Varič vajec

Nestíhate, nestíhate.

to je isté! Tu nestíhate starých obyvateľov!

Vidím, že táto téma je na čerstvom vzduchu už niekoľko dní.
No, dovoľte mi, myslím, že urobím, pretože. Len nemám variče vajec.
Mám otázku: ako odlepiť škrupinu od hotových vajec? Je tiež bolestivé udržiavať vajcia dlho pod tečúcou studenou vodou?

A ako odlúpnuť škrupinu z hotových vajec?

Okamžite si pripravím kastról so studenou vodou a lyžičkou vyberiem vajíčka. Viem, že gril niektorých ľudí praskol z prudkého poklesu teploty. áno, a ďaleko od môjho umývadla sa nachádza tento gravicap

[Rita]

Viem, že gril niektorých ľudí praskol z prudkého poklesu teploty.

Áno? Nič! A vždy vezmem mriežku za rukoväť a nasypem ich do hrnca so studenou vodou, túto metódu používam už dlho - rošt je celý. Rita, samozrejme, potrebujete to vo vode, ale myslím si, že vzhľadom na to, že je potrebné vajcia pred naložením prepichnúť, dostane sa dovnútra para (vlhkosť), dá sa ľahko čistiť. Ale rozhodujúcu úlohu zohráva aj studená sprcha.

Ale rozhodujúcu úlohu zohráva aj studená sprcha.

studená sprcha je potrebná viac, aby sa zastavil proces varu samotného vajíčka, tiež to pomáha pri čistení

Dlho som neprerazil, som príliš lenivý. Škrupina je ale dobre vyčistená, dokonca aj z čerstvých domácich vajec. A vajcia som dal na pár sekúnd pod kohútik so studenou vodou na mriežku.

A ako odlúpnuť škrupinu z hotových vajec? Je tiež neznesiteľne dlhé držať vajcia pod tečúcou studenou vodou.

Veľmi ľahko sa čistí. Potom, čo vajcia vyberiem z vaječného hrnca, vložím ich na chvíľu do studenej vody. A všeobecne sú vajcia vo variči vajec oveľa chutnejšie (myslím si to). Kúpil som si ho náhodou, ale ukázalo sa, že pre mňa je to veľmi nevyhnutná vec.

Zvláštna vec - títo variči vajec, tí, ktorí ich nemajú, sa skepticky smejú a tí, ktorí ich majú, sa nikdy nerozdelia!

Úplne súhlasím.

Len nemám variče vajec

Toto je chyba, ktorú treba urgentne napraviť.

Už som dlho neprepichoval,

Musím to vyskúšať, ale vo všeobecnosti som si už zvykla, nie je to pre mňa náročné, pohár mám vždy po ruke.

Praskol som do ozónu. Všetko nat, a ešte viac pre mňa.
Presne také niečo som našiel v popise „... 2 formy na varenie vajec bez škrupín ...“
Na čo je toto?
Alebo dokonca vziať nejaké veľmi, veľmi jednoduché ruble za 500, hm?

[Rituslya]

Rituslya, Vybral som si to, pretože som nevedel, že to vôbec potrebujem alebo nie. Teraz už viem, čo potrebujem. Keď sa pokazí, budem sledovať niečo pôsobivejšie.

Ani ja neprepichujem. Dokonca som zabudol prepichnúť. Ale všetko je varené normálne, škrupina nepraská.

[Galina]

Ani ja neprepichujem. Dokonca som zabudol na piercing. Ale všetko je varené normálne, škrupina nepraská.

Galina, a vidím, ako dodržiavam zákony, robím všetko tak, ako je to napísané

A prepichnem, aj keď varím v hrnci. Z nejakého dôvodu často počas varenia prasknú, prepichnú - oveľa menej často

Páni, rošt s hotovými vajíčkami vyberám už desať rokov a okamžite pod studenou vodou. Môj plast JV je zjavne vysoko kvalitný. Pred uvarením vajíčka prepichnem.
Stal som sa s ňou taký priateľ, že si teraz matne predstavujem varenie vajec na sporáku.
A tak som kúpou variča vajec dostal HP, MV, SV atď. do nekonečna.

2 formy na varenie vajec bez škrupiny ... "
Na čo je toto?

toto je rozmaznávanie pre zaparené vajíčko)
Každému variču na vajcia je možné prispôsobiť všetko

[Sveta]

Páni, rošt s hotovými vajíčkami vyberám už desať rokov a okamžite pod studenou vodou. Môj plast JV je zjavne vysoko kvalitný. Pred uvarením vajíčka prepichnem.
Stal som sa s ňou taký priateľ, že si teraz matne predstavujem varenie vajec na sporáku.

Sveta, podobne

s kupou variča vajec som dostal HP, MV, SV a pod. do nekonečna

A ja to mám naopak ... Mám všetko! Až na varič vajec. Teraz si tému starostlivo preštudujem a prídem na to, že ide o veľmi veľkú chybu. Obzvlášť na mňa urobila dojem recenzia Yuri-Gandalfa. Jurij, ďakujem!

už desať rokov rošt vyberajú s hotovými vajíčkami a hneď pod studenou vodou.

Áno, mriežka so špeciálnou. rukoväť - ľahko sa odníma), ale nerád jem studené vajcia namäkko, takže nenechávam proces chladenia nekontrolovaný. Vo výsledku som dospel k záveru, že na ochladenie si beriem malú nádobu-nádobu end-to-end na tri vajcia, mačku. nalievanie v hale. voda. Keď vajcia prepustia do vody svoje teplo, bude ich teplota príjemne príjemná na jedlo. Medzitým môžete ísť na toaletu ...

Obzvlášť na mňa urobila dojem recenzia Yuri-Gandalfa.

A ja tiež. Ten istý som si už objednal u Jurija. Vajcia som varila v dvojitom kotli, čo je tiež dobré, ale vaječný kotol je na tom stále lepšie kvôli svojej veľkosti. Parník je v porovnaní s ním obrovský.))) Podobne ako niektoré dievčatá: aké vybavenie nie je doma a s akým nie v jednom exemplári, ale nie je v ňom k dispozícii varič vajec.

[Sens]

Sens, Vajcia zalejem iba studenou vodou nie dlhšie ako 30 sekúnd.

[gala10]

gala10, Lagri, Ďakujem za milé slová! Veľmi pekné!!!

Citácia: gala10 od dnes o 18:33
Obzvlášť na mňa urobila dojem recenzia Yuri-Gandalfa.

A ja tiež. Už som si objednal to isté ako od Jurija.

A objednal som si to isté

Obzvlášť na mňa urobila dojem recenzia Yuri-Gandalfa.

Recenzia sa mi tiež veľmi páčila. Predtým som tento prístroj preskočil, ako sa hovorí, bez pohľadu, ale potom som poriadne spomalil!
Jurij, ďakujem! Skvelá recenzia!

Juri, ďakujem za tvoju prácu. Čítal som to a myslím si, že aj toto zariadenie potrebujem.

[poliar]

poliar, Rituslya, ninza, Ďakujem za milé slová! Je to veľmi príjemné, keď ste vďačný za vašu prácu!!!

[Rita]

Predtým som tento prístroj preskočil, ako sa hovorí, bez pohľadu, ale potom som poriadne spomalil!

Rita, Neverím, že sa tento malý zázrak vo vás ešte neusadil. Pravda je také super zariadenie!

, Vajcia iba poliať studenou vodou nie dlhšie ako 30 sekúnd.

Je to 30 sekúnd. dosť na pohodlné stravovanie?

[Sens]

Sens, Nehovorím o pohodlnom stravovaní, ale o tom, ako to robím. Zajtra to skúsim urobiť po svojom. Možno sa mi bude páčiť tiež.
A otázka znie: ako dlho držíte vajcia vo vode?

A ja to mám naopak ... Mám všetko! Až na varič vajec.
..... dochádzam k záveru, že sa jedná o veľmi veľkú chybu.

A môj tiež. Čítal som to tu a už som si objednal Shtebu za 8ks

[Pakone]

stojíš

Pakone, neexistuje konkrétny čas, zdá sa to v intervale 5-10-15 minút.
Vody je málo, zohrieva sa tým, že sa zohrieva vajíčko, to znamená, že dochádza k pomalému vyrovnávaniu teploty vajíčka, vody a stredu vajíčka. Dostaneme rovnomerne teplé vajíčko. Voda, z ktorej sa vajíčka odoberajú, má rovnakú teplotu.
Situácia, ktorá je možná, ak dáte na minútu do misky vajíčko. voda, - chladený biely a horúci žĺtok, tomu sa dá vyhnúť.

Voda, z ktorej sa vajíčka odoberajú, má rovnakú teplotu.

Zaujímalo by ma, bez toho, aby som sa tak hlboko zamyslel nad tým

dochádza k pomalému vyrovnávaniu teploty vajíčka, vody a stredu vajíčka.

Chladiace vajíčka intuitívne vytiahnem z teplej vody. Intuícia je skvelá vec! To znamená: „Viem, ako by to malo byť, ale neviem prečo, ale viem, že to takto bude správne!“ Môžete si zlomiť hlavu, ale robím niečo správne

[Gandalf]

GandalfĎakujeme za skvelú recenziu na varič vajec! Pokazil sa mi varič vajec, ktorý mi verne slúžil 20 rokov. Mimochodom, fungovala aj na princípe varu vody.Veľmi mi chýba a volím náhradu. Vďaka tebe som sa konečne rozhodol. Ak všetko dobre dopadne, prístroj budem mať o pár dní.

Už som si objednal Shtebu za 8ks

ach skoro som si to objednala aj včera. Pozrel som sa a vložil do košíka a preštudoval som všetky recenzie, ale zabudol som urobiť objednávku. Visím na hojdačke myšlienok medzi touto drahou Shtebou a niečím lacnejším a jednoduchším.

[Severine 3136]

Občania, dobre, odmerajte objem pohára v ml, pre Severine 3136 (alebo 3134), kto to má?
A potom nie je môj, ani Severinin. Naliala som plnú (je v nej 110 ml), ale zjavne jej to nestačí, varí a vyberá správne iba na mäkko a sáčok. Teraz som nalial viac, ale „od oka“, uvarený a uvarený natvrdo ...
A určite to potrebujem. Budem vedieť, akú kapacitu mám vlastnú, potom ju zmeriam multivarkovým pohárom, sú tam značky. Aby som neusporiadal tance s tamburínmi ... Pliiiz

[Inna]

Inna, možno je jednoduchšie zavolať do obchodu, aby ste videli a poskytli potrebné informácie o objeme pohára? A potom tu možno nikto nemá, alebo sa jednoducho do témy nepozerá.

Lan, skúsim to. Práve teraz napíšem ShuMashe, pochválila sa svojimi, zdá sa, že má také ...

[Rituál]

Visím na hojdačke myšlienok

Rituál, prečo sa Sinbo nezmestí? Hľadala som týždeň, vyberala som si. Čítal som veľa o varičoch vajec, ich schopnostiach. Dokonca som sa pozrel na miniparníky, a dokonca som pripnul jednu domov, ale nie je to tak. Myslím, že Sinbo alebo presne ten istý Tristarchik sa dá určite s radosťou použiť. Môj Sinbo bude zajtra so mnou.

Úvahy pre tých, ktorí ešte nie sú naolejovaní:
Vo vaječnom kotli sa vajcia dusia - bielkovina sa ukáže byť jemnejšia a chutnejšia ako pri varení vo vriacej vode. Cez pórovitú škrupinu skutočne preniká do vajíčka voda, ktorá ho sťažuje.

[Lagri]

Lagri, Mashun, ale neviem. Chytila ​​Štebu, ako sa hovorí, bez pohľadu.
Rovnako ako skutočnosť, že multivark je dobrý, potom by mal byť dobrý aj varič na vajcia.
Jediná vec, ktorá je taká drahá, je zaplatiť za mňa 3 tisíc za varič vajec. Alebo možno som len lakomec!
Aký je tvoj Sinbo? Pôjdem vtipkovať na Ozón.
Svetul, poďakovať. Pre mňa je vajíčko stále vajíčko. Na chuť som ani nepomyslel. Budem mastiť majonézou a je to dobré, úprimne.

Pridané v stredu 22. marca 2017 15:14

Priatelia, môžete napríklad variť naraz dve vajcia natvrdo a jedno mäkké?

pomalý hrniec je dobrý, čo znamená, že by mal byť dobrý aj hrniec na vajcia.

Sporáky na vajcia s úpravou výsledku podľa množstva vody - líšia sa iba zvonka, iný rozdiel nie je! Aj odmerka je často rovnaká (samozrejme nie pre všetky modely).
Preto si kúpte ten najjednoduchší, za 517 rubľov. - a všetko bude v poriadku!
Tu je regulácia s časovačom - kvalita sa môže líšiť.
Unold sa ale rozhodol vyniknúť

Aký je tvoj Sinbo?

Ritul, objednal som si Sinbo 5802. Toto je recenzované Yuri. A dočítala som sa o tom na internete, veľmi dobré recenzie. Hneď som sa teda rozhodol a nechce sa mi kúpiť za 3 tis. Nie, ropucha sa neškrtí, len prečo nie. Vajcia som varila v dvojlôžkovom kotli, tiež sa mi veľmi páčia vajíčka uvarené na pare, rýchlo a chutne, ale dvojitý kotol sa mi často nechce ťahať. A Sinbochka sa mi veľmi páčila, teším sa na ňu.

[Rita]

je drahé zaplatiť 3 tisíc za varič vajec

Rita, samozrejme, je to veľmi drahé! Ten môj som bral za 1300, síce na dlho, ale teraz sa pozerám na ceny, od roku 1780 do roku 1999 ma chytili dokonca za 2370. Prečo platiť viac, keď je princíp práce rovnaký.

Rituál, pozrite sa na Zauber S-530, môžete si ho kúpiť v Moskve. Jedná sa o mini-parník / hrniec na vajcia - trojstupňový, lacný, niekde okolo 1100-1200r.

niekde okolo 1100-1200r.

v TOP-OBCHODE je to všeobecne za 945r

Jediná vec, je to také drahé, koniec koncov, zaplatiť 3 tisíc za varič vajec

Samozrejme drahé. Jednotka je bezpochyby nevyhnutná, nejde však o varič ani pekárňu chleba.

Súhlasím s tým, že varič vajec stále nie je krava, nebude dávať mlieko, takže si myslím, že možnosť rozpočtu nebude z hľadiska výsledku o nič horšia. Taktiež som dostal viac ako 900 UAH na zaplatenie. Preto som dlho hľadal.
Zistil som u Severina pohár 150 ml.
Teraz to už len nalejem s multivarkou, a toto len prepichne zadok. Let je už normálny, už je skontrolovaný na mäkko a zaskrutkovaný.
Mimochodom, odporúčam ukrajinským pacientom, aby si pozreli webovú stránku OLX, nie je ich málo, ľudia predávajú nové a za 90 - 150 UAH sú to Kletroniki a Sinba, to je to, čo ukázali vyššie. Žreb z Nemecka. Niektorí to berú a jednoducho to nepoužívajú. A cena je len lákavá, takže premýšľam, kto iný by vzal chtol ako darček ... Ale medzi mojimi priateľmi som do toho zbláznený iba ja

[Inusya]

Let je už normálny, už je skontrolovaný na mäkko a zaskrutkovaný.

InusyaHurá!

Ilmira, hlavné je, že teraz nespím ...

Dnes ku mne prišiel varič vajec SINBO, na večeru boli vajcia namäkko vo vrecúšku, zjedol som 5 kusov
Zajtra varené vajcia

Priatelia, môžete napríklad variť naraz dve vajcia natvrdo a jedno mäkké?

Môcť!
Dali sme 3 vajcia do variča vajec, dali sme ich na mäkko, zaškrípali, vybrali jedno vajce, prudko ho položili a vajcia dosiahnu požadovaný stav.