Zannetochka
Citácia: susika

Kto tam halušky hajal?
Včera som začal robiť o 23:00 (keď už normálni ľudia spia) ... ale mám rád také * dlhohrajúce * varenie, keď sa mi nikto nezamotá pod nohami .. za minútu sa nepýta milión otázok ... Nerozptyľujem sa.
Mal som 2 chladné tácky na 3 litre - vrstva knedlíkov - 50 kusov - išla do mrazničky .. do druhej vrstvy knedlíkov .. do mrazničky.
Keď som robil stopu z rolovania-40 kusov, vytiahol som prvý zásobník-priľnavý film a na ňom ďalšiu vrstvu knedlíkov 50 kusov .. S druhým zásobníkom je to rovnako .. toľko by som neurobil ručne. Keby ma nerozptyľovalo online chatovanie, urobil by som to oveľa rýchlejšie
A veľkosť je dobrá, ako moja. Môžete variť, aj vyprážať, aj vyprážať. (Starší to niekedy robí)

No, čo mi to robíš)))))) Chcem zase knedľu!
A mala by som recept na halušky😉
susika
Ľahký, ale veľmi jednoduchý, beriem 2 vajcia + voda + soľ + vypestuje sa 3 - 4 lyžice oleja (pre pružnosť). Múka, aby sa dalo cesto pripraviť.
Perníčka prikryte miskou .. Pripravte si mleté ​​mäso. sekaná-soľ-korenie-cibuľa-cesnak.
Cesto je mäkké, elastické .. Ľahko sa vyvaľuje. Neroztrhané. Ihneď dezertnou vidličkou vyvaľkám veľkú vrstvu - jednu na formu mletého mäsa a zakryjem druhou polovicou cesta. Prihrávanie s valčekom. Vylietavajú veľmi dobre. Cesto nakrájame na guľku a pod miskou. V tomto procese pridáme ďalšie hrudky. Nakoniec to tiež vyvaľkáme.
Zvyšky cesta * kačice * som použila na zavetrenie - v detstve ho radi varili a s kyslou smotanou alebo len s maslom.
LanaG
Larissa, poďakovať
mauglí
Citácia: susika

Kto tam halušky hajal?
Larissa. v čom okamžite zistili chybu? Mám sovietsky odpad, prečo potrebujem výčapníka pre tisíc a pol? Tiež sa mi to páči. pravdepodobne ten istý efekt
susika
Zannetochka, Zhanna, dievčatá už poznajú môj princíp varenia - jednoduchosť ..
nič vymyslené.
v televízii je stále veľa užitočných vecí. Ale pre toto žijeme, aby sme sa potešili potrebnými a krásnymi vecami ... Čo sa týka drahých, kupujeme kožuch, reptáme, čo je drahé, ale kupujeme (toto je obrazné), po chvíli sme unavení z toho chceme nový ...
A musíme variť (či chceme alebo nie) každý deň - každý máme iné potreby (rodiny a životný štýl sú pre každého odlišné)
Je to oveľa príjemnejšie, keď varíte s dobrými výrobkami. a keď sú v chladničke poukladané do nádob - zelenina zvlášť. ovocie zvlášť .. Jedlo je na svojom mieste-maslo-syr-šunka-otvoríte chladničku a oko je zakaždým šťastné ..
a keby sused videl túto nádheru
Ja občas idem na veľtrhy s ukážkou - chodia priateľky (bez ohľadu na vek, 30 - 40 - 60 - 70 rokov) - vhodné, rozprávam sa a začínam sa chváliť, ale mám toto .. a toto. ... a toto .. .. druhý zdvihne ..
Muži prídu väčšinou iba preto, aby sa spýtali na cenu .. pravdepodobne doma bude manželka znieť o polovicu menej
Svoje prvé produkty som si kúpila pred 17 rokmi .. maximilian trepačka 7,5l 500ml rolovanie-môj-manžel tiež môj manžel nevedel koľko to stojí.
Vtedy sa mi to zdalo veľmi drahé. Ale stále ho používam ..
mauglí
Toto, áno, mám aj staré výrobky a stále ma láka niečo kúpiť, ale teraz je všetko také svetlé!
susika
mauglí„Nataša, dobre, žartoval som, to bol hayal .. vieme, že nemôže existovať jednoznačná odpoveď, každý sme iný. Páči sa mi to, druhému nie .. jeme rovnako všetky, inak. Je tak dobré mať na výber
Zamorochka
Dievčatá, a kto používa Sprievodcu, je to pohodlné? Zakaždým, keď vyrábam bagety, spomeniem si na ich existenciu))
LanaG
Galina, pohodlné) Ja som ako symbol nerozumel, prečo to potrebujem, naozaj nie je možné kruh rozrezať na časti. Ukázalo sa však, že to bola veľmi šikovná vec
Háčkovanie
Dievčatá, existuje nejaké tajomstvo pre zatváranie misiek SC?

Je to pre mňa trochu tesné, čiapky sú zatvorené ... a tiež sa otvárajú ...

Alebo je to všetko také?
susika
Zamorochka, Galina. keď poviem, že milujem, nikto neuverí .. Ale milujem. Ja to často používam.
LanaG
Inna, z jedného bodu dvoma rukami k sebe, sa uzatvára do kruhu. Otvorené - stlačte vstup na veku a zahnite okraj. Princíp je podobný šarmu
mauglí
Citácia: Zamorochka

Dievčatá, a kto používa Sprievodcu, je to pohodlné? Zakaždým, keď vyrábam bagety, spomeniem si na ich existenciu))
Ak často vyrábate bagety, môžete, ale kúpil som to, urobil som to raz a ležal som tam - moje ruky nedosahujú ..
A teda, samozrejme, pohodlné. Páči sa mi tam lyžica.

Larissa, opäť sa rozchádzate, všetko beriem na základe vašich odporúčaní
Zannetochka
Larissa, no, len ma upokojili, inak som si toľko objednal a svedomie ma trochu potrápi))), ale tu sedím a vyberám si niečo iné)
Zamorochka
Často vyrábam bagely a vždy, keď nadávam, nakrájam na sektory))),
a v Kudesnitsa sú nakoniec veľkosti podľa mňa odlišné na oboch stranách?
LanaG
Galina, áno, iné
susika
mauglíNataša, ale to sa mi páči! Používam. s párkami a minikotletkami (+ kyslý uhorkový kruh)
Kde sú veľké jablkové * bomby * so škoricou .. Všetko sa ukáže ako hladké, čisté.
Zamorochka
Dakujem dievcata
sega1974
Citácia: mauglí

zdá sa, že knedlík nie je možné vziať. Zázračné škrabky, zbožňujem kôš na chlieb. Ako všetko!

Za 80 rubľov v Auchane nebude výrobca knedlíkov Idea o nič horší, plast je sám o sebe kvalitný a pohodlný - odporúčam ho, ďalšou veľmi dobrou možnosťou sú ťažké železné knedle z čias ZSSR. Tapperove knedle majú svoje výhody, dodáva sa s naporcovanou lyžičkou na plnenie, môžete si k nej dokúpiť chladiacu tácku, ktorá je špeciálne určená na knedle - knedle pohodlne vyrobené, vytriasli ich do podnosu a zamrazili. Záver, ak máte peniaze, zoberte si Tupperove, nijaké Ashany (opäť kvalita nie je horšia ako lapača), ale osobne sa mi páči ten sovietsky.
mauglí
Citácia: susika

mauglíNataša, ale to sa mi páči! Používam. s párkami a minikotletkami (+ kyslý uhorkový kruh)
Kde sú veľké jablkové * bomby * so škoricou .. Všetko sa ukáže ako hladké, čisté.
Škoda, že nevypracujete svoje recepty, ale rozpúšťajú sa v rozsiahlosti spoločnosti HP. Napíš, že s kúzelníkom pripravuješ niekoľko receptov. A potom na dovolenke si sadnem dozadu
notka_notka
Ak nevaríte a nepoužívate výrobky (Kudesnitsa, Pelmennitsa ...), môžete si v dome naskladať takúto kopu nepotrebných vecí. Tieto zúžené úpravy sa mi naozaj veľmi páčia, pravidelne ich používam. A tiež trojitá super knedľa !!! Samotné mechanické sito na farme nestačí. Mám dve - a to je málo ... V jednej je múka na všeobecné použitie, v druhej - raž a pre najvyššiu triedu používam kovovú - je to pre mňa nepohodlné, keďže je pod ňou plech a ďalší je zakrytý zhora. Neposypávam múku, mala by byť vždy po ruke - pridajte do HP, poprášte substrát, zahustite omáčku .. a tak ďalej
Innochka, vo Veľkej Británii sú kryty spočiatku trochu tesné, potom bude všetko v poriadku a zvyknete si. Toto je moja obľúbená kolekcia, ale nepáči sa mi kúzlo veka - nie sú nijako vyvinuté a tento riad je odo mňa menší dopyt. No aj tak sa nebudem rozchádzať s jedinou misou, všetko v domácnosti sa zmestí.
Dievčatá, aký pohodlný je silikónový plech na pečenie piškót na rolkách? Chcem toto ... Chceš?
Zannetochka
Dobre, bežím si objednať sito)))
susika
Mám tiež 2 sitá. Jedna je vždy jednoduchá múka. Vyčistiť.
V druhej je zmes buď ražná s pšeničnou, alebo na sušienky alebo rôsol pripravím múku-škrob, prášok do pečiva, sódu, kakao (nerozpustné) .. práškový cukor.
Olgushechka81
Dievčatá, ktoré majú mlynček na mäso, o tom už dávno snívali a teraz ho mám pred týždňom. Keď som ho dostal, dal som ho len dokopy a vykrútil som ho v rukách bez jedla, bude to držať pohromade, myslel som si, že keď ho pripevním k stolu a skrútim, nebude taký zvuk. A dnes som to konečne otestoval, skrútené paradajky na paradajkovom pretlaku, ale z nejakého dôvodu došlo v rukoväti k veľmi silnému mletiu. Zdá sa, že všetko bolo zhromaždené správne, zvuk teda nie je príjemný. Bol som naozaj rozrušený. Môžem to niečím namazať?
notka_notka
Olgushechka81, Tiež škrípem, už tomu nevenujem pozornosť.
Zamorochka
Tiež škrípem, ak pevne utiahnem rukoväť
Katya1234
Olgushechka81,
Olga, gratulujem ti k nákupu! Tiež teraz mám mlynček na mäso)). Long to nechcel kúpiť, napriek tomu sa rozhodol.
Problém so škrípaním som vyriešil nasledovne: Uvoľnil som (mierne) krúžok, ktorý fixuje gril. Teraz funguje mlynček na mäso tiež dobre, ale nevŕzga)).
Mne dnes vadilo niečo iné. Krútené filety z morčacích pŕs. A boli filmy, ktoré sa naskrutkovali na gril a naskrutkovali. Trikrát som rozložil a vytiahol filmy, zatiaľ čo som točil 1,3 kg mäsa. Luk sa bez problémov skrútil!
Olgushechka81
Ďakujem všetkým za odpoveď, už som si myslel, že mám jeden taký problém. Zajtra skúsim na mäse, snáď to nebude škrípať.
Nadýchaná mačka
Dobrý večer, dievčatá položili takúto otázku a som si istý, že tu v téme nájdem odpoveď stalo sa, že nepečiem vafle, viem, že je to veľké vynechanie, ale ja som ich piekol zvyknutý, a potom došlo k pohybu a vaflová žehlička, stále sovietska, zmizla niekde bez stopy, takže tu obývali na tomto webe nie tak dávno, a po prečítaní veľkého množstva príspevkov o chutiach rôznych vaflí a samozrejme videli dosť fotorecepty šikovných dievčat, rozhodol som sa, že túto situáciu treba napraviť, takže ma znepokojuje toto: kúpiť si elektrickú vaflovú žehličku (viac sa obávam o mäkké vafle) alebo silikónovú formu na vafle nášho obľúbeného zúženia? a dalsia taka otazka vafle chutnejsie pecia v rure alebo vo vaflovacke alebo nie je rozdiel, len som niekde citala, ze vafle su chutnejsie piect v peci, takze vraj dopadnu chutnejsie: girl_love: dakujem dievcata vopred za odpoveď
LanaG
Elya, Mám silikón, pečiem v rúre.
Ale mne sa viac páčia elektrické, chuť z detstva, alebo som možno nenašiel „rovnaký“ recept
Nadýchaná mačka
Citácia: LanaG

Elya, Mám silikón, pečiem v rúre.
Ale mne sa viac páčia elektrické, chuť z detstva, alebo som možno nenašiel „rovnaký“ recept
Ďakujem za radu, pamätám si aj tieto vafle, vždy som to robila na elektrickom) Nepiekla som to v rúre: oops: ešte si rozmyslím
tata2307
Nadýchaná mačka.Silikónová forma - vhodná pre mäkké viedenské oblátky
Nadýchaná mačka
Citácia: tata2307

