SchuMakher
Myslím si, že je dobré robiť tvaroh na Slowing
Aygul

Áno ??? Skutočne, ži a uč sa ... ale kde sa o tom dočítaš?
Je zrejmé, že je čas naučiť sa vkladať odkazy. Takže zatiaľ jednoduchým spôsobom: Recepty - mliečne a vaječné jedlá - Guyove maslo.
Elena Bo
Nenašiel som, aká je teplota na kúrení
Omela
Bakla kes by TOTO recept. Na pečenie 1h40min. Na veku prakticky nedochádzalo ku kondenzácii.
Potom som sa rozhodol upiecť bielu stranu ... V dôsledku manipulácií s otočením horúceho koláča poklesol:

Zhrnutie: treba piecť z jednej strany, zvyšuje sa čas, myslím, že až 2 hodiny, bez toho aby sa to obracalo. A nechajte vychladnúť v hrnci s otvoreným vekom.
Gaša
Ksyusha, na prvej fotke je rovno buchta-buchta, zjem ťa !!! Trieda !!!

Aygul, Guy olej sa zahrieva na teplotu t-re 85 stupňov. Režim jazyka teda nie je vhodný ...

Vylezte ďalej tejto časti... Tam je všetko podrobne popísané ako o odkazoch, tak aj o úvodzovkách

Ľan, čo? pokyny neurčujú teplotu predhrievania?
Sens
Citácia: Gasha

Aygul, Guy olej sa zahrieva na teplotu t-re 85 stupňov. Režim jazyka teda nie je vhodný ...
Ste sa pokúsili?

Existuje jasný údaj o teplote? napíš
asi 85 stupňov ...
asi možno 80 ...
Aygul
Výňatok z Wikipédie: "Ghee sa tiež vyrába z masla, ktoré topí mliečny tuk z masla pri teplote 75 ° - 80 ° a oddeľuje ho od súvisiacich nečistôt. Obsahuje najmenej 98% tuku, ale prakticky žiadne biologicky aktívne látky."
Gaša
Citácia: Sens

Ste sa pokúsili?

Existuje jasný údaj o teplote? napíš, pravdepodobne, možno 80 ...

Pravdepodobne ... Iba teraz, v režime malátnosti, kolíše t-ra 68-72 stupňov ...

Nebudem sa však vyhovárať, ale naozaj sa pokúsim, keď dostanem značku zuby ruky ... Aj keď si myslím, že jazykový režim nebol vynájdený výlučne pre ghí ...
Elena Bo
Citácia: Gasha

Ľan, čo? pokyny neurčujú teplotu predhrievania?
Nenašiel. Možno sa tam nepozerám.
Elena Bo
Citácia: Omela

Režim zahrievania - 100 ° C (predvolene 30 minút). Pozrite si pokyny na strane 11.

Zahrievanie a zohrievanie sú dve rôzne veci.
Je tu tlačidlo Warm-up - je tam 100 stupňov. Slúži na ohrev hotových, ale chladených potravín.
A kúrenie na rovnakom mieste ako Zrušiť. Zapne sa buď ihneď po ukončení režimu, alebo je možné ho vynútiť. Myslím, že tam je teplota nižšia.
Aygul
Citácia: Gasha

Pravdepodobne ... Iba tu, v režime malátnosti, t-ra kolíše 70-74 stupňov ...

Nebudem sa však vyhovárať, ale naozaj sa pokúsim, keď dostanem značku zuby ruky ... Aj keď si myslím, že jazykový režim nebol vynájdený výlučne pre ghí ...

Je to tak, že pekárnička značky Brand bude mať takýto režim, zvlášť zvýraznený. A v karikatúre možno nielen pre ghí, ale aj pre čo iné? Hľadanie pokračuje ...
Gaša
A ak je tester pedantný, je vnímaný ako pozitívny alebo negatívny? Myslím, môžete klásť otázky? Je to pre mňa žiaduce v číslach ... Povedia - desať denne, dobre, dobre ... zajtra ráno poprosím o jedenástu
Sens
Citácia: Gasha

Pravdepodobne ... Iba tu v režime malátnosti kolíše t-ra 70 - 74 stupňov

na 501 je v manuáli presne 80 stupňov.
Gaša
Citácia: Sens

na 501 je v manuáli presne 80 stupňov.

