spôsob pečenia klasického kastróla. Nie je potrebné nič šľahať alebo miesiť. Domáca pekáreň urobí všetko za vás!
Kastról sa ukázal ako veľmi chutný, hustý. Všeobecne super-super !!!

Podobné recepty

Tvaroh a krupicová kastról s rebarborou (pomalý hrniec) (gawala)

Tvarohovo-krupicová kastról s jablkami v multivarke Redmond RMC-01 (Tatyanna)

Kastról z tvarohu v multivarke Cuckoo CMC-M1051F (Irman)

[Natalishka]

Natalishka, wow, aká nádhera! Do záložiek! (Tiež si chcem užiť ...)

[Lily]

Lily, no, ak existuje pekárnička, je to skutočné

[Natalishka]

Natalishka, no všetko, skorý spánok mi nesvieti. Už doplnila palivo do HP a na „Pelmeny“ už miesi tvaroh. Pravda, mal som 500g tvarohu. Preto som dala 3 lyžice krupice, cukor a maslo, 2 vajcia, ale zvyšky ovsených vločiek s tekvicou pôjdu ako 3 vajcia a ako užitočné plnivo. Neexistujú žiadne hrozienka. Mám si naliať nejaký mak alebo niečo také ... A predsa - nemám formu. takže musíte piecť, priamo v HP

[Katerina]

Katerina, dobre! Ako rýchlo: girl_wink: Aký tvaroh? Pred pečením nezabudnite odstrániť miešadlo.

[Natalishka]

Natalishka, Dostal som iba tvaroh bez tuku. Rozmýšľam - možno nedáš piecť 60 minút? Cesto mám priamo v HP, je tenšie vo vrstve ako vaše vo forme, stačí 40 minút?

[Katerina]

Katerina, nie, stavte na 60 minút. Recept je priamo v miske a miesenie a pečenie. Mlyn, len by ma zaujímalo, ako to robíš

[Katerina]

Katerina, v recepte (kde som ho zohnala) na 500g. tvaroh.

[Natalishka]

Natalishkaže sa niečo určite podarí. V KhP som nikdy nepiekla tvaroh, tiež ma zaujíma. Vážim si tvaroh, často si ho kupujem.

[Katerina]

Katerinatak aj ja, dnes je to prvýkrát

[Natalishka]

Natalishka,

[Natalishka]

Natalishka,
Natalya, odkiaľ je recept?

Raz som dal HP na silikónovú formu a takmer som spálil rúru))

Preto starostlivo vyberajte svoje tvary!

A recept je veľmi zaujímavý, stačí si upiecť vedro))

[Natalishka]

Natalishka„Natus, aký super lenivý recept a špinavý riad - vedro od spoločnosti HP, super!
Ďakujem, vzal si to!

[Katya1234]

Katya1234, Kate, no, recept, trochu som sa prispôsobil. Experimentujem s veľmi jednoduchými receptami.
Mária, áno silikón v x. kachle nesmú byť zapnuté
Ksyusha, poďakovať
Teraz mám posledný kúsok. Napriek tomu musí byť pečenie s tvarohom dlhšie, stane sa ešte chutnejším.

Hlásim sa. Tu sa stalo, čo sa stalo po hodine pečenia a 25 minútach čakania.

[Katarína]

Katarína, no, je to na vrchole, ale obrátiť to?

A tak to vyzerá zdola.
S najväčšou pravdepodobnosťou dávam malé návnady, myslím si to. Ukázalo sa, že to nie je kastról, ale puding (je mäkší?).
Vôňa je taká lákavá, prepáčte, noc je už o polnoci, ráno sa najeme.
Ďakujem za povzbudenie k experimentovaniu!

[Katarína]

Katarína, Nebol som tekutý, ale veľmi mäkký. Chladí dlho, rovnako ako chlieb. Potom sa stala kyprou. Je to zhorené alebo taká fotka?

Pred zapnutím musí byť pečenie „potrebné vyrovnať špajdľou. Tu píšem recept na 500 g. Tvaroh“
suchý zrnitý tvaroh-500g
cukor-4st. l.
krupica-4st. l.
Vajce-3ks.
vypúšťanie. olej-2 lyžice. l.
soľ
prášok do pečiva-1h. l.

[Natalishka]

Natalishka, nie, je tma, ale vôbec nie spálená. Ochladí sa až do rána a tam pri raňajkách s jahodovým džemom alebo kondenzovaným mliekom alebo len mliekom tento experiment určite nestihne vykysnúť
Nebojte sa, páčil sa mi váš nápad, len som ten proces ešte neprišiel. Polepším sa.

Katya, tiez som to v miske nedopracoval. kachle.

[Natalishka]

Natalishka, tvoj kastról je už dobrý! Je vidieť, že dobre drží tvar a je príjemného vzhľadu.

[Katerina]

Katerina, je preč: pardon: Bola malá

[Natalishka]

Natalishka, ďakujem pekne za recept! Pripravil som 500 gramov tvarohu (veľmi suchý a nízkotučný dedinský syr zo šľahačky), dopadlo to super! Piekla som vo vedre od HP 50 minút a netrvalo 20 minút, všetko bolo upečené perfektne. Namiesto hrozienok mám zmrazené čierne ríbezle, po skončení miesenia som ho pridal a jemne premiešal. Predtým som ho vždy pripravoval z mäkkého tvarohu kúpeného v obchode a v pomalom hrnci, ale z takého suchého to vyšlo bez chuti. A túto chladnú chuť a mixér nemusíte dostať!

[Veru]

Veru, no, to je tip. A potom som si pomyslel, že takmer nikoho táto metóda nezaujíma. Som veľmi rád, že sa mi to páčilo: girl_claping: Moja rodina tiež povedala, že vždy budem vždy, len tak: dievča-áno: Ďakujem za tip

[Natalishka]

Natalishka, ďakujem za tvoj nápad pečenia kastrólov v HP, ani si sa nestihla odfotiť, povedali si, že nabudúce, keďže už neostal ani kúsok, upečiem druhú porciu, :) piekla som s čerstvé hrozno a v mojom HP stačí 40 minút.

[Tatyana]

Tatyana, Som rád, že sa to páčilo aj vašej rodine: priatelia: A čo je to pekárnička? Možno dokážem skrátiť čas aj ja

Mulinex, teraz ho dajte na 40 minút a chrumkavú kôru vyhoďte.

[Tatyana]

Tatyana, Vooot: yahoo: Je potrebné prepnúť chrumkavú kôrku. A potom môžete skrátiť čas. Mal som strednú kôrku.

Natalishka, len ja pridám ešte trochu krupice a pár lyžíc kyslej smotany. Ako budem fotiť.

[Tatyana]

Tatyana, sadol si na počkanie: girl_in_dreams: Môžete pridať kyslú smotanu. Mám zrnitý tvaroh, obsah tuku 9%, nepridával som.

Natalishka, kopa jamy na strednej, na silnej, trvá to ešte menej času a po upečení chleba som urobila hlúposť, špachtľu som nedostala, rozpadla sa, ale jedlá

[Tatyana]

Tatyana, samozrejme, ďakujem za skúsenosť: rose: Aj tak chutné, jedz

[Natalishka]

Natalishka, dakujem za recept.

[Helena]

Helena, Rado sa stalo
Teraz sa hlásim. Včera som piekla v miske v pekárni bez radenia. Urobil som to znova na 320g. tvaroh. Pretože krabica s tvarohom, ktorý kupujem, je iba 320 g. Čas stanovil 50 minút. Bál som sa dať menej. Ukázalo sa, že farba kôry nie je nastavená na funkciu „pečenie“ v mojej rúre: pardon: Ukázalo sa to vynikajúce, ale pre také množstvo tvarohu sa kastról ukázal ako rozložený na výšku * JOKINGLY * Myslím si, že čas pečenia by sa mal skrátiť v závislosti od množstva tvarohu.

Kastról na 500 g tvarohu vypršal.
Kypré, chutné, nie veľmi sladké))))!
Hlavné je minimum špinavého riadu a ľahká príprava.
Ukázalo sa však, že nie príliš vysoko, zjavne nebol tvaroh príliš suchý (9%), konzistencia bola po zmiešaní vodnatá.
Skúsime to znova)

A pravidelne pečiem rajnice v HP. Všeobecne v ňom robím veľa vecí, ktoré nie sú obilie, v dedine nie je pec, takže „perverzujem“.
Mám takmer rovnaký recept, len namiesto masla, rovnaké množstvo kyslej smotany a vždy pridám polovicu citróna nasekaného mixérom (zvyšky citrónu vytlačené do mynezu, takže ho pomaly likvidujem v rôznych pekárskych výrobkoch. ). A ak pridáte trochu kurkumy (až 1/3 lyžičky. L.), Potom bude farba príjemne žltá, nehovorím o výhodách.

Takto to dnes vyzerá, práve upečené, horúce!
Na fotografii - kastról bez kurkumy, ale s citrónom - preto stredne žltkastý.

Ale našla by sa téma - „čo nie je chlieb na pečenie v Panasonicu ..“.

[Marína]

Marína, tvoj kastról, je zázrak ako dobrý: dievča-áno: A konzistencia je pre mňa príliš riedka. A dosť stúpa. A na výšku potrebujete buď viac tvarohu, alebo ako ja, dať inú formu na pečenie.
Ľudmila, Mám klasický recept na kastról. Môžete samozrejme pridať ďalšie komponenty. Sem by som kurkumu nepridala. Koniec koncov, kastról otočíme a vrch a boky sú veľmi chrumkavé. Ale v mikre pridávam kurkumu všade, keďže pečivo je tam bledé.
Saša, existuje taká témahttps://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0

Vyrobený hrniec dnes. tvaroh bol 400 g, suroviny som brala v pomere: 2,5 vajca, každé 3 cl. l. múka a cukor, 2 cl. l. vypúšťanie. maslo ... Najskôr som sa pokúsil miesiť cesto v režime knedle (program 23 v Panasonic 2511) - cesto bolo rozmazané iba po okrajoch vedra. Miesime lyžičkou. Bolo treba miesiť v mixéri (to budem vedieť). Potom roztiahla lopatku, vyrovnala ju a dala piecť na 55 minút. Bolo to upečené dobre, veľmi jemné a chutné. V karikatúre sa ukazuje, že je hustejšia, ale tu je jemnejšia.
Toto je dno
Toto je vrchol
Toto je strih

[Katarína]

Katarína, Mám x. rúra 2502. Pri miesení sa tiež veľa rozmazáva. Silikónovou špachtľou si veľmi nepomáham: drhnem od okrajov do stredu. Takže sa nebojte, kľudne hnetiete v x. sporák, všetko sa podarí.

Ďakujem za recept.
Robila som ho striktne podľa receptu, ale s domácim kozím tvarohom.
Veľmi chutné, ale nie také bujné.
Možno je môj tvaroh príliš vlhký ...

[Na @ tali]

Na @ tali, môj tvaroh je zvyčajne suchý, dobre ako zrnitý. Ukázalo sa, že kastról je taký kyprý. Je dobre nakrájaný na kúsky. Páči sa nám: girl_pardon: Pre nádheru asi budete musieť pridať aj kyslú smotanu

Hej!
Je vynikajúca.
Husté a moje.
A ak pridáte kyslú smotanu, možno budete potrebovať viac krupice?

Je to zvláštne - všetko mi do toho prekáža bezo mňa, zhodte to a odíďte. Veľmi vďačný za tento recept! Naozaj vždy pečiem štvorhru.

[| Alexandra |]

| Alexandra |, dvojnásobok, v akom pomere? A ako sa pečie?

Dobrý deň! A v Moulinexe, na akom programe môžete upiecť takú kastról? Môže mi niekto povedať?

Milujem hlavne všetky tvarohové syry, tvarohové koláče a kastróly. Rozhodol som sa, že dnes pečiem podľa tohto receptu, vznikla otázka, čo so špachtľou, vytiahnuť ju ihneď alebo po miesení?

Pridané v nedeľu 19. februára 2017 14:38

Potrebujete hrozienka spariť vriacou vodou?

Ďakujem pekne Nataši za úžasný recept, robievam ho neustále.