Nadýchaná mačka.Silikónová forma - vhodná pre mäkké viedenské oblátky
Ďakujem Tatyana)))) Tiež som na ňu myslel, ale aj tak si asi dám elektrickú vaflovú žehličku s rôznymi panelmi))) teraz sedíme so synom, vyberáme, teraz sa pýta, chce vyskúšať rúru sám , hlavne popový koláč
anna_k
Teraz som veľmi potešený - zmrzlinu som dal opäť do mrazničky. Tentokrát krém 10% + strúhané maliny s cukrom, mňam !!!
Vyrobené v 600 ml zmesi turbo, veľmi rýchle a ľahké
Všeobecne som si turbo mix kúpil iba kvôli farbe (v sklade som zrazu našiel tyrkysovú a práve som mal 300 ml turbo, ukázalo sa, že je to nádherná súprava).
A teraz tiež viem, na čo to mám použiť))))

A kuchár navyše dnes odviedol dobrú prácu. Dieťa cez deň spalo a bolo netrpezlivé vyrábať squashový kaviár. Vďaka tomu som všetko rýchlo a veľmi potichu nasekal v extra kuchárovi a hodil som to do kukučky. Kaviár je nádherný!
RepeShock
Citácia: Načechraná mačka
kúpiť si elektrickú žehličku na vafle (viac sa bojíte mäkkých oblátok) alebo silikónovú formu na oblátky nášho obľúbeného zúženia?

Nemám jedlo Tupper na oblátky a samozrejme proti nemu nič nemám a dokonca som si istý, že oblátky z neho vyrobené sú vynikajúce. Ale..
Stále si myslím, že elektrická je pohodlnejšia, hlavne v lete, v horúčavách. A samozrejme rýchlejšie. A môžete nakupovať s rôznymi panelmi.
susika
Pre mňa je varenie v rúre pohodlnejšie. Nalial som to do formulárov, zaúčtoval. spustil časovač a robil ďalšie veci.Dala som 2 formy naraz, to je 16 kusov. Z časti posypem strúhanou čokoládou, z časti posekané orechy. kokosové vločky, akékoľvek bobule, čučoriedky. maliny. Jahoda. ríbezle ... takto si môžete vyrobiť 2 kúsky s rôznymi chuťami.
Na časť cesta je možné pridať nastrúhané jablká. banány, mrkva ..
No aj moje milujú občerstvenie - s nastrúhaným syrom + nakrájanou klobásou alebo párkami. So sušenými paradajkami a syrom ..
zemiaková kaša a strúhaný syr .. teraz môžete stále strúhať cuketu.
veľa možností ..
chrumkavé (v elektrickom) urobte z detí - ak chcú - nemám čas hodinu stáť a piecť. A ak stále hovoríte v horúčave ...
Nadýchaná mačka
susika, RepeShock, Ďakujem dievčatá za radu, mám plynovú rúru a pri pečení je skutočne horúca (((((ale plus, samozrejme, niečo tam je hneď a rýchlo, a v žehličke na e-vafle dlho, ale nie také horúce, teraz som sa zmiatla a neviem ktoré


Pridané pondelok 25. júla 2016 09:35

anna_kVčera som experimentoval aj s veľkým mixérom))) Robil som pikantné palacinky s banánom, potom som každý potrel kyslou smotanou a stočil do trubičky a nestihol som ani odfotiť, moji chlapci zjedli všetko, to Ukázalo sa to vynikajúce) Urobil som to podľa odporúčaní dievčat, pretože pri použití tohto gadgetu boli v teste aj hrudky ((((a včera sa majstrovské placky ukázali ako dobré bez zbytočného mlátenia a problémov, takže super
susika
Ale všeobecne sú elektrické a silikónové úplne odlišné.
Prečo si lámať hlavu, vziať si elektrickú. Bude za dobrú cenu silikón - vezmite si ich.
Čo povedia dievčatá, ako sa kamaráti plyn a silikón .. V tomto som úplný laik, nikdy som to nepoužil.
Nadýchaná mačka
Citácia: susika

Ale všeobecne sú elektrické a silikónové úplne odlišné.
Prečo si lámať hlavu, vziať si elektrickú. Bude za dobrú cenu silikón - vezmite si ich.
Čo povedia dievčatá, ako sa kamaráti plyn a silikón .. V tomto som úplný laik, nikdy som to nepoužil.
Takže si myslím, že dievčatá vám povedia, či sú silikón a plynový sporák kamaráti, mám silikónové formy, ale malé, väčšinou v nich vyrábam rýchle košíčky v mikrónoch), ale v rúre som to neskúšala
RepeShock
Citácia: Načechraná mačka
a v emaile vaflova zeleza dlha

No neviem .... Nie som dlho.
Rúru je tiež potrebné najskôr predhriať, vyliať oblátky, nejako zistiť, že sú pripravené ...
Nie, elektrický, zdá sa mi, je pohodlnejší a rýchlejší.

Všeobecne platí, že aby ste pochopili, čo vám vyhovuje, musíte sa porovnávať
susika
Prichádza sezóna uhoriek .. na morenie zbierame prsty ... Často rastú veľmi rýchlo.
UH pomôcť. Zbieram prsty, dobre, až 10 cm dlhé .. neumyté v UH (samozrejme, otriasajúce sa od zeme). Takže pár dní ... Fešáci stoja priamo z plechovky .. čakajú na svoju párty v bankách.
Ansi
Citácia: Načechraná mačka

Takže si myslím, že dievčatá vám povedia, či sú silikón a plynový sporák kamaráti, mám silikónové formy, ale malé, väčšinou v nich vyrábam rýchle košíčky v mikrónoch), ale v rúre som to neskúšala

Pečenie vaflí v plynovom sporáku v silikónových plechovkách Tupper: všetko je v poriadku, žiadny problém)
LanaG
Silikón a plynový sporák sú kamaráti, nikto sa podľa mňa nehádal. Otázka je o chuti oblátok, ale tu, o chuti a farbe
ksysha22
Ahoj.
Dievčatá, nemôžem nájsť recenzie na výrobky z nehrdzavejúcej ocele Tuperware (hrnce, panvice, naberačky). Záujem o hrnce Prestige 2.5 a 3.5 z existujúceho spoločného podniku. Stoja hrnce za peniaze? Vizuálne sa mi to veľmi páči. A objemy sú vhodné. Ale tu je samozrejme cena
LanaG
ksysha22, pozri sa na fatamorgánu., rúčky nie sú zlaté. Mám veľmi rád tieto hrnce a naberačku
ksysha22
Citácia: LanaG
ksysha22, pozri sa na fatamorgánu., rúčky nie sú zlaté. Mám veľmi rád tieto hrnce a naberačku
Takže neexistuje Mirage A Prestige sa nepáči prečo? Máte radi fatamorgánu iba navonok alebo je v tom nejaký iný rozdiel?
susika
Metal v televízii je najlepšou epizódou od šéfa.
Plastový riad Tupperware - recenzie
alebo ten druhý.
Plastový riad Tupperware - recenzie
Plastový riad Tupperware - recenzie
ksysha22
Citácia: susika
Metal v televízii je najlepšou epizódou od šéfa.
Poďakovať. Prestige si teda nevezmem. Počkám od náčelníka
susika
Ja mám najväčších 7,6 litra (aj keď sú to 11 litre a 19 litrov
Varte džem (najmä ten. Ktorý * pľuvať-jablko, slivka) -kráska ..sedí si grgá .. nehorí .. ne * pľuje *, moje jablká milujú hustý a tmavý džem.
Zeleninový kaviár je tiež dobré variť. Tiež nehorí, * pľuvať *. A tak plnená kapusta. plnená paprika .. plnené zemiaky.
Polievky v ňom sú pre nás zriedka príliš veľké - polievok jeme veľmi málo, varím, až keď je doma manžel.
A tak sa dá polievka v polovici vypnúť, dno akumuluje teplo a dlho drží.
ksysha22
Citácia: susika
Ja mám najväčších 7,6 litra (aj keď sú to 11 litre a 19 litrov
Larissa, ste všetci o sérii od Chief "Ideal"? Alebo je tam iba šéf? Som zmätený. Ak hľadáte také hrnce, potom chcem presne pochopiť, ako by sa mali nazývať, aby ste to neprepočítali. A potom vyzeráte, že je všetko krásne, v popise je oceľ rovnaká, ale existuje veľa odtieňov. Zaplaťte tieto peniaze a potom sklamanie. Teraz ma veľmi mrzí, že som si nikdy nekúpil žiadny z týchto hrncov a nožov. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, teraz sú výrobky nižšej kvality. Aj keď možno je to iba pre ruský trh. Hlavne ľutujem, že som za blanky nekúpil veľké hrnce. A hrnce série Mirage, len na polievky, nie na varenie džemu a kaviáru, ako vám chutí?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba