azaza
No, áno, veľká má 800. Na mlieko je to celkom - ak mlieko prevaríte, neuteká, ani sa neskúša, veľmi krásne buble - je to len pohľad na boľavé oči! A moja kaša, ach, beh. Jedna frustrácia! A čo je najdôležitejšie, predtým som sa nestaral o bubon, bol som úprimne presvedčený, že nemám rád mliečnu kašu, za nič som ju nemohol jesť! Ukázalo sa však, že je to ako orech.
No nevadí, varím pod dohľadom. Ja som v zásade zbytočne na časovači, iba som sa hrával - raňajky raňajkujem najskôr dve hodiny po prebudení, len to bude, ako sa ráno zabávať
Hlavná vec je, že je stále jednoduchšie variť mliečnu kašu v karikatúre ako na sporáku. A je oveľa jednoduchšie po nich umyť viac hrniec ako bežný kastról.
rusja
Citácia: azaza

A je oveľa jednoduchšie po nich umyť viac hrniec ako bežný kastról.
Úplne súhlasím 100 %%%%
nimart
Citácia: máj @

A na malátnosti je nemožné také variť?
Čítal som témy o pomalých hrncoch, ktoré v nich neutekajú, pretože ohrev je pomalý a začal som skúšať malátnosť.

jachka a hrášok neutiekli, nebola takmer žiadna pena, hrášok sa varil ako som chcel, yachka bola jemnejšia ako obvykle. A nečakal som na koniec programu - vypol som ho, keď som si myslel, že je to všetko.

Môže maličkosť opakovať režimy ohrevu v pomalom sporáku?
rusja
Citácia: nimart

Môže maličkosť opakovať režimy ohrevu v pomalom sporáku?

opakuje, ale nepreberá celú ŠPECIÁLNU ohrevu v pomalých hrncoch, kvôli pôvodne vysokému teplu a nekeramickému povlaku misy.
Mám to a to, ale nie vždy, a varím kašu na moskovskom ministerstve vnútra, keď potrebujem rýchlo
Daffi
Si taký drsný
Varím kašu v dexike, zdá sa, že zatiaľ nič neutieklo. Jačmeň, proso a ryžu som varila viackrát a kvalita kaše mi úplne vyhovuje. Aj keď, úprimne povedané, na plynovom sporáku, aj tak vyjdú chutnejšie. Ale potom ich treba nasledovať a to všetko a ja nemám čas.A v rúre je kaša ešte chutnejšia, urobila som tekvicu, je to len chutné. Vyjde to ako kaša na pečenom mlieku

Ale mäso v komikse je jednoducho mimo chvály, nikdy ho na sporáku nedostanem. A pečenie z rúry chutí lepšie a lepšie sa hodí, a všeobecne ho najradšej pečiem v rúre. Prvý, ktorý uvarím na sporáku, je pre mňa ľahší a lacnejší, ale nejako som urobil vývar v karikatúre, ukázalo sa to veľmi, veľmi cool. Takže všetko priehľadné a mäso zaostávalo za kosťami.

Ako som rád, že som si kúpil multivarku včas, čo by som bez nej teraz urobil?
Keti
Ahojte všetci! Už dlho som neprišiel.
Pre obilniny v DEKH sú vynikajúce celozrnné výrobky - ovsené vločky, jačmeň - zrno zalejte 10-20 minút. vriaca voda. Potom pre 1 diel obilnín sú 3 mlieka určené na vstrebanie mlieka alebo pre 1 diel obilnín 5 - 6 mlieka, aby zostalo mlieko.
Kto miluje. Je to možné aj bez vody.
A 2 hodiny na hasenie, napríklad večer - a potom stojí v karikatúre až do rána. Alebo naopak, na časovači - spočiatku je to tak, v noci sa program sám zapne.
Lahodná kaša. Aj silný ovos bude dobre vrieť a jačmeň je vo všeobecnosti mäkší.
Od okamihu, keď som si kúpil multi, zamiloval som si tieto cereálie. Predtým som ich nejedol!
O tejto téme sme hovorili na konferencii DEX-60. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.1800
azaza
Citácia: Keti

Od chvíle, keď som si kúpil multi, zamiloval som si tieto cereálie. Predtým som ich nejedol!
Keti, jedna k jednej je môj príbeh! Ja som tiež nejedla kašu. Ukazuje sa, že bolo príliš lenivé ich variť.
Určite vyskúšam aj tvoju metódu. A teraz vám poviem o mojom objave. Alebo to možno nie je vôbec objav alebo dokonca závada môjho Dexiku. Bolo by lepšie nechať tu nejaký objav, aj keď úzko miestny.
Takže to je všetko. Včera som vyskúšal metódu May @ (languor).Okamžite poviem: kaša vyšla vynikajúco, neboli pokusy o útek, mlieko sa ani nezvýšilo. Kaša sa ukázala byť presne farbou pečeného mlieka. Ale tu ma zarazilo. Od samého začiatku malátnosti (nastavená na 5 hodín) sa viečko začalo veľmi zahrievať. Samozrejme, viem, že vo veku Dex je desať, ale podľa mojich pozorovaní to funguje výlučne pri pečení a výhradne kvôli ochrane pečiva pred kondenzáciou. Tu sa mi na malátnosti zdalo, že hreje oveľa viac ako na pečive. Zdá sa logické, ak predpokladáme, že mrzutosť sa nevyskytuje zdola, ale zhora.
Všeobecne mi ako objav táto skutočnosť viac ako vyhovuje. Ale červ hlodá: malo by to tak byť, alebo nie som s mulicami v poriadku? Kto používa tento program, zdieľa s ním, ako sa v ňom váš Dexik správa?
Smieť @
Tanyusha, je veľmi dobré, že sa z toho stala kaša a chutila vám. Pokiaľ ide o túžbu, áno, viečko sa otepľuje a všetko je v poriadku s vašou karikatúrou. Vždy varím ďalej malátnosť želé mäso, pokrievka sa zahrieva, ako sa patrí.
azaza
Ďakujem, Maina !!! Tak som dúfal, že toto je vlastnosť nášho Dexiku - a tak sa ukázalo. Chyťte kvetinu:
Leopoldovna
Citácia: azaza

Takže to je všetko. Včera som vyskúšal metódu May @ (languor). Okamžite poviem: kaša vyšla vynikajúco, neboli pokusy o útek, mlieko sa ani nezvýšilo. Kaša sa ukázala byť presne farbou pečeného mlieka.

štuchnite ma tam, kde to bolo, inak jednoducho niečo nenájdem, veľmi chcem „roztopenú“ kašu. Všeobecne si viem predstaviť, ako sa dá také variť, ale predstaviť si jednu vec a prečítať si rady múdrych hostesiek s kulinárskymi skúsenosťami - a výsledok je oveľa lepší
strč ma tam, kde to bolo, inak jednoducho niečo nenájdem, veľmi chcem „roztopenú“ kašu. Všeobecne si viem predstaviť, ako sa dá také variť, ale predstaviť si jednu vec a prečítať si rady múdrych hostesiek s kulinárskymi skúsenosťami - a výsledok je oveľa lepší
Leopoldovna
Nemôžem vložiť úvodzovky
azaza
Leopoldovna, všetko je mimoriadne jednoduché. Zvyčajný pomer obilnín k tekutinám (zvyčajne beriem 1 cm3 obilia + 3 cm3 mlieka + 2 cm3 vody), soľ-cukor podľa chuti a dusím 5-6 hodín. FSE! Žiadne tancovanie s tamburínmi. Ale samozrejme, budete si musieť dlho počkať. Najvýhodnejšie je dať ho na noc - práve včas na prebudenie bude kaša pripravená.
azaza
Citácia: Leopoldovna

Nemôžem vložiť úvodzovky
Nie strašidelné))) Kliknite na tlačidlo cenovej ponuky (čo zrejme urobíte) a napíšte svoju odpoveď za úvodnú ponuku. Najdôležitejšie je nedostať sa do tejto ikony [/ quote], musíte napísať až po ňom... Potom sa všetko ukáže v najlepšom.
Leopoldovna
Ďakujem mnohokrát!!!
Tiež nemôžem napísať svoju techniku ​​pod profilový obrázok, z nejakého dôvodu neopisuje, ako na to?
azaza
Citácia: Leopoldovna

