Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Pohánku varím vždy 2: 3, teda 2 lyžice. obilniny za 3 lyžice. voda. Viac, menej, ale proporcie sú.
Vždy dobrý.

Uhasil som kilogramové balenie pohánky - výsledok je 0.
Varím 2 viac poháre obilnín, do pohára pohánky pridám 2,2 pohára vody. Pohánkový režim. Ukázalo sa, že je to neporiadok.
Varím 1 pohár v rovnakom pomere - nie úplne uvarený.
Varím v režime Multi-cook 20 minút - ukázalo sa to nezmyslom.
Pomôžte s proporciami, nároční používatelia!

Pohánku varím na režime Mliečna kaša 1 až 2, vychádza to výborne.

Režim Pohánka je režim varenia ryže Turbo.
Preto sa pohánka ukáže byť trochu nevarená)

Ďakujem za odpovede!
Faktom však je, že kaša v režime Grech sa ukáže byť akousi prepečenou, lepkavou. Aj keď sa dobre umývam. Redmond lepšie varí pohánku. Ale kukučka sa mi veľmi páči vo všetkom ostatnom, budem mučiť tento režim.

Režim Pohánka je režim varenia ryže Turbo.
Preto sa pohánka ukáže byť trochu nevarená)

A ak to skúsite na ryži? Má viac času a podľa mňa nejako delikátnejšie pracuje.

Varím pohánku na Multipovare 20 minút 110 stupňov. 1 až 2. Všetko funguje)))

Aj keď sa dobre umývam.

Pohánka, krúpy sú jemné a nevyžadujú toľko prania, ako ryža. Postačí ho niekoľkokrát prepláchnuť. inak začne pred časom napučiavať. Možno aj preto sa veľmi necháš variť.
No proporcie sú samozrejme dôležité. Pokúste sa znížiť vodu o polovicu pohára.

Jekaterina, uvarila si 1 pohár pohánky na multivarke? Nešpiní sa odspodu, nelepí sa?

[Anna73]

Anna73, uvaríme na mliečnej kaši, práve teraz uvarenej. Vychádza to výborne!

Olga, ďakujem, skúsim to.
Počas experimentu s manuálnym režimom. Jahňacie rezne priamo z mrazničky v manuálnom režime po dobu 2 hodín s korením. Nie je potrebná voda. Dúfam, že si jahňacie dusené mäso pripravím vo vlastnej šťave.

v manuálnom režime po dobu 2 hodín

Trochu, pravdepodobne 2 hodiny

Áno, už som si uvedomil, že to nestačí. Tavenina sa potom roztopila, ale pri prepichnutí nožom sa z nej uvoľní krv. Dám ďalšiu hodinu na 3. Na noc podľa teba, ak sa nemýlim napr.

Pridala som ešte paradajkovú omáčku s rozmarínom. Zajtra sa ukáže pitva :)

Do rána to bude určite hotové myslím, že to bude vynikajúce

Pripravené! Vyzerá krásne, mäso je veľmi mäkké, ľahko spadne z kostí. Večer vydá hlavný degustátor (dcéra) rozsudok.

Teda o niečo viac ako kilogram mrazeného jahňacieho mäsa v manuálnom režime celkovo na 5 hodín. Nepridávajte vodu.

A robil pohánkové rezne z pokazenej pohánkovej kaše. Ak má niekto záujem:
Pohánková kaša
Vyprážané šampiňóny
Vajcia
Trochu múky
Všetko premiešame, pridáme dochucovadlo (mám lesnú zbierku so sušenými hríbmi), vytvarujeme rezne a orestujeme. Dieťa povedalo, že je to lepšie ako kaša (miluje pohánku iba s mliekom)

Skvelé! Pohánka sa hodí k hubám, asi vynikajúca.
Už si dcéra odhlásila myasko?

Ešte nie. Čakám na ňu z tréningu. Bude hladná, zje všetko, čo nie je pribité :))
Sám som to vyskúšal. Dobre dusené jemné mäso. Najneočakávanejšou vecou pre mňa je, že sa nestala ... no, nič ako vata. Aj s koreninami som tipoval správne, prvýkrát som použil na dochutenie mrazeného mäsa. Túto techniku ​​varenia určite využijem v situáciách, keď nie je čas stáť pri sporáku, ale treba večeru.
A ak pridáte zeleninu, bude sa variť v koši?

A ak pridáte zeleninu, bude sa variť v koši?

Áno, nie, pravdepodobne nebudú vrieť. Záleží na tom, aký druh zeleniny.

Verdikt k mäsu: urobte to znova!
A prekvapenie môjho manžela: prečo ste ho uhasili na 5 hodín ??? Dcéra sa prihovárala: mama má experiment!
Teraz chcem dať želé na varenie cez noc. Môžete tiež použiť manuálny režim alebo je to multivark pod tlakom?

Vďaka tomu som ho dal na 6 hodín do manuálneho režimu.

Dcéra sa prihovárala: mama má experiment!

Výborne dcéra! A my, matky, celý život experimentujeme v kuchyni ...
Anyut, nikdy som nevaril želé v kukučke, ale myslím si, že áno, na PP je to lepšie.

Varené. Vo výsledku to na PP dopadlo 9 hodín. Ukázalo sa, že vývar je veľmi bohatý a tak mierne hnedastej farby (čudný). Vylejem, uvidím, ako stuhne.

[Anna73]

Anna73, čakajúc na fotografiu.

Dopadlo to dobre a chutne. Ale nemôžem vložiť fotografiu!

Z testu som upiekla aj anglický chlieb. Samozrejme, neprerušená kôra na vrchu je neobvyklá, ale celkovo pečivo funguje skvele, najmä v porovnaní s Redmondom.

Anna, ďakujem za správu. A hovädzie želé? Teraz som dal bravčové koleno na varenie a rozloženie na tlačenku, PP na 4 hodiny. Bude dosť času?
Pokiaľ ide o pohánku, varím vždy 1: 2, ukázalo sa to drobivé a nedávno som začal variť s fašírkami. Vytiahnem silikónovú zátku z parného koša a vložím drevené špajle dlhé 4,5 cm, na spodok obilnín, vodu, na vrch košíka s fašírkami, len tie by mali byť malé, veľké asi ako orech. Režim - pohánková kaša. Kaša namočená v mäsovom džúse sa ukáže ako veľmi chutná a mäsové guľky sú obyčajné, parné.

[🔗]

Používam túto stránku 🔗 Nahrajte fotografiu do počítača. Prejdite na tento web, vyberte cez neho fotografiu, nahrajte, odkazy sa zobrazia na bočnej strane, skopírujem 3. odkaz a prilepím ho do správy a je to (tu ikona v správe nie je potrebná) Alebo môžete prostredníctvom našej webovej stránky , v hornej časti správy je stĺpec zvýraznený červenou farbou vložte fotografiu autora do správy farebne (za predpokladu, že správu napíšete cez tlačidlo odpovede), kliknite na ňu, zobrazí sa okno, vyberte súbor, načítajte, kopírujte odkaz a vložte ho do správy.
Ikonu je možné v tomto prípade použiť, ak ste napríklad našli na Yandexe pohľadnicu a chcete ju vložiť do textu, kliknite na ňu pravým tlačidlom myši, zobrazí sa okno a bude tam taký nápis, ktorý kopíruje URL obrázku, skopírujte, vložte do správy, zvýraznite tento odkaz a kliknite na ikonu (Madonna, nad emotikonmi). Môžete tiež odcudziť ľubovoľné fotografie z nášho fóra bez sťahovania. Napríklad som ukradol avatar Irinky, kliknite na neho pravým tlačidlom myši, skopíroval adresu URL obrázka, potom som ho vložil do svojej správy (stlačením klávesu Vložiť v okne, ktoré sa otvorí, ak znova stlačím pravé tlačidlo), potom ho zvýrazním modrou farbou a kliknite na ikonu (k madone). Tu je:

Zabava, ak je guľka malá, tak možno nič, času bude dosť. A na salz potrebujete úplne zrútené mäso? Potom o 6 hod.
Mal som hovädzie stehno (napoly) a malý kúsok bravčového drieku. Takže po 9 hodinách varenia na PP sa mäso ukázalo ako nádherné.

O dvojitej miske s mäsovými guľkami + pohánka - super!
Určite vyskúšam !! Vďaka za nápad!

Irina, ďakujem za vedu! Je to možné aj z iPadu?

Na zaúdenú kosť som dala hráškovú polievku. Režim polievky ??
Intuícia tvrdí, že je potrebný multivar.

dievčatá, ahoj, povedzte mi, umývate misky v PMM?

Neperiem. Je mi jej ľúto :))) ale všeobecne sa jej nič nelepí, umyť pod kohútikom - 1 minútu. Zázračný kastról !;)

Irina (Vernisag), ďakujem za informácie, veľmi užitočné, inak som na tebe s tabletom
.
Anna, zdá sa, že sa pripravujeme súčasne. Práve som varil hrachovú polievku na polievkový režim. Vývar je priehľadný, hrášok je uvarený. Veľa štastia!

Moje koleno bolo uvarené za 4 hodiny, ale keď do konca zostávalo 20 minút, svetlo zhaslo. Vypol som MV zo zásuvky, bál som sa prepätia, po pol hodine dali svetlo a moje šikovné dievča pokračovalo vo varení - presne 20 minút. Vyzerá to, akoby mala mozog

Moja misa a veko v PMM

Marina, a ako je na tom koleno? Cukor ako má?

To znamená, že nie polievka z pyré? Potom určite nie je potrebné varenie v polievke. Ale už to dajte na polievku. Ukáže sa pitva :))

Pitva preukázala, že pri 3 litroch hrachovej polievky sa pyré nezíska. Opäť som dal na polievku. Dieťa miluje varenie hrášku.

Stopku som nakrájal, pridal cesnak a stlačil, zajtra sa dozviem výsledok. Veľmi ma zaujíma polievka z hrachového pyré, sama ju milujem, ale nedokážem sa prispôsobiť tomu, aký režim varím!?

Zrejme na multivarku, na hodinu a pol určite.

Dnes som varila fazuľovú polievku s údeninami. Dal som to na polievku a zohrieval sa ešte 1 hodinu, keďže som odchádzal do obchodu, polievka sa ukázala ako úžasná. Toto bolo moje prvé varenie kukučky. Teraz mám zemiaky vyprážané.

Anna, aku teplotu mam dat na multivarok, aby uvaril, ale neutiekal? Akonáhle som ho na tento účel nasadil na hasenie, prešiel som cez všetky trhliny a ventil odfúkol!

Tanyusha, namočila si fazuľu?

Nenamočil som to, ukázalo sa to mäkké.

Marína, na polievky som dala maximálne 105 stupňov. Čítal som tu na fóre, že kvapalina (v plnom hrnci) môže unikať ventilom pri teplotách nad 100. No, takmer doplním maximum a nastavím to na 105.

Dnes mi kukučka fungovala celý deň. Hrachová polievka, lenivé kapustové rožky, ráno cestoviny a vajíčko podľa Irininho receptu (hoci mala karfiol), a teraz knedle na pare s čerešňami.
Hrachová polievka sa stala polievkou z pyré potom, čo som ju dvakrát skontroloval v režime polievky. Záver: musíte si dať multivarku na jednu a pol až dve hodiny.
Ja som na obr. Vďaka tomu sa z kapusty stala handra (to sa mi nepáči, ale dcéra ju zjedla a požiadala o ďalšie). Záver: je potrebných menej vody a ryža by sa nemala dusiť (varenie trvá dlhšie).
Cestoviny dopadli s ofinou! Dva multi-poháre malých rohov, dva multi-poháre vody, pohánkový režim. Potom sa pri vyprážaní vajcia rozbili na cestoviny, premiešali, trochu osmažili (bola objednávka na chrumkavé) - a raňajky sú hotové.
Halušky sa ešte len pripravujú.

Dnes som varila fazuľovú polievku s údeninami. Toto bolo moje prvé varenie kukučky.

Tanyusha, s tvojou iniciatívou!

[Irman]

Irman, poďakovať!

Takto dopadlo koleno. Skôr lisované mäso, nie tlačenka. Stopka bola príliš mäsitá, ale dokonale gélovala!

Marina, čo nestačilo na správnu tlačenku?

Na tlačenku sú použité vnútornosti: hlava, uši, jazyk atď. A mám holé mäso a kožu.

Marina, uvaríme, scedíme vývar, nakrájame nadrobno s kožou a stlačíme? Takže? Koľko? V mraze?