Elektrická panvica

[Vika]

Vika, je možné, že napätie v sieti je nižšie, preto sa nemusí piecť tak brutálne.

[Vika]

Vika, možno je napätie zo siete o niečo menšie, takže zázrak sa stal menej agresívnym pri pečení. Teplota v zázraku sa znížila v dôsledku nízkeho napätia. A koľko cesta si vzal ciabatta pri pečení? A čo sa ukázalo dobre, je to norma na dobré kváskové cesto v zázname. Naše čarovné perá. Práve som v ňom upiekla tortu. Urobím koláč s citrónovým krémom. Zdá sa, že nie je dôvod, ale nech sa páči.

Mirabel, Vika, napíš mi prosím, ako sa ciabatta piekla v MIRACLE a podľa akého receptu

[Niarma]

Niarma, Našiel som na YouTube jeden strýkov kanál, veľmi nedotknuté a dobré recepty od neho i od jeho vlastnej ciabatty


Všetko, ako ukazuje, vložilo iba cesto do Zázraku, spodok vystlalo papierom a ciabattu trochu vyrovnalo, aby vrch príliš nezvýšil, dištancoval ho pod uzavretým a mierne zohriatym vekom, potom spodok zahrial Zázraku trochu, dať ho na pohodlie a asi 40 minút piecť, pravdepodobne, pravidelne kontrolovať A je to! Ukázalo sa to tááák. pečieme smelo!

Ahojte dievcata vsetci. Som nový, práve som sa prihlásil. Mám požiadavku, kto má rúru "Miracle-M" - pečie sa v nej dobre buchty? Veko je tam vysoko, nie? Našiel som jeden v inzeráte, chcel som sa s vami poradiť, oplatí sa ho vziať?

Nájdené inzerátom

Mám obyčajnú zázračnú rúru. Ten starý nariadil žiť dlho po viac ako 20 rokoch aktívneho vykorisťovania. Na jeseň som kúpil úplne nový inzerát, rovnaký (vydanie v minulom storočí) za 500 rubľov. Žena mala dva také zázraky ležiace a nepoužívané (jeden z nich bol použitý raz). Mal som šťastie na cenu, pretože nový v obchode stojí asi 1300 rubľov. Z obrázkov vygooglil Wonder-M. Normálna rúra. Len som nepochopil špirálu v ňom vo veku alebo v spodnej miske. Ak je veko a jeho stav a cena spokojné, môžete si ho vziať. Stačí to skontrolovať.

špirála v nej vo veku alebo v spodnej miske. Ak je veko a jeho stav a cena spokojné, potom si môžete vziať

A ako e-mail. drôt je pripojený k spodnej časti, potom sa musíte pozrieť na taký okamih. Môžem to obrátiť a použiť na pečenie. Ak je možné časť, v ktorej je umiestnený ohrievač, použiť iba v spodnej polohe, je v ňom pečenie problematické. Na pečenie v ňom musí byť ohrev zhora. A ohrev iba zo spodu slúži na vyprážanie. Dúfam, že nebudem zmätený. Možno niektorí majitelia modelu Miracle-M zareagujú.

V zázrak-M (vyrobené v ZSSR), špirála vo veku, a to je absolútne hermeticky vyrobené. Od jednoduchého sporáka MIRACLE sa líši prítomnosťou regulátora výkonu (3 polohy) a tým, že ho možno použiť ako elektrickú panvicu otočením veka hore dnom (zapečatené!). pečenie v ňom je vynikajúce, navyše v závislosti od nastaveného výkonu môžete meniť intenzitu ohrevu

otočenie veka hore nohami (pevne!)

Tušil som to aj ja. Chápem, že je to spoľahlivejšie. Možno nepoužíva ako kúrenie špirálu s keramickými girlandami (jeden mám), ale desať. Ak je to tak, je to dobré, pretože je to spoľahlivejšie. Aj keď všetko je relatívne.

Ďakujem všetkým za pomoc. Kúpil som si vydanie Wonder M 1990. Zdá sa, že všetko funguje, teraz sa pokúsim cez víkend niečo upiecť. Má 3 teplotné polohy 400, 600 a 1000 W. Na panvici sú 2 desať rôznych síl. Je pravda, že zhora je to málo použité, malé škrabance, vnútro je čisté, moc sa to nepoužívalo. Je ťažšie nájsť nový. Môže sa tiež krútiť rôznymi spôsobmi, napríklad v peci a v hrnci na pečenie (panvica hore alebo dole) a dvojlôžkovým kotlom.Stručne povedané, toto je progenitor multivarku.