Ďakujem mnohokrát!!!
Tiež nemôžem napísať svoju techniku ​​pod profilový obrázok, z nejakého dôvodu neopisuje, ako na to?
Tiež sa mi to nepodarilo hneď. Existuje nejaká technická závada. Tam, kde sa píše „Moja technika“ (alebo niečo podobné), sa nič nepridáva. Napíš, kde sa ti žiada, aby si napísal svoje meno. Tu v rade a rozložte svoju techniku ​​a meno. Podľa ľubovôle - samozrejme, nikto vás do toho nenúti.
Leopoldovna
Vďaka, všetko fungovalo dobre
Daffi
Leopoldovna, gratulujem k tolko technikam. Alebo nám môžete povedať o mixéri. Môže byť v pobočke so zmiešavačmi https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8252.540
Leopoldovna
Určite ti to poviem, až neskôr večer som si už túto tému pre seba otvoril na samostatnej záložke. Len neviem, ako sa tu rýchlo zorientovať a nájsť to, čo potrebujem, ale myslím si, že sa to naučím
matka
dievčatá, ahoj. Potrebujem vašu pomoc, z nejakého dôvodu som prestal vyrábať sušienky: pardon: Chcel som pre svoju matku urobiť tortu k narodeninám, dať rúru na vanilkový sušienok na vriacu vodu, piecť ju asi 60 minút, vytiahnuť ju, to vychladnutý som to rozrezal, ale vnútri ako plastelína. Rozhodol som sa, že možno kvôli vajciam, pretože vajcia boli veľmi veľké. Čokoládu som sa rozhodol upiecť vo vriacej vode, pretože som ju už predtým niekoľkokrát piekol a dopadla výborne.Už som zobral iné vajíčka, upiekol, ukázal sa nižšie ako v tých časoch, skúsil to so zápalkou, som pripravený. Ale keď som to ostrihal, bolo to ešte horšie ako to predchádzajúce. Myslela som si, že možno niečo s práškom do pečiva, ale boky sušienky sú normálne, ako sa patrí, ale stred je hrozný. Čo by to mohlo byť, mám niečo s multivarkou?
lesik_l
Mal som to kvôli kondenzácii kvapkajúcej na sušienku. Je potrebné prepláchnuť ventil
matka
tak som to len pred týmto umyl: pardon: možno som to vypral zle: girl_red: skúsim to znova, aj keď už je to akosi strašidelné.
lesik_l
Skúste vôbec niečo upiecť bez chlopne, na vrch dajte v niekoľkých záhyboch uterák.
matka
ach, ani som nevedela, že je to možné. Ďakujem, skúsim
lesik_l
Dievčatá nedávno napísali, že piekli vôbec bez ventilu. Teraz však navrhujem simulovať situáciu s dobrým uvoľňovaním pary a súčasným zadržiavaním tepla.
GenyaF
No a všeobecne som čokoládu piekla vo vriacej vode bez ventilu a s uterákom. Ukázalo sa, ako vždy, dobre. Vyšiel som hore 9 cm, všetko vo vnútri je veľmi emotívne. Pri pečení bol na vrchu handry mráz, to znamená, že to dobre chápem, počas pečenia stále kondenzuje. Na povrchu sušienky, presne v strede, ale nie pod otvorom od ventilu, sa ukázal mierne mesačný povrch. Zdá sa mi, že je to spôsobené tým, že vykurovací článok vo veku je umiestnený v kruhu a nie je úplne v strede. Aj keď to samozrejme nie je ani pod ventilom.
Foty o niečo neskôr, čakám na obrancu z práce s fotikom.
nimart
Citácia: GenyaF

No a všeobecne som čokoládu piekla vo vriacej vode bez ventilu a s uterákom. Ukázalo sa, ako vždy, dobre. Vyšiel som hore 9 cm, všetko vo vnútri je veľmi emotívne. Pri pečení bol na vrchu handry mráz, to znamená, že to dobre chápem, počas pečenia stále kondenzuje. Na povrchu sušienky, presne v strede, ale nie pod otvorom od ventilu, sa ukázal mierne mesačný povrch. Zdá sa mi, že je to spôsobené tým, že vykurovací článok vo veku je umiestnený v kruhu a nie je úplne v strede. Aj keď to samozrejme nie je ani pod ventilom.
Foty o niečo neskôr, čakám na obrancu z práce s fotikom.
GenyaF, dobre urobené, je vždy príjemné a radostné, keď je úspešne upečené

a ja som piekla s polovicou ventilu, mimochodom, teraz v našom modeli má ventil "chvost", vďaka ktorému sa dá ľahko odstrániť.
GenyaF
Namiesto ventilu som opäť spekal s handrou. A opäť v strede je mesačný povrch.

Multivarkár DEX DMC-50

Multivarkár DEX DMC-50

Multivarkár DEX DMC-50

Smieť @
Páni, aký vysoký muž ...
GenyaF
9 cm.A obidva krát s handrou mi stačilo 45 minút pečenia. Neviem, ako to má spoločné s látkou, ale predtým som piekla 45 + 20 minút.
lesik_l
Šajtán však.

Je kvalita pečenia normálna? Je sušienka v diere upečená? Ak - áno, neklamte sa. Môžete to vyrovnať krémom.
Lozja
Zhen, len skús dať dať dve polievkové lyžice múky viac a stále piecť dlhšie.
GenyaF
Áno, všetko je upečené. Fotografie z prvého handrového zážitku som ako obvykle upiekla 45 + 20. Zdalo sa mi, že sušienka bola upečená málo a bola suchšia ako vždy, na reze je sucho. Ale aj tak to bola nuda. : nyam: Druhýkrát som piekla 45 minút, chutilo mi viac. Aj keď, muky boli iné ... a dni boli kritické ...
Lozja
Citácia: GenyaF

Aj keď, muky boli iné ... a dni boli kritické ...

Áno, je to dôležité ... Všeobecne počkajte na 60 a vyskúšajte si to, potom to poviete.
GenyaF
Aha! Čakám! Pôst prežijeme a začneme podávať čokolády vo vriacej vode. Môj muž potichu odopol moju denyuzhku na 60 k a teraz ma trápi - ako mu môžem povedať, že nepotrebujeme čln. A potom začal hľadať na internete veslice, zatiaľ čo on sa zastavil na veliteľskej lodi a nakoniec skončil s ponorkou.
Lozja
Citácia: GenyaF

Aha! Čakám! Pôst prežijeme a začneme podávať čokolády vo vriacej vode. Môj muž potichu odopol moju denyuzhku na 60 k a teraz ma trápi - ako mu môžem povedať, že nepotrebujeme čln. A potom začal hľadať na internete veslice, zatiaľ čo on sa zastavil na veliteľskej lodi a nakoniec skončil s ponorkou.

Áno, teraz nemôžete povedať nič, vaše svedomie to nedovolí. Povedzte, že ste potrebovali multivarku - na vás a ja potrebujem loď.
GenyaF
No prezentuje to takto - prevalím vás cez more a viac milujete ryby, ale myslite na to, koľko rýb ulovíte z člna (mimochodom, na rybolov pripravujem aj všetky udice)! Nevadí mi to, nech je lepšie loviť, kým sa nenakreslí niečo iné ...
Lozja
Citácia: GenyaF

No prezentuje to takto - prevalím vás cez more a viac milujete ryby, ale myslite na to, koľko rýb ulovíte z člna (mimochodom, na rybolov pripravujem aj všetky udice)! Nevadí mi to, nech je lepšie loviť, kým sa nenakreslí niečo iné ...

Ryba sa dá v novej karikatúre uvariť.
GenyaF
Áno, sporák som prestal používať aj s jednou mulkou. Pečiem iba palacinky.
Lozja
Citácia: GenyaF

Áno, sporák som prestal používať aj s jednou mulkou. Pečiem iba palacinky.

