Nakladané sladké paradajky „obľúbené“

[Toto je náš najobľúbenejší recept na nakladané sladké paradajky. Robím to podľa maminho receptu už 10 rokov.Manžel a syn ich zbožňujú a nechcú už ani skúsiť nič iné!]

Nakladané sladké paradajky „obľúbené“

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Paradajky
Soľ	1 polievková lyžica. l.
Cukor	200 g
Ocot 9%	80gr.
Korenie	korenie, bobkový list

Metóda varenia

• Toto je náš najobľúbenejší recept na nakladané sladké paradajky. Robím to podľa maminho receptu už 10 rokov.Manžel a syn ich zbožňujú a nechcú už ani skúsiť nič iné!
• Pripravené paradajky teda vložte do umytých 3-litrových nádob.
• Zalejeme prevarenou vodou a necháme pol hodiny stáť.
• Vypustite vodu. Nalejte 80 g do každej nádoby. ocot.
• Do scedenej vody pre každú trojlitrovú nádobu pridajte určené množstvo soli a cukru, povarte ju, nechajte trochu prejsť varom (asi tri minúty) a vylejte paradajky, zrolujte, zabaľte.
• Dobrú chuť!

Podobné recepty

Rýchlo solené paradajky (recept I.I. Lazersona) (gala10)

Solené sherry paradajky (mca)

Nakladané paradajky „Letný hit“ (nie na rolovanie) (Qween)

Potvrdzujem! Mňam je neobyčajný. A nie sú tam potrebné žiadne špeciálne koreniny. Veľmi jednoduchý recept. Môžem zjesť aj pol plechovky naraz.

A nie je potrebný žiadny kôpor ani cesnak? Aspoň pre ten zápach? Musíme vyskúšať, inak sú unavení zo slaných, nikto neje.

[Asya Klyachina]

A nie je potrebný žiadny kôpor ani cesnak? Aspoň pre ten zápach? Musíme vyskúšať, inak sú unavení zo slaných, nikto neje.

Asya Klyachina , nooo, vôbec nič! Všetko je hotové veľmi rýchlo a výsledok je vynikajúci! Skús to!

Zavrela téglik s paradajkami. Kedysi, veľmi dávno, v 70. rokoch minulého storočia, som bol pohostený paradajkami bez akýchkoľvek prísad. Neviem, čo to bolo za marinádu, chuť si nepamätám, pamätám si, že mi veľmi chutila (chutilo mi tak, že si ju pamätám dodnes). Dúfam, že je to rovnaké. Ďakujem za recept

[fomca]

Poďakovať,fomca, Milujem jednoduché recepty

[kirch]

kirch , Dúfam, že ti paradajky chutia!

Tatiana S. ,

[fomca]

fomca, skúsili ste niekedy pripraviť tieto paradajky s jablčným octom?

[fomca]

fomca, skúsili ste niekedy pripraviť tieto paradajky s jablčným octom?

Nie, neskúšal som to, ale myslím si, že všetko by malo byť v poriadku, môžete to urobiť na skúšku.

Vďaka za rýchlu odpoveď. Všeobecne nie som proti obyčajnému octu, vždy som s ním pripravoval prípravky, len teraz mám jablčný mušt. Kúpil som si ražný chlieb na pečenie, ale zaobišiel som sa bez neho, takže stojí nečinne. Skúsim to s ním aj s obyčajným. Sladké paradajky mám veľmi rada. Svojho času, keď som si sám dopestoval, som ho vyvaľkal s jablkovým džúsom, tiež z vlastných jabĺk. Bolo to chutné.

V istom období, keď som vyrástol ...

Len tak, ich miláčikovia išli ... začiatok sezóny ... sezóna paradajok!

Áno, myslel som si to, keďže robia paradajky v jablkovej omáčke, potom jablčný ocot neurobí nič zlé ...

Minulý rok som paradajky podliala jablčným octom, nechutilo mi, je tam špecifický zápach (IMHO).

Minulý rok som paradajky podliala jablčným octom, nechutilo mi, je tam špecifický zápach (IMHO).

Ďakujem, potom sa zdržíme. Nechcem kaziť dobrý recept

[Pútnik73]

Pútnik73 , vďaka za nápovedu a skúsenosti - budeme vedieť!

Chcem objasniť, čo sa týka cukru ... Pre jednu 3-litrovú nádobu je 200 gramov cukru, že? To je asi 1,5 litra vody sa získa ...

[LenaV07]

LenaV07 , áno, presne, 200 gramov na objem vypustenej vody z trojlitrovej plechovky ...

[fomca]

fomca, Dnes som zavrel päťlitrové nádoby podľa vášho receptu. Najprv som vyskúšala marinádu a myslela som si, že bude presladená, ale keď som ju naliala do zaváracích pohárov, ocot vyvážil sladkosť.Marináda mi veľmi chutila, takže nepochybujem, že paradajky dopadnú super !!! Ďakujem za recept !!!

[Pútnik73]

Pútnik73 , pre tvoje zdravie !!! Dúfam, že v zime nebudete sklamaní chuťou paradajok !!!

[fomca]

fomca, výborne sa ukazuje tento recept!

Dievčatá, potvrdzujem! Paradajky sú vynikajúce. Ak to tak môžem povedať, tak ich chuť je presne paradajková (paradajková). Nič extra.
Tiež milujem ich nálev, chutí veľmi podobne ako paradajkový džús.
Mám pravdu, keď hovorím fomca ?

Skvelé. Iba tu je tiež v pohode dať petržlen, kôpor a papriky. Potom je tu vôňa - mmmmm a veľmi krásna.

[fomca]

Tiež milujem ich nálev, chutí veľmi podobne ako paradajkový džús.
Mám pravdu, keď hovorím fomca ?

Soľanka je vynikajúca, dobre, ako všetci ostatní ...

Iba tu je tiež v pohode dať petržlen, kôpor a papriky. Potom je tu vôňa - mmmmm a veľmi krásna.

Krásne, potom nádherné, ale všetky tieto prísady silne aromatizujú a upchávajú chuť, neurobil by som to, a potom je to už vaša vec!

[fomca]

fomca, ale môžu sa skladovať doma?

[nakapustina]

nakapustina , áno, môžete, bývali ste s rodičmi v byte, podľa tohto receptu som robila aj paradajky.

poďakovať

išiel do kuchyne a vzal recept

[Galk @]

išiel do kuchyne a vzal recept

Galk @, Dúfam, že všetko dobre dopadne a paradajky vám chutia!

Vyrobila som 4 plechovky podľa tohto receptu, na skúšku, môj manžel tak veľmi miluje sladké paradajky. Banky označené „od Fomky“. Počkám si na zimu.

[Svietiť,]

Svietiť, Ďakujem za prejavenú dôveru - dúfam veľmi, veľmi !!!!

A na skúšku som zroloval trojlitrovú nádobu, zabudol som ich napichnúť, pokožka praskla po 2 hodinách, dobre, dobre, bude pohodlnejšie jesť
Dal som ďalší struk feferónky.

[ilga]

ilga , áno, môžete prepichnúť kožu, a tiež moja matka nie je okamžite nalievať vriacou vodou a soľankou, ale dáva to pár - tri minúty vychladnúť ... Dúfam, že ste to urobili, ale o korenie - vec ochutnajte !!!

Sveta, a ja som tiež vyrobil tvoje paradajky
Pravdu som trochu posral. Nerobil som to v 3-litrových plechovkách, ale vzal som si tri 800 gramové. No, ja som levanula ocot v každých 80 gramoch. ... Myslím, že to ani nie je. Rozbehol som sa a pozrel som sa do Temko yo mayo! a vylejeme väčšinu plechoviek, kým nebude naplnená soľankou. No vosk, myslím, že by mal existovať normul.

Ach, táto matematika

[Altusya]

Altusya Olja, všeobecne som nikdy nerobila také malé tégliky, či už v 2 alebo 3 litroch. Dúfam, že vám všetko vyšlo! Čakám ťa v zime s reportážou!

Tento rok vyskúšam váš recept, nepridám ani nijaké korenie, všeobecne neustúpim ani o krok

[RybkA]

RybkA , samozrejme vyskúšajte, myslím, že vám budú chutiť paradajky!

dakujem za recept, aj ja som urobila nejake dózy. Veľmi sa mi páčilo, že nebolo potrebné sterilizovať konzervy (y) Chcem tiež zavrieť cuketu týmto spôsobom, čo myslíte, bude fungovať?

[VEĽMI NEZMRAZENÉ]

SKVELÝ RECEPT - a vždy ho používam. VEĽMI NEZMRAZENÉ

Všeobecne sú paradajky zabalené, ale myslím si .... prečo so mnou praskli? Všetky som prepichla ihlou ... možno trochu? Možno som to pevne zatlačil do nádoby (paradajky zavriem prvý raz celé)?

Všeobecne sú paradajky zabalené, ale myslím si .... prečo so mnou praskli? Všetky som prepichla ihlou ... možno trochu? Možno som to pevne zatlačil do nádoby (paradajky zavriem prvý raz celé)?

RybkA, neboj sa, tieto drobnosti si v zime nevšimneš. Ale aké paradajky - budete si ligotať prsty!

Všeobecne sú paradajky zabalené, ale myslím si .... prečo so mnou praskli? Všetky som prepichla ihlou ... možno trochu? Možno som to pevne zatlačil do nádoby (paradajky zavriem prvý raz celé)?

Áno, je v poriadku, že praskli. Už som písal, ako to robí moja mama .. nechajte prevarenú vodu stáť pár minút bez pokrievky a potom nalejte paradajky do nádoby. ... Ale tiež mám často toto, možno z paradajkovej odrody závisti, existujú aj tenké šupky!

A tiež mám túto otázku ... dokedy by sa mali paradajky baliť? Až do najkompletnejšieho ochladenia? Alebo je dosť času? Napríklad 24 hodín?

Robil som to aj bez korenia a byliniek. Veľmi veľmi! recept bol „3-3-3-3“ 3-litrový téglik, 3 lyžice soli, 3 lyžice cukru, 3 lyžice octu! Ľahko zapamätateľné

Pripravil som si na testovanie dve dózy. Najťažšie bolo odolať vloženiu korenia do pohára.

[Luysia]

Luysia, Som rada, že sme použili recept, teším sa na zimu ... a vašu chuť!

A tiež mám túto otázku ... dokedy by sa mali paradajky baliť? Až do najkompletnejšieho ochladenia? Alebo je dosť času? Napríklad 24 hodín?

RybkA, napríklad celkom v teplom stave, vyrobené v čase obeda, zabalené ráno v suteréne alebo ... na poličke!

Pripravil som si na testovanie dve dózy. Najťažšie bolo odolať vloženiu korenia do pohára.

aha! To je isté! Stále som neodolal a vyrobil som pár plechoviek korenia, pretože pre porovnanie

ale z nejakého dôvodu sa jedna moja nádoba zhoršila: (teraz sa bojím o ostatných.

ale z nejakého dôvodu sa jedna nádoba zhoršila: (teraz sa obávam o ostatných.

Robili ste všetko správne podľa receptu? Nechápem, ako sa to môže pokaziť, na rovnakom mieste s octom? Vytvorili ste si záložku v 3-litrových nádobách?

Áno, všetko je podľa receptu, len som to urobil v litrových plechovkách.

No a ako sa zhoršili, okyslili, vyhodili do vzduchu? Všeobecne som to nikdy nerobil v litroch, možno nemali dostatok soľanky? Po zvinutí sa soľanka v konzervách znížila?

zakalili sa a viečko bolo opuchnuté, soľanky bolo dosť, ale každopádne niekde je niekde moja chyba, pretože v recepte je veľa octu, takže určite museli stáť.

Myslím si tiež, že niekde bola chyba, s takýmito paradajkami som nikdy nemal žiaden incident!