a kde je 501. model? Ty, drahý muž, v akej téme sedíš?
Sens
Citácia: Gasha

a kde je 501. model? Ty, drahý muž, v akej téme sedíš?
toto je pre záujemcov o GI olej
Omela
Citácia: Gasha

Ksyusha, ako je to vo vnútri? Je to upečené?
Pred otočením som to skontroloval zápalkou - bolo to suché. A keď sa vyrovnal, zdalo sa, že sa na niektorých miestach zlepuje. Na chuti to však nemalo vplyv!
Elena Br
Citácia: Elena Bo

Nenašiel som, aká je teplota na kúrení
Dobrý deň.
Asi som to zabudol spomenúť v návode. Napíšem sem.
Teplota vo funkcii „Vykurovanie“ je 72-77 stupňov.
Gaša
Elena Br, dobrý deň! Povedzte nám niečo o malom režime ... Ako ho používať? Aký je rozdiel medzi ním a funkciou Kúrenie?
Omela
Na režim „Mliečna kaša“ som pripravil kašu na jednu porciu 1 \ 2st. ovsené vločky + 1 polievková lyžica. voda + 1 polievková lyžica. mlieko. Všetko OK!
Elena Br
Citácia: Gasha

Elena Br, dobrý deň! Povedzte nám niečo o malom režime ... Ako ho používať? Aký je rozdiel medzi ním a funkciou Kúrenie?

Maximálna doba prevádzky funkcie „Vykurovanie“ je 6 hodín. Táto funkcia je automatická, to znamená, že nemôžeme nastaviť čas ohrevu na menej ako 6 hodín.
Predpokladalo sa, že režim Simmer bude podobný funkcii Warm, ale s možnosťou nastavenia prevádzkovej doby.
Teraz sme dospeli k záveru, že režim Simmering je veľmi žiadaný, a rozhodli sme sa ho nahradiť režimom s manuálnym nastavením teploty a času varenia.
Teplota v režimoch Simmering a Heating je prakticky rovnaká, 70, respektíve 75 stupňov.
Gaša
Citácia: Omela

Na režim „Mliečna kaša“ som pripravil kašu na jednu porciu 1 \ 2st. ovsené vločky + 1 polievková lyžica. voda + 1 polievková lyžica. mlieko. Všetko OK!

Ksyusha, dal si to v noci? S časovačom?

Elena Br, poďakovať

Omela
Citácia: Gasha

Ksyusha, dal si to v noci? S časovačom?
Gash, áno, 8 hodinový časovač. Ale vnútorný obal je špinavý. Ukazuje sa, že to tak vrelo ???
MariV
A ja som len osmažil krídla - marinované, ako inak, trochu oleja na spodku, krídla na vrchu, pomazané kyslou smotanou, potom posypané sezamovými semiačkami a rozmarínom. Program „pečenia“, 40 minút, sa po 20 minútach od začiatku popravy obrátil a vyprážal.
Prečo to obrátiť - boli dole dobre vyprážané a na vrchu bledé.
Vynikajúce!
Písmená na displeji sú veľmi malé ...
Gaša
Gopher, do koho tykáš?

Ol, smažila si sa s otvoreným vekom?

Ksyusha, Ol, zmizla vôňa?
MariV
Citácia: SVP

Áno, táto poznámka už bola zohľadnená. Zmeny sa vykonajú v nových dávkach.
Hurá!
A neodstraňujte odkvapkávač, prosím - potrebujete!
Suslya
A tiež by som chcel povedať, že som sa pozrel na model 501 a na jeho dizajne sa mi veľmi páči, že je displej v horizontálnej rovine a náš Brandik sa musí skloniť, aby som sa takpovediac pozrel „do očí“,
MariV
Citácia: Gasha


Ol, smažila si sa s otvoreným vekom?

Ksyusha, Ol, zmizla vôňa?
Keď som ho zapol, spočiatku stále zostával malý pach, potom zmizol - pomaly horí. Vyprážané so zatvoreným vekom; Opäť som bol rád - ani vy nespálite v kuchyni, ani poškvrnený sporák.
O vôni - toto leto som kúpil elektrický plynový sporák HANSA zostavený v Poľsku. Všetko je v poriadku, ale rúru som nemohol plne používať dlhšie ako mesiac - taký bol duhman! Myslel som si všetko - horím! Nič, spálené, teraz - super!
Aha, a kto odpovie - kvôli mojej prirodzenej lenivosti sa mi nechce ísť do knihy - a „ďalšie nastavenia“ sú niečo?
Radosť
Včera som takmer podľa receptu varila fašírkovú polievku Luysia - banícka polievka. Dopadlo to výborne. A mliečna ryžová kaša - 1m. Čl. ryža + 2m. Čl. voda + 3m. Čl. mlieko na 1 hodinu na „mliečnu kašu“ - nič sa nepokúšalo uniknúť a kaša, ktorá stála vo vypnutom MV 30 minút, sa ukázala byť horúca a dobre uvarená - nie polievka alebo hustá kaša.
Predvčerom som po 20 minútach v pare s citrónom upiekla kapustovú charlottu. Po 1 hodine na „pečení“ nielen upiekla, ale mala čas aj pekne čiernu ... a samotná šarlotka nechcela opustiť kastról - musela som ho vytiahnuť silikónovou stierkou ...
Stále znepokojený zápachom - nechce odísť. Bolo to cítiť najmä na „pečive“ a na „mliečnej kaši“.
Radosť
Citácia: MariV


Aha, a kto odpovie - kvôli mojej prirodzenej lenivosti sa mi nechce ísť do knihy - a „ďalšie nastavenia“ sú niečo?

To je prípad, keď na „obilnine“ zvolíte, ktorý režim - expresný alebo ... A na „jogurte“ - s varom alebo nie.
Radosť
Imelo, Ksyusha, varil si kašu v čistom mlieku bez pridania vody?
Elena Bo
Tvaroh.
Pečenie 1 hodina 20 min.
Značka multivark 37502
Značka multivark 37502
Značka multivark 37502
Tvaroh (recept)
syr tvaroh 1 kg. (pretrieť cez sitko). Iba sa vidličkou pokrčím.Mám rada tvarohové hrudky.
2 vajcia
150 gr. Sahara
vanilkový cukor
80 gr. rastlinný olej bez zápachu
150 gr. nalejte krupicu do pohára s vriacou vodou a premiešajte (nie je potrebné veľa vriacej vody, iba na premiešanie krupice. mala by sa z toho stať hustá hrudka)
0,5 lyžičky prášok do pečiva
hrozienka
Všetko premiešajte a vložte do vymasteného kastróla na varenie. Pečenie 1 h 20 min Necháme chvíľu stáť pod vekom.
Ochladíme a necháme odstáť v chladničke (väčšinou ju dávam na noc)
Tvaroh je hustý, veľmi tvarohový. Vynikajúce s kyslou smotanou alebo jogurtom.
Môj vnuk ho veľmi miluje, nazýva ho koláčom, aj keď je ťažké ho prinútiť jesť iba tvaroh.
SchuMakher
Radosť Môžem za Melku odpovedať: Varím buď v čistom mlieku, alebo v 2/3 mlieka

Nezatváram medzi tým veko, potom vôňa rýchlo zmizne!

Elena Bo tvaroh!
Omela
Pečenie strašne voňalo. Kaša sa varila sama v kuchyni, takže som vôňu necítil .. NAV to všetko šňupala .. sotva znateľný zápach z gumičiek vo veku ..

Varila som kašu 1 \ 2m. Čl. ovsené vločky + 1m. Čl. voda + 1m. Čl. mlieko. Vždy tak varím.
Radosť
Citácia: ShuMakher

Radosť Môžem za Melku odpovedať: Varím buď v čistom mlieku, alebo v 2/3 mlieka

Nezatváram medzi tým veko, potom vôňa rýchlo zmizne!
Mashun, spýtal som sa, aby som pochopil, prečo sa kaša Ksyusha pokúsila emigrovať.
Tiež ho nechávam stále otvorený a pri „voľnom lete“ je vôňu cítiť iba vtedy, ak zastrčíte nos do MV. On, vôňa, ho dostane presne počas práce MV.
Radosť
Ksyusha, zdá sa, že iba ty si v tomto MV varil herkulovskú kašu. Skúsim to aj teraz. Pre čistotu experimentu takpovediac.
Elena Bo
Gasha. Počká
SVP, a tu veľmi závidím tým, ktorí majú značku 37501. A neuveríš prečo. Majú vložku pre dvojitý kotol a namontovanú si u vás môžu kúpiť. Ako si môžeme kúpiť túto vložku?
Omela
A také niečo mám !!! Z kukučky. Aktuálne neviem, kam to mám prispôsobiť ???
Radosť
Citácia: Elena Bo

SVP, a tu veľmi závidím tým, ktorí majú značku 37501. A neuveríš prečo. Majú vložku pre dvojitý kotol a namontovanú si u vás môžu kúpiť. Ako si môžeme kúpiť túto vložku?

Keď som kupoval svoj Brandyk, pýtal som sa aj na tento parník, bolo mi povedané, že si môžete dokúpiť iba horný, teda ten, ktorým je už model 502 vybavený.
Elena Bo
Citácia: Omela

A také niečo mám !!! Z kukučky. Aktuálne neviem, kam to mám prispôsobiť ???
Šťastie.
Neviem kde. Dievčatá tam robia pudingy na pare ... Dusená hruď v rukáve je možná (bude veľmi šťavnatá). Môže byť použitý ako druhá polica spolu s výklopným parníkom. Áno, veľa vecí, na ktoré si spomeniete.
Elena Bo
Citácia: ShuMakher

Shaw pre vloženie taka?

Tu je taký
Citácia: manna

Parný hrniec s gumovými nožičkami je umiestnený vo vnútri nádoby na značku „4 CUP“
Značka multivark 37502
Omela
Citácia: Elena Bo

Dievčatá tam robia dusené pudingy ...
Videl som puding. Špeciálne som sa pozrel na takúto silikónovú formu v Auchane - nebola.
SchuMakher
Elena Bo a co je to lepsie ako zavesene? Výška?
Elena Bo
Nie je lepšia, je iná. Umiestnené na dne. Môžete na ňu položiť niečo veľké, čo sa nezmestí do výšky pántov.
Elena Br
Citácia: Elena Bo

Gasha. Počká
SVP, a tu veľmi závidím tým, ktorí majú značku 37501. A neuveríš prečo. Majú vložku pre dvojitý kotol a namontovanú si u vás môžu kúpiť. Ako si môžeme kúpiť túto vložku?
Na konci budúceho týždňa, 7. - 9., dorazia do skladu stojany parníka a môžete si kúpiť rovnaký parník ako v modeli 37501.
Lisss
a tu je otazka od susedneho statu ... planuju sa nam nejako brandiky?
Radosť
Ksyusha, uvaril som ovsenú kašu, úplne som opakoval tvoje manipulácie - rovnaké ovsené vločky, rovnaký objem a zloženie ako tvoje, len bez meškania a na cukor som sa nepýtal - cukor som nepridal. Výsledkom na fotografii je, že sa kaša nepokúsila uniknúť.
Značka multivark 37502
Gaša
Marish, a teraz miešaš ... ovsené vločky sa varia?
Elena Bo
Nevarila som ovsené vločky, ale nikdy som sa nepokúšala uniknúť zvyšku mliečnej kaše. Pravda, uvaril som ich bez meškania.ale nemyslím si, že to môže nejako ovplyvniť (aj keď ktovie). Takže si myslím, že možno s mliekom?
Radosť
Citácia: Gasha

Marish, a teraz miešaš ... ovsené vločky sa varia?
Nielenže som to premiešal, ale skoro aj zjedol - bolo to uvarené ... vynikajúce ... Gashun, toto je dlhohrajúca ovsená kaša, nerozpadáva sa.
Radosť
Citácia: Elena Bo

Nevarila som ovsené vločky, ale nikdy som sa nepokúšala uniknúť zvyšku mliečnej kaše. Pravda, uvaril som ich bez meškania. ale nemyslím si, že to môže nejako ovplyvniť (aj keď ktovie). Takže si myslím, že možno s mliekom?
Masha varila s oneskorením nie Herkulovo, tiež neutiekla. Možno je to skutočne tým mliekom? Alebo v teplote ...

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba