Ilmirushka
Citácia: svetta
Alebo ako?
Svetlo, ale samozrejme nie, povedzte mi potom, za akú cenu je to teraz? Pozrel som sa, ale dlho som si to neobjednával, bolo to drahé.
optimista
Ilmira, a čo vám dá cena v hrivnách?
Ilmirushka
Citácia: optimista
a čo ti dá cena v hrivnách?
Lenusya, ako, čo? Odhadnem množstvo v rubľoch a opäť sa upokojím
Jelenie mačička
Citácia: svetta
Takže dnes som za svoju mumiku 47 dostal stredné strúhadlo
svetta, ukáž mi, a čo strúhadlo
Svetta
Ale toto
Kuchynský robot Bosch MUM 5 ...
Môj manžel povedal, že urobím cviklu v kórejčine, ja ju teraz natriem.

Tu je hotovo, necelú minútu a 700 g repy
Kuchynský robot Bosch MUM 5 ...
Natalia K.
Citácia: svetta
Vyrobil som repu v kórejčine, teraz ju potriem.
Výsledok trenia repy je veľmi zaujímavý. Počkám si na fotku
Svetta
Nataša, pridala fotografiu.
Natalia K.
Citácia: svetta
pridal fotku.
Ďakujem, svetlo, videl som. Super

Kedy budete miesiť tortové cesto?

Svetta
Natália, tu dokončíme perníky a skúsime cez víkend.
Natalia K.
Citácia: svetta
tu dojedáme perníky a cez víkend skúsim.
svetta, rýchlo dojedaj, čakám na tvoj verdikt
Jelenie mačička
svetta, Mám kórejské strúhadlo na mrkvu a výsledok je podobný ako u vás
Svetta
Oľga, Uvedomil som si, že výsledok na týchto dvoch strúhadlách sa bude líšiť iba o trochu odlišnou časťou lišty - v bedrovom strúhadle bude štvorec a v strednom strúhadle ovál. Ale v strednom strúhadle je bonus na zadnej strane rezania na krúžky. A rozdiel v štvorci alebo v bloku v ústach je rovnaký!
Jelenie mačička
svetta, ďakujem, teraz to chápem
Svetta
Dievčatá, má niekto taký odšťavovač na kombajn?

🔗


Drahá, infekcia, za kombajn som zaplatil menej. Hovoria, že paradajky sú zvyčajne nepatrné a treba ich vyhodiť.
Zeamays
Citácia: svetta

Takže dnes som dostal za mumik 47 stredné strúhadlo, okamžite som nastrúhal mrkvu. Hurá, to mi na 90% vyhovuje pre kórejskú mrkvu! Misa plná obchodných sekúnd a radosti!

Takže teraz prestanete chcieť strúhadlo Julienne?
Jelenie mačička
svetta, Mám jednu, preskočila som bobule (morušky a ríbezle), chutilo mi, veľmi málo zostáva na zahodenie a koláč je suchý, takmer len kosti
Svetta
Aha, napísal som príspevok a odletel ...

Zeamays, Svetlo, áno, Julien si nevezmem. Rozdiel je skromný v podobe krájania, s mrkvou na strednom disku som bol spokojný, veľmi dobre! Je o niečo hrubší ako na Berner Roco, ale tenší, ako predávame v bazári. Mrkvu vyrábam studeným spôsobom, bez obarenia horúcim olejom (olej ju zjemňuje), preto je pre mňa dôležitá hrúbka žuvacej tyčinky. Ale teraz tam sedím a jesť mrkvu a cviklu - super! Nechajme teda Julien čakať, nemôžem vyhodiť 17-18 dolárov. Ale rozmýšľam nad strúhadlom na hranolky, môžem si ho objednať ako darček pre DR, hlavne, že ku mne príde kamarát z Bieloruska.

Oľga, ďakujem za tip. Mám starý kombajn Mriya na paradajky - beštia! Aj tam vychádzajú priehľadné kože. Len sa čudujem a nevymeniť svoje šidlo za mydlo?
Charline-MT
Citácia: svetta
Má niekto taký odšťavovač na kombajn?
Svetta, Mám tiež a. Používam ho na ovocie a bobule. Tam môžete upraviť suchosť koláča. Ak dám jablká, hrušky, rebarboru, zázvor, aby sa z výstupu stala zemiaková kaša, potom tento výstup ide do náplne. Ak bobule, potom je výstup suchší a ja ho suším v rúre. Potom môžete do čajových lístkov pridať napríklad kompóty, len lahodnú vodu la plus lístky mäty
Svetta
Charline-MT, ďakujem, začnem chcieť túto prílohu.

A všetky výlisky bez ľútosti zahodím. My tu na juhu sme rozmaznaní hojnosťou a dostupnosťou ovocia na použitie výliskov.

Lisichkalal
Kto používa súpravu drvičov, prosím, povedzte mi, ste spokojní?

🔗

Knor
Svetlana, Som rád
Pravda, na všetko používam jeden nôž. Naozaj ako. Tavte najemno, ovos vyvaľkajte na prach, homogénne koktaily.
Tu je dobrá recenzia Kuchynský robot Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM) # 86
Lisichkalal
Sveta, dakujem za odpoved aj za odkaz.
Nemôžete pyré cibule?
Charline-MT
Citácia: Lisichkalal
Nemôžete pyré cibule?
Lisichkalal, dobre, neskúšal som to. Pravdupovediac som luk raz vykrútil, pretože ho mám na veľké sviatky a la supermega-výročie a oddelene od všetkého. Všeobecne to nejem v žiadnej forme a nikde. Raz však pre hostí pripravila cibuľovú omáčku na báze mäsovej šťavy a tuku uvoľneného počas varenia a samotné mäso ležalo na vankúši z cibule. Potom som tento „ovoshch“ v rovnakom stave zamiešal do omáčky. Hovoria, že to bolo vynikajúce
Knor
Citácia: Lisichkalal
Nemôžete pyré cibule?
Dokonca som nad tým aj premýšľal. Neskúšal som robiť. Možno budete musieť pridať trochu tekutiny. Buď robím na sucho, alebo tam, kde je veľa tekutiny. Ak priemerná vlhkosť môže rozmazávať steny, ale to si myslím.
Svetta
Ako mladá majiteľka mamičiek pokračujem v testovaní kombajnu. Dnes som uvaril polievku a rozhodol som sa, že zemiaky nakrájam na polievku, nie ako obvykle na kocky, ale nastrúham ju.
Najskôr som mrkvu nastrúhala na strúhadle ako vpravo hore - s veľkými váhami
Kuchynský robot Bosch MUM 5 ...
Mrkvu som restovala v hrnci a podliala kuracím vývarom. Keď sa vývar varil, na rovnakom strúhadle som točil 2 zemiaky, pozdĺžne rozpolené. Výsledkom sú hrubé zemiakové rezance! Nádhera! No poslal som ju na polievku. Polievka bola rýchlo uvarená, zemiaky neboli husté. A na tanieri sa mi s manželom VEĽMI páčilo! Polievka má úžasnú jemnú textúru, nie sú tam také kúsky zemiakov. Teraz si uvarím takúto polievku,

ak nie do šrotu, pozbiera rezačku na zeleninu a potom ju opäť umyje a skryje na poličke.


A teraz robím tortové cesto, ohlás sa neskôr.
Natalia K.
Citácia: svetta
A teraz robím tortové cesto, ohlás sa neskôr.
Ooooh toto je to, na čo čakám. Sveta má veľký záujem, pozrie sa na výsledok a vypočuje si spätnú väzbu o ceste.

Objednal som si tohto Boshika, čakám. Kuchynský robot Bosch MUM 5 ...

Borkovna
Citácia: svetta

ak nie do šrotu, pozbiera rezačku na zeleninu a potom ju opäť umyje a skryje na poličke.
A teraz robím tortové cesto, ohlás sa neskôr.
Sveta,Myslím, že budete hrať dosť a naozaj budete zlomení kvôli polievke na varenie pre 2-dostať, zbierať, umývať
Pozrel som sa na cenu odšťavovača podľa vášho odkazu. Pred 9 rokmi to stálo slušné peniaze, niečo viac ako 300 a teraz je to všeobecne zlato. Ale ako pohodlné je na ňom krútiť paradajky na džús. Umyjete ich, nakrájate a len tak hodíte. Mlynček na mäso som v kombajne zlomil na jeseň 2016 kvôli rolovaniu listov na čaj, teraz musím použiť podobný manuálny starý sovietsky odšťavovač.
Svetta
Natalia K., Hneď poviem, že procesor nemiesil cesto bez pridania tuku (podľa môjho receptu), miešal som ho rukami, v tejto fáze je cesto strašidelne viskózne. A robím túto polovicu receptu, už sa mi do misky nezmestí! Nemyslím si, že rozdiel 100 wattov od vášho výsledku výrazne zlepší výsledok.
Išiel som zasahovať do oleja, odhlásiť sa.




Borkovna, Len, rovnako pripravujem na Mriyi džús, zatiaľ čo mi to vyhovuje.
Zeamays
Citácia: Natalia K.
Objednal som si tohto Boshika, čakám
A aký je to model, niečo som nevidel?
Natalia K.
Citácia: svetta
Nemyslím si, že rozdiel je 100W
Svetlo, koľko W je tvoje?





Citácia: Zeamays
A aký je to model, niečo som nevidel?
Svetlana, toto je MUM 54R00
Svetta
Natalia K., Nataša, skrátka, viskózne cesto po pridaní oleja Boshik miesil pri 1 rýchlosti ... no ... ok. Pravda, cesto sa trochu vyšplhalo po háčik, musel som zastaviť a háčik 3x vyčistiť. Aj toto cesto bolo veľmi prilepené k stenám misy a háčik sa od stien dobre neodlupoval; keď som zastal, vyčistil som steny misky škrabkou.
Skrátka z dávky nie som taký nadšený, ale stále je to pre mňa jednoduchšie aj z toho, že do kombajnu môžem dať časť z celkového množstva. Uvedomil som si, že cesto s celkovou hmotnosťou 1,3 kg je maximum pre mojich 600 wattov. Je to tak, že cesto, ktoré na korálky vyrobím, si kvôli svojim špecifikám vyžaduje mixér na cesto minimálne 1 000 W.Ale kúpiť taký hnetač je drahý a nerozumný kvôli korálkam 3-4 dni v roku.
Rozhodnite sa teda sami. Keby to neboli moji paskovia, potom by som si vôbec myslel, či si musím tento kombajn vziať alebo nie, všetko mám osobitne.

Na obrázku máte 5. sériu, majú kapacitu 700. A aký model máte? Videl som to, ale nenájdem to na internete. Zapíšte si charakteristiky.

Natalia K.
Citácia: svetta
Na obrázku máte 5. sériu, majú kapacitu 700. A aký model máte?
Mám v ňom MUM54R00 900 wattov.
Zeamays
Citácia: Natalia K.
toto je MUM 54R00
Nádhera, výkon 900w, 7 rýchlostí, nič nadbytočné))), sme nevideli.

Citácia: svetta
Keby to neboli moji paskovia, potom by som si vôbec myslel, či tento kombajn musím brať alebo nie, všetko mám osobitne.
Myslel som ...))))))))
Bijou
Citácia: svetta
Miesením skrátka nie som taký nadšený, ale stále je to pre mňa jednoduchšie aj z toho, že do kombajnu môžem dať časť z celkového množstva.
Ach áno, a myslím to vážne.)) Chlebové cesto sa dokonale miesi, naposledy sa mi bagety otvorili ako nikdy predtým.
Pokiaľ ide o maslo, pôvodná dávka už pomôže. A s dávkou to dokončíte rukami, nie je to tam ťažké.
Svetta
Natalia K., takže má iba hnetač s šľahačmi. Prečo to potrebuješ?




Citácia: Bijou
môžete to urobiť vlastnými rukami, nie je to ťažké.
Je to len pre racio a ja som vzal kombajn. Toto je najťažšie miesenie z môjho testu!




Citácia: Bijou
Naposledy sa mi otvorili bagety ako nikdy predtým.
To znamená, že zárezy som urobil skoro, otvoril sa pri usadzovaní.
Natalia K.
Citácia: svetta
má teda iba hnetač s šľahačmi. Prečo to potrebuješ?
svetta, Mám doma MSM 68885. Má všetky potrebné nástroje. Tu mám všetko zvlášť. Potrebujem mixér na cesto. Nevidím dôvod kupovať ďalšiu sadu doplnkov, ktoré nepotrebujem. A áno, je veľmi nepohodlné mať všetko s jedným motorom. Ak nedaj bože zhorí, potom nebude fungovať žiadny mlynček na mäso alebo strúhadlo. PODĽA MÔJHO NÁZORU.
optimista
Stále pozerám aj na Mumik. Jediné, čo to zastavuje, je, že je v ňom príliš veľa kňazov a dokonca aj osobitne je tam všetko. So svojím planetárnym mixérom som stopercentne spokojný, pekárnička dokonale miesi akékoľvek cesto, je tam mixér, mlynček na mäso tiež ... Nie, nepotrebujem to. Ale aj tak sa mi veľmi páči.
Ilmirushka
Citácia: optimista
Ale aj tak sa mi veľmi páči.
Lenusya, samozrejme, nie bez toho, ale, Lenusya (!), tu sú najrozumnejšie slová:
Citácia: optimista
So svojím planetárnym mixérom som stopercentne spokojný, pekárnička dokonale miesi akékoľvek cesto, je tam mixér, mlynček na mäso tiež ... Nie, nepotrebujem to.
Bijou
Citácia: svetta
To znamená, že zárezy som urobil skoro, otvoril sa pri usadzovaní.
Uh .. Kto to urobil skoro ??
Krájam tesne pred zasadením do rúry. Ale ako?




Citácia: svetta
Kombajn som vzal len kvôli dávke. Toto je najťažšie miesenie z môjho testu!
Ó, ako ... A ja sa prakticky nechytám, keď zriedite lepok maslom a cukrom. ((Miešajte - áno. Ale nehnette.
Zamorochka
Mám mamu Boshik 57860, kúpil som ju pred tromi rokmi, potom na vrchole eufórie som si kúpil kopu ďalších príloh. Vo výsledku používam iba mixér na cesto, pretože všetky tieto objemné nástavce musím naskrutkovať do šrotu, najmä preto, že existujú samostatné agregáty. Všetky tieto prílohy vyžadujú veľa úložného priestoru, pretože, bohužiaľ, nie sú kompaktné. Nepoužívam mlynček na mäso, nie je vhodné, aby bol vložený veľmi nízko, je veľký na výšku, nemôžete nádobu vymeniť. Tiež zriedka používam strúhadlá, pretože pri trení zostanú kúsky zeleniny, to znamená, že zelenina nie je úplne využitá. Odšťavovač na citrusy, ktorý nikdy nie je vybalený, je vynikajúci lis od Tupperware, ktorý je suchý. Ako hnetač sa správa pozoruhodne. Teraz by som si nekúpil celú túto sadu, ale je to čisto môj osobný názor, nikomu to nevnucujem! Teraz však mám skúsenosti s tým, čo je v takýchto kombajnoch pohodlné a čo nie.
Jediná vec, ktorú si chcem kúpiť, je nástavec na vykrajovač cesta, pretože ručný vyvaľovač cesta stojí rovnaké peniaze, ale s motorom je trikrát drahší, takže je jednoduchšie kúpiť ho od Boshiku.
Natalia K.
Citácia: Zamorochka
Jediná vec, ktorú si chcem kúpiť, je nástavec na vykrajovač cesta, pretože ručný vyvaľovač cesta stojí rovnaké peniaze, ale s motorom je to trikrát drahšie, takže je jednoduchšie kúpiť si ho okrem Bshiku.
Galina, sledoval som aj túto prílohu. Myslím, že bude veľmi výhodné cesto na ňom vyvaľkať. A nezaberá veľa miesta.
Svetta
Citácia: Bijou
Kto urobil skoro ??
Krájam tesne pred zasadením do rúry. Ale ako?
No aj ja som prakticky rovnaký. Možno potom cesto nekyslo úplne ...

Citácia: Zamorochka
Nepoužívam mlynček na mäso, nie je vhodné, aby bol vložený veľmi nízko, je veľký na výšku, nemôžete nádobu vymeniť.
A mlynček na mäso som dal do hornej polohy a za normálnych okolností všetko spadne priamo do misy, potom už len nasadím háčik a mleté ​​mäso sa ihneď rozmixuje. A v MUM 5 to tak nefunguje?




Citácia: Natalia K.
Nevidím dôvod kupovať ďalšiu sadu doplnkov, ktoré nepotrebujem.
Nataša, potom to chápem.
Zamorochka
Citácia: svetta
A mlynček na mäso som dal do hornej polohy a normálne všetko spadne priamo do misy
svetta, hore, je to miesto, kde je pripevnený mixér? Ani som nevedel, že je to možné, podľa pokynov, iba dole. Musíme sa pokúsiť, mohlo by to fungovať, bolo by to skvelé.
Natalia K.
Galina, mimochodom chcel som sa spýtať na mlynček na mäso. Povedz mi, krúti za sebou všetko mäso alebo len to, čo je bez žíl?
Preto sa mi zdá, že nezoberie všetko mäso za sebou?
Prosím, rozptýlite moje pochybnosti.
Svetta
Galina, tak som dal mlynček na mäso do hornej polohy
Kuchynský robot Bosch MUM 5 ...
Zamorochka
Nataša, no, samozrejme, nie všetko za sebou, jeho sila nie je ako pri samostatnom elektrickom mlynčeku na mäso, dobre si poradí s mäsom bez žíl, a aj to nie tak rýchlo ako napríklad Brown, ktorý som dal moja dcéra kúpou tohto kombajnu. Myslel som si vtedy, dobre, prečo to potrebujem, teraz mám kombajn. A s žilkami, alebo takpovediac nie ideálnym mäsom, je lepšie neriskovať. Boshik to dokáže prevrátiť, ale motor sa bude namáhať, a ak zhorí, potom tryndety celej konfigurácie budú ležať ako mŕtva váha. Preto, ak mäso nie je dokonalé, nie kuracie, točím na elektrickom mlynčeku na mäso, keďže mi bolo predstavené v DR.




svetta, Uvedomil som si vďaka
Zajtra to skúsim, možno to tak môžem povedať. Bolo by to ideálne, naraz do misy. Potom sa odhlásim, ukázalo sa, že to bolo doručené alebo nie.
Natalia K.
Galin, Ďakujem za podrobnú odpoveď.
To znamená, že si myslím správne, že všetky agregáty by mali byť samostatné. Áno, je ich veľa, ale každá s vlastným motorom.
Zamorochka
Citácia: Natalia K.
všetky agregáty musia byť voľne stojace. Áno, je ich veľa, ale každá s vlastným motorom.
Ideálne, ale náročné na priestor
Nie nadarmo majú profesionáli všetko osobitne, nemajú radi multifunkčné zariadenia.




svetta, Dnes som sa pokúsil naskrutkovať mlynček na mäso tak, ako to robíte vo svojom Boch. Nie, to je perfektné, nefunguje to. V mojom Bosch zdvíhacia časť nestúpa tak vysoko, máte takmer 90 * uhol stúpania a môj je asi 80. Na obr. To urobil výrobca, nie je to jasné. Mlynček na mäso je položený, ale ide nad rámec misy. V tomto ohľade je váš Bosch pohodlnejší. V 5. sérii je zjavne potrebné upevniť iba dno, pretože mlynček na mäso má kužeľ, ktorý ho podopiera o stôl.
Charline-MT
Dobrý deň! Som späť)
Citácia: svetta
Uvedomil som si, že cesto s celkovou hmotnosťou 1,3 kg je maximum pre mojich 600 wattov.
Svettaale to je viac, ako odporúča výrobca. Podľa návodu je na kysnutom cestíčku maximum 750 g múky

🔗






Citácia: Natalia K.
Preto sa mi zdá, že nezoberie všetko mäso za sebou?
Natalia K.Nie raz som napísal, že sa v mlynčeku na mäso modlím všetko mäso, okrem kostí a chrupaviek, ale mám MUM5




Citácia: Zamorochka
profesionáli majú všetko osobitne
Zamorochka, závisí od veľkosti podniku. Ak je to malá rodinná reštaurácia, potom sa tiež snažia spojiť funkčnosť. A vo veľkých kuchyniach existujú rôzne zariadenia, pretože kuchárov je veľa: na jedného zomeliete mäso, na druhé cesto vymiesite, na tretie rozotriete bielkoviny, štvrtá omáčka je harfa ...
Svetta
Citácia: Charline-MT

Dobrý deň! Som späť)Svettaale to je viac, ako odporúča výrobca.Podľa návodu je na kysnutom cestíčku maximum 750 g múky

Mám na mysli váhu cesta, nie váhu múky. Pridajte hmotnosť všetkých ingrediencií podľa pokynov a získate 1,3 kg.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba