Odstraňovač ovocných kostí

Pravdepodobne aj tá čerešňová slivka sa rozpadne na kúsky

Ale kože zostanú a ja ich budem žuť!

Tento rok chcem takto uvariť maďarskú slivku.

A čo citróny? Proste maďarský džem sa mi zdá mdlý, mám rád kyslý slivkový lekvár, ale spravidla sa z nej nedá odtrhnúť kosť!

[Kavka-vrana]

a čo je čerešňová slivka?

Sveta, možno ju volajú opačne: slivka čerešňa slivka? Nepamätám si to presne.
To je prípad, keď sa stonka jedného stromu prištepí na druhý. Ukazuje sa, že napoly slivka - napoly čerešňa. Je veľká, okrúhla, červenkastá, kyslastá. Vyzerá to ako slivka. Ale kosť - ako čerešňová slivka - sa oddeľuje horšie.
Mali by byť lacnejšie ako slivky, ale niekedy sa predávajú za slivky - a ďalšie. A kto nevie - kupujú ich ako slivku. Chutí kyslo ako slivky.

Milujem kyslú slivku,

Kavka-vrana, Galina, Toto pravdepodobne môže byť len čerešňová slivka - ktorá je lacnejšia. Áno, kosť tam je - pevne. Predtým sa spolu so semiačkami varila malá čerešňová slivka. A lekvár bol hustejší - dokonca ho aj nakrájajte. Ale čerešňová slivka bola Kuban: kyslá a chutná

[Alyon @ Ka]

Alyon @ Ka, no, toto je slivka čerešňová (aj keď sa to tak volá), na webe mi nechali vyrásť 2 také stromy, chvalabohu, že som sa ich zbavil.
Je to tak, že čerešňová slivka sa líši v odrodách, ale stále je to druh slivky.

Dievčatá, vyrastenú kosť z čerešňovej slivky nevyklepete, verte mi dlhoročné skúsenosti. Koľko rokov sa snažím tieto plody spracovať! Čerešňová slivka alebo džem s kosťou, ale stále to nebudú kúsky. Alebo v kompótoch, ale bude tam koža zvlášť a dužina sa uvarila do koša. Alebo ho môžete trochu podusiť a pretrieť cez cedník zo semien, ale stále tu bude miazga so zvyškami kože. Môže sa použiť na džem alebo lekvár, ale stále obsahuje veľa prírodnej kyseliny. Alebo choďte cez odšťavovač k šťave z buničiny. Všetky.

Dievčatá, nerozumel som, kde presne sa predáva slivka a čerešňa-slivka. Pre čerešne existuje (nemčina). Som veľmi spokojný. Pripravila biely čerešňový džem. Farba je úžasná. T. rýchlo ošúpať a vhodiť horúci sirup. Čerešňa nestihla stmavnúť. Chcem vypustiť. Poke link prosím.

[svetta]

svetta,

toto je čerešňová slivka (aspoň to nazvite),

Áno, úplne súhlasím. Iba na bazáre (aj teraz v Kubáne) a ešte severnejšie - a ešte k tomu - sa to snažia nazvať slivkou. Sú si podobní. A ľudia kupujú a myslia si, že je to slivka. Ak sa kameň neoddelí, potom ide o druh čerešňovej slivky alebo zmes so slivkami. Ale nie odtok.

Veľmi chutné tkemali sa získava z čerešňovej slivky. Alebo celé v malom tégliku, zalejte vriacou vodou a sterilizujte. V zime môžete namiesto paradajok pridať boršč alebo polievku. Alebo vylejte z nádoby, pretrite cez cedník, pridajte pretlačený cesnak, horúcu červenú papriku, soľ, cukor, čerstvý kôpor a koriander. O päť minút bude chutná omáčka.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, Gayane,

Čerešňová slivka robí vynikajúce tkemali

Toto milujem. Skusim dakujem

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, čerešňová slivka rastie rôzne, sú tu malé žlté, malé tmavé a veľké tmavé. Ktorý z nich je lepšie brať pre tkemali? Viem, že tkemali je druh čerešňovej slivky, ale tu vôbec nerastie.

Dievčatá, vyrastenú kosť z čerešňovej slivky nevyklepete, verte mi dlhoročné skúsenosti.

A ja som naivne dúfal! Takže musíte variť so semenami a potom plávať na čaj! Aj slivka s priľnavou kosťou to pravdepodobne nezoberie ani jeden stroj?

[Kavka-vrana]

Kavka-vrana, ako, ako sa môže kosť zarastená miazgou náhle vyrovnať a vyskočiť? Nie, vyskočí, ale „s mäsom“.
Ani čerešňovú slivku, ani čiernu marhuľu, ani filcovú čerešňu nezoberie žiadny adaptívny.

Ani čerešňovú slivku, ani čiernu marhuľu, ani filcovú čerešňu nezoberie žiadny adaptívny.

Toho som sa bál! Beda ja, beda! Takže sa neoplatí míňať peniaze na všetky možné pribludy? Chcel som kúpiť vypúšťací stroj

[Aký je rozdiel medzi slivkou a čerešňou.]

A čo citróny?

Nie. Rovnakým spôsobom. Potom slivka zostane neporušená. Nakladané slivky sa nepĺznu, ale robím ich bez kôstok.

a ona sa spravidla nedá odtrhnúť od kosti!

Tu si skúste čerešňovú slivku uvariť s dlhým varom = tinktúrou a bude s chuťou do kosti, dobre, budete pľuvať. ale mňam ... Aj čerešňový džem musíte variť väčšinou s kosťou. Najmä tu, kde sú čerešne malé a extraktor kostí príliš nepomáha, a zbierať čerešne špendlíkom je nafig.

Chcem vypustiť.

🔗
🔗

Aký je rozdiel medzi slivkou a čerešňou.
🔗

Na čerešňovú slivku, ďalší recept Nakladané slivky urobí. A bobule sú vynikajúce a sirup jednoducho odletí.

Chcel som kúpiť vypúšťací stroj

len si to kúpte - naozaj to pomáha. ak nevaríte z troch kg maďarských sliviek.

[Náhradné diely / spotrebný materiál]

Náhradné diely / spotrebný materiál na odstraňovače kostí
Odstraňovač jamiek Leifheit Cherrymat Creative 37200, podľa pokynov, náhradné diely (gumové tesnenia a pružiny) majú číslo článku 37202 a musia byť k dispozícii u zástupcov spoločnosti Leifheit.

takto vyzerá táto sada

Leifheit má tiež sadu 5 náhradných gumových vložiek pre klasickú škrabku na čerešne (5 St. Ersatzgummiblättchen für Kirschentkerner Classic Abmessung 20 mm x 43 mm meistens passend auch für andere Marken), nepoznám článok tejto sady

WESTMARK tiež vyrába a predáva sadu spotrebného materiálu - Westm.Ersatzteilset Kirschomat (4073 2250)


Kúpil si to niekto? Alebo sa domáci obchodníci a služby ako obvykle nezhodujú s ich predajom? ..
Mimochodom, Teskoma by mala mať podobnú sadu pre svoju škrabku na čerešne, pozná niekto jeho článok na objednávanie?

[Irša]

Irša, Irina, ďakujem pekne za tip. Ale obávam sa, že dodávka bude drahšia ako tovar.

Dievčatá, Ukrajina, ak má niekto záujem o odstraňovač kostí pre slivky z Leifheitu - neviem, ako teraz vložiť odkaz, aby som bol správny, napíšem to - v Epicentre je cena za veľmi smiešnu. Pochybné, objednané, prijaté, nové. Prekvapený cenou, zatiaľ čo oni píšu, čo je k dispozícii.
Existuje jedna pre čerešne od tejto spoločnosti - tááák šťastná, dúfam, že aj slivka poteší)

[Zbavte sa semienok v čerešniach mixérom a sitom.]

Zbavte sa semienok v čerešniach mixérom a sitom.

podstata oddelenia kostí:
Čerešne uvaríme, sirup scedíme, bobule „rozšľaháme“ mixérom, kôstka sa oddelí, hrubé pretrieme cez hrubé sitko alebo jemné cedník. Oddelené kosti sa môžu variť na kompót, želé.

[* kolyma *]

* kolyma *„Táňa, zjavne iba pracovníci Helopechkina potrebujú odstraňovače kostí. Z navrhovaných obrázkov boli dva na výstupe, zvyšok na pekárničku.

„rozklepnite“ bobuľu mixérom, kôstka sa oddelí, hrubú hmotu pretriete cez hrubé sitko alebo jemný cedník

pravdepodobne mäkké bobule, takže ich môžete spracovať surové ...

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Myslím si, že pretrieť surové bobule cez cedník, a ešte viac cez sito, bude ťažké, koniec koncov, čerešňa má dosť elastické mäso a kyprú pokožku.
A oddeliť surovú čerešňovú dužinu od kôstky miešaním pomocou metličky - to je nesmierne zrelá čerešňa. Alebo odroda s „mäkkými“ bobuľami - napríklad plstená čerešňa.
Ale môžete skúsiť

[Irgata]

Irgata, Hovorím o malinách, kaline atď., Nežné bobuľové ovocie ...

Hovorím o maline-kaline atď., Nežné bobule

tieto bobule sa nepochybne vtierajú surové.
Téma je o jadrovinách - slivky, čerešne atď.

[Irina]

Irina, toto je dobré pre toho, kto varí želé alebo lekvár .. ale pre mňa osobne je to úbohé ... rýchlejšie sa vytlačím cez ručný strojček ,,,, želé potrebujem zriedka, väčšinou celé čerešne. Tento rok sa chcem pokúsiť vyrobiť kotolňu, inak to za cenu veľa hryzie ...

[zvezda]

zvezda

skús urobiť kotolňu

A takto ???

Aké to je??

Gygy ... a toto je koktejlová párty ..

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, práve som sa pozrel, je k dispozícii v Epicentre za 362,20 UAH. Ale v ružici je posledná cena 673 UAH

rýchlejšie sa mi vytlačí cez ručný písací stroj ,,,,

a vedro malých čerešní ručne?
Metóda so zmiešavačom špeciálne pre varené čerešne je vlastnosťou aj pohodlnosťou.
Nie je potrebné porovnávať vylisovanie semien zo surovej bobule - dlho, aj keď je bobuľka veľká. A táto blesková metóda na uvoľnenie veľkého množstva malých bobúľ zo semien, ktorá sa práve používa v džemoch, džemoch atď.

vedro malých čerešní

Robíš si srandu !? Hovorím o 1-2 kg! Ale vzal som to na vedomie! Keď uvarím džem, tak to urobím presne!