Mixér na polievkovú polievku „Dobrynya“ (varič na polievku Dobrynya)

Dievčatá! Kto zažil manuálny režim, podeľte sa o svoje dojmy!
Moje pozorovania tohto režimu:
- ak nastavíte rýchlosť a teplotu miešania (bez času), potom sa pomerne rýchlo zohreje na nastavenú teplotu (1,5 litra vody na 90 stupňov za 7-8 minút), potom sa mieša 2 minúty (4-5 krát) a vypne sa;
- ak nastavíte rýchlosť, teplotu a čas miešania, potom sa ohrieva pomalšie, nastavená teplota sa dosiahne asi dve minúty pred koncom nastaveného času, potom sa miešanie uskutoční po dobu 2 minút;
- ak nastavíte rýchlosť, teplotu a čas už ohriateho na požadovanú teplotu, zmieša sa a udržuje sa teplota po celý nastavený čas.
Možno ste si v tomto režime všimli niečo iné? A potom v pokynoch nie je nič.

Ľudia! Kto čo v Dobryni varí? Prosím Zdieľaj!
Práve som uvaril našu obľúbenú polievku z pyré: šampiňóny, zemiaky, cuketa osmažená na cibuľke na masle, voda - polievková polievka pyré, pri poslednom mletí pridám nasekaný tavený syr (dnes to bola Hochland s hubami). Ukazuje sa to veľmi chutné!
Včera som uvaril kompót: Do filtra som vložil plátky dvoch mandarínok, štyri kúsky sušených marhúľ (veľké), malý kúsok zázvoru, 2 lyžice cukru, nalial som vodu do 1,2 litra - manuálny režim, rýchlosť 4, teplota 90 stupňov, nestanovil čas. O 10 minút to bolo hotové.

Zajtra beriem svojho hrdinu. Dlho som na neho hľadel, je to skoro lyuboff
Našli ste o ňom videorecenziu, meno sa naozaj líši, možno niekto príde vhod

[Lyuba,]

Lyuba, Ďakujem za video. Pozerala som so záujmom.
O tomto variči polievky je samostatná téma:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352078.0
Dočítam sa o vašich dojmoch zo zariadenia. Zatiaľ čo premýšľam o tom, že je to potrebné pre moju rodinu ...

[Shelena]

ShelenaĎakujem, nenapadlo ma hľadať takúto tému. Variče polievky sú rovnaké, len pod rôznymi značkami. To by bol odkaz na začiatok témy

Z. Y. A toto je priamo o Dobrynyi

[Lyuba]

Lyuba, čoskoro si na fóre zvyknete a dokonale poznáte svoje obľúbené témy.
Vitajte v našom pohostinnom pekárni chleba!

[Shelena]

Shelena, Áno, už tu dlho žijem tajne čítaním, čítaním receptov a čoraz viac pekárskych tém a omylom som zablúdil do tejto časti fóra z vyhľadávania google. Musíme sa však na veci pozrieť širšie.

Musíme sa však na veci pozrieť širšie.

Na našom fóre to nie je problém. Naučia vás niečo, čo uľahčí život po celé storočia!

[Shelena]

Shelena, Áno, žijem tu už dlho, tajne čítam, čítam recepty ...

Týmto som tiež začal.

Naučia vás niečo, čo uľahčí život po celé storočia!

O TOM! TAK „uľahčite“ to, že prestanete spať, trápení myšlienkami na ďalší zoznam želaní ...

To je isté! Za roky strávené v kríkoch tohto fóra sa nakúpilo veľa vybavenia a objavilo sa všetko nové a nové! A chcem mať skoro všetko.

Dobre, toto sú všetko texty, ale prax - dnes som v Dobryne vyrobil tavený syr ako Viola (recept na Thermomix).
Zloženie:
2 kuracie vajcia, 100 g masla, 400 g tvarohu (5% tuku), 1/2 lyžičky. sóda, 1/2 lyžičky. soľ

Príprava:
Vložte vajcia do džbánu, pridajte maslo, tvaroh, pridajte sódu bikarbónu a soľ. Všetko zmiešajte 10 s / ck. 7. Nainštalujte mólový nástavec na 6 minút. / 60 ° C / sc. 3. Počas varenia na pár sekúnd zvýšte rýchlosť dvakrát na 5 a vráťte sa späť na sk. 3. Prírodný tavený syr je pripravený. Nalejeme ho do misiek, pretože okamžite začne mrznúť. Chladený syr vložíme do chladničky na úplné stuhnutie.
Ak je tvaroh domáci (s vysokým obsahom tuku), povarte ho 8-10 minút. / 80 ° C / sc. 3.

Urobil polovicu normy. Hodil som jedlo do džbánu, stlačil miešadlo - nože sa zvlášť točia, jedlo osobitne (nemieša sa). Musel som pomôcť špachtľou. Potom zapla režim „Zahrievanie“ a pokračovala v miešaní pomocou špachtle, kým sa hmota nerozpustila. Režim sa skončil, zdalo sa mi, že ešte nie je pripravený, zapol som manuál 70 stupňov, za stáleho miešania 2 som varil ďalších 6 minút (na špachtľu to nepomohlo). Na konci opäť prešľaháme. Vyskúšal som to - vynikajúci syr.
Záver - môžete to urobiť, ale bude treba vylepšiť technológiu.

V tejto súvislosti existuje otázka: ak dáte jedlo do filtra a porazíte ho, dostanete pyré z tvarohu alebo sa filter upchá a nič z neho nevyjde?

[Babuška]

Babuška, Shelena„Milosrdenstvo za srdečné privítanie: girl_curtsey: úprimné fórum tu, pekné čítanie
NataSch, Zaujímavý recept, treba vyskúšať, len pochybujem, že s mriežkou to bude lepšie.

Dnes som vzal môj varič polievky, priniesol som ho domov, uvidel som ho. Páčilo sa mi, že jeho kontakty sú pokryté silikónom - nie je tu nadmerná ochrana elektriny pred kvapalinou, filtračná sieťka je dobrá - nezanáša sa, ľahko sa umýva, dobre sa filtruje (pripravila som brusnicový džús, úžasný ovocný nápoj vyšiel) košík na vajcia je vtipný - môžete si dať 4 kuracie alebo 4 prepeličie vajcia (obe nebudú spolu fungovať). Vyhrievacie teleso sa mi príliš nepáčilo, chcel by som niečo nepriľnavé - je tu o čo sa výrobcovia snažiť. Vo všeobecnosti je dojem veľmi pozitívny - hrdina sa chutne kŕmil a napájal. Je pravda, že s polievkou to nevyšlo prvýkrát, ale tu to bola moja chyba - s jedlom, ktoré mi chýbalo od hladu a chamtivosti - nedostal som pyré polievku, ale iba pyré, ale toto sa dá ľahko napraviť .

A v procese varenia mojej očakávanej polievky vyplával na povrch zaujímavý moment - v hrnci na polievku sú 2 senzory (minimálna a maximálna hladina kvapaliny), takže ak sa niečo nalepí na vrch (zašpinilo sa to v zemiakovej kaši, kým som bol varená polievka), táto inteligentná jednotka sa nezapne a vydá chybu E5 (príliš veľa tekutín), kým sa nezobrazí ňufák tento senzor nemôžete vymazať

[Láska]

Láska, Gratulujeme Dobrynya! Nechajte ho pracovať dlho a plodne!

[Tatyana]

Tatyana, Poďakovať! Teší ma nákup zajtra ráno podľa plánu v ňom krupicová kaša. Budeme experimentovať

Zajtra ráno v ňom podľa plánu krupicová kaša

mlieko sa môže pripáliť

mlieko sa môže pripáliť

Možno to aj urobí. Ale mám myšlienku a myslím si to. Zajtra sa odhlásim z výsledku.

Moja myšlienka je nasledovná: zalejeme trochou vody, aby bolo mokré dno, potom mlieko, povaríme to, vypneme a pridáme krupicu, soľ, cukor a maslo a necháme vylúhovať

[Masha]

Masha, správna myšlienka. Keď som pred mnohými rokmi stratil strážcu mlieka, používam túto metódu pri varení mlieka: panvicu opláchnite studenou vodou a potom nalejte mlieko. Neexistuje žiadne vyprážanie alebo pripaľovanie. A napriek tomu je veľmi dôležité, aby sa kúrenie postupovalo pri nízkej teplote. Každú sobotu kupujem vidiecke mlieko a varím ho.

Láskaaká kaša? Výsledok je veľmi zaujímavý.

[Masha]

No a nakoniec som sa opäť dostal k buku. Kashka má úspech! Urobil som to: nalial som mlieko a vodu do džbánu (milujem to, pomer je 3: 2), vybral som teplotu 100 *, stlačený štart. Mlieko sa varilo, varič na polievku zapípal a vypol. Zvolil som rýchlosť 1, zapol som ju, zatiaľ čo sa točilo, nalial som krupicu, cukor, soľ, vypol som ju po 3 minútach (mimochodom, točí sa nepretržite, ale so zarážkami - točí sa na 10 sekúnd, odpočíva na 10 sekúnd a tak ďalej po dobu 5 minút, ale rozhodol som sa, že mi stačia 3), nalial som ho na taniere, zakryl som ho tak, aby nechytil kôru a nechal vychladnúť a vylúhovať. Syn bol spokojný, hovoril, že to bolo vynikajúce. Som tiež rád, že nie sú problémy s miešaním. Mlieko trochu zovrelo, ale neprihorelo, dobre a rýchlo sa umylo.

Masha, nabudúce sa pokúsim urobiť tak, ako píšeš, možno to dopadne ešte lepšie.

Tatyana, s postupným pomalým zahrievaním pravdepodobne nebude fungovať. Toto zariadenie sa ohrieva v úplnom súlade s menom - hrdinským spôsobom, rýchlo a silno. Je to v podstate hybrid kanvice a mixéra.

[Láska]

Láska, ďakujem za kašu ..

Masha, nabudúce sa pokúsim urobiť tak, ako píšeš, možno to vyjde ešte lepšie

keď sa napustí vo veľkom objeme, vyjde to chutnejšie, varím v MV podľa tohto princípu celý môj kagal

Varím na tomto princípe pre celý môj kagal v MV

Krupicu som v MV nezvládol. To isté, musím nad tým stáť lyžicou. A v polievkovom variči je to naozaj dobré

Stále nad ním musíte stáť lyžičkou.

zacheeemmm? Pri „naparovaní“ mlieko uvaríte, vypnete, pridáte cukor, soľ, krupicu, premiešate, uzavriete a je to ... Prečo behať?

Na druhý deň varím chudé zemiakové polievky! Buzz ... Rýchly, jednoduchý, vynikajúci !!!

Na druhý deň varím chudé zemiakové polievky! Buzz ... Rýchly, jednoduchý, vynikajúci !!!

Potvrdzujem !!! kaaif !!!

Prečo behať?

Nie je kam utiecť, vaša pravda, ale moja krupica sa usiluje tlačiť do jednej hromady bez pohľadu, tak ju rozhadzujem lyžičkou, takže buzz predbehol aj mňa, ale v podobe detskej kaše, ako aj ovocných nápojov z brusnicové a ríbezľové, o kašovej polievke sa ani nediskutuje - rýchla, jednoduchá, chutná

Vážení používatelia fóra, plast: 1402 a 1403, sklo je iba jedným modelom a, bohužiaľ, v rovnakej farbe: 1401. 1402 a 1403 sa líšia displejom, 1402 tlačidlami a 1403 elektronickými. V roku 1403 môžete ručne meniť teplotu a čas, v roku 1402 iba 5 štandardných programov s nastaveným časom a teplotou. V zásade sú produkty 1401 a 1403 identické, iba s tým rozdielom, že produkt 1401 vám umožňuje počas varenia otvoriť veko a pridať / pridať ďalšie prísady (veľmi pohodlné, pretože varenie niektorých obilnín trvá 7-10 minút a zelenina trvá dlhšie. A so zemiakmi, aby sa nevarili, ak pripravujete klasickú polievku, môžete do nej vhodiť neskôr ako inú zeleninu.), model 1403 túto možnosť nemá.
Mnoho ľudí sa pýta na recepty, ktoré vyžadujú viac praxe ako teórie, a tak má samotná spoločnosť kanceláriu. stránka o varičoch polievky, existuje veľa zaujímavých receptov na variče viacerých varičov. rf
Veľa šťastia v tento zázrak technológie.

Teraz som uvaril marhuľový nektár - 100 gr. Umyte sušené marhule, vložte do filtra, pridajte lyžicu cukru, zalejte 1,3 litrom vody. Ručný režim 100 gr., 15 minút, za stáleho miešania 4. Po dokončení znova porazte. Mňam! oveľa lepšie ako skladovať šťavu.
Manuálny režim je napriek tomu zvláštne vyladený - v 14 minútach ho uviedol do varu, potom začal biť, teda biť 1 minútu.

mmm, mňam pravdepodobne! A čo je najdôležitejšie, výživné!

Dievčatá, som úplne zmätený ... Chcem kúpiť! Ale ktorý model?! V dome sú 2 malé vnúčatá (4 a 3 roky staré). Potrebujem manuálnu inštaláciu alebo nie? Používate túto funkciu často počas varenia? A otváracie veko ... Uľahčuje proces? Všetka nádej je na vás !!!

Odporúčam vám, aby ste si samozrejme vzali varič polievky s elektronickou tabuľkou výsledkov, pretože nie všetky pokrmy majú čas na uvarenie za 25 minút, ale tu si môžete sami sami sami nastaviť čas a teplotu. Aký materiál misky uprednostniť, je čisto osobná záležitosť, po prečítaní komentárov som vzal sklo z úvah, že plast môže prasknúť, a ich sklo je veľmi silné a odolné. Ak počas varenia otvoríte veko, dajte si varič na polievku s plastom. misa, všetko sa pokazí a budete musieť znova nastaviť režim a čakať. v roku 1401 sa nič nepokazí.
Dal som vám niekoľko rád a tam je to otázka vašich preferencií a vkusu. V každom prípade takúto kúpu určite nebudete ľutovať.

Ďakujem, tj. 1401 kombinuje všetko, čo chcete?

No áno, má sklenenú banku a el. výsledková tabuľa. Jedna nevýhoda, je to nákladnejšie

A aká je jej cena? V mojom meste sa nenašlo vôbec nič, kde by sa momentálne nachádzal Dobryni ...

[Taška]

Taška, Mám najjednoduchší model, s plastovým sklíčkom, bez programovania, k tomu sú pripevnené tri deti, a tak mi to stačí ... Cena sa opäť líši ... Nemyslím si, že to bude jediné zariadenie, kde si pripravujete polievky ... a na polievky zo zeleninového pyré, len zeleninové pyré, nie je potrebné zložité programovanie a ten čas a teplotný režim, ktorý je stanovený v roku 1402, je dosť. podľa môjho názoru

A aká je jej cena? V mojom meste sa nenašlo vôbec nič, kde by sa momentálne nachádzal Dobryni ...

Takže zavoláte ich samotnej spoločnosti, oni vám, myslím, povedia
Ja som si svoju kúpil za 3550, pozri si sám odkaz na ich webovú stránku

Dom je plný technológií! Potrebujem to presne na to, čo ste napísali: narýchlo polievkové pyré, zemiaková kaša, ovocný nápoj a hlavne kakao! Takže trhám hlavu ... Ale zatiaľ som vôbec nenašiel ...

Potom si samozrejme kúpte ten najjednoduchší. Dievčatá tu napísali, že internetový obchod ich posiela do ďalších miest ruskou poštou.

Ručný režim je napriek tomu napodiv nastavený

A zdá sa mi, že sa niečo vyjasňuje. Ukázalo sa, že nejde len o „hybrid rýchlovarnej kanvice s mixérom“. A v manuálnom režime môžete postupne privedieť k varu! To znamená, že ak potrebujete rýchlo priviesť, stačí nastaviť teplotu a miešať. Ak postupne, potom čas, teplotu a za stáleho miešania. Je múdrejší, ako sme si mysleli. Som taký kaatsa ...

A aká je jej cena? V mojom meste sa nenašlo vôbec nič, kde by sa momentálne nachádzal Dobryni ...

na ich webovej stránke je napísané, že v Nižnom Novgorode si môžete kúpiť v obchodnom centre "Nokht", st. Kuzbasskaya, 1b

Je múdrejší, ako sme si mysleli. Som taký kaatsa ...

Dobrynya má určite viac príležitostí, ako sa zdá, iba ich musí rozpoznať metóda „typovania“ - v pokynoch nie je nič!
Keď som si kúpil varič polievky, rozhodol som sa uvariť krupicovú kašu - nastavte ju na 90 stupňov za stáleho miešania, čas 20 minút. Po 15 minútach bola teplota 70 stupňov! Ešte sa nezačalo miešať. Musel som zmeniť nastavenie. Výsledkom bolo, že mlieko bolo vyprážané v dosť silnej vrstve. To neovplyvnilo chuť, ale muselo sa aktívne zoškrabať. Preto píšem o nuansách manuálneho režimu, aby ich ostatní brali do úvahy.

Preto píšem o nuansách manuálneho režimu, aby ich ostatní brali do úvahy.

Správne, správne. Bohužiaľ, v poslednej dobe nie som veľmi aktívny, keď v ňom varím, najelementárnejšie. Ale tiež pozorujem, že má veľa príležitostí. Manuálny režim je len dar z nebies. Nie je čas len to pochopiť. Nataša, a ty si skvelá, tvoje postrehy a recepty sú veľmi užitočné, ďakujem pekne.

Rado sa stalo! Zaujímam sa o nové technológie!

Zaujímam sa o nové technológie!

Jasné, aj ja! Čas ešte nie ...

[Pakat]

Pakat, Koľko tugrikov stojí? Naozaj mieša? Alebo biče?

Stálo to 107 CAD, s daňami a dopravou zdarma priamo za dvere ...
Zatiaľ neviem, iba to priniesli, sedím a snažím sa na to prísť ...

[Pakat]

Pakat, podeľte sa o svoje skúsenosti ...

Čo najskôr...

lana19

[lana19]

lana19, Sveta, ďakujem!
Existuje veľa nápadov, iba keby žuvali prísady, režimy, tekutiny ...
Dobre, pozrime sa ...