MAXIMOV
Mila56Ďakujeme za vaše želanie. Ak ste v tejto téme prekvapení prítomnosťou kópie mužského pohlavia, potom vás budem informovať, že som dôchodca, a to veľa vysvetľuje. Život sa vyvinul tak, že ani vaše auto, ani vaša letná chata, ani vy malé šľachtické panstvo, ani vy ste malá farma s husami, kohútmi, prasaťami a kravami, máte len počítač a skromnú túžbu po čaji.

Takto opísali tento proces dvaja bardi - Vasiliev a Ivaschenko:

Alexej Ivaschenko,
Georgij Vasiliev


Poď ku mne, Glafira,
Som unavená sama
Prineste kúsok syra
My dvaja to zjeme.
Počkám si na uvítacie stretnutie
Som na stráži pred dverami.
Poď ku mne večer -
Sadneme si a dáme si čaj.

Refrén: Lepšie byť sýty ako hladný,
Je lepšie žiť v mieri ako napriek.
Lepšie byť potrební ako zadarmo
Viem to od seba
Viem to od seba.

Poď ku mne, Glafira,
Nechtiac náhodou.
Prineste mi kúsok syra
Nakoniec, bez syra, aký čaj?
Ste dva kúsky klobásy,
A nájdem maslo -
Len v našej dobe
Nežite, majte na pamäti.

Refrén.

Neúnavne budem čakať
Len sa mi ukáž -
Stanem sa vaším dlžníkom
Do konca života.
Dajte ústretový pohľad
Zostaňte trochu vedľa seba
Nepotrebujete nič iné,
Proste niečo na čaj.

Refrén.

Píšem to, keď moja Glafira spí a nič nevidí.
Máme 2 hodiny ráno.

Veľa šťastia pri varení!

Mila56
Citácia: MAXIMOV
Ak vás prekvapí prítomnosť kópie mužského pohlavia v tejto téme
MAXIMOV, nie je vôbec prekvapujúce, pretože muži sú uznávaní kuchári. Pečte a potešte svojím pečivom seba i ostatných.
MAXIMOV
Mila56, Skúsim !
| Alexandra |
Dievčatá, ale Zázrak sa dá kúpiť s pekáčom aj bez nich - ale nemôžete v ňom piecť bez tejto dodatočnej formy, že?
Byaka zakalyaka
Môžete ľahko piecť aj bez formičiek
Mila56
Citácia: Byaka zakalyaka
Môžete ľahko piecť aj bez formičiek
Presne tak. A niekedy vložím silikónovú formu, ktorá je vhodná do priemeru. To je, keď robím krehké pečivo alebo iné koláče. V takom prípade sú pri vyberaní spodok a boky torty vždy bez zalomenia, čo nie je vždy možné dosiahnuť vybratím torty jednoducho z hliníkovej misy.Zázrak sporáka.
Mila56
Elektrická panvica

Elektrická panvica
Zaslepený tým, čo bolo. A v mrazničke bolo 250 gr. cesto z lístkového droždia a párky sú pre prípad vždy v dome.
| Alexandra |
Je to skvelé a nemusíte rúru predhrievať kvôli malému množstvu, hlavne kastrólu.
Mila56
Citácia: | Alexandra |
, a rúru nemusíte predhrievať na malé množstvo,
Presne tak. A ak plynová rúra nie je dobrá, potom je táto možnosť najefektívnejšia z hľadiska nákladov. Aj môj e-mail na pracovnej ploche. rúra spotrebuje 1 500 wattov. , a zázračná rúra trvá iba 500 wattov. Nabudúce najradšej použijem na koláče kvasnicové cesto. Bolo to tak, že bolo treba použiť zvyšky cesta z mrazničky.
metel_007
Skúsil som teda svoj „Zázrak“, toto sú bagety, ktoré som dostal
Elektrická panvica
Mila56
Citácia: metel_007
Skúsil som teda svoj „Zázrak“, toto sú bagety, ktoré som dostal
Chutné čo. Niečo ich už dávno nepieklo, bude treba ich upiecť.
metel_007
Ľudmila, najedli sme sa s lovom na večer, urobili sme to s džemom v obchode, ktorý sa predáva na váhu, je rezaný a pohodlne nevyteká.
Mila56
Oľga, Robím ich z droždia. cesto (je na buchty) a milujem ho s makom. Posypeme suchým makom a potom zložíme.
mur_myau
metel_007,
Skvelé bagely! Čo je vo vnútri? Alebo s „týmto“?
metel_007
Citácia: Mila56
Posypeme suchým makom
Ďakujem za nápad, určite sa pokúsim, môj a môj mak majú veľmi radi. A urobila som aj kvasnicové cesto.
Citácia: mur_myau
Čo je vo vnútri? Alebo s „týmto“?
S jablkovým džemom kúpeným v obchode
Mila56
metel_007Olya a v akých jedlách sa tento džem predáva. Bolo by pekné vidieť fotografiu jedál. Možno tu nájdete džem, ktorý sa dá tak krájať.
metel_007
Ľudmila, tento džem sa dodáva v baleniach po 10 kg, ako maslo na váhu, v obchodoch ho nakrájajú na kúsky asi pol kila a zabalia do misiek a do igelitu.
Svetta
Oľga, predávame rovnaký džem v blokoch a nevidel som ani zabalený obchod (konkrétne továreň). Ja si niekedy kúpim tento druh džemu, mám veľmi rada brusnicu a broskyňu.
Mila56
metel_007, Olya, ďakujem. Predávame ich aj v hromadných kontajneroch, treba sa bližšie pozrieť.
metel_007
Citácia: svetta
a nevidel som ani zabalený obchod (presne ten továrenský)
Ani ja som nevidel svetlo (špehoval som to na internete), ale v obchode si ho balia samy.
Svetta
metel_007, Ja si taký lekvár kupujem na trhu, vždy je sortiment a beriem toľko, koľko treba, minimálne 100 g.
galina2016
Ahoj! milé kuchárky. Niekoľkokrát som čítal všetky odkazy, ktoré sú napísané v tomto vlákne. Sám „Zázračný sporák“ získal pred dvoma týždňami. Chcem odpovedať, na odpoveď # 709 18. februára 2015 „Dnes som našiel panvicu vyrobenú v Penze.“
Ja sám bývam v Penze, ale tieto e-maily. panvice sa tu nevyrábajú. Tu je adresa inter. obchod, kde som kúpil "Miracle"
🔗
🔗
🔗
v prevádzkovej príručke je adresa uvedená v Rusku v Čeľabinsku. Zázrak sa mi samozrejme nestal, musím sa všetkému prispôsobiť, myslím si, že sila nestačí. Viac ma zaujíma chudé pečivo, ale krásne pečivo sa bez pečenia nedá. Nedávno som sa prispôsobil tukom na pečivo „kurkuma + rac / olej“. Čo sa týka samotného pečiva, poviem, že je jemnejšie a vzdušnejšie ako vo vzduchovači. Zázrak som položil na plynový sporák, na deliaci stojan https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342973.0
pravidelne zapínajte plyn na 1 minútu. ~ 3-krát pre všetky pečené výrobky. Spodok je ryšavý a krásny, vrch je slabší. Nemám vlastné fotografie, neviem, ako vložiť, a moje vnúčatá samozrejme nemajú čas, ale som veľmi rád, že sa s vami rozprávam.

galina2016
Ahoj! Chcem sa podeliť o recept na varené buchty, ktorý som tu našiel

Žemle sa ukázali byť jemné, krásne, len ja som znížila rýchlosť a cesto bez vajec.
Múka - 330 g + (20 g - na posypanie cesta na stole)
voda - 200ml
Kvasinky Saf-Moment - 1 hodina l.
suchý krém - 1 polievková lyžica. l.
cukor - 1 polievková lyžica. l. + (1 lyžička v droždí)
soľ - 0,75 lyžičky l.
rastlinný olej - 50ml.
Skontrolujeme klíčivosť kvasiniek: odoberieme 50 ml. pridajte teplú vodu 1 hodinu. l. cukor a 1 ČL. l. Primiešame droždie, počkáme, kým kvások spení, potom to ide. Na inom mieste, kde profesionálny kuchár vysvetlil, že všetky kvasnice, aj suché, sú testované na klíčenie. Začneme miesiť cesto, zmiešame všetky ingrediencie, okrem oleja. Dávka sa robila v HP doslova 5 minút. a vypnite ho na 10-15 minút. Potom zapneme HP - program na miesenie cesta a postupne pridávame rastlinu / olej. Tento program trvá 1 hodinu 30 minút. Dáme vodu na varenie žemlí, do 1 litra vody pridáme 1 polievkovú lyžičku. l. - cukor a 2 lyžice. l. - rastlina / olej. Cesto vyberieme, vymiesime, urobíme klobásu a rozdelíme na 8 častí. Každú časť vyvaľkáme s klobásou a zviažeme ju uzlom. Formu zo Zázraku sporáka namažte rastlinou / olejom, zahrejte viečkom. Žemle začneme vkladať do vriacej vody, doslova na 5 sekúnd. , vyberte a vložte do formy, vymastite sladkým uvareným čajom. Okrasný zázrak zakryte pokrievkou a pečte 45 minút. Dal som panvicu na plyn. kachle na oddeľovači a pravidelne zapínajte plyn na 1 min. ~ 3-krát pre všetky pečené výrobky, inak spodná časť pečiva nezhnedne. Žemle sú hotové, vyberte a zakryte uterákom, kým nevychladnú. Dúfam, že sa vám budú páčiť aj buchty, žiadna fotka.
kirch
Citácia: galina2016
bez fotky.
A ja chcem. Ďakujem za recept
galina2016
Ahoj! Chcem napísať o Zázraku kachlí, keďže tento zázrak používam iba dva mesiace, inak sa to ani nedá pomenovať. Pečenie je vynikajúce, robí mi veľkú radosť. Posledná vec, ktorú upiekla, bola Charlotte s pomarančmi. Adresa https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=4138.new#new Pečenie trvá asi 45-50 minút, pokrievka sa zohrievala zvlášť. Dostal som teplomer, je s ním spoľahlivejší. Všetko najlepšie.
Mila56
Mirabel, Vika v Chud obzvlášť často varia známe „mäso pod kožuchom“. Všetko je rovnaké ako v rúre a čas je 1 hodina - 1,4 hodiny, v závislosti od objemu jedla. Ale je lepšie, aby bola misa naplnená do polovice alebo trochu viac. Ale nie pod pokrievkou. Sada výrobkov (možno improvizácia) vo vrstvách, zdola nahor: tenké plátky nasekaného bravčového mäsa (solené, s korením), cibuľa na pol krúžky; zemiaky nakrájané na kocky alebo prúžky (nakrájané na okrúhle taniere) solené a korené; paradajky , nakrájané na okrúhle taniere, sa tiež solia. a korenie; majonéza. 10 minút pred dovarením posypte vrstvou strúhaného syra. No a rovnako, ak nie je čas, vložíme po častiach nakrájané kuracie mäso (robím to vopred a skladujem v mrazničke) na panvici, soľ, korenie, pridáme nasekaný cesnak, majonézu. Zamiešame a potom je to pripravené aspoň hodinu. Na pripravenosť sa v obidvoch prípadoch pozeráme podľa farby vývaru, ktorý z mäsa vyčnieva. Miestami by to nemalo byť ani červené s krvou. Niekedy sú zemiaky hotové a mäso takmer hotové, ale vývar ešte nie je priehľadný. V takom prípade ich nechajte pripraviť. Tieto jedlá varím iba v Zázraku. Pripravenosť sa dá pochopiť podľa vône.
Mirabel
Ľudmila, Veľká vďaka!
Dopadne to ako pečené v rúre alebo dusené?
Mila56
Vika, záleží na čase. Ak ho budete držať dlhšie, bude sa na vrchu smažiť s kôrkou ako v rúre. Všetko bude dole mäkké a na vrchu vyprážané. To je to čo robím. A kto nemôže byť vyprážaný, potom nemôže byť vyprážaný.
Pirozhulya
A môj v krajine funguje veľmi pomáha
Elektrická panvicaElektrická panvicaElektrická panvica
Ligra
Pirozhulya,
Jiří
Pirozhulyaaké cesto! Trieda! A recept?
galina2016
Koláč, naozaj, napíš recept, koľko gramov múky môžeš dať do Zázraku. Recept na koláče mám za 330g. múka, a môžeš podľa fotografie posúdiť viac múky?
kirch
Pirozhulyaaké úžasné buchty. Sčervenal sa spodok? Alebo ho dať na varnú dosku? A recept ma zaujíma
Mila56
PirozhulyaChladné a dobre pripravené pečivo. Všetko dômyselné je jednoduché. ... Hliníkový kov je lesklý. Pravdepodobne je metal na Miracle kvalitnejší. Chcel by som vidieť fotografiu tejto vzácnosti.
Mirabel
Pie je veľkým fanúšikom teaserov! také úžasné fotografie, ale recepty neexistujú.
Tiež sa veľmi teším na recept na tieto fuzzy.
Irgata
Pirozhulya
Dievčatá zázraku, stále mám sssrovskaya 80 .... rokov, dostal som úplne nový. Fotografiu som urobil, keď som ju piekol prvýkrát, takže teraz je na dačo taká čistá a určite nevyzerá tak reprezentatívne

Vzal som recept sem na fórum, pečený v karikatúre a pečený v zázraku podľa tohto receptu:
Elektrická panvica

spodná časť je síce už normálna, ale stále ľahšia ako horná a po postavení na vlastné viečko sa ukáže, čo „lekár nariadil“
kirch
Citácia: Pirogue
po postavení na vlastné viečko sa ukáže, čo „lekár nariadil“
Šikovné a také jednoduché, ale z nejakého dôvodu mi to nenapadlo. poďakovať
Svetta
Pirozhulya, Mám úplne rovnaký sporák Miracle. Ale jej viečko je vypuklé. Ak ju dáte hore nohami, potom samotná konštrukcia normálne stojí, prevracia sa?
Pirozhulya
svetta, nie, je plochá, mám prax a s otvormi stojí veľmi pevne na svojom stojane
Svetta
Pirozhulyaa mám diery. Pôjdem si po svoje a skúsim to tak povedať.
Irgata
Citácia: svetta
Ale jej viečko je vypuklé
Mal som aj ploché viečko.Zrejme sú trochu iné. Niečo sa pečie v sporáku, koláče alebo palacinky (s mäsom) na sporáku, ohreje sa hrnček mlieka A na horúcom viečku počas varenia som piekla aj tenké koláče, nekvasené aj droždie. na papier na pečenie. Na začiatku 90. rokov sme žili v byte, bez benzínu, tento zázrak bol potom pre mňa dokonalým zázrakom a záchrancom chleba, mäsa a zeleniny, miloval som ju. Potom som si kúpil tichý varič a mal som dvoch pracovníkov z Uralu - jedného z Kamyshlova, druhý zo Sverdlovska.
Pirozhulya
Iršaže iný je fakt, moja mama je tiež SSSR, ale trochu iná a pečie horšie ............. mama mi ju závidí
Pirozhulya
a mimochodom, tácky sú pre nich tiež odlišné
Mila56
svetta, u nás alebo aspoň u mňa na e-mail. drôt k krytu je pripojený zhora a pri Pirazhulielektrický vodič je pripojený z boku. Veko nie je ploché. Ale v zásade a na nej obrátenej hore nohami môžete smažiť dno. Musíte len niečo vložiť pod rúčky (nezohrievajú sa), aby sa veko nevyvážilo. Včera som v nej sama piekla košíček z hlavného mesta v silikónovej forme (červená v tvare slnečnice). A je to v zázraku a iba v tejto podobe sa dno nepraží rovnomerne. Vypráža sa iba tam, kde sú výrazné miesta. Navyše v silikónových formách s plochým hladkým dnom je dno vždy rovnomerne opálené. No a aby som túto krásku (ktorá je na spodku formy) vyprážala, vytiahla som hotový koláč zo silikónovej formy (takmer sa rozbil, bol horúci), otočila som ho a vrátila späť do Zázraku. Aj keď som vedel, že niektoré dievčatá na pár minút zapnú plyn. Týmto spôsobom bolo možné vyprážať bez toho, aby ste ho vybrali z formy (oheň by bol zatvorený). Ale ak to robíte hore nohami na samotnom veku, potom si myslím, že táto možnosť je oveľa lepšia. Nepotreboval by som vyberať zo silikónovej formy. Niečo som nedokončil.
Pirozhulya
Panna klamala som svojmu Zázraku 1977, nie 80 .....
Tu je:
Elektrická panvica Elektrická panvica

Mirabel
Dievčatá! Môžete mi prosím povedať, urobí na zázrak zázrak Ciabatta pre 400 g múky a 30 g vody? alebo rozdeliť cesto?
julia_bb
Pirozhulya, jednotka výklenku, nie oveľa mladšia ako ja
Mila56
Citácia: Mirabel
Dievčatá! Môžete mi prosím povedať, urobí na zázrak zázrak Ciabatta pre 400 g múky a 30 g vody? alebo rozdeliť cesto?
Ja som v Zázraku taký chlieb nepečel. Pravidlo je ale rovnaké pre každý test. To (cesto) v surovom stave by nemalo zaberať viac ako jednu tretinu objemu misky. Koniec koncov, akékoľvek pečivo zväčší svoj objem, ale kde rastie, ak nie je miesto. Toto je navyše kvasnicový chlieb. Objem horúceho vzduchu, vďaka ktorému sa výrobok pečie, musí byť dostatočný. Polovicu misky môžete samozrejme vziať so surovým cestom. Malo by sa tiež dobre piecť. Nie je tu žiadna náplň, nejedná sa o kurnik alebo niečo podobné. Aj keď som kurča piekla, keď som ho piekla, v surovom stave zaberalo viac ako jednu tretinu objemu a bolo dobre upečené. V každom prípade, so surovým cestom zaberajte nie viac ako polovicu objemu misky.
Mirabel
Ľudmila, Poďakovať! To znamená nie viac ako tretinu objemu, ktorý budem brať do úvahy v budúcnosti. A ciabatta dopadla výborne!
Všimol som si, že s presunom začalo moje zariadenie pracovať pomalšie, neviem s čím to súvisí. takže Miracle sa stal tiež menej agresívnym, čo je veľmi potešujúce.

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba