Strúhadlá a drviče na zeleninu, rukavice kevlar

prečo hľadať kyslá kapusta? Nakvasila trochu

Je to jednoduché - zvyčajne musíte * práve teraz * a dať a počkať, kým sa premočí, nie je čas. A len tí inteligentní to robia v zálohe a my, ktorí nie sme príliš inteligentní, nemáme čas na to, aby sme svojou mysľou pochopili, že si musíme vyrobiť pohárik, ale keď ...

[Dina]

Dina, no, s takou malou hlávkou kapusty, jedna alebo dve, a máš hotovo. No aj mrkvu s niečím nasekáme (horákom). Je tam biznis - dať sa dokopy dlhšie

[Anchic]

Anchic, ktorý môže namietať, nastrúhať (teraz) je ľahké, ale kvasenie trvá dlho, niekoľko dní. Mal by som sa dať dokopy a urobiť to, ale ja a poriadok sú nezlučiteľné pojmy, a preto trpím

[Dina]

a dlho variť

Dina, nie dlho, presne tri dni, v sobotu na obed pokarhala - v utorok na obed je už hotová kapuska! Otvorila som nádobu s hráškom, nakrájala som cibuľu, trochu uvarených zemiakov, zastrčená v masle .... Zdravý šalát je hotový. OYYY, zajtra si idem na kapusku sama!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ale, držte sa, prosím, v recepte ..... inak mám rada kyslá kapusta, ale robiť - čo i len zavolať susedovi, nemám na to čas. Buď práca, alebo výšivka.

Celý život som sekal kapustu a solil som muSh ... a keď som uvidel tento recept a dostal som strúhadlo TNS3000, teraz si ho sám posekám a osolím ... také jednoduché, čisté ...

Kyslá kapusta bez cedenia (Tumanchik)

[Helen]

ja strúhadlo TNS3000

Helen, presne, vďaka všetkým, ktorí si o tomto strúhadle kúpili a napísali! Kúpil som si ho, teraz som si zvykol a používam ho naplno a je to pohodlné a malé rozmery v jednom. Poďakovať!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Kaťuša, Nemám ani recept ako taký: kapusta, mrkva, soľ, správne časové oneskorenie. Zvykla som si robiť tak, ako to robili moji rodičia, teda všetko „približne“ chuť. Ak chces mozem napisat osobne.

Citácia: Helen from Today at 09:15 AM
ja strúhadlo TNS3000

Helen určite ďakujeme všetkým, ktorí si o tomto strúhadle kúpili a napísali! Kúpil som si ho, teraz som si zvykol a používam ho naplno a je to pohodlné a malé rozmery v jednom. Poďakovať!

Oh, môžeš mi povedať viac?
Druhý deň kupujem elektrickú rezačku na zeleninu (Moulinex 756 som si už objednal) a obávam sa, že celý Berner bude na mňa trochu priveľa, pretože mi stačí: nakrájať na hrubé a stredné plátky (od 0,5 do 1 cm), hrubé a stredné kocky (od 0,5 do 1 cm), nakrájajte cibuľu na malé kocky \ slamky (0,2 - 0,5 cm) a bezpečne nastrúhajte kapustu.
Bude sa to všetko kombinovať v tomto jednom strúhadle bez zakúpenia ďalších príloh?
Prosím, napíšte, kto čo robí na tomto strúhadle a ako je to s tenkými plátkami všeobecne a hlavne s párkovým syrom?
Burner, ako to chápem, má problém s hrubými plátkami a hrubými slamkami, potrebuje samostatné prílohy.

[Koruna]

Koruna, Neabsolvoval som na ňom klobásu a syr, iba zeleninu a ovocie a zdá sa mi, že hrúbka je až 0, 7. Cibuľa sa dá drobiť na kocky, ak otočíte o 90 stupňov, napíšete veľa valčekov v TNS3000 vidíte, ako sa vtiera. Nie je potrebné meniť nástavce, pričom ho môžete trieť slamkami a plátkami pomocou rotačných mechanizmov (na oboch stranách strúhadla sú rukoväte), nože sa vytiahnu a v prípade potreby sa získa slamka, potom sa tieto čepele „schovávajú“ zo zadnej strany. Taktiež neexistujú silné plátky väčšie ako 0,8 cm.
Ak treníte malé množstvo, potom je celkom možné robiť s týmto strúhadlom, menej v porovnaní s Bornerom a vždy po ruke.

[Koruna]

Koruna, Galya, veľkosť je taká, vedľa Obra na zábradlí visí zelená.
Pre „rýchle a málo“ je podľa mňa najviac.Držiak sa jej ale nepáči, tak ho pretriem do rukavice.

vedľa Obra visí na zábradlí zelený malý

Anya !!! Tiež visím vedľa nich, týchto strúhadiel

[Helen]

Helen, Bude cúvať?

prečo hľadať kyslá kapusta? Nakvasila trochu (urobíme jeden a pol litrový kastról) a jesť. Končí sa to - nastavili to.

Anechka, dievčatá, akú kapusku tu robíte? Pripravuje sa rýchlo, hm?
Len včera som z obchodu pripichol statné vidličky kapusty a môj manžel je veľkým milovníkom kyslej kapusty. Ja sám som to však nikdy v živote nerobil. Zdieľajte recepty, pliz!

[Elena Tim]

Elena Tim„Sme s Helen-Lenčík miluje Irishkinu
Kyslá kapusta bez cedenia

[Elena Tim]

Elena TimĽan, robím to ako Ilmira - nakrájal som kapustu a nastrúhanú mrkvu. Počet na oko. Podľa chuti osolíme, kapustu dobre roztlačíme so soľou a mrkvou. Buď to vložte do nádoby pevnejšie, alebo pod tlakom. Štvrtý deň ho preložíme do nádoby na uskladnenie v chladničke.

[Elena Tim]

Elena Tim„Sme s Helen-Lenčík miluje Irishkinu
Kyslá kapusta bez cedenia

Anya, ďakujem, zlatko moje! Odišla študovať ...

Nakrájala som kapustu, nastrúhala som mrkvu. Počet na oko. Podľa chuti osolíme

Anyayayaya, neviem ako!

[Lena]

An, we are the same, however, we grump kapuska!

Neviem ako!

Lena! CHO, aby nemohol niečo robiť! Nafigachila, ako nravitsa, poliala mrkvu, krásne sa zliala do oka, podľa chuti posolila. FSE! Presne tri dni vydržali v kuchyni a v chlade. Jediný nie veľmi vhodný okamih - bude trochu cítiť kyslá kapusta a tiež musíte kapustu udržiavať pod dobrým jarmom a pravidelne ju prepichnúť na dno, keď začne bublať. Je to potrebné, aby plyn rýchlejšie unikol a aby správne prebehol fermentačný proces.
Môj algoritmus je nasledovný: v dolnej časti vrstva kapusty cm 5, rozdrvená alebo ihneď na stole rukami, aby rýchlejšie dávala šťavu, malú hrsť soli (VEĽKÁ!) a pár hrstí mrkvy na hrubom strúhadle alebo tenkých slamkách. To je celá veda. Kapusta je vždy chutná, nie príliš slaná a chrumkavá. Žiadna voda, kapusta dáva toľko šťavy!

[Ilmirushka]

A neprerážame. Ale zrejme to je dôvod, prečo to necháme 4 dni - to je moja mama vždy.

