Programy v multivarke CUCKOO 1054 - ako fungujú!

[Programy v multivarke Kuku 1054:]

Programy v multivarke Kuku 1054:

Prijaté informácie 🔗



Všetky "programy varenia" v multivarke sú rozdelené do dvoch typov: automatické (to znamená, že teplota a čas varenia pre tieto režimy sú naprogramované a nemôžu byť zmenené) a manuálne (to znamená, že môžete regulovať teplotu a čas varenia).

[Programy na svetlom pozadí:]

Programy na svetlom pozadí:
Názvy programov, ktoré vidíte na svetlom pozadí, sú automatické. Tu je odhadovaný čas celého cyklu (t. J. Od začiatku do konca) pre každú z nich:
Konzervované dusené mäso
Kurací vývar
Dusené mäso
Sušienka
Pilaf
Varič
Čistenie parou

Programy na tmavom pozadí:
Názvy programov, ktoré vidíte na tmavom pozadí, sú ručné. Patrí medzi ne parný hrniec, multivark, hriankovač, sporák s dlhou platňou a rúra na pečenie. Pomocou týchto programov môžete regulovať teplotu a čas varenia.
Teplotné režimy:
Parník - úroveň 1, úroveň 2, úroveň 3, turbo
Multipovar - manuálne nastavenie od 50 do 120 stupňov
Browning - úroveň 1, úroveň 2, úroveň 3
Dolgovarka - 1 úroveň, 2 úrovne, 3 úrovne
Rúra na pečenie - úroveň 1, úroveň 2, úroveň 3

[Programované programy na svetlom pozadí]

Programované programy na svetlom pozadí



Konzervované dusené mäso
1) funguje pod tlakom
2) teplota dosiahne 110 ° C
3) doba chodu programu: 45 min.

Kurací vývar
1) funguje pod tlakom
2) teplota dosiahne 110 ° C
3) doba chodu programu: 41 min.

Dusené mäso
1) funguje žiadny tlak
2) teplota dosahuje až 105 ° C
3) doba chodu programu: 56 min.

Sušienka
1) funguje žiadny tlak
2) teplota dosahuje až 130 ° C
3) doba chodu programu: 60 min.

Pilaf
1) funguje žiadny tlak
2) teplota dosahuje až 105 ° C
3) doba chodu programu: 56 min.

Varič
1) funguje pod tlakom
2) teplota dosahuje až 100 ° C
3) doba chodu programu: 60 min.

Čistenie parou
doba trvania programu: 18 min.

Dôležitá poznámka: doba varenia a doba chodu programu sú úplne odlišné hodnoty (prečítajte si prvý príspevok „princípy fungovania samotného kukučky 1054“)

[Ručné programy na tmavom pozadí]

Ručné programy na tmavom pozadí



Dvojitý kotol
1) funguje pod tlakom (iný tlak)
2) teplota dosahuje:
1 úroveň - v rozmedzí 100 - 110 С.
Úroveň 2 - v rozmedzí 100 - 110 С.
Úroveň 3 - v rozmedzí 100 - 110 С.
Turbo ...... - v rozmedzí 105 - 115 С
3) doba varenia: 0 až 1 hodina 30 minút. (nastaviť ručne)

Multivar
1) funguje pod tlakom a bez tlaku (iný tlak)
2) teplota - nastavená ručne od 50 do 120 ° C
3) doba varenia: 0 až 1 hodina 30 minút. (nastaviť ručne)

Opekanie
1) funguje žiadny tlak
2) teplota dosahuje:
1 úroveň - v rozmedzí 160 - 170 С.
Úroveň 2 - v rozmedzí 170 - 180 С.
Úroveň 3 - v rozmedzí 180 - 190 С.
3) doba varenia: 0 až 30 min. (nastaviť ručne)

Dolgovarka
1) funguje žiadny tlak
2) teplota dosahuje:
1 úroveň - v rozmedzí 50 - 55 ° C
2. úroveň - v rozmedzí 75 - 80 C ..- nízka
Úroveň 3 - v rozmedzí 95 - 105 C - najvyššia
3) doba varenia: 0 až 12:00 hod. (nastaviť ručne)

Rúra na pečenie
1) funguje žiadny tlak
2) teplota dosahuje:
1 úroveň - do 150 - 160 С.
Úroveň 2 - v rozmedzí 160 - 170 С.
Úroveň 3 - v rozmedzí 170 - 180 С.
3) doba varenia: 0 až 1 h 30 min. (nastaviť ručne)

Dôležitá poznámka: doba varenia a doba chodu programu sú úplne odlišné hodnoty (prečítajte si prvý príspevok „princípy fungovania samotného kukučky 1054“)

[Ako bola zostavená teplotná tabuľka vyššie.]

Ako bola zostavená teplotná tabuľka vyššie.



Všetky vyššie uvedené merania som meral a prekontroloval 3-4 krát s teplomerom nemeckej výroby pre rúry (pozri vyššie). Teplota kvapaliny sa merala elektronickým teplomerom (pozri nižšie).

[Program Multi Cook Beztlakové varenie]

Program Multi Cook Beztlakové varenie

Variť môžete bez tlaku pomocou programu Multipovar. Na uvoľnenie tlaku po stlačení tlačidla „Štart“ okamžite stlačte a podržte tlačidlo „Časovač / Reset“, kým sa neozve zvukový signál.Po zvukovom signáli ventil zacvakne a informačná obrazovka sa zmení z „pod tlakom“ na „bez tlaku“. Tlak je možné uvoľniť iba počas prvých 10 sekúnd po stlačení tlačidla „Štart“.

Dôležitá poznámka: v naprogramovaných programoch (na svetlom pozadí) sa tlak neuvoľňuje.

[ZAHRIEVANIE]

ZAHRIEVANIE

Počiatočná fáza varenia
Tabuľka rýchlosti ohrevu variča na nastavenú teplotu (v minútach):

0,5 litra tekutiny:
80 stupňov -
90 stupňov -
100 stupňov -
110 stupňov -
120 stupňov -

1 liter tekutiny:
80 stupňov -
90 stupňov -
100 stupňov -
110 stupňov -
120 stupňov -

2 litre tekutiny:
80 stupňov -
90 stupňov -
100 stupňov -
110 stupňov -
120 stupňov -

3 litre tekutiny:
80 stupňov -
90 stupňov -
100 stupňov -
110 stupňov -
120 stupňov -

Poznámka: počiatočná teplota kvapaliny sa rovná izbovej teplote - 20 - 22 stupňov. Počas skutočného varenia bude všetko závisieť od množstva jedla v panvici. Tabuľka iba zreteľne zobrazuje rýchlosť ohrevu.

Čas predohrevu rúry (v minútach):
160 stupňov -
170 stupňov -
180 stupňov -
190 stupňov -

[RESET PÁRY]

RESET PÁRY

Záverečná fáza varenia

Časový rozvrh ochladenia a vypúšťania pary (v minútach):

0,5 litra tekutiny:
80 stupňov -
90 stupňov -
100 stupňov -
110 stupňov -
120 stupňov -

1 liter tekutiny:
80 stupňov -
90 stupňov -
100 stupňov -
110 stupňov -
120 stupňov -

2 litre tekutiny:
80 stupňov -
90 stupňov -
100 stupňov -
110 stupňov -
120 stupňov -

3 litre tekutiny:
80 stupňov -
90 stupňov -
100 stupňov -
110 stupňov -
120 stupňov -

Poznámka: táto tabuľka je iba pre programy tlakového varenia.

[Vážení používatelia!Zatiaľ prosím nezverejňujte žiadne správy v tomto vlákne!Téma vo vývoji!]

Vážení používatelia!

Zatiaľ prosím nezverejňujte žiadne správy v tomto vlákne!

Téma vo vývoji!