Ako dusiť zeleninu v pomalom sporáku, aby nebola v pare?

Dámy, povedzte mi, povedzte dievčaťu, ako pomaly dusiť zeleninu, aby nebola dusená? Kto má v tejto veci nejaké myšlienky a rady? Zelenina: zemiaky, cuketa, paprika .. no, všeobecne, všetky druhy odpadkov ..

ako dusiť zeleninu v pomalej omáčke

Zdá sa, že Oksana mala niekoľko receptov. Ale počkám si aj na počúvanie šikovných ľudí

zeleninu dusíme pomaly, aby nebola v pare

zelenina v pomalom sporáku je chutnejšia, ak sa varí bez vody, len s maslom.
Šťavnatá zelenina bude vylučovať šťavu, ale kým začne vyniknúť, bude mať čas na to, aby sa vnútri dobre zohriala a uvarila rovnomerne po celý svoj objem.
A aby ste neboli ohromení - je tak ľahké skontrolovať pripravenosť. zadaním))
Galya, ty si varila zemiaky s maslom, vieš.

povedz mi, povedz dievčaťu, ako dusiť zeleninu v pomalej omáčke, aby nebola v pare? Kto má v tejto veci nejaké myšlienky a rady? Zelenina: zemiaky, cuketa, paprika .. no, všeobecne, všetky druhy odpadkov ..

Ja dávam zeleninu do pomalého sporáka - teraz ju varím na 205 ° C a nedávam mrazenú a čerstvú rozmixovanú, okrem zemiakov. Zvyčajná sada v poslednej dobe - mrazená cuketa, mrazená sladká paprika, okrúhla cibuľa, čerstvá biela kapusta, zelené fazuľky - zalejem 100 - 150 gramami kyslej smotany a na vysokej po dobu 2 hodín, ako dôjde čas, pridám mrazené paradajky a ďalšiu hodinu a pol. V tejto veľrybe sa zelenina získava s chrumkaním, nie varená. Ak dáte hneď paradajky, je to tiež vynikajúce, ale chuť paradajky nie je cítiť až tak, akoby to bola hodina pred koncom. Aj vtedy je chuť viac paradajková, aromatickejšia.
V príšere to bolo tiež chutné, ale viac varené za rovnaký čas.
A v 205 mi chutí aj kuracie mäso, to je presne to, čo potrebujem, ale nemal som rád guláš, už v ňom nevarím.

Súvisiace témy:

Kurča na pomalom sporáku so zeleninou Dnes som si kúpil kuracie hospodárstvo, respektíve polovicu kurčaťa, nemôžeme zvládnuť celé (má to 2 - 2,5 kg a viac) A rozhodol som sa, že ho uvarím so zeleninou pomaly. Prečo pomaly? Pohyby tela min ...vernisag

Dusená mrazená zelenina v pomalom sporáku KitFort 2010 Opláchnite ryžu čistou vodou. Vložte 2 balenia mrazenej zeleninovej zmesi, každá po 400 g, do misy na pomalý sporák (varila som ako so zmesou LECHO, tak so zmesou RATATUI a so zmesou PAPRIKASH, je zmes pokladom ...brendabaker

Kaviár zo zeleniny pečený v pomalom sporáku Kitfort KT 2010 PRÍPRAVA POTRAVÍN: Baklažány, papriky a paradajky umyjeme a osušíme, každú zeleninu zabalíme osobitne do fólie. Naplňte misu pomalého sporáka tak, aby boli baklažány na dne a sudy ...brendabaker

Hrášková polievka so zeleninou Do misy na pomalý sporák vložte 450 ml (2 neúplné poháre) umytého žltého hrášku, pridajte: 1 veľkú cibuľu, olúpanú a nadrobno nakrájanú, 3 malé mrkvy (alebo 2 mrkvy +1 s ...brendabaker