Ilmirushka, presne tak

zjavne preto si to necháme 4 dni

Podľa všetkého sú defekty už to, čo je trik, nález. A plyn vychádza naozaj intenzívnejšie. Pokiaľ si dobre pamätám, robili to rodičia aj príbuzní a na tri dni stačí kliešť v kliešti, nie viac, nič menej

Ľan, ak chcete presné množstvo soli - 20 g na 1 kg kapusty

[Lyudochka, Ilmirchik, Anechki]

Ľan, ak chcete presné množstvo soli - 20 g na 1 kg kapusty

Samozrejme že chcem! Nemám toľko mozgov, ktoré by som varil na oko.
Lyudochka, Ilmirchik, Anechki, Ďakujem ti veľmi pekne!
Jazdím schA s mladinou (sakra, je tam taký dub, je mokrý, hnusný, brrr, vyleziem spod deky!), A možno si aj dnes dovolím konečne „nakvasitza“.

Dovolím si konečne „nakvasizza“.

nakvasiss, plaziť sa s výsledkami

No, naozaj! Kam idem

Ľan, ja som mrkva na roco tru, taká krásna je v kapuste. A rýchlo kapustím na bernera kapustu.

Áno, áno, budem nahrávať ...
Ľahké a aké silné používate zariadenie Burner?

Ľan, ak chcete presné množstvo soli - 20 g na 1 kg kapusty

Moje proporcie sú 2 lyžice. l. na 1 liter vody.

Ľahké a aké silné používate zariadenie Burner?

Mám primáš, pozerám sa na to, ale rafinovane mám rád tenkú slamu. Predtým som krájačom krájal každý po 10 kg kapusty, teraz dvojlitrový kastról a príliš lenivý na to, aby som ho nakrájal na plátky.

CroNa, Galya, veľkosť je taká, vedľa Giantu visí na zábradlí zelená.
Pre „rýchle a málo“ je podľa mňa najviac. Držiak sa jej ale nepáči, tak ho pretriem do rukavice.

Aké úžasné strúhadlo, kompaktné a multifunkčné, všetko, čo milujem! Išiel som sa pozrieť na video a porovnať sa s Bernerom.
A držiak Berner je možné kúpiť samostatne, pretože je to pohodlnejšie, najmä ak ma láka rovnaké strúhadlo na vafle.




Ako jemne sa na tomto strúhadle krája cibuľa! Som potešený.

[dopleta]

dopleta, Stafa, dievčatá, ešte raz ďakujem!

Vykopal som ešte jednu zaujímavú teochku:

Už sme to niekde rozoberali?

Vákuové baličky, kontajnery, rezačky zeleniny, strúhadlá Status, (SP Rusko)

Panna, strkaj nos, kde dostaneš rukavice kevlar! Celú tému som šupol, neviem ju nájsť!

[optimista]

optimista, Lenus Strúhadlá na zeleninu, rukavice kevlar # 926
A aj tak Lerele
Strúhadlá na zeleninu, rukavice kevlar # 943

Čítal som a poctil vás dievčatá a objednal som si aj sadu Gigant 1. Včera som dostal textovú správu o zaslaní ku mne! Práve včas na novoročný stôl budem obshinkus od hlavy po päty.

Dnes som si kúpil kôš na moje doplnky Giant, všetko perfektne sedelo, teraz už nemusíte hľadať doplnky v zásuvke

[optimista]

optimista,
Eksel-moxel, pretože som dnes bol v FixPrice a ani ma nenapadlo

[optimista]

optimista, Lenusya, no, aké šikovné dievča! Vyzerá skvele! ale nezmestí sa do krabice, že? Kde bude stáť taký roztomilý malý košík?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, v krabici to bude, výška je iba 9 centimetrov, je to dieťa!

[optimista]

optimista, Lenusya, aká prelamovaná krása A vo farbe ako domáci. Čaro

ale prečo je to krásne

Ilmirushka tak chabá chuť Ďakujem za napísanie receptu. Teraz môžete čakať na obrázky

Dnes som si kúpil kôš na pripevnenie svojich Giantov

Kde sa dáva taká krásna vec?

[Dina]

Dina, neuveríte, v obchode s chemikáliami pre domácnosť, ktorý som kúpil vedľa svojho domu, názov „kôš pre hobby život s malými vecami“

[optimista]

optimistaĎakujem, Len nie je v sieti, prepáčte, potom bude potrebné zmerať a prehľadať šírku panela. Toka vymysli, kam by sa dali. Zo skúsenosti viem, že ak ho dáte do skrine, tak tam zomrie a ak je viditeľný, bude sa používať neustále. Mám takto stojaceho bernera, ruky sa natiahnu za ním.

Dievčatá, môžete si niekde v Moskve kúpiť autentické nemecké strúhadlo „TNS-3000“?
V blízkosti M „Ulica 1905“ je obchod, toto je „Biela mačka“, ale s najväčšou pravdepodobnosťou majú čínsku kópiu.

Druhý deň som bol v „Babylone“, pozrel som sa na slávny Burner, samozrejme krásu, strúhadlá všetkých farieb, ďalšie vložky, môžete si vybrať ktorékoľvek, rôzne umývadlá, z ktorých si môžete vybrať. Prežila s veľkými ťažkosťami.

Prežila s veľkými ťažkosťami.

Márne som musel brať

[Koruna]

Márne som musel brať

To isté som si myslel aj pri čítaní správy Koruna

Prežila s veľkými ťažkosťami.

A z akých úvah ste odolávali, ak nie tajomstvom? Raz som odolával TNS-3000 a rozhodol som sa, že nehľadajú dobro od dobra!

[Svetlenki]

SvetlenkiMám všetko (Giant, Berner, TNS), Bernerove pravidlá

Mám všetko (Giant, Berner, TNS), Bernerove pravidlá

Tu! Nie nadarmo moja ropucha škrečka uškrtila!

A z akých úvah ste odolávali, ak nie tajomstvom?

Potrebujem strúhadlo nie na polotovary, ale na krájanie šalátov každý deň a príležitostne zeleninu na varenie.
Compact (tns 3000) má osem možností krájania (od 1 do 8 mm), horák má iba dve, tri alebo štyri (s prídavnou vložkou), Compact seká na kocky, zaberá veľmi málo miesta, možnosti krájania sa dajú ľahko meniť, Horák nemá kocky (pre seba som považoval iba Trend), strúhadlo samotné a prílohy zaberajú veľa miesta a trvá dlhšie, kým sa pri výmene príloh pohrnú, okrem toho je rozdiel v cene viac ako dvojnásobný, aj keď toto nie je hlavné kritérium.
Teraz na tenko podám nastrúhanú kapustu na šalát, potom nôž posekám po doske, ukáže sa z nej tenká krátka slamka, takže po nastrúhaní s Bernerom budem musieť opäť pracovať s nožom a v kompakte budem okamžite nastavte hrúbku drvenia na 1 alebo 2 mm a + priečny rez 12 mm a jedným pohybom dosiahnem požadovaný výsledok.
Kompaktné rezy veľkých blokov s časťou 6 * 6, 6 * 7, 6 * 8, 6 * 12, 12 * 7, 12 * 8, Horák - 7 * 7 a 10 * 10 (ďalšia vložka), Kompaktné malé slamky 3 * 1, 3 * 2, 3 * 3, 3 * 4, 3 * 5, Berner - 3,5 * 3,5 a 1,6 *? (doplnková krabica).
Ak ste niekde urobili chybu, opravte ma.

Mám všetko (Giant, Berner, TNS), Bernerove pravidlá

Nemám kam umiestniť odtok zariadení.
Nedávno som si kúpil mlynček na mäso Zelmer s rezačkou na zeleninu a odšťavovačmi a bol som zdesený, aký je objemný a kde si uchovať všetku túto krásu. Na videu a pozrel som sa cez celú kopu z nich a prečítal som si znova všetky recenzie, všetko vyzeralo oveľa kompaktnejšie, ako sa ukázalo v skutočnom živote.
Musel som prehrať, vrátil som mlynček na mäso EldoradE a vzal som ten istý, ale bez všetkých pribludov, samostatne som kúpil iba Zelmerov mlyn a malé elektrické strúhadlo Moulinex fresh express +.