Ovocný a zeleninový šalát od Valérie

Ovocný a zeleninový šalát od Valérie

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Apple	1 ks
hruška	1 ks
banán	1 ks
oranžová	1 ks
mandarínka	2 ks
stredná čerstvá uhorka	1 ks
cesnak	1 plátok
majonéza

Metóda varenia

• Nakrájajte ovocie, zeleninu, rozdrvte a nasekajte cesnak, všetko zmiešajte s majonézou.

Poznámka

Šalát nie je od Valérie, ktorá spieva, ale od Valérie z fóra Jazvečík-Eto. Veľká vďaka za recept Lere. Ľahko sa pripravuje, je veľmi šťavnatá a lahodná.

[kivi, pomelo, ananás, mango a avokádo]

Urobil som to rozšírením zoznamu zložiek na úkor päty tropickej exotiky: kivi, pomelo, ananás, mango a avokádo... Skrátka, všetko, čo zo sviatočného koša s ovocím zostane.
Vzal som si dosť veľa cesnaku - asi štvrtinu rozdrveného klinu - len aby som si ukecal, aby som neutíchal chuťové poháriky.
Majonézu vždy nahradím kyslou smotanou, alebo v krajných prípadoch pre zvláštnych milencov zmesou 50% kyslej smotany + 50% majonézy, alebo ako v tomto prípade prírodným jogurtom, alebo s malým prídavkom korenia.

[Medusa]

No, Medusa, každému svojmu ... komu sa hodí k pivu, komu majonéze k šalátu