Včera som piekla tvarohové koláče podľa receptu z knihy od Zázraku. Lahodné sa ukázalo, vyprážaný vrch vyšiel. Neviem, ako zverejniť fotografiu, inak by sa zobrazil výsledok.

Včera som piekla tvarohové koláče podľa receptu z knihy od Zázraku.

Blahoželáme vám k nákupu. Nech Zázrak dlho poteší.

Milá Lyudmila (Mila56), ďakujem vám za zdieľanie vašich skúseností s pečením v zázrachu, všetko dobré pre vás.

[galina2016]

galina2016, Galina, ďakujem za tip. Vždy sa rád podelím o svoje skúsenosti, a to nielen tu na fóre, ale aj vo svojom hlavnom zamestnaní v profesionálnych otázkach a všade, kde o to požiadajú. Ja proste milujem ľudí.

Tu je môj zázračný tvarohový koláč. Ukázalo sa to veľmi jemné a chutné. Piekla som podľa receptu z knihy z tohto sporáka.

[Oľga]

Oľga, aký dobrý tvarohový koláč. Hneď som to uvidel a chcel som piecť to isté. Milujem pečivo s tvarohom. A pri akej teplote sa tvarohový koláč piekol? V zázraku je našťastie na výber teplota. Pravdepodobne bol výber z dvoch pozícií - 400 alebo 600 wattov.

Dievčatá, niekto chcel zázrak s oknom, dnes som to uvidel na olku za 340,00, odkaz hodím každému, kto to bude potrebovať.

Dievčatá, niekto chcel zázrak s oknom, dnes som to uvidel na olku za 340,00, odkaz hodím každému, kto to bude potrebovať.

Ber to rýchlo, je to dobré, je to potrebné. Ja by som to bral rovno ako druhoradého (chorého na hlavu), sú bolestivo v pohodlí, nezaberajú veľa miesta a takí usilovní pracovníci sú dobrí, no, ako je Popoluška rovná.

[Oľga]

Oľga, aký dobrý tvarohový koláč. Hneď som to uvidel a chcel som piecť to isté. Milujem pečivo s tvarohom. A pri akej teplote sa tvarohový koláč piekol? V zázraku je našťastie na výber teplota. Pravdepodobne bol výber z dvoch pozícií - 400 alebo 600 wattov.

Zahrieva sa na 600 wattov za čas 35 minút
A výber výkonu má 3 rôzne --- 400 W, 600 W a 1000 W

A výber výkonu má 3 rôzne --- 400 W, 600 W a 1000 W

O tom, že má 3 kapacity, som sa hneď chytil. Je to len to, že 1 000 W sa používa na mäsové jedlá, a preto som sa pýtal na výber dvoch zvyšných kapacít.

[Oľga]

Oľga, Nepíšeš recept na svoj tvarohový koláč?

[Oľga]

Oľga, Nepíšeš recept na svoj tvarohový koláč?

Tu je recept;
na 1 kg múky 1,5 šálky mlieka, 5 vajec, 1 pohár cukru, 100-125 g masla alebo margarínu, 3/4 čajovej lyžičky soli, 30 g droždia,
V teplom mlieku rozpustíme droždie, vysypeme polovicu múky a dáme cesto. Keď cesto zväčší objem asi dvakrát, vložte soľ a vajcia sa vymažú do biela cukrom, zamiešajte a nalejte zvyšnú múku. a vypracujeme cesto. Potom pridáme rozpustené maslo alebo margarín. Cesto vymiesime tak, aby zaostávalo za stenami. Potom cesto mierne vyrovnáme, posypeme múkou a odložíme na teplé miesto.
Cesto rozdelíme na malé kúsky, stočíme do guľôčok, ukladáme v intervaloch 3-4 cm na dno formy vymastenej maslom a odložíme na teplé miesto. Keď sa guľky zdvihnú, urobte v každej z nich dnom malého pohárika priehlbinu a naplňte tvarohovou plnkou. Tvarohový koláč vymastíme vajíčkom, panvicu prikryjeme pokrievkou, pečieme 20 - 30 minút

O tom, že má 3 kapacity, som sa hneď chytil. Je to len to, že 1 000 W sa používa na mäsové jedlá, a preto som sa pýtal na výber dvoch zvyšných kapacít.

Ľudmila, uvažovala som o 1000 W, pretože aj na pizzu si môžeš dať osetský koláč.
Pred Zázrakom som mala princeznú. Má 1800 wattov. Piekla pizzu, osetské koláče a oveľa viac. 8 mesiacov slúžila verne a odkazovala, aby dlho žila. Už nie je v cene. Vrátil som to späť. A vďaka tejto téme som našiel „svoju“ pec. Myslel som si, že také kachle sa už nevyrábajú, moja stará mama mala niečo také v minulom storočí. Teraz púšťajú ďalšie a potom som to našiel na Avite a veľmi sa mi to páčilo. Aj keď do budúcnosti sa mi nesníva o kúpe Prumelu s dvojitým kúrením.

Ludmila, rozmýšľala som nad 1000 W, pretože si môžeš dať aj pizzu

Olya, piekla som viackrát pizzu v mojom obvyklom zázraku a pripravila som kurnik. A je to iba 500 wattov, ak si dobre pamätám. Týchto 500 wattov som použil na varenie mäsa pod kožuchom a kuracieho mäsa nakrájaného na porcie s cesnakom a majonézou. Všetko bolo dobre pripravené. Ale pre mäsové jedlá by bolo varenie 1 000 W rýchlejšie. A za upečenie maximálneho výkonu by som to ani neskúšal.

No, možno áno. Dnes som urobila medovník, kniha hovorí, že 35 minút, ale po 20 minútach to dobre pripieklo.

[Oľga]

Oľga,: a-kiss: No pre nadaných, bude toto množstvo cesta stačiť na 3 výsadby v sporáku?

[Oľga]

Oľga,: a-kiss: No pre nadaných, bude toto množstvo cesta stačiť na 3 výsadby v sporáku?

Z tohto počtu som urobila 4 tvarohové koláče.

aa si pripravil 4 tvarohové koláče a 4-krát si ich piekol? Takže?

Kúpila som si silikónovú formu v kovovom ráme, manžel miláčika sa sklonil, aby sa dostal do formy, dnes sa v nej piekol medovník.
Zvláštne, fotografie išli hore nohami.

aa si pripravil 4 tvarohové koláče a 4-krát si ich piekol? Takže?

Áno. každý zvlášť, keď je cesto husté zdalo sa mi, že sa zle pečie, spodok je vlhký.

Dnes som upiekla sypký koláč podľa tohto receptu vo forme priloženej k Zázraku. Dopadlo to výborne, rozloženie je presne pre tento sporák. Pečiete tak rovnomerne, tak v pohode!
🔗

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/137916/20160201_213353.jpg]
Teraz upiekli mannik

Otázka je zrelá. Znalostná pomoc!
Teraz mám na kynutí v Drobečku buchtu a tiež mám cesto. Čo s ním? formovať ďalší obrobok a vzdialenosť? Ako potom posunúť celú túto hotovú štruktúru pečenia?
Stručne povedané, ako správne a efektívne upiecť niekoľko šarží výrobkov z kvasnicového cesta v našich rúrach?

Ahoj! Nie som profesionál, ale čítal som, ako to robia ostatní: „upečte niekoľko sérií výrobkov“ Jedna dávka je upečená, iná je rozrušená na papieri na pečenie a prenesená spolu s papierom.

[Galina]

Galina, Na papieri separovať osobitne? Pravdepodobne môžete len veľmi opatrne posúvať, rúra je veľmi horúca.
Včera som upiekla jeden chlieb, druhý som rozmrazila v pôvodnej podobe, dobre to dopadlo.

Dnes som piekla osetianske koláče s kapustou. Pizza sa dobre piekla.

[Olgunchik]

Olgunchik„Ol, čo je to za lahodnosť? Už som videl tie osetské koláče. Mňam-a-a

Lyudmila, naozaj vynikajúce koláče sa ukázali. Kedysi som na princeznej piekol, ale tento zázrak sa pečie lepšie, v žiadnom prípade neprepečie. A na spodok dám aj papier na pečenie, pohodlnejšie je ho za konce vytiahnuť koláčom. Vzal som papier so silikónovým povlakom, nič sa nelepí. Jeden papier stačil na 3 koláče.

... Vzal som papier so silikónovým povlakom, nič sa nelepí.

Používam aj taký papier, ale často používam silikón, je to ešte cenovo výhodnejšie. Je koláč na vrchu už vymastený maslom alebo niečím podobným? A potom sa na neho pozriem a jeho vrchol svieti, akoby bol vyprážaný na slnečnicovom oleji.

Ahojte dievčatá. Kúpil som si druhý deň vydanie Avito Miracle 1990, 630 W. Už som v nej piekla zemiakový kastról s mletým mäsom, všetko bolo upečené perfektne za 65 minút. Včera som v ňom skúsil upiecť sezamový koláč podľa receptu na imelo, ale po 45 minútach bol koláč stále vlhký vo vnútri, kôra je tuhá, vrch a spodok príjemne opálené, ale vlhké. Prečo nie pečené? Možno robím niečo zle? Chcem vyskúšať pečenie koláčov alebo žemlí, poprosím o radu.

Používam aj taký papier, ale často používam silikón, je to ešte cenovo výhodnejšie. Je koláč na vrchu už vymastený maslom alebo niečím podobným? A potom sa na neho pozriem a jeho vrchol svieti, akoby bol vyprážaný na slnečnicovom oleji.

Keď boli horúce, namazal som ich ghee.

V súvislosti s nákupom fritézy Delonga moja matka predáva sovietsky zázrak M za 500 rubľov. (s dvoma kľúčmi). Ale ona nikam neposiela. Iba Murmansk.Všetko je vo veľmi dobrom stave (vo vnútri pece je forma). Píšem sem, potom z domu otvorím Temko na blšom trhu.

tu má niekto šťastie v Murmansku

[katko]

katko,
Niečo také.))

Bol som k tebe poslaný s mojou panvicou

Tu je môj súhrn:

Lena, bola si spokojná s panvicou? Ako sa vyrába pizza? Sú zemiaky vyprážané? Poťahovanie? Bol by som ti vďačný!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Mam tiez tu istu panvicu.
Nerobil som v ňom pizzu, vrch sa nechytí, keďže nie je rozohriaty, zemiaky sa dobre vyprážajú. Mám veľmi dobré krytie.
Smažím praženicu, rezne, klobásy, veľmi dobre to dopadne na praženie kapusty. Všeobecne som spokojný s panvicou, nie so super-agregátom, ale vec nie je zlá.

[Mirabel]

Mirabel, dakujem VIKA !!!

Čítal som tu v téme o sporáku, spomenul som si, že dávno sme jeden mali. Ale rodičia ju dali priateľom (moja mama nie je fanúšikom pečenia). Ale môj otec ma potešil sľubom, že v garáži nájdem úplne novú kópiu, ešte z tých sovietskych čias. Čakal som pár mesiacov, otec nemal čas na hľadanie). Našiel som to včera! Absolútne nové, v obaloch, vydanie z februára 1991 (priamo 25. výročie!), Náš Ust-Kamenogorsk, píše sa - elektrická praženica „Miracle“. Otec mi ušetril peniaze (v internetových obchodoch si môžete kúpiť nový za 12-13 tisíc tenge, to je asi 35 dolárov). Umyl som to, zatial na to zaskrutkujem drziaky, zapalil som to. A nevedel som sa dočkať, až to vyskúšam!
Vanilkový sušienok som začala na vriacej vode pre 4 vajcia, na výšku môžete mať viac vajec, ale v takom množstve nie je nikto. Pečené 20 minút, cítim to - to je ono! Vypol som ho a neotváral som ho 5 minút.Môj výkon je 625 W, takže sa to rýchlo ukázalo.
Tu je výsledok



Teraz podľa plánu, do rána buchty. Hlásim sa zajtra))))
Mimochodom, cena sporáka je vyrazená priamo na rukoväti - 17 rubľov!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, vesmírna jednotka a zhora povedzte, aký typ zariadenia

[AnastasiaK]

AnastasiaK, cool sporák! Sláva garážam a šetrným matkám! Tvar rukoväte je obzvlášť vhodný, je nemožné sa popáliť. Kúpil som si taký použitý za 400 rubľov, býval som aj v garáži.