Pečená ryba so syrom

[Režim Browning úroveň 3, čas 10 minút]

Pečená ryba so syrom

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Filé z telapie	2 ks alebo iné ryby
Cibuľa	1 malý
Sladká paprika	2 malé viacfarebné (červená, žltá)
Rôzne čerstvé huby	Mám malý zväzok hlivy ustricovej
Čerstvé paradajky	2 malé slivky
Broskyňa + hruška	1 \ 2 ks
Cesnak	1 klinček
Horké korenie	5-6 krúžkov
Maslo	20 gramov
Tučný krém	200 ml
Soľ, korenie	ochutnať
Suché biele víno	100 ml
Zelený alebo niva	70-80 gramov
Čerstvé bylinky, petržlenová vňať	1 polievková lyžica. sekal som

Metóda varenia

• 
  
• Zahŕňame Režim Browning úroveň 3, čas 10 minút (pre poistenie)
  
• - nakrájané šampiňóny, cibuľa, sladká paprika (veľké)
  
• - v hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme zeleninu, premiešame, pridáme soľ, korenie na zeleninu (štipka).
  
• Vypnite režim praženia.
  
• - do osmaženej zeleniny pridáme nahrubo nasekané broskyne, hrušky, cesnak (rozdrvíme) - všetko premiešame.
  
• - na vrch (na kolieska) dáme paradajky, na paradajky dáme trpké korenie.
  
• - dáme rybie filé.
  
• - posypeme čerstvými bylinkami.
  
• - na vrch poukladáme kúsky plesňového syra.
  
• - suché biele víno zmiešame so smotanou, vymiešame dohladka. Touto zmesou naplňte rybu zeleninou. Syr je slaný, ale napriek tomu je potrebné navrch trochu pridať soľ.
  
• Zatvorte veko panvice. Exponát Režim rúry na pečenie, úroveň 1, čas 5 minút.
  
• Čakáme…
  

Miska je určená pre

na 2 porcie

Program varenia:

„RÚRA“

Poznámka

Ďalšia možnosť pre pečené ryby so smotanou a plesňovou syrovou omáčkou.
Vždy vynikajúce! A jednoduché na prípravu!
VYSKÚŠAJME…
Upečenú rybu dáme na tanier, posypeme trochou zelenej cibule.
VEĽMI CHUTNÉ!
Kombinácia taveného syra s hruškami a broskyňami, sivkami dáva vynikajúcu omáčku, ktorá môže a mala by byť namočená s chlebom.
Dosky boli čisté!
Ukázalo sa, že to bolo veľmi chutné a uspokojujúce jedlo

Dobrú chuť všetkým