Výber pomalého sporáka, tlakového hrnca, ryžiča (2)

[Larssevsk]

Larssevsk, O iPhone - môj príbeh je individuálny))) Nebojte sa! Stavte sa odvážne - iPhone je najlepším priateľom človeka !!! Obsahuje VŠETKY funkcie, ktoré sú vo všetkých ostatných smartfónoch kombinované !!! Milujem ho))) Tááák, už idem do obchodu, cestou som si to druhýkrát rozmyslela. Manžel sa uškrnie)))

[Victoria]

Victoria, môžete ho preskúmať na mieste, dotknúť sa ho (), potom bude čistý „môj“ alebo nie

V M-Video nie je ani jeden a spoločnosť Panasonic bola úplne prerušená!

[Victoria]

Victoria, na webe m. videa v Nalčiku, je naznačené, že spoločnosti Moulinex aj Panasonic sú k dispozícii na samovyber v obchode na ulici Kuliev Ave., 2.

Zvláštne, išiel som tam v prvom rade. Konzultant uviedol, že Mulinex v skladoch M-videa vôbec nemajú a Panasonic je mimo výroby. Existujú iba rôzne druhy Bork a redmond-polaris-philips. Odporúčané VEĽMI Kambrook (Rakúsko) alebo Polaris. Na internete som si neobjednával, pretože sa chcem naozaj dotknúť a pozerať ... Išiel som nakupovať, zatiaľ čo som narazil na takého presvedčivého konzultanta v Eldorade. Pozrel sa na všetky moje výtlačky a povedal, že Branda nikdy nevidel, keď sa narodil. Prvýkrát povedal, že multivarok mi stačí. STRUČNE ma prehovoril na ... Redmond m-90 (nehádžte svoje súčasné papuče)). Tu sedím a robím polievku. V kazdom pripade vsetkym velmi pekne dakujem za rady !!! Osvietil si ma čím skôr !!! Keďže to bola úplná nula ... A v obchode som mohol predať čokoľvek! Aspoň som teda vedel, čo sa mám pýtať. Príprava - odhlásenie))

[Victoria]

Victoria, s prvým pomalým hrncom! Nechajte hostesku prosím!

Ach, koľko som sa hrabal po Panasikovi, stále zostal verným priateľom. Na všetky obilniny atď.
Nikto z nich neutiekol.
A želé - konečne. Takýto priestor ..

[Manna]

Manna, Larssevsk, prepáčte, možno kladiem hlúpe otázky, ECO-tlakový hrniec Steba DD 1, pripravuje všetky jedlá ako pomalý hrniec len rýchlo? Na štúdium všetkých Temki nie je dostatok času, takže dúfam, že vám ako špecialistom v tejto veci pomôžeme.

Do účtu rýchlo - nie vždy to tak je. Všetko závisí od misky. Napríklad približne rovnaká mliečna kaša ako tlakový hrniec alebo varič na viacnásobné varenie. A mäso - áno, tlakový hrniec sa varí rýchlejšie.

Lena, o Shtebe si môžeš prečítať. Tu nie je krátky popis. Pri 0,7 tlaku to funguje ako tlakový hrniec, to znamená, že doň vložíte jedlo, zatvoríte veko a počkáte, kým sa uvarí. Tlak sa vytvára veľmi rýchlo a ticho. Pri tlaku 0,3 so zatvoreným ventilom je to tiež ako tlakový hrniec, iba šetrnejší režim, pomalšie (na ryby, zeleninu, obilniny). Pri tlaku 0,3 s otvoreným ventilom funguje ako multivar. Môžete piecť, dusiť a podľa potreby počas varenia otvárať pokrievku

No, áno, Manna správne poznamenala, že existujú jedlá, ktoré keď pridáte tlak, varenie a uvoľnenie tlaku v tlakovom hrnci trvá rovnako dlho ako v multivarke.
Manna a ja máme dve rôzne preferencie. Miluje multivarky a tlakové hrnce. ... Môžete si vybrať všetko.

Mimochodom, teraz som piekol broskyňový koláč v Shtebe na 0,3 tlaku s otvoreným ventilom, 2 !!!!! hodiny pečenie (to je otázka rýchlosti)

No, moja morčia polievka je hotová! Na zdravie na zdravie !!! Vývar je skutočne priehľadný! A polievka je vynikajúca! Je pravda, že v procese varenia to trochu zaváňalo plastom, myslím, že to čoskoro zmizne. A samotná polievka sa naliala do obyčajného kastróla - má plastickú vôňu. nie.Teraz sa misa ochladzuje - uvarím zemiaky s bravčovým mäsom)) Teraz mám, varím tri dni)), ale čo ma príjemne prekvapilo - tu si uvaríš syr a tvaroh! !!

Dakujem dievcata, stale si nemozem vybrat medzi panasonikom a shtebou. VEĽMI VEĽMI ťažké pre mňa.

Ahojte vážení účastníci fóra! Už viac ako týždeň študujem fórum a internet pri hľadaní multivarkového tlakového hrnca, hlava sa mi už točí, všetky modely sú už v hlave pokazené. Mám na vás obrovskú požiadavku - pomôžte mi s výberom multivarkového tlakového hrnca !!! Rád by som prišiel večer po práci domov, mohol som na večeru rýchlo dusiť hovädzie mäso pod tlakom, alebo pod tlakom rýchlo povariť zeleninu na vinaigrettu, alebo rýchlo pod tlakom uvariť mäsový vývar na polievku a potom ju bez tlaku uvariť do hádzať potrebné prísady. Aby bolo možné variť huspeninové mäso v tlakovom režime 1,5-2 hodiny namiesto 6 a zároveň bola možnosť dať si ráno kašu s oneskoreným štartom ... bol by som ti VEĽMI vďačný !

varte vývar na polievku pod tlakom a potom uvaríme už je v móde žiadny tlak

Toto je kľúčový bod. Potom máte na výber medzi moulinex a polaris.

Manna, tiež inklinujem viac k týmto modelom, ale neviem sa medzi nimi rozhodnúť ... Prečo je napríklad program Soup v Moulinexe štandardne 12 minút a 50 v Polaris? Ukázalo sa, že Polaris pracuje pod tlakom pomalšie ako Moulinex? A na akom programe variť polievku v mulinexe, pretože tento program je iba pod tlakom? A s programom Plov v Polarise to nie je jasné - je to všetko to isté senzorické, ako je uvedené (to znamená, že sa automaticky vypne, keď sa kvapalina odparí), alebo nie? Koľko otázok vyšlo ...

[Marína]

Marína, pod tlakom (zvyčajne 70 kPa) je doba pečenia podobných jedál v rôznych tlakových hrncoch rovnaká. Niektoré tlakové hrnce začnú časovať okamžite, iné po dosiahnutí prevádzkovej teploty.

V mulinexe je režim bez pretlaku multivarný. Môže byť použitý na nastavenie požadovanej teploty a varenie polievky za normálneho tlaku.

V režime „Pilaf“ funguje ochrana proti prehriatiu. Takto je „snímanie“ usporiadané na mnohých polariských multivarkách, to znamená, že môžete nastaviť čas varenia, ale ak sa tekutina vyvarí a misa sa prehreje, režim sa otočí pred uplynutím času programu.

[Marinkak939]

Marinkak939, dobrý deň! Mám oba tlakové hrnce: Moulinex 502832 a Polaris 0505. Oba majú kapacitu 1000W. Moulinex spustí odpočítavanie programu od okamihu dosiahnutia tlaku a teploty a polaris začne od stlačenia tlačidla Štart. Pokiaľ ide o rýchlosť varenia, zdalo sa mi to rovnaké, iba ak je aktívnejšie iba smaženie na mulinexe (aj keď rovnakých 160 * s). Polaris je počas prevádzky hlučný, režim je mliečna kaša bez tlaku, predbežné vypnutie ohrevu, teflónová miska, neodnímateľné vnútorné veko (alebo skôr nie) Moulinex je tichý, kúrenie nemôžete vypnúť pred programom, keramická misa, odnímateľné vnútorné viečko a je menšej veľkosti ako Polaris.
a ... V Polarise sa kondenzát ťažko dostane do zbernej nádoby, všetko zostáva na okraji. (Nepáči sa mi tento okamih)

[Alžbety]

Alžbety, hovoríme o Polarise 0124, má odnímateľný tanier na veku, bez tlakovej polievky, dusenia (to všetko pri teplotách pod 100 ° C) a multivarku.

Manna, v návode som čítal, že Polievka v Polarise môže byť s tlakom (štandardne 50 minút, teplota od 100 do 115 stupňov) a bez tlaku štandardne 1 hodina 20 minút, 96 stupňov. Alebo to tak nie je?
In mulinex Soup 12 minutes ... - je to tak, že karikatúre trvá tak dlho, kým sa dosiahne pracovný tlak, ak poviete, že fungujú rovnako? A ďalšie tlakové hrnce tiež?

Manna, v pokynoch som čítal, že Polievka v Polarise môže byť s tlakom (štandardne 50 minút, teplota od 100 do 115 stupňov) a bez tlaku štandardne 1 hodina 20 minút, 96 stupňov. Alebo to tak nie je?
In mulinex Soup 12 minutes ... - čo to je, že karikatúre trvá tak dlho, kým sa dosiahne pracovný tlak, ak poviete, že fungujú v rovnakom čase? A ďalšie tlakové hrnce tiež?

[Marína]

Marína, ak je v tlakovom hrnci plná miska so studenou vodou, samozrejme, najskôr vodu ohreje pol hodiny a až potom, keď voda zovrie, bude možné veko uzamknúť a potom tam bude tlakové varenie.

V režime „Pilaf“ funguje ochrana pred prehriatím, takto je usporiadaný „snímač“ na mnohých multivarkách Polaris, to znamená, že môžete nastaviť čas varenia, ale ak sa tekutina vyvarí a misa sa prehreje, režim sa vypnite pred uplynutím času programu.
[/ citát]
Takže nemôžete variť cestoviny v námorníckom štýle s kôrkou, pretože nie sú určené na odparovanie a následné vyprážanie?

[Marína]

Marína, námorné cestoviny môžu byť varené s kôrkou a pri 120 ° C po dobu 20-25-30 (v závislosti od objemu misky) minút v akejkoľvek multivarke s multivarkom, aj keď nemá dotykový režim.

Ďakujem, Manna! Na vašom avatarovi je naznačené, že máte karikatúru Supra 4511. Ja tiež jednu mám, iba sa jej pokazil snímač teploty a začala veľmi variť vo všetkých režimoch, takže hľadám za ňu náhradu a porovnajte ďalšie multi režimy s jej režimami Fast a Normal (mám ich veľmi rád, často ich používam). Akú karikatúru by ste odporučili Moulinexu alebo Polarisu?

[Marína]

Marína, Nemám nijaké vysvetlenie. Nemôžem vám poradiť. Je len na vás, ktoré tlakové hrnce by ste uprednostnili, ja by som si vybral Moulinex

Prepáčte, takže môj telefón je chybný ... Ďakujem za radu!

A môžete sa opýtať, prečo práve Moulinex? Ako si myslíš, že je lepší ako Polaris?

[Marína]

A môžete sa opýtať, prečo práve Moulinex?

Pretože sa mi tento model Mulinex páči viac ako diskutovaný model Polaris. Nenapísal som, že jeden je lepší ako druhý, napísal som o svojej hypotetickej voľbe
Marína, ak máte možnosť, „pocítite“ jeden aj druhý tlakový hrniec a okamžite sa rozhodnite, ktorý z nich je „váš“

Ďakujem pekne za radu!

Och, z telefónu som nevidel, o ktorom modeli diskutujú. ale rozhodol sa vstúpiť do rozhovoru ..
Môžem ti povedať viac? Ak je voľba iba medzi týmito dvoma tlakovými hrncami, potom som si vybral aj Moulinex (to je presne to, čo som urobil v obchode, cítil som ich a porovnával ich vzhľadom)

Bes7vetrov, ďakujeme, že ste sa zapojili do diskusie! Ako sa vám páči neskôr v práci? Trápi ma, že obsahuje mliečnu kašu pod tlakom ... Vyskúšali ste tento režim?

[Marína]

Marína, mlieko môže byť tiež varené na multivarke pri 95 ° C bez tlaku

Môžem mať oneskorený štart?

Už ste to vyskúšali? Neuteká, nehorí?

A ešte som sa chcel opýtať, ak varíte kašu na multivarke 95 stupňov, tak sa po ukončení programu zapne kúrenie?

[Marína]

MarínaNie, na multivarke nie je žiadne oneskorenie a automatické ohrievanie. Choďte k téma o tomto moulinexe, prečítajte si o ňom (tam sú všetky základné informácie o ňom uvedené v prvej správe k téme), porozprávajte sa s dievčatami, ktoré tento model vlastnia

Poďakovať!

Marína, rada varím pod tlakom mliečnu kašu (bulgur, pšenica, kukurica, ryža, pohánka). Z tohto dôvodu som kúpil druhý tlakový hrniec (aby bolo kde variť, zatiaľ čo prvý je zaneprázdnený) a poslal som do variča multivarku Vitesse. Ale kašu z celého ovsa alebo jačmeňa je lepšie pripraviť dlho a bez tlaku (no, zdalo sa mi to). Vo všeobecnosti som začal variť kašu alebo akékoľvek zaujímavé jedlá až tento rok, od januára, keď som sa na relácii musel rozptýliť a karikatúra ma zaujala. A potom ... začalo sa to: multivarkár bez odpočinku, viac rezačka, jeden tlakový hrniec, potom ďalší, pekárnička sa uzdravila novým životom ...

A v akom režime varíte kašu z ovsa a perličkového jačmeňa a ako dlho?

Ovsené vločky som varila v tlakovom hrnci iba dvakrát: prvý pod tlakom 30 minút - nechutilo mi, druhý pre multichef (moulinex) 95 * od 2 hodín - chutí lepšie, a ghí, príp. možno je to cukor, dal som hnedý odtieň a urobil som perličkový jačmeň pod tlakom 30 minút, ale napriek varu mi v ňom niečo chýbalo. V manuálnom režime si stále nemôžem trúfnuť na varenie, zatiaľ čo k dispozícii je viac lahodných cereálií
Ukazuje sa, že som klamal o jačmeni, zajtra budem musieť skúsiť znova, ak si dnes kúpim mlieko ..

Povedz mi, pliiz !!!! trebars multivarok alebo multivarok-tlakovy hrniec !!! Varenie pre 5 osôb znamená 6 litrov. Tri deti, milujú jogurt, tvaroh. Manžel miluje všetko, a vyprážané, aj dusené, aj pečené dobroty, polievku a všetko ostatné! Ale ja kašu milujem ... Prial by som si oneskorený štart, zahrievanie a jeho zrušenie. Možno existuje taký zázrak pre nás

Teraz uvažujem o sakura7761, Vitesse572 a 3005. Len teraz pochybujem o značkách ...

Dievčatá, dobré popoludnie! Opäť som tu pre vás za radu! Mám nového rezidenta-matrioška Polaris)))))
Zatiaľ som nič nevarila, chcem to dnes. Otázka znie takto: Chcem uvariť mliečne ovsené vločky s oneskoreným začiatkom. V receptoch úradnej knihy je recept na kašu z mliečnych ovsených vločiek uvedený 50/50 mlieko / voda, zvykla som to robiť iba na mlieko, bez vody .... neuteká mi? A napriek tomu, ak večer (o 11. hodine) naložím do karikatúry mlieko / ovsené vločky / cukor a o 4 ráno ho nasadím na odložený štart, čo sa stane s obilninami, pravdepodobne ochabnú a byť do rána ako cesto? Kto to skúsil, dievčatá, pomôžte s odpoveďou? Keďže mám veľký záujem o odložené raňajky pre môjho manžela, pretože odchádza do práce veľmi skoro.
Vopred ďakujem!

[Broshka]

Broshka, Mliečnu kašu dávam na oneskorenie, varí sa normálne. Iba jeden problém je silné varenie. Výsledkom je silne znečistený ventil a jeho okolie. Robím to: buď položím multivark na 95 - 100 stupňov (podľa toho, ktorý krok), alebo do parného hrnca naparím parný hrniec a na spodnú časť parného hrnca tanier vhodnej veľkosti. Výzvou pre parný stroj je ponechať čo najmenšiu medzeru na vyvarenie sa. Mám aj Polaris, ale model 0517.

Mliečnu kašu dávam na oneskorenie, varí sa normálne. Iba jeden problém je silné varenie. Výsledkom je silne znečistený ventil a jeho okolie. Robím to: buď položím multivark na 95 - 100 stupňov (podľa toho, ktorý krok), alebo do parného hrnca naparím parný hrniec a na spodnú časť parného hrnca tanier vhodnej veľkosti. Výzvou pre parný stroj je ponechať čo najmenšiu medzeru pri vyváraní. Mám tiež Polaris, ale model 0517. Ďalšie podrobnosti: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158832.0

Loya, ďakujem za odpoveď! Silno to vrie, v zmysle, že z nej vychádza veľmi hustá kaša, však?
A ak varíte na multivarke, aký je váš recept?

[Broshka]

Broshka, čo polaris, khokhloma? Na UHT mlieku radím režim „Mliečna kaša“ (bude stáť celú noc). Existuje režim s teplotami dobrými pre mlieko, môžete variť iba s mliekom - nemali by ste bežať. Môžete ho položiť nie na odložený štart, ale večer ho uvariť tekutý, nechať ho ohriať až do rána. Fórum má tému o 31. Khokhloma - ČÍTAŤ, je tu niekoľko užitočných informácií.

čo olaris, khokhloma?

Manna, Polaris 0531, prepáč nenapísal)
Nejako som si ani nekúpil ultra pasterizované mlieko, respektíve som nad touto otázkou nebol zmätený, pozriem sa bližšie, vďaka! Vydrží 5 hodín ... skúsim, dúfam, že to nekysne)))
Áno, viem pre Temka, už som tam osvietený

Povedzte mi, môže sa niekto stretnúť s komiksom LE CHEF LMC402?



Veľmi podobné ako Polaris 0517, ale so 4 litrovou miskou. Začal mi chýbať jeden multi, hľadám asistenta