Mandľový kokosový koláč

Mandľový kokosový koláč

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
mandle (alebo mandľová múka)	100 g
kokosové vločky	100 g
biela čokoláda	75 g
smotana 33% tuku	50 ml
vajcia (veľké)	2 ks
maslo	100 g
cukor	75 g
múka	50 g
prášok do pečiva	0,5 h l
tmavá čokoláda	30 - 50 g

Metóda varenia

• 1. Mandle olúpte a rozdrvte na veľmi jemnú strúhanku (aby sa mandle neodlupovali, môžete použiť mandľové lupienky). Spojte múku, kokosové vločky, mleté ​​mandle a prášok do pečiva.
• 2. Krém dobre zohrejeme, pridáme bielu čokoládu a vymiešame dohladka. Mierne vychladnúť.
• 3. Maslo s cukrom vyšľaháme na nadýchanú hmotu, za stáleho šľahania po jednom pridávame žĺtky. Potom pridáme asi tretinu suchej zmesi, miešame dohladka, pridáme čokoládovo-krémovú zmes a zvyšnú suchú zmes. Porazte všetko spolu. Z bielkov vyšľahajte silnú penu a v niekoľkých krokoch ich pridajte do cesta.
• 
• 
• 4. Hotové cesto vložíme do formy (D24 cm), vložíme do rúry vyhriatej na 170C a pečieme do sucha (asi 30-35 minút). Hotový koláč ochlaďte na mriežke. Tmavú čokoládu rozpustíme na vodnom kúpeli, urobíme sieťku s kornetikom a posypeme kokosom.
• 

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

asi 1,5 hodiny

Program varenia:

rúra

Poznámka

Koláč je veľmi vzdušný, ľahký, stredne drobivý.
Varte s láskou a dobrou chuťou!

Aká nádhera !!! Všetci najmilovanejší !!! : nyam: Kokos, mandle ... Vďaka !!!

Tiež milujem kombináciu kokosu s mandľami! Chutný koláč! Poďakovať!

Ďakujem za recept! Zostáva kúpiť čokoládu

[Táňa, Vitalinka, frézia]

Táňa, Vitalinka, frézia Som veľmi rada, že sa vám koláčik páčil! Pomôžte si svojim zdravím!

Och, aké lákavé! Škoda, že vo Veľkom Novgorode nenájdeme mandľovú múku.

[Krémová,]

Škoda, že vo Veľkom Novgorode nenájdeme mandľovú múku.

Krémová, Predávate mandľové lupienky (hobliny)? Ak sa nechcete s mandľami zahrávať, môžete ich použiť - pomocou mixéra sa ľahko a rýchlo zomelie na najmenšiu strúhanku.

[Twist]

Poďakovať, Twist, pre Radu. Mandľové lístky som nevidel. Iba celé mandle. Budem to musieť skúsiť zomlieť mlynčekom na kávu.

[Krémová,]

Krémová, iba v tomto recepte je nevyhnutné ho vyčistiť - vo vriacej vode na pár minút a okamžite potom preložiť do veľmi studenej. A potom sa pokožka okamžite ľahko odlepí.

Ďakujem, to robím s orechmi.

Ďakujem za recept. Je to vynikajúce!
Je pravda, že som sa trochu pokazil, a preto môj koláč vyšiel nie tak bujne ako váš.
V najnevhodnejšej chvíli môj vrtuľník letel v mixéri. Skúšal som nohou pomlieť mandľové lupienky. Nie samozrejme jeho, ale mixér. Okvetné lístky sa zmenili na kašu a olej vynikal. Ale nedá sa nič robiť - túto kašu som musela pridať do cesta.
Nabudúce - a určite bude! Urobím to podľa očakávania.
Navyše bol už zakúpený nový skartovač.