Multivarkár DEX DMC-50

potom som sa mýlil, niekto vyložil platňu s teplotami, asi 77 stupňov je na automatickom ohreve. Určite sa pokúsim zahriať.

[zahriatie --- 85 -100 С]

zahriatie --- 85 -100 С

Poznámka: Rovnaká teplota v rôznych programoch neznamená, že programy sú tiež rovnaké. Sada teploty a jej automatické nastavenie sa líšia v závislosti od použitého režimu.

Skúšala som upiecť kastról z tvarohu s „substrátom“ - chutil mne i dieťaťu. Pred naliatím pripraveného tvarohového cesta na kastról (500g. Tvaroh, 3 vajcia, 2 lyžice cukru, 2 lyžice krupice, vanilín podľa chuti, tentokrát som sa rozhodol bez hrozienok) som spodok multivarkového kastróla vymastil maslom a rozložil prvú vrstvu jabĺk (na celý „substrát“ bolo potrebné jedno veľké jablko), nakrájal na tenké plátky, potom 1/2 časti pripraveného cesta na substrát: 2 vajcia, 2-3 lyžice. l. cukor, 2-3 so šmýkačkou sv. l. múka s práškom do pečiva na hrote noža (štipku), 20g. zmäkčené maslo - spojte produkty do homogénnej hmoty. Potom som vyložila zvyšné plátky jabĺk a navrch vyliala zvyšok cesta. Potom vyložila pripravené tvarohové cesto a piekla 45 minút + 5 minút. Ukázalo sa, že to bol veľmi jemný kastról z jablkového tvarohu. A k takémuto nápadu ma podnietila skutočnosť, že zvyčajne na dne pekáča boli presušené / zapečené zrnká tvarohu - „nežuvateľné“ A s takým „jablkovým podložím“ sa tento problém vyriešil.

Ako sa vám darí na pare? Program Varenie v pare - ryby - 20 min. ale tento čas je úplný, ani z vriacej vody. Dosť času na varenie rýb? Teraz som na spodný parník dala lososa, na vrch špargľové bôby. Neviem ...

Čo vám bráni v zmene času varenia rýb na vlastnú žiadosť? Predvolený čas je 20 minút, môžete ho však tiež zvýšiť alebo znížiť.
Môžete ho dokonca uviesť do varu a akonáhle zovrie, vložte ho do služby Steam

A čas môžete predĺžiť pomocou hodín a minút (pýtam sa to do budúcnosti). Ryby aj fazuľa sa ukázali ako veľmi chutné, za 20 minút. dobre pripravený.

A čas môžete predĺžiť pomocou hodín a minút (pýtam sa to do budúcnosti).

môcť

Ryby aj fazuľa sa ukázali ako veľmi chutné, za 20 minút. dobre pripravený.

Dievčatá, potrebujem pomoc: matka karikatúry Dex 50, ktorá dnes po prvý raz použila funkciu „dusenie“, dala kuracie mäso dusiť a po prevarení multivarke niekoľkokrát prešla do režimu kúrenia. Nastavili sme funkciu „kalenia“ na 1 hodinu. Povedz mi, čo robíme zle?!

A rovnaké nezmysly mám aj dnes. A mäsové guľky vložila do omáčky úplne na začiatok., Ale nie na hodinu, ale na jeden a pol. (Neskôr som čítal, že sa to stane, ak dusenie zapnete ihneď po vyprážaní a ja som predtým iba vyprážal).
Všeobecne som sa niekoľkokrát pokúsil znova zapnúť na 1,5 hodiny, na hodinu - vypne sa, aj keď prasknete. Hneď ako som zvýšil čas na 2 hodiny, okamžite som začal pracovať.

Už sme viackrát písali, že sa karikatúra dá oklamať. Dajte po vyprážaní na 10 - 15 minút prehriať (čo urobte po Braisingu) a potom dajte Braising

Už sme viackrát písali, že sa karikatúra dá oklamať. Dajte po vyprážaní na 10 - 15 minút prehriať (čo urobte po Braisingu) a potom dajte Braising

Toto som už čítal. Len som si myslel, že možno moja cesta niekomu bude fungovať.

Keď to bolo pre vás zapnuté a vypnuté, panvica sa ochladila na požadovanú teplotu. Preto ste ju položili na 2 hodiny a fungovalo to

Dnes som upiekla charlottu s celými jablkami, ale keď som ju vytiahla, vypadla na zem, respektíve polovica na parný stojan, ktorý je na nožičkách, a druhá časť spadla na zem. Je to škoda, až do plaču. Ako vytiahnete svoje plnené pečivo?

V lete som piekla charlotty, vrazila stojan na nohy do hrnca hore dnom, podopierala ho rukou a celú túto krásu prevracala. Samotná ruka bola v rukavici

Ako vytiahnete svoje plnené pečivo?

Prišli ste iba s jedným parníkom? V skutočnosti bol Dex-50 už niekoľko mesiacov vybavený dvoma: vnútorným s nohami a kĺbovým. Je superpohodlné vyberať pečené výrobky s výklopným parníkom: parný hrniec položte na hrniec a opatrne otočte celú štruktúru, potom zdvihnite panvicu - parný hrniec s koláčom zostane na stole.
Ak máte iba jeden parník, dostali ste starú edíciu karikatúry. Od septembra do októbra sú súčasťou balenia dva kusy.

Čo vám bráni v zmene času varenia rýb na vlastnú žiadosť? Predvolený čas je 20 minút, môžete ho však tiež zvýšiť alebo znížiť.
Môžete ho dokonca uviesť do varu a akonáhle zovrie, vložte ho do služby Steam

namiesto režimu „para“ určite používam „varenie“. Kto prišiel s odpočítavaním nie od okamihu varu, nie je jasné. Nevhodne strašidelné. Nie je možné regulovať čas varenia.

namiesto režimu „para“ určite používam „varenie“. Kto prišiel s odpočítavaním nie od okamihu varu, nie je jasné. Nevhodne strašidelné. Nie je možné regulovať čas varenia.

+1. Veľmi nepríjemné.

Buďme teda radi za majiteľov Dex-60. Tam bola táto chyba opravená.

Uraaaaaaaaaaaa !!!
Ale len kvôli tomu si 60-tku nekúpim, zatiaľ si poradím s 50-kou a Libertami. Ale 70. ... Alebo aký je ich ďalší rad? S najväčšou pravdepodobnosťou si ho kúpim tu. Zaujímalo by ma, čo nové tam budú držať?

Prišli ste iba s jedným parníkom? V skutočnosti bol Dex-50 už niekoľko mesiacov vybavený dvoma: vnútorným s nohami a kĺbovým. Je superpohodlné vyberať pečené výrobky s výklopným parníkom: parný hrniec položte na hrniec a opatrne otočte celú štruktúru, potom zdvihnite panvicu - parný hrniec s koláčom zostane na stole.
Ak máte iba jeden parník, dostali ste starú edíciu karikatúry. Od septembra do októbra sú súčasťou balenia dva kusy.

Ďakujem pekne, ako som nedokončil hneď. Napokon, na namontovanom dvojitom kotli je vždy fotka pečenia a niečo som zamiešal, za čo som zaplatil. Sada obsahuje dva parníky, takže dnes budem mať charlottu na stole, a nie pod stolom. Mimochodom, v noci som dal vývar uvariť prvýkrát. Varila na plyn, vymenila vodu, opäť ju uvarila, vyliala do pomalého hrnca, nastavila režim dusenia, čakala na varenie a dala ho na 10 hodín na Simmering. Mal som staré jahňacie rebrá. Ako rád som bol ráno, keď som ochutnal mäsovú húževnatosť. Mäso je mäkké, kosti sa z mäsa bez problémov odlepia a vývar je priehľadný a nerozvarí sa, ako na plyne v hrnci. Karikatúra je super vec. Dnes som išla za dievčatami do práce (do júla som na materskej dovolenke) a nakazila som ich, dnes si prečítajú naše fórum na internete a zadajú objednávky na svojich manželov.

Karikatúra je super vec.

Tatianinka, a dve multi sú dve super veci !!! Skutočne nie. Pred niekoľkými mesiacmi som bol presvedčený, že karikatúra je rozmar, pretože všetko sa dá variť na sporáku. Potichu ma udivovali ľudia, ktorí majú niekoľko karikatúr súčasne. Bol som ohromený - to sa hovorí veľmi mierne. A teraz som sám v ich štíhlych radoch, okrem toho veľa nevarím, naša rodina je malá a jeden multi je teoreticky dosť. Ale niekedy človek nestačí a teraz sa absolútne nechcem priblížiť k sporáku !!!

azaza, Samozrejme, súhlasím s vami oboma rukami. A tiež som si myslel, že všetko sa dá variť na sporáku, a tu je taký úžasný hrniec. Ja sám teraz ticho chcem chvíľu.Mám ale kuchyňu so 6 štvorcami, a čo tam nie je, a práčku a mikrovlnnú rúru a pekárnu chleba ... a ďalšie, ďalšie, ďalšie, ale kam umiestniť 2. karikatúru, už jeme v hale, pretože na kuchyni sa vôbec neotáča. hlavná vec je však túžba a u nás žien všetko zapadne a nájde si svoje oprávnené miesto. Keď som písal, mlieko utieklo, uvarené v jogurtovom plyne.

azaza, Samozrejme, súhlasím s vami oboma rukami. A tiež som si myslel, že všetko sa dá variť na sporáku, a tu je taký úžasný hrniec. Ja sám teraz ticho chcem chvíľu. Mám ale kuchyňu so 6 štvorcami, a čo tam nie je, a práčku a mikrovlnnú rúru a pekárnu ... a ďalšie, ďalšie, ďalšie, ale kam umiestniť 2. karikatúru, už jeme v hale sa kuchyňa vôbec neotáča. hlavná vec je však túžba a u nás žien všetko zapadne a nájde si svoje oprávnené miesto. Keď som písal, mlieko utieklo, uvarené v jogurtovom plyne.

Mám kuchyňu 5,5 m. Jedna karikatúra je vždy na trvalom mieste a druhá žije v miestnosti. Kedykoľvek to potrebujem, prinesiem ho do kuchyne a zapojím do zásuvky. Potom to odnesiem, pretože to nepotrebujem.

A myslel som si, že mám najmenšiu kuchyňu a ty ešte menej. pravdepodobne určený pre „hobitov“.

Keď som písal, mlieko utieklo, uvarené v jogurtovom plyne.

Tu! A aby mlieko neutieklo, potrebujeme druhú karikatúru s menšou silou!
No, ak nie je absolútne kam dať - potom si kúpte varič mlieka. Lacnejšia, zaberá menej miesta a perfektne plní funkcie kuchára.
Ale iba z úcty k vašej malej kuchyni! Pretože druhá karikatúra je stále lepšia ako prvá varič mlieka:

Áno, CHCEM druhú komiks a Libert oslavuje s mliekom (viem, že nie na rovnakom mieste)?

Bol navrhnutý pre trpaslíkov, a preto má každý problém s umiestnením vybavenia. Na podlahe už mám kombajn a pekárničku, pretože na stole je Dex-50 a mikrovlnka. Na mikrovlnách je mini-Philips (kombajn) a motor z mixéra Brown. A na druhom stole je rýchlovarná kanvica. Hriankovač žije na parapete
Strhnúť ruky návrhárom. A mám aj malý balkón, pretože je trojuholníkový

Mám kuchyňu 5,5 m. Jedna karikatúra je vždy na trvalom mieste a druhá žije v miestnosti. Kedykoľvek to potrebujem, prinesiem ho do kuchyne a zapojím do zásuvky. Potom to odnesiem, pretože to nepotrebujem.

Aha, keď som kupoval druhý, tiež som si myslel, že ho schovám. Dokonca si časom uvoľnila miesto v stole. Priniesli druhú a ona sa tak úžasne hodila medzi Deksik a AG! Takže teraz straší voľný priestor v tabuľke. Zrejme si treba dokúpiť niečo iné, aby to nebolo prázdne Ach, je čas na ordináciu, je čas

A myslel som si, že mám najmenšiu kuchyňu a ty ešte menej. pravdepodobne určený pre „hobitov“.

Čo robiť - Chruščov. Mám na chodbe chladničku, ale je veľká. A v kuchyni je viac miesta, hoci môžu jesť naraz len dvaja ľudia. Ale to nie je najhoršia možnosť, videl som kuchyne dlhé 3 metre - prakticky skriňu. Tam je hrôza

K dispozícii je tiež kuchyňa a vaňa 2 v 1. A toaleta je priamo v raňajkovej miestnosti. Videl som to v Odese. Žila s priateľmi. Dojmy boli zmiešané

K dispozícii je tiež kuchyňa a vaňa 2 v 1. A toaleta je priamo v raňajkovej miestnosti. Videl som to v Odese. Žila s priateľmi. Dojmy boli zmiešané

Nie, nestretol som sa s tým. Je to zábavné.
Mám WC s vaňou. Pohodlne pračka dobre sedí. Kam by som to dal? Nie ste v miestnosti?

Áno, CHCEM druhú karikatúru a Libert oslavuje s mliekom (viem, že nie na rovnakom mieste)?

Tan, jemné mlieko Libertosha vrie - to ho ani len nenapadne utiecť, stúpa iba po značku max - to je všetko. Mliečne kaše neutekajú „normálne“, to znamená, že pri varení nedávajú hojnú penu. Potom po minúte alebo dvoch varoch sa pena prestane formovať a var sa ustáli na minimálnej úrovni. Ale keď varíte penivé cereálie, musíte chytiť syčanie, aby kaša nepľula na viečko a ventil. S najväčšou pravdepodobnosťou to nie je problém Libertona, ale kríže. Prispôsobil som sa, aby som takú kašu uvaril na paruo... Skôr sa takmer prispôsobila. Posledný experiment zostáva, ale som si takmer istý pozitívnym výsledkom. Týmto spôsobom sa však dajú tieto obilniny podľa mňa variť v Dexe.

K dispozícii je tiež kuchyňa a vaňa 2 v 1. A toaleta je priamo v raňajkovej miestnosti. Toto som videl v Odese. Žila s priateľmi. Dojmy boli zmiešané

Na internátoch určitého typu kuchyňa ako archaistický prvok úplne absentuje. Ľudia tam teda kombinujú meter dlhú chodbu s kuchynkou - v tom je hrôza!

Ja som sa prispôsobil tak, že takú kašu uvarím na paruo... Skôr sa takmer prispôsobila. Posledný experiment zostáva, ale som si takmer istý pozitívnym výsledkom. Týmto spôsobom sa však dajú tieto obilniny podľa mňa variť v Dexe.

Určite nám povedzte všetko o naparovaní mliečnej kaše.

Určite nám povedzte všetko o naparovaní mliečnej kaše.

Zajtra budem viac experimentovať - ​​a určite vám to poviem!

[azaza]

azaza, všetci len zamrzli v očakávaní! Veľmi zaujímavé!

[azaza]

azaza, všetci len zamrzli v očakávaní! Veľmi zaujímavé!

A nie je čo povedať. Experiment nešťastne zlyhal, aj keď som si bol prakticky istý pozitívnym výsledkom.
Po prvé, para v Dexe nie je dlhšia ako 30 minút. (v Libertone - do 1 hodiny). Po druhé, zjavne tepelne odolný plast neprepúšťa teplotu dovnútra - nič sa v ňom nevarilo. Predtým som to robil v nerezovej miske v Libertone pár, 1 hodinu - kaša bola uvarená úžasne.
Dex-50 vo všeobecnosti nie je naostrený na mliečnu kašu. Možno, že tie nešumivé sa nejako prispôsobia duseniu, ale napríklad nehanebne utekajú ovsené vločky.

Pri varení kaše zaveste dvojitý kotol a nič vám neunikne. Jačmeň uvarím bez problémov a je tam taká pena, že sa mama nebojí. Kaku z ryžového mlieka varené opakovane v rôznych režimoch. Nikdy som nič nebežal. Pôjdem a opäť uvarím ryžové mlieko, pridám hrozienka, pomarančovú kôru, trochu mletej škorice a trochu cukru. A maslo

Ako si kašu naparovala? Dať misku s kašou do vodného kúpeľa? Alebo ako?

Pri varení kaše zaveste dvojitý kotol a nič vám neunikne. Jačmeň uvarím bez problémov a je tam taká pena, že sa mama nebojí. Kaku z ryžového mlieka varené opakovane v rôznych režimoch. Nikdy som nič nebežal. Pôjdem a opäť uvarím ryžové mlieko, pridám hrozienka, pomarančovú kôru, trochu mletej škorice a trochu cukru. A maslo

Ako si kašu naparovala? Dať misku s kašou do vodného kúpeľa? Alebo ako?

Áno, do kúpeľného domu. Bez kúpeľa mi uteká všetko mlieko. Parník, bohužiaľ, nepomáha: aspoň ho zaveste, aspoň nie. Možno je môj Deksik o niečo horúcejší ako ten váš a s kašou hrá trochu zlý vtip. Varím ovsené vločky, jačmeň, jačmeň. Všetko uniká, dokonca aj mlieko zvlášť.

Áno, do kúpeľného domu. Bez kúpeľa mi uteká všetko mlieko. Parník, bohužiaľ, nepomáha: aspoň ho zaveste, aspoň nie. Možno je môj Deksik o niečo horúcejší ako ten váš a s kašou hrá trochu zlý vtip. Varím ovsené vločky, jačmeň, jačmeň. Všetko uniká, dokonca aj mlieko zvlášť.

Možno je to tým mliekom?

Možno v mlieku. Lenže v Libertone rovnaké mlieko nikam nepreteká. Zároveň kaša stále beží v Libertone. Musíte teda experimentovať z ničoho nič.

Varil som ako so zakúpeným „okresom“, tak s čapovanou farmou. Nič a nikde. Ja samozrejme nevarím čisto na mlieku, ale na polovicu s vodou.
Prípadne kašu uvarte vo vode a na konci varenia pridajte mlieko a nechajte ju automaticky zahriať, aby cereálie napučali a absorbovali mlieko.

Mlieko tiež riedim vodou 3: 2. A kaša utečie aj po vode - už som to vyskúšala.

[azaza]

azaza, a neskúšali ste variť bez ventilu?

[azaza]

azaza, a neskúšali ste variť bez ventilu?

Nie som na Dexe, ale chcem povedať na ventile.
Včera sa mi podarilo upiecť „čokoládu na vriacej vode“ bez ventilu v Značke - zabudol som na to. A sušienka sa ukázala byť v pohode! A vstal a upiekol!

[azaza]

azaza, a neskúšali ste variť bez ventilu?

Neskúšal som a ani nebudem. Na kašu mám Liberton. Je pravda, že penová kaša tam hrá tiež žartíky, ale stále v rozumnej miere. A nechávam Dex na starosti horúce programy.

Neskúšal som a ani nebudem. Na kašu mám Liberton. Je pravda, že penová kaša tam hrá tiež žartíky, ale stále v rozumnej miere. A nechávam Dex na starosti horúce programy.

A čo pena?

Ovsené vločky, yachka, perličkový jačmeň - keď sa varia, aj vo vode, dajú hojnú penu. V Dexe je strážca, nie strážca - varia bezbožne. V Libertone musíte chytiť var, potom je všetko pokojné.

A na malátnosti je nemožné také variť?

Neskúšal som to na malátnosti. Proces je príliš dlhý, z tohto dôvodu bude veľmi ťažké sledovať okamih varu. Toto je prvá hodina, všetko bude na 45 *, druhá - na 65 * (ak sa nemýlim), a až potom teplota začne stúpať viac či menej a posledné dve hodiny sa budú blížiť k 100 *. Tento režim nie je pre mňa vhodný, minimálne pre kašu. Ľahšie je robiť v Libertone, ako tancovať okolo Dexu.

[azaza]

azaza
Kašu som v malom Libertone varil iba párkrát na kaši a yachke a všetko dokopy: proso-jačmeň-pšenica a čítanie rôznych tém o vašich „kašových vášňach“, ako výživné, každých 5 minút. priblížil sa ku karikatúre, počúval, ale neostal ani náznak syčania, nieto ešte vytiahnutie z ventilu. Pokojne sa celý ten čas prevaril a nič nevypľul. ...
Zdá sa, že všetky tieto jemné veci - ako napríklad rajnice - rajnice - sú stále ovplyvňované silou a dieťa Libertoshy má menšiu moc ako Panasonic-18, iba 600 wattov. Veľký brat, poznám ich viac ako 800 s centom, však?
Všeobecne by som sa nechcel vzdať a nájsť svoje know-how v oblasti obilnín