Multivarkový tlakový hrniec Ves SK-A18

A takmer všetky hostesky multivarky, bez ohľadu na model, sa sťažujú na pokyny.
Možno môžete, ale myslím si, že je zbytočné, koľko som si znovu prečítal informácie, kniha receptov sa nezmestila do žiadnej karikatúry, aj keby bola. Na internete existuje veľa receptov, musíte sa však zamerať na výkon vášho multivarkára a jeho výkonnosť. multi, pre ktoré bol recept vytvorený

Vie niekto, kde sa dá kúpiť misa navyše?

Na Svätý večer som varil kutya, vo svojej Vesočke .... v tlakovom hrnci, v režime „mäso“ ... bez namáčania, dve hodiny. Vzal som obyčajnú pšenicu ... tak ľahko, jednoducho, rýchlo a bez problémov ...

Pokračujem v ovládaní svojej novej asistentky .... Varil som boršč pre funkciu polievky ... Varil toľko ... štandardne ho nastavil na 1 hodinu 30 ... na konci som ho otvoril ... a veľa vyvarené ... pridaná voda a ešte 10 minút. na guláši ... aj to vrialo ... nabudúce skúsim uvariť polievku na „rôsolovom“ (chcem, aby bola priehľadná) chutí veľmi dobre (nefotil som ... tiež boršč Afrika ...).
Ďalšou položkou bol košíček .... Obyčajný, na kefíre .... Košíček potešil ...

Vysoký, bujný, jedným slovom super ...

No a ešte raz sa snažím robiť jogurt .... Tentokrát na "aktiváciu" .... Pozrime sa, čo sa stane ...

Ahoj. Napíš prosím recept na kefírový košíček. Vyzerá veľmi chutne.

áno, neexistuje recept ako taký ...
1 st. kefír (alebo akýkoľvek iný fermentovaný mliečny nápoj: fermentované pečené mlieko, kyslá smotana + voda, jogurt, kyslé mlieko atď.),
1 st. cukor + vanilka,
2 vajcia,
100 g maslo alebo margarín (dal som margarín),
1 str. prášok do pečiva (10 g.) (často nahradený sódou)
~ 2. múka,
orechy, jablká, hrozienka ...
Piekla som štandardne hodinu (bolo to trochu vyprážané), ale myslela som asi 50 minút a obrátim to (nie je možnosť opakovať všetko tak, ako to bolo zamýšľané) ... Ak tak urobíte, povedzte nám, ako sa to stalo

Ahoj všetci! Takže som sa stal šťastným majiteľom tejto úžasnej jednotky (Ježiško sa snažil). Toto je môj prvý aparát tohto druhu, takže mám nulové skúsenosti. Vo všeobecnosti budem experimentovať a samozrejme sa spolieham na vaše skúsenosti, vážení používatelia fóra!
Podarilo sa mi vyrobiť pilaf s kuracími krídlami v tlakovom hrnci v režime na kašu (15 minút). Chuť sa mi páčila. Môj manžel povedal, že sa v zásade zdá, že to robím iba z liatiny. Aj kosti krídel boli mäkké. Ale ukázalo sa, že je to tekuté a ryža sa varila do koša. Voda bola pridaná asi 2,5 (voda) do 1 (ryža). Nabudúce vyskúšam vodu 1,5 až 1 a 10 minút.
Dusená kapusta s mletým mäsom. Mleté mäso bolo zmrazené vo veľkom kuse. Predtým som ho dal na tlakový hrniec na 15 minút, aby sa roztopil. Potom na vyprážanie (10 minút) som pridala cibuľu, mrkvu a na záver kapustu. Všetko zmiešala so soľou. Ja som nedolievala vodu. A v mäsovom režime 15 minút (tiež v tlakovom hrnci). Bolo to chutné
V pomalom hrnci som urobila jogurt. Urobil som to priamo v miske. Pridala som suché baktérie. Dopadlo to dobre (dať to o 8 hod.). Teraz sa druhá várka vyrába na základe prvého jogurtu. Stojí to asi 4 hodiny a je na dotyk takmer pripravený. Mám otázku ohľadom jogurtu. Prvýkrát som urobila 1 liter mlieka. Na výstupe z jogurtu sa ukázalo 700-800 gramov. Toto mlieko sa pri varení toľko odparuje ??? Kto tomu čelil?
A tu sa tiež pýtali:

Dievčatá, kliká sa na režim multivarky?

Tiež kliknem na začiatku varenia, všimol som si to na jogurte.

A ešte jedna otázka. Váš silikónový prsteň nevonia ako chémia (nejaký chemicko-lekársky zápach)? V mojom tlakovom hrnci už krúžok vonia skôr ako jedlo zmiešané s chemikáliami. Ale na viečku multivarky je priamo silne chemický.Zdá sa, že dokonca trochu prešiel na jogurt ((((práve som ho dostal pred piatimi dňami, bol som veľmi prechladnutý a všeobecne som nerozlišoval pachy)) Ale dnes je prvý deň, kedy môžem dýchať nosom a niečo, čo sa mi vôbec nepáči, Ako vonia tento prsteň? Vo všeobecnosti vonia alebo nie? A ak voňal, ako rýchlo zmizol?

Svoju váhu ovládam naďalej. Dnes som pripravila mäso na chlebíky (bravčové). Predmarinujte mäso na noc. Potom vyprážala v hlbokom tuku režim zo všetkých strán (vyprážanie trvalo asi 10 minút). Ja som pridala trochu horúcej vody a na mäsovom režime (tlakový hrniec) na 45 minút. Výsledkom je taká krása!

Dievčatá ahoj všetci! Postupne tiež ovládam svoju karikatúru, ale používam hlavne tlakový hrniec. Rýchlosť varenia je veľmi dobrá.

Vie niekto, kde sa dá kúpiť misa navyše?

V obchode oficiálnych dodávateľov mi povedali, že sa dá objednať iba v servisnom stredisku a že môžete volať na telefónne číslo uvedené v dokumentoch o hmotnosti, ale neviem, či je to tak. Nie je v internetových obchodoch, nenašla ho. Dievčatá, povedzte mi, kto piekol tvarohový kastról, stačí 55 minút, alebo mám pridať? Vopred ďakujem!

[hnusne]

hnusne, poďakovať! Mäso je chutné, odporúčam. Ak chces, napisem ako marina.
A dnes som v tlakovom hrnci pripravil hovädzí guláš. Dopadlo to v pohode. Cibuľu a mrkvu som dal na 10 minút do režimu vyprážania, potom som tam znížil nakrájané mäso a restoval som ďalších 10 minút, pridal som mleté ​​korenie a múku. Všetko poriadne premiešala. Zaliala som ju horúcou vodou a vložila som pár bobkových listov (určite !!!, pretože bobkové listy dávajú omáčke dobrú arómu). Solené. „Polievkový“ tlakový hrniec som dal na 20 minút. Mäso je veľmi mäkké. Radím vám, aby ste neliali veľa vody, aby omáčka dopadla hustejšia (pridala som veľa vody, dostala som tekutú). Môžete podávať s čímkoľvek (zemiaky, cestoviny, pohánka), v tomto prípade so špagetami. Dobrú chuť.

Dievčatá, povedzte mi, kto piekol tvarohový kastról, stačí 55 minút, alebo mám pridať? Vopred ďakujem!
[/ citát]
50 minút mám trochu prepečené dno
Myslím si, že bude stačiť 40-45 minút
ale záleží na recepte

Upiekla som kastról, sladký (niekedy NEPIEŠ sladký, objasním to) ... Zdalo sa mi to aj veľa 55 minút, jej spodok bol mierne opečený (aj keď možno je to iba pre mňa) ďalší čas za posledných 10 minút. Otočím to .... Zatiaľ čo som písal už zodpovedané, ukazuje sa, že nielen ja varím))

Ahojte všetci! Dnes som ako experiment upiekla šarlotku s jablkami v režime pečenia v multivarkách (55 minút). Dobre sa to pieklo. Dno je trochu vyprážané, takže ho môžete bezpečne položiť na 50 minút. Ukázalo sa také niečo



Vyskúšal som tiež kotlety v tlakovom hrnci na pár 15 minút (naozaj nie je žiadna fotografia). Podľa celkového času vychádza ako v bežnom dvojkotli (15 minútové čerpadlá, 15 kuchárov, 10 kvapiek pary). Chutí ako bežný parník. Manžel povedal, že vyprážané je chutnejšie, ale zároveň zjedol až 4 kotlety)))). Vyskúšal som aj zemiaky na mlieku ako poradil Vassa. 10 minút v režime na kašu (tlakový hrniec). Nabudúce, keď urobím 15 minút, zdalo sa mi, že zemiaky sa ukázali ako tvrdé pre zemiakovú kašu. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou doba varenia závisí aj od druhu zemiakov. Chuť mi veľmi chutila, ako pečené mlieko.

Mimochodom, dievčatá, pokúsil sa niekto pripraviť pečené mlieko? Podeľte sa, prosím, o svoje skúsenosti.

Ach, aká krásna charlotte !! rovno nemý !! a podľa mňa vôbec neprepečené ..... Je to klasický šarlot, na 3 vajcia? tak vysoko .... A tiež som robila parné rezne v tlakovom hrnci (kuracie mäso) na 10 minút. a všetko bolo pripravené .... mne sa to veľmi páčilo, povedali, že to nie je o nič horšie ako vyprážané (jeden z nich je dosť zlý, aby sa tam zmestili) a vy kotlety na čom, na závažnom rošte? zlyhali? Som na parníku na kastróly, ako kvet s lístkami ... Rozmýšľam, že si kúpim ďalší, mali by tam vojsť dvaja ...

[Vassa]

Vassa, poďakovať . Charlotte na 5 vajec, 1 pohár múky, 1/2 šálky cukru (+ lyžica vanilkového cukru), trocha kôry a citrónovej šťavy a jablká (mohla som ich mať viac, mala som len 3 kusy). A o tom prepečení ... vyškrabal som to malým nožom, keď to takpovediac zmäklo, dalo to prezentácii.
A na váhe som urobila kotlety z hovädzieho mäsa. Nič nezlyhalo. Skutočne tam nie je veľa miesta, a tak som paralelne na panvici osmažil zvyšky mletého mäsa. Parný hrniec na kastróly - skvelý nápad! Jeden taký som niekde mal. A ak ste na tento parný hrniec práve položili mriežku? Aj keď na druhej strane mám dvojstupňový elektrický parník. Len ma zaujímalo, či bude čas v tlakovom hrnci rýchlejší. Ak existuje rozdiel, nie je to významné.

Vie niekto, kde sa dá kúpiť misa navyše?

Ahojte dievčatá! Aj ja vám, akceptujem? Objednal som si ho, ale zatiaľ som ho nedostal (víkend), ale prečítal som si o ňom všetko, podplatil som pečivo, vyjde mi to veľmi krásne a to, že v našom internetovom obchode za to máme veľmi dobrú cenu ( v 90 eurách), stále lacný Redmond (ale o tlakových hrncoch presne, niečo nie veľmi dobré recenzie), prečítal som si všetko a tu o ďalších miskách, ktoré som našiel mylti- LLC „NEC“ tel. +7 (953) 9177781) v Rusku , Som z Lotyšska, neviem, ako si to u nás môžete objednať. Poďakovať.

[irina2205]

irina2205, pripojiť sa.
A dnes mám v tlakovom hrnci fazuľu. Režim mäsa 30 minút. Voda sa pridala 1 až 1,5 (t. J. 2 odmerky fazule a 3 poháre vody). Na fotografii to nie je veľmi vidieť, ale zostalo tam dosť omáčky. Fazuľa bola vopred namočená.

Aj ja po kúpe multiplika varím iba fazuľu a hrášok v tlakovom hrnci ... tak som to namočil na zajtra ... a ráno rýchlo uvarím ... nevaril som ani namočený, aj keď dlhšie, hodinu ...

Dobrý deň! Dnes mi priniesli moju Vesočku, vytlačili ju a .... Neviem, čo ďalej, toto je moja prvá skúsenosť s komunikáciou s takouto technikou. Dievčatá a pečenie je vo viacerých režimoch? A prosím zdieľajte recepty, pretože nie sú v návode (pre ľudí ako som ja, objavitelia), kúpil som si špeciálny zošit a tam si recept zapíšem a ako (v akom režime a min. Na varenie) ,: mail1: S receptami si tvorím vlastné návody. Zdieľajte podrobne, dobre? S pozdravom ja.

[irina2205]

irina2205, áno, pečenie v režime varenia. Nepiekla som v ňom príliš veľa (iba charlotte) a zaujímavé je aj pečenie. Ak teda experimentujete, podeľte sa o výsledky!

Hlásim ... dnes som upiekla muffin v multi (recept je asi taký ako hore, na kefíre, robím to od oka a piekla som ho skôr v rúre), časť cesta som zmiešala aj s kakaom a zvyčajne, aby som sa menej motal, nalejem len biele cesto, potom čierne, náhodne a dnes som sa rozhodol kopať a nalial som na lyžicu tak, aby sa zebra ukázala, skrátka všetko sa ukázalo VEĽMI VÝBORNÉ, urobilo to nefotiť (nič, ale telefón a webkamera to krásne nevyšlo), vyšlo to na výšku, tak ako na predošlej fotografii (kde je košíček na kefíre), iba na strihu je zebraste. Všetko, naučil som sa, ako to používať, sa ukázalo byť vôbec nie ťažké. Jediným negatívom je gril na varenie v pare, pýtam sa, treba vymyslieť niečo iné, je to rovnaké aj v predchádzajúcich modeloch VESok o 12 a 14?

A takmer všetky hostesky multivarky, bez ohľadu na model, sa sťažujú na pokyny.
Možno môžete, ale myslím si, že je zbytočné, koľko som si znovu prečítal informácie, kniha receptov sa nezmestila do žiadnej karikatúry, aj keby bola. Na internete existuje veľa receptov, musíte sa však zamerať na výkon vášho multivarkára a jeho výkonnosť. multi, pre ktoré bol recept vytvorený

Tu, k tomuto komentáru, hovorím o svojom cupcake, že recept je starý, ešte babičkin, nič som nemenila, iba som cesto premiešala a vyliala do karikatúry a dala na pečenie ... ktoré Znamená to, že rovnakým spôsobom môžete pripraviť aj niečo iné, bez toho, aby ste sa trápili s receptami presne pre multivarke? Stačí si zvoliť program, ktorý potrebujete

[irina2205]

irina2205, škoda, že nie je žiadna fotografia. Aký dlhý bol košíček pečený? Nie vyprážané? Bol hrniec pred vyliatím cesta niečím namazaný?

Piekla som „podľa normy“, vyliala som, dala na to výpek, 00-55 zasvietila a išli sme .... Panvicu som vymastila margarínom (do koláča som to vždy dala maslom na pečenie ), Vždy to takto potriem (pekáč som pri pečení v rúre natieral), a rúra je stará na plyn. kachle neboli zhorené, a keď sa kúpila nová „fantázia“, bolo nemožné ju sledovať, a potom je všetko v poriadku! Áno, keď som bol upečený, otvoril som ho, zdalo sa mi, že je vlhký (mokrý), ale stál (hoci by košíčky mali vždy stáť a dosahovať), stal sa normálnym, suchým a drobivým. Môj manžel prišiel večer z práce domov, len prekvapený tvarom (prečo bez otvoru v strede od tvaru), ale povedal, že chuť je rovnaká.

Ach, o povlaku misky ... mám panvicu, tiež sa písalo, keď som ju kupovala, že „nový povlak, nepriľnavý s uhlíkovým nástrekom“, takže misa je úplne rovnaká, čierna s malým biele postriekanie

Dievčatá, ešte raz vám chcem pripomenúť bezpečnosť pri práci s tlakovým hrncom. Pred otvorením sa uistite, že je tlak úplne uvoľnený. Včera došlo k nepríjemnej udalosti s mojím priateľom. Rovnakú váhu má už niekoľko mesiacov a zdá sa, že mala skúsenosti s liečbou. Ale jej manžel pred časom otvoril veko a pekne sa obaril. Pripravili polievku. Zdalo sa, že tlak už bol uvoľnený a veko sa voľne otočilo, ale keď sa otvorila, polievka išla ako fontána do polovice kuchyne a do jeho žalúdka a nôh. Je dobré, že sme sa rýchlo zorientovali a za prvých 30 sekúnd dostal pomoc a podarilo sa mu vyhnúť bublinám. Dieťa sa našťastie nachádzalo v inej miestnosti. Takže buďte opatrní a opatrní!

Upiekla som muffiny, ukázalo sa to veľmi chutné! Recept to vzal 🔗

Dala som to na 30 minút.

Dievčatá. a akceptujete chlapcov)))))). Dnes som si kúpil taký multivark A 18. Nikdy som v nich nevaril. Neviem, či som to urobil dobre, alebo nie. Môže byť zariadenie dobré za takúto smiešnu cenu?

Prijímame, prijímame !!! Blahoželáme vám k nákupu! Dúfam, že vás „zariadenie“ iba poteší ... A aké „vtipné“ to bolo na úkor ceny? Máme takmer 110 $ ....

„Prijímame, prijímame !!! Máme takmer 110 $ ....“ Máme takmer tiež 4 500 rubľov. A názvy značiek od 10 do 12 sú normálne.))))))

Dobrý deň všetkým. Auto som otestoval. Nadšený !!! Varila som pilaf s bravčovým mäsom. Všetci kolegovia v práci (muži, ktorí rozumejú pilafu) súhlasili. čo sa ukázalo vynikajúco. ako v kotli. Sama sa mi veľmi páčila. Neľutoval som. že som kúpil tento multivark. Navyše som počas obedňajšej prestávky varil pilaf.)))))

[mayk444]

mayk444, gratulujeme k úspešnému testu! Úplne prvýkrát som varila aj pilaf. Aký program a koľko minút ste vystavovali?

Lepšie pre vás. Trvalo to asi 55 minút. Z mrazničky som vybral mrazený kúsok bravčového mäsa, asi 800 - 1 000 gramov. Vložte do mikrovlnnej rúry na rozmrazenie. Počas rozmrazovania nakrájajte tri stredne veľké cibule a jeden a pol strednej mrkvy. Mäso nakrájame na kocky a vložíme na prudký oheň do panvice, aby sa kôrka osmažila. Počas vyprážania na mulke som naliala 100 gramov slnečnicového oleja. zapol režim „Pilaf“, zaspal cibuľu. mrkva. korenie pre pilaf. Nezatvárali veko. Len kôra na mäse, mäso ide do mulča a pri otvorenom veku ho nechá ďalej prskať. Určite to premiešajte. Zatiaľ čo prcek ryžu umyl, ryža sa kúpila v pare. Dôkladne opláchnite. Uplynulo 20 minút od okamihu, keď bol multivarok zapnutý. Na jednu bola položená umytá ryža. čo sa stalo. Naplnili sme ju vriacou vodou (horúcou vodou), aby bola ryža zakrytá o 3 cm. Po 25 minútach sa program skončil. Otvoril veko. urobené prepichnutia, vložené 5-6 strúčikov cesnaku do ryže. Zatvorené a ponechané 10 minút. Potom premiešajte a olizujte prsty. Nič sa nerozvarilo. nelepil sa. To všetko je v režime multivarky prirodzené. Fu, tu.)))))))

„Pilaf“ 45 min.

Lepšie pre vás. Trvalo to asi 55 minút. Z mrazničky som vybral mrazený kúsok bravčového mäsa, asi 800 - 1 000 gramov. Vložte do mikrovlnnej rúry na rozmrazenie. Počas rozmrazovania nakrájajte tri stredne veľké cibule a jeden a pol strednej mrkvy. Mäso nakrájame na kocky a vložíme na prudký oheň do panvice, aby sa kôrka osmažila.Počas vyprážania na mulke som naliala 100 gramov slnečnicového oleja. zapol režim „Pilaf“, zaspal cibuľu. mrkva. korenie pre pilaf. Nezatvárali veko. Len kôra na mäse, mäso ide do mulča a pri otvorenom veku ho nechá ďalej prskať. Určite to premiešajte. Zatiaľ čo prcek ryžu umyl, ryža sa kúpila v pare. Dôkladne opláchnite. Uplynulo 20 minút od okamihu, keď bol multivarok zapnutý. Na jednu bola položená umytá ryža. čo sa stalo. Naplnili sme ju vriacou vodou (horúcou vodou), aby bola ryža zakrytá o 3 cm. Po 25 minútach sa program skončil. Otvoril veko. urobené prepichnutia, vložené 5-6 strúčikov cesnaku do ryže. Zatvorené a ponechané 10 minút. Potom premiešajte a olizujte prsty. Nič sa nerozvarilo. nelepil sa. To všetko je v režime multivarky prirodzené. Fu, tu.)))))))

U pilafa som všetko vyprážal vo veľkom množstve, v režime „vyprážania“ sa tiež všetko vypráža normálne, nalial som trochu oleja + mäso + zeleninu a potom som sa pozrel na predchádzajúceho rečníka .......

... ach, nečítal som to pozorne, po vyprážaní som ešte zavrel veko a nastavil program „pilaf“

Akurát ma mrzí mulku, že sa na nej zatiaľ smaží. sú dobré panvice. A tak súhlasím. Ryža už zaparená je skvelá. Drobivý.))))

Ahojte všetci . Dnes som podľa receptu urobila kastról z tvarohu, ktorého odkaz dal kcmkl (Lyuba) na 6. stránke fóra (Lyuba, ďakujem za tip).
Ukázalo sa to táto krása


Urobil som to podľa receptu. Jediná vec na môj vkus je sladká, nabudúce pridám o niečo menej cukru. V režime pečenia som urobil 45 minút (myslím, že môžete vyskúšať 40, pretože spodok je trochu vyprážaný) a po ďalších 40 minútach varenia (v súlade s receptom) som neotvoril veko.

A urobil som aj pilaf. Režim kaše tlakového hrnca na 10 minút. Ryža zhnedla. Pomer ryža: voda (1: 1,5). Fungovalo to tak akurát.

Ahojte všetci . Dnes som podľa receptu urobila kastról z tvarohu, ktorého odkaz dal kcmkl (Lyuba) na 6. stránke fóra (Lyuba, ďakujem za tip).
Ukázalo sa to táto krása


Urobil som to podľa receptu. Jediná vec na môj vkus je sladká, nabudúce pridám o niečo menej cukru. V režime pečenia som urobil 45 minút (myslím, že môžete vyskúšať 40, pretože spodok je trochu vyprážaný) a po ďalších 40 minútach varenia (v súlade s receptom) som neotvoril veko.

A urobil som aj pilaf. Režim kaše tlakového hrnca na 10 minút. Ryža zhnedla. Pomer ryža: voda (1: 1,5). Fungovalo to tak akurát.

Robím tiež kastról s kukuričnou krupicou (je tiež malý ako krupica), potom sa ukáže žltá (ale ... krupica nie je pre každého, iba moja rodina miluje kukuričnú krupicu viac), vyskúšajte, možno sa niekomu bude páčiť stále môžete pridať hrozienka, marhule (správne ste to napísali, sušené marhule?), kandizované ovocie, potom určite potrebujete menej cukru

[Irina]

Irina, alebo môžete recept na rajnice s kukuričnou krupicou. Ja mám práve takú obilninu, uvaríme z nej kašu a potom ju zjeme so zmrzlinou

[Irina]

Irina, alebo môžete recept na rajnice s kukuričnou krupicou. Ja mám práve takú obilninu, uvaríme z nej kašu a potom ju zjeme so zmrzlinou

Nečítala som recept, ktorý ste zvykli robiť, ale kastról je tiež kastról v Afrike, takže stačí nahradiť krupicu kukuricou, v karikatúre som to ešte neurobil, ale v rúre som to všetko urobil zrak, tvaroh, ak je veľmi suchý, potom zriedime tekutou kyslou smotanou (ak je veľmi kyslé mlieko, krém je možný), okamžite nalievam suché cereálie (vzhľadom na to, že tvaroh je tekutý, cereálie počas varenia napučiavajú), vajíčko (môžete 2), cukor, sušené ovocie (marhule som ho nakrájala na menšie kúsky), formu vymastím maslom (margarínom), tiež vymastím trochou kyslej smotany a kúskom masla na vrchu ... ja myslíte si, že to bude rovnaké v karikatúre, má rovnaký princíp rúry ... No, alebo len podľa receptu, ktorý som urobil, nahradil kukuricu z krupice ... keďže som to už urobil, viete čo stane sa.

Prvýkrát, keď som robil taký kastról, dopadlo to vynikajúco. Vychladlo a už sa to nezdá ako veľa cukru. Tam podľa krupicového receptu potrebujete iba 1 polievkovú lyžicu na 500 gr. tvaroh. Cereálie tiež, stačí 1 lyžica? Len som ešte nerobila rajnice)))
P / S A o jedlách - áno ...))))

Prvýkrát, keď som robil taký kastról, dopadlo to vynikajúco. Vychladlo a už sa to nezdá ako veľa cukru. Tam podľa krupicového receptu potrebujete iba 1 polievkovú lyžicu na 500 gr. tvaroh. Cereálie tiež, stačí 1 lyžica? Len som ešte nerobila rajnice)))
P / S A o jedlách - áno ...))))

Taxs ... v sobotu pojdem na bazar, kupim tvaroh a vsetko premeriam, potom napisem presny recept a kedze si si to urobila po svojom a vyslo to, tak uz len vymenit obilninu (je mala , ako krupica), potom porovnáme

Dievčatá, hľadám tlakový hrniec s jogurtom alebo s reguláciou teploty. Kto môže pomôcť? Zmerajte teplotu na jogurtovom prog v polovici cyklu, po 3 - 4 hodinách a na konci cyklu, aby ste pochopili, aká teplota je stabilná. Budem veľmi vďačný)))

[RybkA]

RybkA, aký je váš zodpovedný prístup k výberu. Len si zajtra alebo pozajtra urobím jogurt, skúsim to zmerať. Jediné, čo robím, nie je v samotnej miske, ale do misky dám hrniec a do medzery nalejem vodu. Bude vám vyhovovať, keď zmeriam teplotu vody?

[RybkA]

RybkA, tu je správa o jogurtoch. Začal som to o 7. hodine. Po 1 hodine a 20 minútach. teplota 36,5. Po 4 hodinách 36,7 (jogurt bol uvarený, vybral som kastról z hlavnej misy, ale kvôli experimentu som multivarku nevypol, teplota jogurtu bola tiež 36,7). Po 7 hodinách je teplota vody v multivarke 37. Podľa skúseností závisí doba varenia od kvásku (od firmy). Spravidla je pripravený na suché kysnuté cesto za 6 hodín (raz stál 8 hodín). Ak z hotového jogurtu na báze suchého kvásku, tak po 4 hodinách. Neskúšal som to urobiť z obchodného jogurtu.

Upiekla som jablkový koláč v pomalom hrnci, veľmi chutný. Dal som to na 55 minút ako podľa programu, ale dalo sa to 40-45 minút. Všetko dopadlo výborne. ... Na programe som tiež varil koleno ako huspeninové mäso v tlakovom hrnci po dobu 1 hodiny (skrátil čas) - koleno sa mi rozpustilo v ústach. Varím hrachovú polievku vo vývare. Všetko jednoducho super! : girl_claping: Takže si môžete bezpečne kúpiť tento pomalý hrniec!
Povedzte nám, ako sa vyrába jogurt? Je možné vložiť nádoby s mliekom do hlavnej nádoby?

[RybkA]

RybkA, tu je správa o jogurtoch. Začal som to o 7. hodine. Po 1 hodine a 20 minútach. teplota 36,5. Po 4 hodinách 36,7 (jogurt bol uvarený, vybral som kastról z hlavnej misy, ale kvôli experimentu som multivarku nevypol, teplota jogurtu bola tiež 36,7). Po 7 hodinách je teplota vody v multivarke 37. Podľa skúseností závisí doba varenia od kvásku (od firmy). Spravidla je pripravený na suché kysnuté cesto za 6 hodín (raz stál 8 hodín). Ak z hotového jogurtu na báze suchého kvásku, tak po 4 hodinách. Neskúšal som to urobiť z obchodného jogurtu.

Dakujem pekne, dobre vysledky. Aký suchý kvások používate? a dalsie ... lejes studenu vodu?

Nič nové: 2 vajcia, 1 polievková lyžica. cukor, 1 polievková lyžica. kefír, 100 gr. margarín a 2-2,5 šálky múky. Áno, a 0,5 lyžičky. plátky sódy a jabĺk tam. To je všetko!
Mimochodom, hrachová polievka je varená. Dal som na 40 minút. z bezpecnostnych dovodov, ale dalo sa to aj na 30 - hrach bol uplne uvareny a ja som ho nenamocil.
Krása a ešte viac!
Dajte odpoveď na jogurt. Rado sa stalo..

Povedzte nám, ako sa vyrába jogurt? Je možné vložiť nádoby s mliekom do hlavnej nádoby?

Mám iný tlakový hrniec, ale nič to nemení na podstate. Do hrnca môžete vložiť akúkoľvek nádobu, ktorá vám vyhovuje. Dala som tégliky od mlieka, v ktorých je už kvások zriedený. Nalejte vodu do hrnca. Dózy podľa vášho uváženia, akýkoľvek objem. Niekedy vyrobím po tri 0,5 litra, niekedy 4 - 5 180 - 240 ml. Dózy sú jednoduché, zbieral som od jogurtov, ktoré sa predávajú v pohári.

ZA INFORMÁCIE VEĽMI ĎAKUJEME! Zajtra si urobím jogurt.
A po uvarení polievky treba ju naliať do inej panvice? Ak polievku zlejete z hlavnej, potom ju môžete poškriabať.