A smažím iba palacinky, väčšinou. Tiež niekedy varím mlieko a robím tvaroh, veľa naraz, karikatúra nezmestí toľko jogurtu ako môj najväčší kastról.
Grypana
Dobrý deň a prijmite svoje zarybnenie. Som navždy tvoj, aj keď som dlho sedel v zálohe a čítal.
Otázka je už na to zrelá - pri vyprážaní mäsa na dexike sa najskôr prudko zahreje a potom klesá? Keďže vyrábam rezne, nugetky a obraciam ich na druhú stranu, už sa tak nevyprážajú. Musíme začať nový program. Alebo robím niečo zle? Neurobil som také objavy na kuracom mäse, ale podnikanie s kotletami je stále úloha.
Smieť @
GrypanaVitajte!
Neviem, smažím sa iba keď vyprážam. Rezne opečiem na panvici, a kuracie mäso pečiem v rúre.
Prepáč, nemôžem ti nič povedať. Možno dievčatá zareagujú ...
azaza
A okrem vyprážania si pred dusením tiež restujem zeleninu. A k mäsom-kuracím rezňom-rybám mám aerogril. Takže ani ja si nemôžem pomôcť, prepáčte
lesik_l
Pre kotlety, rovnako ako pre mňa, výkon nestačí. Ak je poter vyprážaný 20 minút, potom ako dlho budete musieť meditovať nad kotletami?
Grypana
: rose: Opäť hovorím o tom istom - moje kuracie nugetky sú tam vynikajúce, malé fašírky, rezne. Ale potom som si všimol, že spočiatku v režime „Fry“ ide všetko aktívne, strana je dobre vyprážaná, potom po 20 minútach stačí otočiť a znova „Fry“ zapnúť. Na to ma tento prípad upozornil. Nebojíme sa ťažkostí. Myslím si len to - nemá ho každý? Dobre, ďakujem za odpoveď. Rád tiež vyprážam rezne v karikatúre, pretože sú zároveň v pare. Robím porcie 1 - 2 krát, aby som sa nenudila. A tiež vyprážam na tomto programe. Na Dexika nie sú sťažnosti, iba curtsies.
Keti
Grypana, ale najskôr ju skúste obrátiť a potom ju nechajte vyprážať.
Robím to - bolo to vyprážané niekoľko minút - obrátené, druhá strana bola vyprážaná.
Grypana
Citácia: Keti

Grypana, ale najskôr ju skúste obrátiť a potom ju nechajte vyprážať.
Robím to - bolo to vyprážané niekoľko minút - obrátené, druhá strana bola vyprážaná.
ĎAKUJEM! Ako to nemôžem urobiť sám? Ži a uč sa.
Teraz to pôjde !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Smieť @
Panna, vyprážate si zemiaky na výpeke alebo vyprážate zeleninu?
rusja
A tak, a tak, pri pečení sa zhora ukáže ako vyprážané - vo vnútri vzdušné, dokonca ho rád robím v šupke, nakrájam na štvrtiny, a ak je vyprážané, je to obyčajné, ako na panvici
Smieť @
Chápem, že je to lepšie na pečenie, ale zemiaky nakrájajte nahrubo. A potom som to skúsil nakrájať na stredno, takže ešte nie je naozaj vyprážané, ale už sa začína rozpadávať. Tak som to potom na praženici opražil. Dva dni som manželovi vyprážala zemiaky, no, s takými „tancami s tamburínou“. Veľmi sa mu páčilo, hovorí, že je to lepšie ako na panvici, žiada vysvetliť, ako varím. Takže si myslím, o koľko je jednoduchšie stlačiť iba jedno tlačidlo a nemeniť režimy.
Raz som varil raz, niečo ako pečenie, ale potom to boli celé (nezbalené) kúsky a ukázalo sa to veľmi chutné, asi boli kúsky veľké. Sakra skleróza ...
azaza
Citácia: máj @

Raz som varil raz, niečo ako pečenie, ale potom to boli celé (nezbalené) kúsky a ukázalo sa to veľmi chutné, asi boli kúsky veľké. Sakra skleróza ...
Maina môže mať spoločné s odrodou zemiakov. Jeden sa rozpadne a druhý si perfektne drží tvar. Závisí to nielen od režimov vyprážania, ale aj od samotných zemiakov.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba