Tanyulya
Irinka, nakvapkala som ti na klobásu a tu.
A čo si neurobil v rúre? asi tam chodí suchšia
údené horúce?
Dym
Citácia: vernisag

Objednali ste si bravčové? Páči sa mi toto bravčové brucho 40/42.

Áno, bravčové. Objednal som si 40/42 a pre každý prípad 30/32!
A tiež univerzálny kolagén 24 mm. Je pravda, že zatiaľ vôbec nerozumiem, o aké zviera ide, ale prídem na to!
vernisag
Táňa, ja mám plynovú rúru, starú, bez teplomeru, hrôza ..., všeobecne sa dostávam ako najlepšie viem ... Minule som klobásu uvarila len vo vode, na 70 ° si nepamätám C, 2 hodiny, a potom som to fajčil nachladnutie, bolo to horšie. Všetky džúsy sa varili vo vode a potom sa údili studenou, dobre som ich nefajčil, všeobecne to bolo vynikajúce, ale tentokrát to dopadlo lepšie. 10 minút studená + 7-10 minút horúca. Aj keď to už mohlo byť a len tak trochu vypražiť alebo upiecť pre krásnu farbu. Farba vo vnútri sa po varení na 70 ° už nezmení.
Zabava
Vďaka za odpoveď . Urobím ešte niečo. Sú teplota klobásy a teplota nastavená na multivarke rovnaké?
vernisag
Citácia: Zabava
Sú teplota klobásy a teplota nastavená na multivarke rovnaké?
Keď som varila pri 85 ° C, vnútro klobásy bolo asi 72-75.
Zabava
Poďakovať. Veľmi zaujímavá a užitočná skúsenosť s varením klobásy, mám šunkovač, ale častejšie ho používam ako lis, nie je zahrnutý v multivarke a na sporáku musíte ovládať teplotu a hladinu vody v panvici. celý čas. Aj keď, ak dokážete urobiť polovicu záložky v MV s otvoreným vekom?
Irman
Ira, táto klobása sa ukázala ako cha a v kontexte toho, čo je slané, by som taký kúsok rád zjedol.
vernisag
Citácia: Zabava
Aj keď, ak dokážete urobiť polovicu záložky v MV s otvoreným vekom?
Áno, môžete, prúd je polovica šunky, keď vyskočí
vernisag
Irman, IrinkaVďaka, pomôž si
Ivan Novikov
Používam ho už dva roky a bez sťažností) Varím na ňom niekoľkokrát týždenne, dokonca aj koláče fungujú dobre) Kúpil som na webe 🔗
Dym
Irina, vďaka vám som si napriek tomu kúpil črevá a podarilo sa mi potešiť svoju domácnosť klobásou! Mnohokrat dakujem!!!
Je pravda, že som túto klobásu nevaril na kukučke, ale chcem sa s vami podeliť o výsledok. Toto je moja prvá klobása, tááák lahodná, kuracie!
Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
vernisag
Zhenya! Aká vynikajúca klobása! Vyzerá veľmi chutne!
A kde si varil, v rúre?
Dym
Irina, poďakovať! Áno, varila som v rúre !!!! DLHÉ !!!
vernisag
Prečo dlho? Zdá sa, že sú potrebné tri, tri a pol hodiny, nie je to dlho
Dym
No, urobil som to lepšie, postupne som podľa očakávania zvyšoval tempo, ale nakoniec teplota vo vnútri párkov nechcela dosiahnuť požadovaný stupeň! Možno mi leží rúra ....?
Dym
A prispôsobil som ho aj na prípravu zázvorového čaju! Výsledok sa mi veľmi páči! Takáto koláčová chuť sa získa! Dokonca ju pijem aj bez cukru.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
alina1979
Dym, ale povedzte mi, prosím, ako si uvaríte čaj?
Dym
Citácia: alina1979

Dym, ale povedzte mi, prosím, ako si uvaríte čaj?

No asi to nie je úplne čaj, ale tak to nazývam. Pravdepodobne môžete pridať čajové lístky, ako chcete, ale ja nepridávam! 4-5 cm koreňa zázvoru očistím a potriem na strúhadle, zalejem litrom vody a pre program MULTIPOOK 30 minút 100 stupňov. Po skončení programu pridáme polovicu citróna nakrájaného na plátky a necháme 10 - 15 minút stáť na kúrení.
Potom nápoj preceďte a podľa chuti pridajte cukor alebo med.
alina1979
Eugene, ďakujem. Určite vyskúšam, nikdy som nepil zázvorový čaj, počul som ho stále, ale nevedel som ho uvariť
vernisag
Zhenya, prečo to tak dlho variť pod tlakom? Pravdepodobne tam zmiznú všetky užitočné vlastnosti.
Robil som taký nápoj často, len som ho uvaril s vriacou vodou, pridal som citrón, a keď med trochu vychladol a trval na tom. A to je všetko. Prečo to variť?
RepeShock

Tiež som nechápal, prečo variť, a to aj tak dlho.
Ďumbier je perfektne uvarený s vriacou vodou, napríklad čajom, to stačí.

Myslel som si, že nikto do predmetu nenapísal, ale ukazuje sa, že oznámenia mi neprišli)
Dym
Nie je ani prevarený! Po skončení programu sa na displeji zobrazí teplota 93 stupňov. Aj tak mám. Takže ani nemá čas na varenie, skôr trvá na tom!
vernisag
Dnes som na PP robila pohánku s mäsom 2,5 hodiny, mäso som osmažila na cibuľke, mrkve, pridala do paradajky korenie. Voda prebublávala ako obvykle 1: 2,3, ale tento program neodparuje tekutinu, tekutiny je príliš veľa, stačilo by 1: 2 Veľmi chutné, mäso sa topí v ústach

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Irman
Ír, ako rád sa pozerám na fotografie jedál, ktoré si uvaril, je to priama olejomaľba. Sú také vynikajúce, že sa chcete len najesť.
vernisag
Ďakujem, môj dobrý. Chcel som získať pomalý (boli to dievčatá z témy tých pomalých, ktoré sa mi nepáčili s takou kašou) a potom som si pomyslel, a kukučka bude variť rovnako dobre a rýchlejšie ďalej program PP ...
Irman
Irink, tiež sa mi veľmi páči program PP, včera som dal na noc kurča na 3 kg (prišla na návštevu Moskva), je to vynikajúce. Len som zabudol vziať všetko synovi, ale niekde som dal vodiče z telefónu.
vernisag
Citácia: Irman
včera dal kurča na 3 kg
Kde ste vykopali takú kuuurochku? Až 3 kg
A zmestila sa do misky? Jej čaj pre kňazov je takmer ako môj ...
Roza_Irina
A na PP som robila pečené mlieko 6 hodín.
Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
vernisag
Irin, a chutné mlieko sa ukázalo? Niečo také som robil, chuť sa mi veľmi nepáčila
Roza_Irina
Irisha, podobne ako ghí v obchode, nezistila žiadny rozdiel. Veľmi bohatá rozpustená chuť. Jediná vec je vytvorená veľmi silná kôra, ale keď som ju nalial, prilepila sa na dno.
Zabava
vernisag, Irina, veľmi chutná! A aké mäso?
Varil som hovädzí jazyk na PP s váhou 1kg.100, 6 hodín bez vody. Ukázalo sa, že je to veľmi jemné, pokožka sa po ochladení ľahko odlepila.
Irman
Citácia: vernisag

Kde ste vykopali takú kuuurochku? Až 3 kg
A zmestila sa do misky? Jej kňazský čaj je takmer ako môj ...
Ír, stále sú v predaji v pavlovskej predajni, vytiahli to o 2,930 kg, prišlo veľa ľudí, všetci mali dosť. Úžasne som zapadol do misy, ale nemôžete dať nič iné.
vernisag
Citácia: Zabava
A aké mäso?
Bravčové mäso
Citácia: Irman
Pavlovská predajňa sa stále predáva
Takých ľudí som tu nevidel, myslel som si, že tvoja domáca podlaha je taká
Irman
vernisag
Citácia: Zabava
Varil som hovädzí jazyk na PP s váhou 1kg.100, 6 hodín bez vody.
Taký dobrý jazyk. Vôbec bez vody ... A tam tekutina pravdepodobne pochádzala z jazyka, že?

Zabava
Áno, z jazyka sa neodparilo veľa tekutín a neostala ani mydlová dochuť, ako keď sa mäso dlho varí na sporáku. Nemám rád vývar z jazyka, vždy som ho vylial, trýznený chamtivosťou, ale tu niet vývaru a niet muky!
vernisag
Citácia: Zabava
Vždy som to vylial, trýznený chamtivosťou, ale tu nie je vývar a nie je ani muk!

Aj ja vždy nechám všetko, schovám to do chladničky v domnení, že to niekde používam, a potom to aj tak vyhodím ...
Natali S
Predaj multicookerového kukučky 1051, vynikajúci stav, zriedka používaný, 10 000 rubľov (Moskva)
vernisag
milenamilena
Môžete mi prosím povedať, kde kúpite lacno kukučkovú MB-M1051F? Možno niekde je podiel?
vernisag
milenamilena, a kde bývaš ?
vernisag
V mojom regióne, teraz 25 ton rubľov, a v Moskve si môžete kúpiť za 19 000 v Mediamarkete.
V hlavnom meste to nie je spravodlivé, životná úroveň je vyššia a ceny viacerých zariadení sú nižšie. Ako to?
RepeShock
Citácia: vernisag
Ako to?

Tam, kde je dopyt vyšší, je cena nižšia. Páči sa ti to
vernisag
Citácia: RepeShock

Tam, kde je dopyt vyšší, je cena nižšia. Páči sa ti to
Nesúhlasím, Irin. Je to tak, že všetko sa najskôr odvezie do Moskvy a potom sa doručí do regiónov.
RepeShock
Citácia: vernisag
Irin nesúhlasí

Tiež nesúhlasím))), ale toto je zákon trhu.

Posúďte sami, v Moskve kúpia sto kusov za 15, v regióne jeden za 25. (obrazne)
vernisag
Keby sme ich teda mali po 15, možno by si kúpili aj sto kusov
RepeShock
Citácia: vernisag
môcť

Kľúčové slovo)))
vernisag
Iiiraaa, ak sú príjmy v regiónoch niekoľkonásobne nižšie a ceny sú oveľa vyššie, o akej kúpnej sile všeobecne môžeme hovoriť ...
RepeShock

Ira, preto v regiónoch predávajú jeden, ale za 25 (nie sú tam chudobní ľudia) a v moskovskom čase predávajú sto za 15.
No, čo si, preboha)))
milenamilena
Citácia: vernisag
a kde bývaš ?
Bývam v Soči. Minulý rok som sa dostal do akéhosi podielu a kúpil som ho za 16 ton. s dodávkou zdarma z Moskvy.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba