Pizza „Lazy kuchár“

Pizza „Lazy kuchár“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	200 g
prášok do pečiva	1 lyžička
soľ	0,5 lyžičky
kefír	200 g
zeleninový olej	1 polievková lyžica. lyžica
kečup	2 lyžice. lyžice
korenie na pizzu	ochutnať
šunka alebo klobása	200 g
úklon	1 ks.
paradajka	1 ks.
olivy	10-12 ks
syridlový syr (akýkoľvek)	100 - 120 g
syr mozzarela	50 g

Metóda varenia

• Spojte preosiatu múku, soľ a prášok do pečiva. Pridajte kefír a rastlinný olej. Dobre premiešajte lyžičkou alebo lopatkou. Cesto je hotové. Prikryjeme ho alobalom a odložíme, kým sa pripravuje plnka.
• Na náplň nakrájajte šunku na tenké prúžky. Cibuľu nakrájame na malé kocky, paradajku nakrájame na polovicu a potom na tenké plátky. Olivy nakrájame na plátky. Tvrdý syr nastrúhame na strednom strúhadle.
• Zbierame pizzu:
• Cesto dajte na papier na pečenie alebo na silikónovú podložku a rukami namočenými v rastlinnom oleji ho natiahnite do kruhu s priemerom 30 cm. Pomazánka s kečupom, posypte korením (ja mám oregano, bazalku a estragón) a posypte s trochou nastrúhaného syra. Poukladáme šunku, cibuľu, plátky paradajok a olivy. Posypeme strúhaným syrom. Mozzarellu nakrájame na malé lupienky a natrieme navrch.
• Pečieme v rúre 30 minút pri teplote. 200 stupňov.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

20 minút príprava + 3 minúty pečenie

Poznámka

Vypracovanie cesta mi trvalo 3 minúty. No, na krájanie plnky asi 15 minút.
Výsledkom bola rýchla pizza na stôl a minimálne špinavé riady: jedna miska na cesto, doštička na krájanie a nôž.

Pizza bez kvasníc + rýchla = určite vyskúšame! Ďakujem, Galina, za recept!

všetko sa podarilo. rýchlo a chutne už a najedený

Zaujímavý recept, ale namiesto kefíru je možná kyslá smotana ??? Skúsim zajtra :-) :-) :-)

[k @ wka]

k @ wka-Galina... Ďakujem za recept: rose: už som to tiež vyskúšala .. Rýchle, jednoduché, chutné, proste životabudič. Pečené v princeznej 20 min. studený, bez koberca. A plnka je akákoľvek a pečie sa viackrát.
Cesto je určite lepkavé, ale ak si zvyknete, všetko sa podarí.

Cesto je určite lepkavé, ale ak si zvyknete, všetko sa podarí.

Cesto je lepkavé, ale ak si dobre namastíte ruky rastlinným olejom, potom sa na vašich rukách nelepí.
Toto cesto je pre mňa výhodné, pretože nemusí dlho čakať, ako napríklad droždie. Kým si pripravíte plnku, už môžete pracovať s cestom. Veľmi pomáha, keď nie je čas, ale pre hladných musíte rýchlo niečo uvariť

A zvykol som si, že nebudem miesiť rukami. Všetko v miske premiesim silikónovou lyžičkou-špachtľou, potom nastriekam na princeznú a úhľadne ju po celom povrchu rozotriem. A to je všetko, pripravujem plnku. 20 minút v princeznej a môžete ísť k môjmu hladnému stolu.
Áno áno áno. Veľmi nápomocný. A nie je droždie. A je tu chrumkavá kôrka.
Ešte raz ďakujem.

Cesto teda nemusíte miesiť rukami. Napísal som: - lyžičkou alebo špachtľou. Ak je to vhodné, môžete použiť aj silikón.

Vôbec nemám rád recepty s predponou „lenivý“ .. ale je to zaujímavé! poďakovať)

Nemám rád recepty s predponou „lenivý“

A použijete ďalšie slovo Napríklad: „rýchlo“

Veľmi, veľmi chutné vyšlo v princeznej, vďaka!

Vezmem si túto pizzu pre seba! vyzerá veľmi chutne! poďakovať

Túto pizzu pečiem často: víťazstvo: Iba čarovná palička! (y) Prinášam ďalšie poďakovanie autorovi!

Tentokrát bola náplň vyrobená z najemno nakrájanej salámy, šampiňónov, sladkej cibule. Pečené 15 minút. bez posypu. : skovoroda: Potom posypané nadrobno nakrájanou nakladanou uhorkou a strúhaným syrom. Pečené ďalších 15 minút.

Čo môžem povedať, mňam!

Ďakujem za milé slová.
Podľa tohto receptu tiež veľmi často pečiem pizzu.
Môj sused, veľký milovník pizze a zdravotná sestra z veľkej rodiny (6 jedákov), nakoniec pečie iba na tomto ceste, ale dvojnásobnou rýchlosťou a na celý veľký plech.
Takže dnes si dávam na večeru pizzu

[k @ wka]

k @ wka, ďakujem za recept na cesto! Suma je ako stvorená pre princeznú. Cesto, ktoré som stál asi hodinu, kým moji muži spali, potom som cesto rukami rozotrel po princovi a mierne ho poprášil múkou. Subtílne, ale dosť sa to podarilo. A po upečení sa choval veľmi chutne!

Som veľmi rada, že sa vám môj recept na cesto páčil, používajte ho pre zdravie.
A rozhodol som sa tentokrát upiecť pizzu vo forme. Mne sa to vôbec nepáčilo, toto už robiť nebudem.
Najskôr je tvar o niečo menší ako princezný, 28 cm, a preto cesto ležalo v mierne hrubšej vrstve.
Po druhé, pieklo sa to o 30 minút dlhšie. Ale aj tak som musel princeznú umyť.
Množstvo cesta je na priemer 30 cm naozaj dokonalé a časom oveľa rýchlejšie ako vo forme.

[Galina]

Galina, ďakujem za recept, ako rýchlu cestu von, keď je veľmi horúco, veľmi lenivo, ale chcete jesť - skvelá voľba.
Trvalo to čas presne taký istý ako váš a ešte rýchlejšie, pretože som ho neroztiahol rukami maslom, ale hneď som dal paradajkovú omáčku a, rozložil a natiahol pizzu. mimochodom, cesto sa ukázalo byť veľmi vláčne, len sa tiahlo cez princeznú.

A ďakujem. A na vaše zdravie.
Tento recept používam veľmi často, keď nie je čas na kysnutie cesta. A sada chladničiek je vždy prítomná, pretože je minimálna.
A najdôležitejšie pre mňa je, že nič netreba miesiť. Miešané a hotovo

[Galya,]

Galya, a povrch princeznej treba naolejovat?
A ďalšia otázka: je tenká? Manžel požaduje (ešte raz) tenký.

Urcite to skusim

a povrch princeznej treba naolejovat?
A ďalšia otázka: je tenká? Manžel požaduje (ešte raz) tenký.

Ja niekedy pečiem na teflónovom koberci, tenkom, veľmi podobný kúsku pergamenu. Potom to ničím nemastím, nikdy sa na to nič neprilepí. Skúšal som to na pergamene, ale nepáčilo sa mi to, uviazlo to na smrti, ledva som ho strhol. Občas pečiem na silikónovej podložke. Najčastejšie ale iba natriem spodok princeznej štetcom a rukami namazanými rastlinným olejom rozložím cesto po spodku, urobím malé boky.
Hlavnou vecou nie je preháňať to s náplňou. Z chamtivosti nahromadím všetko, ale viac ... Vtedy, hlavne keď je niečo šťavnaté, je veľa vlahy, začne vytekať pod dno pizze, je ťažšie spáliť a umyť princeznú . Potom to na 20 minút namočím a tyčinky zotriem.
Ak nie je veľa náplne, potom nie je prakticky čo umývať, utrieť ju vlhkou handričkou a čisto.
Z tejto normy výrobkov v princeznej sa získava presne tenká pizza. Raz som skúsil pridať 50% test. Nepáčilo sa mi to, vrátil som sa k pôvodnej verzii.

[k @ wka]

pekné cesto, rýchlo sa takto nazbiera a rýchlo upečie

k @ wka, Galya - ďakujem za recept !! Nové je trochu zabudnuté staré A nie je nadbytočné pripomínať

Aha !!! Tiež sa mi páči, keď je to rýchle a neprehľadné
A ďakujem a veľa zdravia

[Galya,]

Skúšal som to na pergamene, ale nepáčilo sa mi to, uviazlo to na smrti, ledva som ho strhol.

Galya, všetko závisí od kvality pergamenu. Raz som mala taký, ktorý som ho nedokázala odtrhnúť zubami ... A teraz už viem, ktorý si vziať, nikdy sa nelepí!

Ďakujeme za podrobný popis!

všetko závisí od kvality pergamenu. Nejako som mala taký, ktorý som ho nedokázala odtrhnúť zubami

Úplne súhlasím. Tento bol tejto kvality, ale najlacnejší, často sa predával v akciách. Častejšie ho používam na pečenie sladkých koláčov, ale vymastím ho maslom alebo margarínom, potom sa dá ľahko odstrániť
Mám tiež veľmi dobrý, biely, so silikónovým povlakom. Ale veľmi drahé. Tu to ukladám a ukladám.

A kupujem zlý pergamen na čistenie sleďov a všeobecne na technické účely.Je to lacné a dodáva sa v silnej rolke.
A druhá, je o niečo drahšia, iba biela, bez silikónového povlaku. Mám ho naozaj rád!

Kupujem hotové koláče a plním ich a nie horšie.

Kupujem hotové koláče a plním ich a nie horšie.

Prečítajte si zloženie na štítku a pochopíte, čo je horšie
V mojom teste nie sú početné „E“, ktoré sú hojne zastúpené v zakúpených koláčoch. A tieto „E“ a tak mamany horia vo zvyšku produktov, ktoré dávate do pizze