Môžete vynechať fazuľu v tlakovom hrnci?

Nejasné, kam umiestniť otázku? sanitka - iba na pečenie.
V sekcii sa mohla vyskytnúť chyba.
Ale tu diskutujú o tlakových hrncoch?
Otázky sú:
1. Fazuľa (bežne čierna sušená v obchode) nemôžete pred varením v tlakovom hrnci namočiť? Alebo, striktne najskôr, musíte máčať 12 hodín, inak sa vám nič nevyplatí?
2 Koľko vody potrebujete nalievať do hrebenatky v pomere fazuľa / voda?
S ryžou - to bolo už dávno jasné.
Ale s fazuľou - nie
Prosím povedz mi?

[Kir]

Kir, Varil som nenasiaknutú fazuľu (červenú), nechutilo mi a tiež som musel znova zapnúť režim * fazuľa *. Za deklarovaných 30 minút to nebolo varené.

Teraz vždy namočím, ale nie na 12 hodín, ale na 7-8 hodín (namočím pred spaním, ráno povarím).

[Vasilica]

Vasilica,
Ďakujem ti!
A je tu ešte jedna otázka: Namáčate fazuľu vo vriacej vode? Alebo len čistá, ale studená voda?

Všetky strukoviny je potrebné namočiť a variť ich môžete len v studenej vode, inak sa bielkovina zvlní a fazuľu neskôr nehryzie.

Samozrejme v chlade a v lete som ju dala do chladničky, aby nezkysla.

Nevarila som sušenú fazuľu, ale fazuľa, hrášok ani nie je namočený, je suchý, je vynikajúci, mäkký, chutný. A nalievam do nich áno, studenú vodu.

Všetky strukoviny je potrebné namočiť a variť ich môžete len v studenej vode, inak sa bielkovina zvlní a fazuľu neskôr nehryzie.

OOPS fazuľa s vriacou vodou bola naplnená% - (
Goofy vyšiel% - (

ďakujem za tipy!