argo
Citácia: Ipatiya

K dispozícii je rukoväť. Je vyrovnaná s dnom.

Kuchynské potreby (1)

niečo mi pripomína ...
argo
Citácia: Ipatiya

Myslenie mimo krabicu u Američanov (alebo Kanaďanov).

nie, naozaj ... buď to bolo rovnaké na plechovke ... alebo ... nepamätám si to ..
Ipatiya
Rozoberme plechovky na náhradné diely!

Tiež od tej istej spoločnosti kameň na pečenie s teplomerom. Iba 75 dolárov.

Kuchynské potreby (1)
Sens
Citácia: Ipatiya

Kuchynské potreby (1)
to znamená, že práve na tomto a piecť? alebo ako?
janka
transformátor nie je potrebný, kameň s teplomerom treba vložiť priamo do rúry alebo do grilu (na odkaze je fotografia)
Oca
Trochu mimo tému, jedlá náhrada za silikónové formy:
Kuchynské potreby (1)
Ipatiya
argo, vytúžené video.

argo
Citácia: Ipatiya

argo, vytúžené video.


jo nuuu, čo je to za pizzu ... vôbec mi nechutí, aj keď nie som milovník pizze ... podľa mňa sa zdá, že tí, čo majú radi koše-brány, ich volajú ... je to z také brány, že mini pizze sa dajú urobiť :) na jedno sústo ..
Ipatiya
Citácia: Sens

ale toto nie je naša metóda
Citácia: Argo

jo nuuu, čo je to za pizzu ... vôbec mi nechutí

Značkové formy sú samozrejme pohodlnejšie a majú najbližšie ku klasickej pizze. Majú menšiu výšku, steny sú tenšie a je pohodlnejšie ich vytiahnuť. A zdá sa mi, že bude chutnejšia, pretože cesto sa pečie lepšie. No, SP?
Ipatiya
Citácia: Argo

podľa mňa spoločný podnik nie je potrebný, treba si len dobre rozmyslieť ... ako vymeniť

Vyzbrojiť sa vŕtačkou alebo pílkou na kov? Tu je vhodná forma. Vyvŕtajte 2 otvory v strede alebo 4 pozdĺž vrcholov vpísaného štvorca, cez ne pomocou žiaruvzdorného vlákna.

Kuchynské potreby (1)
dopleta
Môžem povedať? Tenisky nebudú lietať? Raz som urobil niečo podobné. K dispozícii sú dokonca aj formy vhodnej veľkosti. Ale tieto pizze mi nechutili. Pizza by mala byť na vrchole krásna, aby vyvolala chuť k jedlu, a táto metóda, keď je všetko hromadne -. Neestetické.
Pieseň
Citácia: dopleta

Ale tieto pizze mi nechutili.
Úprimne na mňa tiež neurobil dojem ... hlavne posledné video
Ipatiya
Citácia: dopleta

Pizza by mala byť na vrchole krásna, aby vyvolala chuť k jedlu, a táto metóda, keď je všetko hromadne -. Neestetické.

dopleta, a ak po dobu 2-3 minút v rúre, aby syr zhnedol? A na obrázkoch je všetko veľmi esteticky príjemné a vyzerá chutne.

Kuchynské potreby (1)
dopleta
Citácia: Ipatiya

dopleta, a ak po dobu 2-3 minút v rúre, aby syr zhnedol? A na obrázkoch je všetko veľmi esteticky príjemné a vyzerá chutne.
Na obrázkoch? A veríte im, keď ste videli, ako sa táto náplň vyhodila do formy? Vyrobil som ich a pokúsil sa urobiť ich krásne - a stále figy! Je samozrejme možné syr opiecť, ale osobne nemám dostatok hnedého syra, potrebujem krásnu kresbu na pizzu. Všeobecne tento recept nie je pre mňa.
Harmanček
Citácia: dopleta

Všeobecne tento recept nie je pre mňa.
Súhlasím s Dopletou. Nebude to chutné. Všetko je v pare a v pare. Milujem cibuľu navrchu priamo pod syrom. Takže tiež pečie, hnedá a paprika tiež. A tak bude všetko v pare a nie chutné.
Tanyulya
Asi by som nechcela tú istú pizzu, mám rada syr navrchu, ale môžete vyskúšať.
Celkovo je tu princíp tart-taten a takýchto foriem predávame veľa.
Lyulёk
Podľa môjho chápania to už nie je pizza, ale iba koláč.

Zaujímalo by ma teda, či sa krehké cesto upečené podľa tohto princípu rozpadne? Táto forma je vhodná pre ovocné koláče z krehkého ovocia. Keď je potrebné, aby cesto pod šťavou z bobúľ a ovocia (zeleniny) nezmäklo, ale aby bolo dôkladne upečené.
Ipatiya
Citácia: Lyulёk

Keď je potrebné, aby cesto pod šťavou z bobúľ a ovocia (zeleniny) nezmäklo, ale aby bolo dôkladne upečené.

Takže som rovnaká. Zdá sa mi, že pravá talianska pizza sa získava vďaka veľmi vysokej teplote v talianskej peci (300 - 400 g?).Cesto sa pravdepodobne pečie rýchlejšie, ako sa namočí do omáčky. V téme o peciacom kameni bol popísaný tento efekt. Že ak cesto dáte na rozohriatu keramiku, potom sa prudko vyrúti hore. V našich rúrach nie sú také teploty a dostanete buď mokrý koláč alebo suchú plnku. PODĽA MÔJHO NÁZORU.

Citácia: Harmanček1

Súhlasím s Dopletou. Nebude to chutné. Všetko je v pare a v pare.
Predpokladám, že prebytočnú paru preberá prípravok na múku.
Citácia: Lyulёk

Podľa môjho chápania to už nie je pizza, ale iba koláč.

To je isté. A zdá sa, že je to dobrý nápad pre otvorené koláče.
Caprice
Citácia: Ipatiya

A dokážete na niečo také prísť?
Tak ľahko Naplňte okrúhly tvar zodpovedajúcej veľkosti plnkou, zakryte väčším cestom a pečte. Na to nepotrebujete špeciálne prístroje.
Ipatiya
Citácia: Caprice

Tak ľahko Naplňte okrúhly tvar zodpovedajúcej veľkosti plnkou, zakryte väčším cestom a pečte. Na to nepotrebujete špeciálne prístroje.

Je potrebné, aby forma bola s rovnými hranami a tenkými stenami. Našli sa iba papierové.

Kuchynské potreby (1)
Caprice
Citácia: Ipatiya

Našli sa iba papierové.
Ťažšie sa bude vyraďovať papier. Možno formy na zdieľanie? Budú nižšie ...
Svetta
Tsyu ... Pečiem také pieskoviská, ako je toto. Cesto vložím bokmi do formy, vložím dovnútra vhodný kastról a pečiem. Cesto je upečené, tvar zachovaný, ale ešte potrebujete sho?
Ipatiya
Citácia: Caprice

Možno zdieľať formy? Budú nižšie ...

Majú sklonené hrany. Bude nepohodlné vytiahnuť sa.
Citácia: svetta

Tsyu ... Pečiem také pieskoviská, ako je toto. Cesto vložím bokmi do formy, vložím dovnútra vhodný kastról a pečiem. Cesto je upečené, tvar zachovaný, ale ešte potrebujete sho?

Myslím si, že na kváskové cesto táto metóda nebude fungovať. Pozri sa na obrázok.

Kuchynské potreby (1)
Svetta
Citácia: Ipatiya


Myslím, že na kvasnicové cesto to nepôjde.
Cesto na pizzu by nemalo mať veľa droždia, takže je to možné.
Ipatiya
Citácia: svetta

Cesto na pizzu by nemalo mať veľa droždia, takže je to možné.

Ale stále sú a cesto by malo stúpať. Je tu ešte jedna vec. Snažil som sa nejako najskôr upiecť koláč do polovice varenia, až potom som dal plnku. Výsledkom je samotný koláč a samotná náplň. Je to vidieť, keď som piekla tortu zvlášť, vytvorila sa kôrka. V špecializovaných formách bude para pôsobiť na cesto zvnútra a ľahko sa spriatelí s plnkou. K už obrátenej pizze by som ešte pridal nejaké komponenty a vložil som ju na pár minút do rúry pod gril, aby sa na samotnej plnke vytvorila praženica.
Svetta
Uvedomil som si, že takúto pizzu nebudem piecť, vystačím si s jednoduchým plochým koláčom.
Ipatiya
Citácia: svetta

Uvedomil som si, že takúto pizzu nebudem piecť, vystačím si s jednoduchým plochým koláčom.

svetta, takže sa zdá, že už súhlasili s tým, že nejde o formy na pizzu, ale na koláč.
Svetta
Citácia: Ipatiya

svetta, takže sa zdá, že už súhlasili s tým, že nejde o formy na pizzu, ale na koláč.
To znamená, že pomocou tejto technológie nebudem piecť koláč.
lunova-moskalenko
svetta, Ahoj. Vstúpte sem. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.new#new, tam potrebujete radu dievčatám!
Ipatiya
Strúhadlo na syr.

Kuchynské potreby (1)
julifera
Dostal som niekoľko koreničiek z tejto série:

Kuchynské potreby (1)

Kuchynské potreby (1)

Kuchynské potreby (1)

Kuchynské potreby (1)

Kuchynské potreby (1)
Sens
julifera, Super! také sýte, jasné farby by mali symbolizovať kuchyňu!

a mam aj doplnenie
Kursk ručne maľovaný.
Kuchynské potreby (1)

julifera
Citácia: Argo

teraz budete zbierať zbierku?

Neviem, sú veľmi drahé, klesla mi čeľusť, keď som zistil, koľko stoja
Všeobecne by som samozrejme chcel

Sens - Gratulujem! Mal som obdobie, veľmi som si obľúbil tento štýl, maľoval som podobnými obrázkami bobule a kvety na čierny podklad farbami, ale moje ruky sa k maľovaniu vecí nedostali.
Ipatiya
Dievčatá a chlapci, a čo táto vaflová forma? Tento nápad sa mi páčil! Nie je potrebné stáť pri sporáku, objem, ľahká údržba. (Poviem vám tajomstvo, bol som trochu sklamaný z elektrickej vaflovej žehličky.)

Kuchynské potreby (1)

Ipatiya
Citácia: link = topic = 1429.0 dátum = 1371803708

Dostal som niekoľko koreničiek z tejto série:

julifera, krása je neobyčajná! Kto je výrobca?
Oca
Citácia: Ipatiya

Dievčatá a chlapci, a čo táto vaflová forma?
Zdá sa mi, že to budú najjemnejšie vdolky alebo sušienky, ale nie chrumkavé vafle. Je smutné, že vás elektrická vaflovačka sklamala. Som veľmi spokojný s 1 000 W sovietskym (v balení). Ak je výkon 800 W alebo nižší, potom pri pečení nebude existovať žiadny pshshsh a vafle sa ukážu ako varené cesto, vonku vysušené a nie vyprážané na vzduchu ... podľa môjho názoru ...
makabuša
Dievčatá, choďte na Temku: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122914.0
pomôžte svojmu dieťaťu s liečbou. A toto Temko nikto nevidí a termíny sú krátke
dopleta
Citát: julifera

Mal som obdobie, naozaj som tento štýl miloval
A mal som! V kuchyniach som už zmenil štyri štýly. Bol šťavnatý a veselý pestrý, bola tu krajina, bola prísna čierno-bielo-olivová a teraz je svetlá pestrá už únavná, páči sa mi pokojné slnečné teplo. A v krajine je celá kuchyňa drevená.
Pieseň
Citácia: Pieseň *

A kto také niečo má? Zdá sa, že je to pohodlné ...
🔗
Ale aj tak som si ho kúpila - pohár na maslo Bodum s vrchnákom na silikónovú kefku. A je to naozaj veľmi pohodlné. Teraz už nemusíte neustále hľadať niečo, do čoho by ste mali naliať olej, potom vypustiť zvyšky, umyť ... A tu je obal so silikónovým tesnením, sedí veľmi tesne. Olej môžete bezpečne uložiť do banky pomocou štetca a použiť ho na mazanie foriem, grilovanie, výrobu krepového oleja ... atď. Pohodlné, praktické, estetické. Čo ešte robí ...
Elena Bo
Kuchynské potreby (1)
Sada vákuových nádob Bradex "Matryoshka"

Nikto nemá? Navonok sa im to páči, ale nie je tu nič o veľkosti alebo o vákuu. Alebo sú to pseudovakuum?
Leska
Ale aj tak som si ho kúpila - pohár na maslo Bodum s vrchnákom na silikónovú kefku. Víťazstvo! A je to naozaj veľmi pohodlné. Teraz už nemusíte neustále hľadať niečo, čím by ste vyliali olej, potom vypustili zvyšky, umyli ... Nechutné A tu je kryt so silikónovým tesnením, sedí veľmi tesne. Olej môžete bezpečne uložiť do banky pomocou štetca a použiť ho na mazanie foriem, grilovanie, výrobu krepového oleja ... atď. Pohodlné, praktické, estetické. Čo ešte robí ...
Ekonomika by mala byť ekonomická: vezmeme si nádobu s detskou výživou (mám 220 gramovú - cena bola niekde okolo 50 - 60 rubľov s nejakou zemiakovou kašou), urobíme do veka štrbinu podľa veľkosti rukoväť kefy a. Po použití - mazaní sa veko tesne uzavrie. Stavba je v prevádzke takmer rok. Ak ste príliš leniví na pravidelné umývanie oleja, bez problémov ho vymeňte za nový!
Pieseň
Citácia: Leska

Ekonomika by mala byť ekonomická: vezmeme si nádobu s detskou výživou (220 gramov - cena bola niekde okolo 50-60 rubľov), urobíme štrbinu vo veku podľa veľkosti rukoväte kefky a. Po použití - mazaní sa veko tesne uzavrie. Stavba je v prevádzke takmer rok. Ak ste príliš leniví na pravidelné umývanie oleja, bez problémov ho vymeňte za nový!
Aj ja predtým, len čo som nebol vykonštruovaný ... Ale iba držanie tejto novej „nádoby“ v rukách - okamžite pocítite rozdiel. Pohodlie je skvelá vec.
Lika_n
ale taký stojan na veko .. kto ho použil .. je to pohodlné? .. a možno videl, kde sa to predáva .. pretože som ho našiel iba v spoločnom predaji .. žiadny maloobchod.
Kuchynské potreby (1)
Olima
Dievčatá, kto vie, na čo je táto vec určená?

Kuchynské potreby (1)
Caprice
Citácia: Olima

Dievčatá, kto vie, na čo je táto vec určená?

Kuchynské potreby (1)
Na krájanie masla na stôl. Také lupene
Leska
Citácia: Pieseň *

Aj ja predtým, len čo som nebol vykonštruovaný ... Ale iba držanie tejto novej „nádoby“ v rukách - okamžite pocítite rozdiel. Pohodlie je skvelá vec.
Iba takmer vo všetkých nádobách Bodumskys nie sú silikónové gumičky na viečkach pripevnené a sú neustále odstraňované. Dúfam, že tá vaša bude výnimkou ...
Ipatiya
Začal som hľadať mriežkový rošt na gril a rúru a narazil som na teflónové vrecká na hriankovač. Ako posledná možnosť ich môže nahradiť papier na pečenie. Samotný nápad je však dobrý - pripraviť uzavreté sendviče v hriankovači.

Kuchynské potreby (1)

Mimochodom, sú lacné - 85 rubľov. Opätovne použiteľné.
Stafa
Citácia: Lika_n

ale taký stojan na veko .. kto ho použil .. je to pohodlné? .. a možno videl, kde sa predáva ..tak, ako je to zistené iba pri predaji spoločného podniku .. v maloobchode č.
Kuchynské potreby (1)
Mám inú konfiguráciu stojana - ale veľmi pohodlnú napriek vonkajšej chatrnosti.
Elena Bo
Citácia: Elena Bo

Kuchynské potreby (1)
Sada vákuových nádob Bradex "Matryoshka"
Našla som ich v iných obchodoch.
Kuchynské potreby (1)
Rozmery nádob, pr.:

18 cm (fialová),
15 cm (červená),
12 cm (zelená),
9 cm (béžová),
8 cm (ružová).

Materiál: plast.

Niečo veľmi malé.
Caprice
Citácia: Elena Bo

Kuchynské potreby (1)
Sada vákuových nádob Bradex "Matryoshka"

Nikto nemá? Navonok sa im to páči, ale nie je tu nič o veľkosti alebo o vákuu. Alebo sú to pseudovakuum?
Predali sme. Niečo niečo nenadchlo ...

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba