SchuMakher
Nerovnosti pečenia, škaredý rez ... Nuž, je to ako rôzne kapoty pre auto
Gasha
Vadim, pri šití konceptov - rovná čiara a zakrivená čiara - ako to je? Nezdravé? Ak sa venujeme pečeniu, tak aj pohľad na to je pre nás škodlivý !!!
Vadim Solynin
Citácia: ShuMakher

Nerovnosti pečenia, škaredý rez ... Nuž, je to ako rôzne kapoty pre auto

To znamená, že rovnaká estetika! Teraz je to jasnejšie ...

Masha, nebyť príkladu s čiapkami, nikdy by to nepochopila
Gasha
V skutočnosti existuje možnosť poškodenia zdravia, nielen estetiky ... Existujú recepty na koláče, napríklad na kysnuté smotanové cesto, ktoré sa musí piecť dlhšie, aby sa mohlo vo vnútri piecť ... A ak po hodine pečenia je už v plameňoch, môže sa stať, že sa spodok pripáli, ak nebude cesto upečené ...
Elena Bo
Sušienka
Značka multivark 37502
Pečené 1 hodinu. V Panasonicu bol pripravený vždy za 40 minút. Nechcel som hneď vyskočiť; Mal som to nechať chvíľu stáť v kastróle.
Je tam opálené miesto, ale nie spálené. Keksík je veľmi sladký.
Gasha
Citácia: Catwoman

Elena Bo, super remeselníčka! A chlieb a sušienky

Kto by sa hádal !!! Len, tak ktorú si vziať? Toto alebo nie toto ???
Luysia
Citácia: Gasha

Kto by sa hádal !!! Len, tak ktorú si vziať? Toto alebo nie toto ???

Gaša a ty si stále v Téma značky 37501 choďte sa flákať, pýtajte sa. A potom sa informovane rozhodnite.
Suslya
Vadim, pre mnoho dievčat je pečenie v karikatúre jednou z najdôležitejších otázok. A ak je sušienka spálená, je to manželstvo. Ak sa však na túto otázku pozerá ako na:
Citácia: SVP

Je to nezdravé? Je to zlé z estetického hľadiska?
a:
Citácia: SVP

Mnohokrát som si kúpil rôzne kulinárske výrobky a takmer všetky mali odspodu nejaké nerovnomerné pečenie. Ani mi nenapadlo, že to je problém

potom prepáčte, dievčatá, navrhujem, aby som už o tomto bode nerozprával.
Vadim Solynin
Citácia: Suslya

Vadim, pre mnoho dievčat je pečenie v karikatúre jednou z najdôležitejších otázok. A ak je sušienka spálená, je to manželstvo. Ak sa však na túto otázku pozeráme ako: a:
potom prepáčte, dievčatá, navrhujem, aby som už o tomto bode nerozprával.

Susly, snažím sa pochopiť vážnosť tejto situácie. Pokiaľ by to teda váženému testerovi nevadilo, navrhoval by som pokračovať v diskusiách o tomto bode.
Gasha
Citácia: Luysia

Gaša a ty si stále v Téma značky 37501 choďte sa flákať, pýtajte sa. A potom sa informovane rozhodnite.

Takže odtiaľ nevychádzam ... Sedím v kríkoch ... Všetky otázky už boli položené a už boli zodpovedané ... Páči sa mi to ...
SchuMakher
Pilaf

🔗

Takže všetky 3 pozície programu Krupa boli testované (expresné, štandardné, pilaf) - žiadne sťažnosti.
Luysia
Citácia: ShuMakher


Takže všetky 3 pozície programu Krupa boli testované (expresné, štandardné, pilaf) - žiadne sťažnosti.

Masha, v čom sa tieto režimy líšia?
SchuMakher
Teplota a čas varenia
tanečník
Čaká sa na mojich 502
: lietať: pošlú to budúci týždeň a myslím: vybral som si to na 3 režimy cereálií Express, Standard, Pilaf - na varenie kaše, jogurtový režim pre deti, pečivo - pre moju milovanú, ale budú kotlety s kôra pre môjho manžela zatiaľ neznáma
Jeden
Citácia: tanečník

Čaká sa na mojich 502
ale či budú pre môjho manžela kotlety s kôrkou, sa zatiaľ nevie
Nie je vôbec potrebné vzdať sa sporáka ... Rezne môžete niekedy vyprážať na panvici.
Po vyskúšaní riadu z CF však sporák používam dvakrát týždenne na určený účel - na vyprážanie rezňov alebo palaciniek. Zvyšok času je ako stôl.
Elenka
Citácia: ShuMakher

Pilaf
Takže všetky 3 pozície programu Krupa boli testované (expresné, štandardné, pilaf) - žiadne sťažnosti.
Masha, a v akom pomere som nabral vodu k ryži. Nemysli si, že vyberám (pozerám sa na túto techniku), ale myslím si, že ryža je prepečená. Naoko nijako „nepláva“.
SchuMakher
Elenka vzal v pomere 1: 2. Ryža s dlhým zrnom, ale nie tej najvyššej kvality. Mojmu obľúbenému pilafovi Matagliazzimu došiel olej a nedával som do neho veľa masla, nemám rád mastné. Celkom drobivé v tanieri, ale nie ako obvykle.
Elenka
SchuMakher, pochopiteľne. Zrejme je potrebných menej vody, aby ryža nebola veľmi mäkká a prepečená. No, to je môj odhad pre tých, ktorým to záleží.
Nemám rada ani mastné.
Pre porovnanie, iba varím ryžu (okrúhlu egyptskú) v Panasonicu bez oleja, ale beriem menej ako 1: 2 vody (1: 1,5 alebo 1: 1,25).
Bolo zaujímavé, ako to bolo s týmito režimami a pomermi voda / ryža.
Nevushka
Ryža je taká vec - že každá odroda potrebuje svoje vlastné proporcie.
IRR
Citácia: Nevushka

Ryža je taká vec - že každá odroda potrebuje svoje vlastné proporcie.

skúste ryžu pred varením namočiť na 10 minút do vriacej vody a potom ju uvarte v pomere 1: 1. Vhodné na všetky odrody ryže (okrem hnedej)

Značka multivark 37502

a ryža musí byť miešaná po vrchole (koniec varenia) a ponechaná 10-15 minút. To je technologicky správne a vo výsledku sa to ospravedlňuje.
Suslya
V noci som dala mliečnu kašu na vhodný režim. Meškanie 7 hodín. Proporcie 1 kreslený pohár obilnín a 4 kreslené obrázky. pohár mlieka. Všetko prebehlo perfektne!

Značka multivark 37502
Elena Bo
Mrazená zelenina. Režim hasenia 1 hodinu (môžete dať menej). V Panasonicu to trvalo 1,5 hodiny (dlho sa rozmrazovali).
Značka multivark 37502
Chcel som to urobiť s ryžou, ale bál som sa. Ale márne. Nabudúce to skúsim s ryžou na Plove.
cfvbhrf
absolútne žiadny čas na čítanie. Povedzme, že v tomto modeli si všetky funkcie navzájom zodpovedajú, nič sa nezamieňa, inak v predchádzajúcom modeli bolo treba zameniť dve funkcie.
Elena Bo
Ďalšia sušienka. Tentokrát sa mi zdá, že to dopadlo ešte lepšie.
Značka multivark 37502

Z nejakého dôvodu mám na gumičke vždy kondenzáciu. V odkvapkávacej tácke je, ale nie veľa. Manžel povedal, že je to preto, lebo veko je rovné.
SchuMakher
Myslím si, že je to tak preto, lebo guma má veľmi veľký „ret“, v ktorom všetko pretrváva ... Panasik má gumu s valčekom
Leska
Lena, ten chlieb, ten keksík -! moja má tiež časť kondenzátu pod gumičkou, časť sa zhromažďuje na okraji samotného tela MV, ale nič sa nedostane do samotného kastróla alebo medzi neho a telo. A na obrúsok si veľmi rýchlo zvyknete. Ak varím súčasne vo svojich dvoch mvs, utriem pokrievku automatom a starým
Elena Bo
Keď ju otvorím, trochu kvapká - počuť syčanie. A spod ďasna musíte blotovať obrúskom. Nie je to samozrejme fatálne, iba neobvyklé.
Radosť
Elena Bo, a na pečive sa vám nedostáva kondenzácia?
Elena Bo
Ak ho rýchlo otvoríte, nezasiahne (veko sa samo otvorí, ak stlačíte tlačidlo). Ale ak je pomalý, môže zasiahnuť.
Radosť
Citácia: Elena Bo

Ak ho rýchlo otvoríte, nezasiahne (veko sa samo otvorí, ak stlačíte tlačidlo). Ale ak je pomalý, môže zasiahnuť.
A keď je veko zatvorené, z koláča samo o sebe nič nekape?
Elena Bo
Citácia: Radosť

A keď je veko zatvorené, z koláča samo o sebe nič nekape?
Nie, po zatvorení veka nekvapká. Toto som nevidel. Iba pri otvorení môže.
Leska
Citácia: Gasha

Leska, Marish, kúpil si už 502? A umyť to ??? !!!
Gash, aspoň teraz začneme prať, ale hovorím o mojom gutare Panasonic SR-MG182. Je skoro taký, ale nie taký. Stále sa nemôžem rozhodnúť o nákupe, a keďže bol ďalší účastník testu poslaný na dovolenku ďaleko, teraz už nielen oči mžourajú, ale myš je unavená z behania tam a späť a pripravuje sa na štrajk.
Omela
Citácia: Elena Bo

Ďalšia sušienka. Tentokrát sa mi zdá, že to dopadlo ešte lepšie.
Elena, keksík je nádherný !! A škvrna je takmer neviditeľná !!! Čo samozrejme poteší. Stále to však zastaví, že zo 4 hrncov - 2 sú zreteľne upečené. To znamená, že šanca získať týchto 50%: 50%.Lotéria však.

Dievčatá po 501 sa tiež sťažovali na kondenzáciu. Tam, ak pomaly otvoríte veko, potom kvapká voda priamo na pečivo.

shl. Dievčatá testujú. Aký je váš všeobecný dojem z CF ??? Niečo akosi bez emócii tu máme. Na „priateľskej“ stránke je toľko výrazu !!!
Gasha
Len a ako dlho si piekol tento keks?
Elena Bo
Zatiaľ som neskúšal všetky funkcie. Zajtra plánujem urobiť jogurt a kastról, ak sa dostanem k tvarohu. A bravčové mäso naplánujem na nedeľu. A potom ako to chodí
Režim Dough sa mi už páči, napriek tomu, že existuje pekárnička. Režim hasenia je rýchlejší ako v Panasonicu, čo je tiež dobré. Pečenie sa už začalo ukazovať krásne.

Gal, aj toto piekla jednu hodinu a 15 minút. pred otvorením udržiavajte vyhrievané. Prvýkrát som ale namazal kastról rastlinným olejom, tentokrát maslom. A priamo v hrnci už bolo jasné, že je pekný.
Háčkovanie
Len v noci som narazil na toto Temko ... nevidel som to predtým ... prečítal som si všetko z prvej stránky, otázka nedáva odpočinok ...Gasha, Ksyusha, dievčatá, prečo chcete robiť karikatúry? Zdá sa mi, že jedného je celkom dosť ... Dokážem niečo zle pochopiť a musím stále kŕmiť?
lega
Citácia: Gasha

Aký je rozdiel medzi Simmeringom a Quenchingom

Gasha je podľa pokynov v teplotnom režime. Pozri sa sem.
Suslya
A tiež som piekla chlieb s korekciou v režime „Cesto“ 1 hodinu a stále som ho nechala stáť, nepoviem naisto, pretože som mala plné ruky práce s vianočným koláčom, potom som piekla 50 minút. Keď som otvoril veko, chlieb prudko spadol a povrch sa pokrčil
Vytiahol som ho, otočil a položil na 20 minút na „Pečivo“. Ukázalo sa, že to bol veľmi pekný chlieb.
Spodok, bez škvŕn
Značka multivark 37502

A rez, kôra je mäkká, pórovitosť vynikajúca

Značka multivark 37502

A teraz, v režime „Stew“, robím vývar. Vôňa zostala, manžel povedal, že vonia po elektroinštalácii a naozaj sa mu to nepáči
Elena Bo
Vložila jogurt. Zatiaľ čo v 6 hodín (predvolené). Zvyčajne v pomalom sporáku urobím 0,5 litra. plechovky, ale potom sa ukázalo, že pri mojom poslednom všeobecnom upratovaní som vyhodil všetky plechovky. Robím to priamo v hrnci. Ako ju neskôr prepustím?

Toto je zemiak v režime Pilaf. Dal som nakrájané zemiaky, pridal som rastlinný olej, soľ. Ukázalo sa, že to bol mäkký zemiak, nebol vyprážaný a nerozpadol sa.
Značka multivark 37502
Elena Bo
Pozerám jogurt. Zmiešala som 1 liter studeného mlieka (Lianozovsky long-playing) s cukrom, kým sa nerozpustila, a pridala som nádobu Imunele. Prvýkrát som sa pozrel za 3,5 hodiny. Naoko by sa dalo povedať, že jogurt je hotový (na lyžičke bola malá šmýkačka). Ale milujem hustý jogurt. Rozhodol som sa uskutočniť experiment až do konca. Pozrel som sa o 5 hodín neskôr. Jogurt sa stal ešte hustejším, hrášok je na lyžici vyššie. Vyskúšal som - nie je žiadna kyslá chuť, takže je všetko v poriadku. Sérum sa neodlupuje.
SchuMakher
Dnes sa mi (počas prestávky medzi povinnosťou a opilstvom) podarilo uvariť nálev v režime „polievka“. Vyprážanie na „pečení“, v porovnaní s Panasom, je vyprážanie veľmi rýchle! Uhorka na kuracím vývare s jačmeňom, čas 1,30 h ... všetko sa varí a varí ako sa má, mäso je mäkké, zemiaky celé, jačmeň sa varí, ale nie kaša. Stačila by hodina. V prípade potreby zajtra vyrazím fotku
Panna, nálev:

Značka multivark 37502
Elena Bo
Jogurt po 3 hodinách režimu Jogurt. Konzistenciou - pitie.

A to po úplnom režime 6 hodín a noci v chladničke.
Značka multivark 37502

Značka multivark 37502
Hustý, lahodný jogurt bez kysnutia.
Suliko
Oh, môžete mať podrobný recept na jogurt? A koľko sa to potom uloží v chladničke?
Elena Bo
Na jogurt som si dala 1 liter trvanlivého mlieka (mám Lianozovskoe), 100g. cukor (mám rada sladký), 1 téglik Imunele. Studené mlieko z chladničky som vyšľahala mixérom s cukrom, kým sa tento nerozpustil a na koniec pridala Imunele. Naleje do hrnca multivarky a nastaví režim Jogurt (predvolené 6 hodín)
Radosť
Tanyush, Suslya, jednoducho úžasné. Nádherný chlieb, naozaj, bez škvŕn. A kôra je tenká ...

Elena, krásny jogurt. A žiadny náznak séra?
Omela
Citácia: Elena Bo

Vôbec nebolo sérum
Dobre !!! (y) Znamená to, že sa neprehrieva!
Suliko
Vďaka za rýchlu odpoveď. Povedzte mi, je hra na dlhú dobu sterilizovaná alebo ultra-pasterizovaná? A ak je mlieko studené, môžete ho vložiť do programu s varením alebo bez varenia?
Elena Bo
UHT mlieko. Ale úprimne povedané, nikdy nevidím, čo to je. Dal som to na Jogurt bez varu. Po 7 minútach zaznelo, že teplota dosiahla tú pravú.
Vždy som to robila v jogurtovači so studeným mliekom (je to napísané aj v mojich pokynoch).
Elena Bo
Kastról. Pre nedostatok krupice som pridala múku. Pečenie 1 hodinu a ďalších 30 minút. Stred trochu poklesol, pretože okamžite otvoril multivark.
Značka multivark 37502
Gaša
Ľan, ktorý nie je spálený, však? Len ružové? ... Rez je ťažko viditeľný ...

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba