Ryža s hubami a kuracím filé (kukučka 1054)

[Režim rúry na 3 úrovne]

Ryža s hubami a kuracím filé (kukučka 1054)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Kurací rezeň	600-700gr.
Ryža	2MS
Žiarovka	1 ks.
Mrkva	2 ks
Sladká paprika	2 ks
paradajka	3 ks
Kôpor, petržlen	1 lúč
rajčinová pasta	2st. lyžice
Soľ korenie	ochutnať
nejaký slnečnicový alebo olivový olej na vyprážanie	3. miesto lyžice
voda	4MS
Šampiňón	300 g

Metóda varenia

• Cibuľu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Smažte na rastlinnom oleji. Režim rúry na 3 úrovne 2-3 minúty s otvoreným vekom.
• Pridajte nakrájané filé. Smažte, kým filé nezmenia farbu. Z paradajky odstráňte šupku, paradajky a papriky nakrájajte na malé kocky. Pridajte do hrnca a korenia. Šampiňóny opláchnite pod tečúcou vodou, nakrájajte nadrobno a nalejte do hrnca.
• Všetko dobre premiešajte a až do konca programu Rúra trochu zatemnite. Pridajte dobre umytú ryžu. V samostatnej nádobe rozpustite paradajkovú pastu v osolenej vode a nalejte do hrnca. Pridajte korenie. Všetko premiešajte, zatvorte veko a spustite program MULTI-COOK 110gr-12min... Na konci programu otvorte veko a pridajte nasekané bylinky. Zatvorte veko a chvíľu ho udržujte v teple. Všetky

Program varenia:

multivarok 110gr. 12min.

Poznámka

Filety večer marinujte v citrónovej šťave, cibuli a korení. Pár kvapiek jablčného octu, ale nie je to pre každého.