Omela
Otozh .. nebyť ropuchy, boli by dlho s penou !!!
ospalca
Dievčatá, odpovedám na otázky, ak som im správne porozumel (myslel som si, že som už na všetko odpovedal, preto som mlčal)

Kakao sa nemôže variť, pretože ho naozaj treba variť. Mliečna pena sa ukazuje ako skvelá, už som písal. A čokoláda je lahodná a bez škrobu to nie je potrebné. Ak varíte čokoládu v dvojnásobnom pomere (nedávno boli hostia a ja som jednu pripravila), potom ak trochu stojí, dokonca sa zahustí, ale potom samozrejme musíte 20 sekúnd zohrievať šálku s kávou v mikrovlnnej rúre.
Pomery, v ktorých som pripravoval čokoládu pre hostí:

Mlieko - 2 šálky kávy - 180 ml,
Cukor - 1/2 polievkovej lyžice - 18 gramov
Čokoláda - 32 gramov - 1/3 celého čokoládového roštu na hrubom strúhadle

Tak vzniknú takmer 3 šálky kávy. Čokoláda zhorkla 72%. No, veľmi chutné!

Denne vypijem 2 šálky čokolády, ale keď si uvarím pre seba, vezmem tento pomer:

Na polovicu porcie - 2 šálky kávy, každá po 60 mg:
Mlieko - niečo viac ako jeden a pol šálky kávy - 100 ml,
Cukor - ½ vodorovnej lyžice - 10 gramov,
Čokoláda - 16 gramov - ½ jednej tretiny čokolády

Aj tento podiel je polovičný a koncentrácia je tiež veľmi chutná!

Leska
Severin SM 9684 o 2985 = 00 o 🔗
Tarhuncik
Našiel som to aj tu. myslieť si
recenzie akosi nestačia. Dcéra sa na dovolenke zahákla za kakavu, bude to fungovať ??
Je latte pena silná?
Leska
Citácia: soneyka


Kakao sa nemôže variť, pretože ho naozaj treba variť. Mliečna pena je skvelá, už som písal. A čokoláda je lahodná a bez škrobu to nie je potrebné.
Spätná väzba od príbuzných: darček žiadne kakao, syntetický kakaový mix je ľahký, pena je vynikajúca.
julifera
Citácia: Leska

Spätná väzba od príbuzných: darček žiadne kakao


Kenwood teda nemá analógy, ale je tekutý
Irina F
Dievčatá! Dostal som svoj SEVERINCHIK) Model 9685. Objednal som si ho 27. októbra a včera mi prišiel balík. Je pravda, že mi to najskôr nechceli dať, povedali porušenia, pretože balík opustil Nemecko s hmotnosťou 5 kg a prišiel k nám s hmotnosťou 2,489 kg. Noe, logicky to dobre uvažujem, trepačka nemôže vážiť 5 kg, rozhodol som sa balík otvoriť, stále ho otvoriť (no, naozaj som ho nechcel poslať späť). A šla som šťastná domov!
Teraz bola jednotka odstránená, preskúmaná a študovaná. Mimochodom, pokyny obsahujú preklad do ruštiny (aj keď ma oficiálna webová stránka ubezpečila, že tento model nebude dodávaný do Ruska). KAKAWA bola okamžite uvarená (mmmm, ako predtým), opitá a schválená deťmi (Hurray, dole s Nesquikom !!!!!!!). Šľahačku penu - studenú aj horúcu - stabilnú. Ale napriek tomu som vzal toto zariadenie na výrobu zmrzlinovej zmesi. Zatiaľ som to neskúšal. V blízkej budúcnosti urobím - čo a ako budem hlásiť
julifera
Citácia: Irina F

Dievčatá! Dostal som svoj SEVERINCHIK) Model 9685. Objednal som si ho 27. októbra a včera mi prišiel balík. Pravda, spočiatku mi to nechceli dať, povedali porušenia, pretože balík opustil Nemecko s hmotnosťou 5 kg a prišlo k nám s hmotnosťou 2,489 kg. Noe, logicky to dobre uvažujem, trepačka nemôže vážiť 5 kg, rozhodol som sa balík otvoriť, stále ho otvoriť (no, naozaj som ho nechcel poslať späť). A šla som šťastná domov!
Teraz bola jednotka odstránená, preskúmaná a študovaná. Mimochodom, pokyny obsahujú preklad do ruštiny (aj keď ma oficiálna webová stránka ubezpečila, že tento model nebude dodávaný do Ruska). KAKAWA bola okamžite uvarená (mmmm, ako predtým), opitá a schválená deťmi (Hurray, dole s Nesquikom !!!!!!!).Šľahačku penu - studenú aj horúcu - stabilnú. Ale napriek tomu som vzal toto zariadenie na výrobu zmrzlinovej zmesi. Zatiaľ som to neskúšal. V blízkej budúcnosti urobím - čo a ako budem hlásiť

Irina F - Gratulujem !!!

Táto hmotnosť na balení bola pravdepodobne zaznamenaná v librách
1 lb = 0,454 kg

A z čoho bolo kakao vyrobené?
Irina F
Citát: julifera

Irina F - Gratulujem !!!
Ďakujeme za gratuláciu!
Táto hmotnosť na balení bola pravdepodobne zaznamenaná v librách
1 lb = 0,454 kg
Možno! Ale sú na pošte, že všetci boli znepokojení)
A z čoho bolo kakao vyrobené?
Mám balíček KAKAOVÝ PRÁŠOK ZLATÉ KOTVY.
Úprimne povedané, nezdalo sa mi, že by kakao nebolo varené alebo že niečo nebolo v poriadku) Chutí ako úžasný nápoj Všetky štyri deti vyskúšali a odhlásili sa
ospalca
Citácia: Irina F

Mám balíček KAKAOVÝ PRÁŠOK ZLATÉ KOTVY.
Úprimne povedané, nezdalo sa mi, že by kakao nebolo uvarené alebo že niečo nebolo v poriadku) Chutí ako úžasný nápoj Všetky štyri deti vyskúšali a odhlásili sa

Skúste mi pripraviť kakao alebo niečo také ...
Leska
Citácia: soneyka

Skúste mi pripraviť kakao alebo niečo také ...
Vyskúšajte to, prosím!
nazik
ospalca
Ja som urobila kakao. Samozrejme, že to nevarilo. Ale ukázalo sa to vynikajúce. Jediné ALE je, že sa na dne misky vytvorilo veľa sedimentu. V zásade sa dá variť, ale kvalita je na sporáku lepšia.
ospalca
Dievčatá sa vo svojom výrobníku čokolády prispôsobili výrobe nádherného kakaa. Vezmem na pohár neúplný pohár kakaového prášku, pridám cukor a všetko to zalejem malým množstvom vriacej vody z rýchlovarnej kanvice. Zamiešam, pridám mlieko až do plného pohára - a do čokoládovníka. Je to výborné! Proste super!
Ipatiya
Citácia: soneyka

Dievčatá sa vo svojom výrobníku čokolády prispôsobili výrobe nádherného kakaa. Vezmem nepochopiteľný pohár kakaového prášku na pohár, pridám cukor a všetko to zalejem malým množstvom vriacej vody z rýchlovarnej kanvice. Zamiešam, pridám mlieko až do plného pohára - a do čokoládovníka. Je to výborné! Proste super!

ospalca„Zdá sa, že som sa doteraz myšlienky na kúpu tohto zázraku vzdal, ale vaše experimenty vedú k pochybnostiam o správnosti rozhodnutia.
ospalca
Citácia: Ipatiya

ospalca„Zdá sa, že som sa doteraz myšlienky na kúpu tohto zázraku vzdal, ale vaše experimenty vedú k pochybnostiam o správnosti rozhodnutia.

Som veľmi spokojný s tým, čo som kúpil. Každý deň mám 2 maličké 60mg čokoládové kávové šálky vyrobené z polovice jednej tretiny čokoládovej tyčinky (t. J. Jedna čokoláda stačí na takmer týždeň). Večer ma obvykle prichádzajú navštíviť depresie a teraz ju stretávam s horúcou čokoládou). Dve kávové šálky denne stačia a zapadám do svojho systému chudnutia, pretože šálka čokolády je 1/3 pohára a chudnem podľa systému Šálky (to znamená, že môžem jesť niečo iné s čokoládou v jedno jedlo). Na tomto systéme som schudol 3 kg za mesiac, zjem všetky výrobky vrátane čokolády.
ospalca
Dievčatá, teraz som videla, že čierny povlak misky pod diskom, ktorý sa mieša, sa odlupoval, buď keď som disk vybral, alebo za stáleho miešania. Majte to teda na pamäti, ak sa niekto rozhodne kúpiť.
Tarhuncik
a nemohol som odolať a kúpil som si Severin 9684. Pts chcel trochu peny
aj keď strašne sklamaný - mliečna pena nevydržala ani minútu
mlieko zobralo tému 3% bielkovín - najvyšší obsah, aký som kedy v našich obchodoch videl.
od smútku som urobil šálku čokolády, ale to nezmiernilo môj smútok. Sedím tragicky a snívam o kávovare
ospalca
Dievčatá, mliečna pena je ideálna pre francúzsku tlač. A rýchlo sa rozbije a pena vydrží dlho. Predhriať sa musí iba mlieko. Špeciálne na toto som si kúpil francúzsky lis, než som si kúpil čokoládovník, šľahal som doň.
azaza
Horúce mlieko a banálna metla na 30 UAH šľahačov do skvelej vytrvalej peny. Hlavná vec je, že mlieko obsahuje bielkoviny. A teraz nepochopíte, aká voda sa naleje do vrecúšok
Tarhuncik
Mám francúzsky tlač aj ručný šľahač - je to celé zlé
Dúfal som v stroj, ktorý by sám šľahal silnú a neklesajúcu mliečnu penu, kým varím kávu alebo vyprážam palacinky.
Táto jednotka patrí do vlastníctva dcéry - na zohrievanie mlieka a miešanie instantných nápojov.bude hrať, kým sa nenaučí používať benzín.
prepáč, všeobecne
ospalca
Citácia: Tarhuncik

Mám francúzsky tlač aj ručný šľahač - je to celé zlé
Dúfal som v stroj, ktorý by sám šľahal silnú a neklesajúcu mliečnu penu, kým varím kávu alebo vyprážam palacinky.
Táto jednotka patrí do vlastníctva dcéry - na zohrievanie mlieka a miešanie instantných nápojov. bude hrať, kým sa nenaučí používať benzín.
prepáč, všeobecne

A každý večer si vychutnávam šálku kávy s horúcou čokoládou a starám sa o svojich hostí. Ja a všetci hostia sme potešení, veľmi chutní, aj keď musíte piť a nejesť lyžicu.
Tarhuncik
Nemáme veľmi radi čokoládu, ale zdá sa, že s penou sa to trochu zlepšilo
Najskôr som zmenila mlieko. Parmalat a White City šľahajú oveľa lepšie a penia dlhšie
Ako druhé nalejem mlieko z chladničky - takto šľahanie trvá dlhšie a výsledok je znateľne lepší.
Babuška
Používam indukčné napeňovadlo mlieka zakúpené v obchode tchibo vo Viedni. Mám veľmi rád penu, kakao a vínne nápoje (punč, varené víno). Kúpil som si ho, pretože nerád umývam kávovar z cappuccina.
Irinakia
Citát: julifera

V SEVERIN SM-9685 - môžete zvoliť teplotu - 45-50-55-60 С a preto je drahšia - 77 eur

🔗

Ja pre kakao a 84 otmes ...
dievčatá, žiť celé storočie a študovať celé storočie. Používam ho na šľahanie mlieka už dva roky a ani som si nepredstavoval, že je v ňom možné vyrobiť kakao. Ďakujem mnohokrát
Luysia
Našiel som tento Penový mixér PC-MS 1009 Profi Cook

Napeňovač čokolády (recenzia a výber modelov)

Napeňovač mlieka zo série PROFI COOK s telom z nehrdzavejúcej ocele.

Špecifikácie PC-MS 1009:

- napenené mlieko (teplé alebo studené) za niekoľko sekúnd;

-vhodné aj na prípravu horúcej alebo studenej čokolády a na ohrievanie omáčok;

-Prípad s dvojitými stenami, studený na dotyk;

- penová metla z nehrdzavejúcej ocele;

-nelepivý povlak;

-jednoduché použitie vďaka bezdrôtovému dizajnu, otočný kĺb 360 °;

- skryté vykurovacie teleso;

-2 podsvietené tlačidlá (červená je horúca; modrá je studená);

-automatické vypnutie;

Kapacita:

-hrievanie: max. 250 ml.

- penenie: max. 120 ml. mlieko

-produktivita: asi 240 ml. penu, ktorú môžete vziať lyžičkou.

Zahŕňa priehľadný kryt odolný proti striekajúcej vode.

Mixovacia misa a odnímateľné veko sa ľahko čistia.

Napájanie: 230 V, 50 Hz
Príkon: 600 W

Výrobca - Nemecko

Niečo, o čom sa nemôžem nijako rozhodnúť ...
julifera
Ako to umyť? Ruciami? Alebo to môžem dať do PMM?
Luysia
Keby mi zbičoval dobrú penu, zbožňoval by som ho a umýval by sa iba s vyjazdenými koľajami!

julifera
Chcem ho umyť rukami na kakao, ach, ako sa zdráha

Táto sa mi páčila viac.
Samotná misa je z nehrdzavejúcej ocele a základňa, do ktorej je misa vložená, je s nepriľnavým povlakom.

Profi Cook MS 1032

Napeňovač čokolády (recenzia a výber modelov)
Luysia
Ale PC-MS 1009 Profi Cook sa predáva u nás, ale Profi Cook MS 1032 nie.
Lika_n
Luysia tam na nemeckej stranke je napisane, ze maju spolocnost clathronic .. predtym, vobec neboli ziadni slapci .. mozno skus napisat na web clathronic .. mozno kupit ?, a tam mozno prinesu model na predaj .
Luysia
Stále teda nerozumiem, prečo je to lepšie ako to! Prvý je krajší.

Tu je séria Profi Cook v obchode Clathronic:

🔗
Lika_n
zdá sa, že existuje iná hlasitosť a režimy.
Profi Cook PC-MS 1032
- nevyžaduje predhrievanie mlieka vďaka zabudovanej funkcii ohrievania
- jednoduché použitie kvôli absencii kábla
- za pár sekúnd našľahá mlieko na penu
- uzavretý vykurovací článok
- rotácia základne o 360 °
- funkcia automatického vypnutia
- nepriľnavý povlak
- objem misy - max. 450 ml
- Zahŕňa ochranný kryt a náhradný mixovací hrot
- napájanie: 230 V, 50 Hz
- 3 prevádzkové režimy: napenenie studeného mlieka
(ideálne pre ľadovú kávu), napenenie horúceho mlieka, ohrev
vhodné na teplú a studenú čokoládu
Luysia
No, možno je iba iná hlasitosť ...

Profi Cook PC-MS 1009

- telo vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele;
- okamžitá príprava mliečnej peny;
- vhodné pre teplé a studené mlieko;
- vhodné aj na teplú alebo studenú čokoládu a teplé omáčky;
- dvojité steny - studený dotyk;
- metla z nehrdzavejúcej ocele;
- nepriľnavý povlak;
- jednoduché riadenie v dôsledku absencie kábla;
- napájací konektor otočný o 360 °;
- zabudované vykurovacie teleso;
- 2 pogumované spínače (červená - horúca, modrá - studená);
- funkcia automatického vypnutia;
- kapacita: kúrenie - max. 250 ml peny, max. 120 ml mlieka, výťažok produktu - asi 240 ml peny;
- priehľadný kryt s funkciou ochrany proti striekajúcej vode;
- odnímateľná miska.
Lika_n
možno tam majú iný princíp, jeden sa zahreje a druhý viac vrie? .. teplota sa ukáže byť iná .. Pozrel som sa na YouTube tam toľko modelov týchto šľahačov :))
chaki2005
Dievčatá, čo je nové alebo staré, ale s dobrým výsledkom?
Babuška
Citácia: chaki2005

Dievčatá, čo je nové alebo staré, ale s dobrým výsledkom?
Používam indukčný šľahač. Funguje skvele. Studená pena, horúca pena, kakao, varené víno ... Všetko je normálne.
Napeňovač čokolády (recenzia a výber modelov)
chaki2005
Chápem, že na Ukrajine máme najoptimálnejšiu verziu Clatronic MS 3326. Ja už náhubok mučená svojim cappuccinátorom od kávovaru.
Babuška
Citácia: chaki2005

Chápem, že na Ukrajine máme najoptimálnejšiu verziu Clatronic MS 3326. Ja už náhubok mučená svojim cappuccinátorom od kávovaru.
Rovnaký dôvod ma podnietil ku kúpe penidla, hoci kávovar má slušné cappuccinatore. Ale umyte to
A teraz sa vznášam v oblakoch. A veľmi mi chutí kakao s penou
chaki2005
Všetko je ako moje 1: 1. : girl_curtsey: Iba také cappuccinator začal neustále lietať a pľuvať posypte mliekom celú kuchyňu

Našli sme iba Klatronic. Cena samozrejme. hryzenie. Ale naozaj chcem ...
julifera
Tu napísali, že Klatronic bude trochu podlazit a dlho ho nepoužívali, ale už na vás ...
kubanochka
Pred pár dňami som si v Yulmart kúpil výrobník jogurtov Multidelis a počas čakania na vydanie som neodolal a kúpil som Profi Cook PC-MS 1032. Takže dva dni pijeme kakao. Hračka sa mi páči!
Mar_k
Citácia: kubanochka

Pred pár dňami som si v Yulmart kúpil výrobník jogurtov Multidelis a počas čakania na vydanie som neodolal a kúpil som Profi Cook PC-MS 1032. Takže dva dni pijeme kakao. Hračka sa mi páči!

Tak ako! Páči sa mi to! A potom ma svrbia ruky, aby som si ju kúpil .... Veľmi sa mi páčila! Povedz nám niečo o tom!
lana19
Napeňovač čokolády (recenzia a výber modelov) Penový mixér Clatronic MS 3358 je vynikajúcim zariadením na rýchle a ľahké napenenie mliečnej peny. Má tiež funkciu ohrievania a miešania teplých nápojov bez tvorby peny (napríklad kakaa, čokolády, punču, vareného vína, grogu atď.).

Penová miešačka Clatronic MS 3358 má inovatívny bez káblový dizajn a je možné ju otáčať o 360 °. To vytvára ďalšie jednoduché použitie. Sklenené dno s príjemným modrým osvetlením.

Miešačka na penu Clatronic 3358 MS je vybavená:

- sklenená nádoba s objemom až 500 ml s nepriľnavým povlakom a antiadhéznym prostriedkom;

- odnímateľný kryt odolný proti striekajúcej vode;

- odnímateľná metla z nehrdzavejúcej ocele;

- prídavná metla a kefa na čistenie.

Miešačka na penu Clatronic 3358 MS je spoľahlivá vďaka uzavretému nerezovému výhrevnému telesu. Existujú automatické aj manuálne vypínanie.
Napájanie zo siete 230 V, 50 Hz.
Príkon mixéra a penového šľahača - 550 W.

Výroba - Nemecko.
Dievčatá také? Najlacnejšia z klathroniky. A sklenená miska. Ale na rozdiel od Profi Cook nevytvára studenú penu. Cena je ale 2-krát nižšia
Mar_k
Krásna jednotka! Ale sklo nie je praktické, ale aspoň pre mňa! Svojou trápnosťou som vyčerpal všetky sklenené karafy - prešiel som na plast a deti sú stále pomocníčky - kde si vezmeme náhradné diely !!!
m0use
Citácia: kubanochka

Pred pár dňami som si kúpil výrobník jogurtov Multidelis v Yulmart a počas čakania na vydanie som neodolal a kúpil som si Profi Cook PC-MS 1032.Takže pijeme kakavu dva dni. Hračka sa mi páči!
Helen, aká je jeho maximálna teplota vykurovania? V týchto zariadeniach úplne zmätený ... Dievčatá, teda aspoň niekto z nich varí ???
Babuška
Citácia: m0use

Helen, aká je jeho maximálna teplota vykurovania? V týchto zariadeniach úplne zmätený ... Dievčatá, teda aspoň niekto vrie ???
Moja sa ohrieva na 65-70 stupňov. Indukčné Chibo.
julifera
Citácia: m0use

Helen, aká je jeho maximálna teplota vykurovania? V týchto zariadeniach som sa zmiatla ... Dievčatá, dobre, aspoň niekto varí ???

Nad 75 ° С - nikdy som sa nestretol v žiadnom, a potom je 75 vzácnosť, hlavne do 70
m0use
Áno, áno, a tí na Ibeys a Amazonkách, A tak ísť kúpiť hneď teraz ...
julifera
Citácia: m0use

Áno, áno, a tí na Ibeys a Amazonkách, a tak ísť kúpiť hneď teraz ...
počkajte, až idete kúpiť - toto je iba indukčný Bork - každopádne vaše haliere

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba