Ryba pečená vo fritéze

Kategória: Rybie múčky
Ryba pečená vo fritéze

Zloženie

Filet Pangasius 2 kusy
Korenie na ryby

Metóda varenia

  • Filé nakrájajte po častiach, pridajte dochucovadlo a premiešajte. Nechajte marinovať asi 2 hodiny alebo cez noc.
  • Položte filé na horný drôtený rošt Airfryer. Varila som asi 20 minút pri teplote 200 * C.
  • P.S. Kúsky sa samozrejme nalepili na rošt, ale to bola jediná nepríjemnosť
  • Ďakujem všetkým inšpirátorom a účastníkom tejto témy - vaše rady veľmi pomohli

Čas na prípravu:

20 MINÚT.

Program varenia:

200 ° C

mauglí
Hovoria, že gril si musíte pri varení namazať ... Stále sa drží .. A vyzerá tak chutne !!! Určite to urobím !!!
mvg
Citácia: mauglí

Hovoria, že gril si musíte pri varení namazať ... Stále sa drží .. A vyzerá tak chutne !!! Určite to urobím !!!

Aby sa ryby menej držali na rošte, musí sa AG spolu s roštom najskôr rozohriať, potom rošt namazať olejom a položiť na horúci rošt.
Sonadora
Citácia: mvg

Aby sa ryby menej držali na rošte, musí sa AG spolu s roštom najskôr rozohriať, potom rošt namazať olejom a položiť na horúci rošt.

Zaujímalo by ma, či táto metóda funguje na grile? Takže niekedy je škoda, keď sa steaky zo pstruhov alebo lososa pečú na grile a môžu trpieť, keď budú odstránené hotové.
Krajan
Citácia: mauglí

Hovoria, že pri varení musíte rošt namazať ... Stále sa drží ...

Podľa skúseností s údením rýb v udiarni, kde sa tiež drží na rošte, sa toho môžete zbaviť použitím oceľového dreveného roštu na jeho vrchnej strane. Jednoducho rozložením pôvodného produktu na rovnobežné drevené (breza, vŕba, jelša, skrátka - lepšie ako ihličnaté) laty hrubé ako ceruzka. Lamely je možné použiť viackrát.
lesik_l
Nápad s koľajnicami sa mi páčil, na sushi si môžete vziať drevené tyčinky - každý supermarket má
tatyanka valshkina
Rybu som nevaril, ale kotlety sa držia rovnako a cibuľu som nakrájal na kotúče, ktoré som dal na kotúče, kotlety na nič nelepia, možno je vhodný na ryby
Vichka
Citácia: tatianka valshkina

Rybu som nevaril, ale kotlety sa držia rovnako a cibuľu som nakrájal na kotúče, ktoré som dal na kotúče, kotlety na nič nelepia, možno je vhodný na ryby
: ahoj: Skvelý nápad s cibuľou! Chcem skúsiť. Poďakovať.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba