Aká veľká je odmerka vo vašom pekárni?

[Aká veľká je odmerka vo vašom pekárni?]

Aká veľká je odmerka vo vašom pekárni?

Vážení kolegovia pekári a moderátori!

Pozývam všetkých v tejto téme, aby odpovedali na otázku „Aká veľká je odmerka (šálka) vo vašom pekárni?“
Autori v receptoch často neuvádzajú veľkosť odmerky, čo sťažuje správnu konverziu prísad z odmeriek na gramy a mililitre, čo spôsobuje časté otázky našich pekárov, najmä začiatočníkov. V používateľskom profile nie sú takéto informácie.

Preto apelujem na všetkých so žiadosťou:

Stačí označiť model vašej pekárne a objem odmerky (šálky), zhromaždím všetky informácie a urobím referenčnú tabuľku pre všeobecné použitie.
Choď ...

VÝSLEDKY:

Xitachi HB-E303 pri poslednej značke 240 ml., Plná pod nôž 250 ml.

Lg HB-2001BY pri poslednej značke 230 ml., Plná pod nôž 240 ml.
Lg HB-155CJ pri poslednej značke 230 ml., Plná pod nôž 240 ml.
Lg HB1001-CJ posledná značka 230 ml, plná pod nôž 240 ml.

Panasonic SD-253 na poslednej značke 200 ml., plná pod nôž 250 ml.
Panasonik SD-2501 pri poslednej značke 300 ml., Plná pod nôž 350 ml.
Panasonik SD-2502 pri poslednej značke 300 ml., Plná pod nôž 350 ml.

Značka 3801 pri poslednej značke 300 ml., Plná pod nôž 350 ml.

Delonghi 125S pri poslednej značke 240 ml., Plná pod nôž 250 ml.

Šarlátová 400 pri poslednej značke 200 ml., Plná pod nôž 240 ml.
Scarlett SC-401 300/380

Vinaton 2169 240 ml.

Kenwood BM-210 pri poslednej značke 200 ml., Plná pod nôž 235 ml.

Moulinex 2000 pri poslednej značke 300 ml., Plná pod nôž 360 ml.
Moulinex 600230 pri poslednej značke 300 ml, plná pod nôž 360 ml.
Moulinex 500431 pri poslednej značke 300 ml., plná pod nôž 360 ml.
Moulinex 600230 pri poslednej značke 300 ml., plná pod nôž 360 ml.
Moulinex OW600230 odmerka 500 ml, pod nôž 550

Bork BM500 pri poslednej značke 200 ml., Plná pod nôž 240 ml.

Supra 240 pri poslednej značke 300 ml, plná pod nôž 380 ml

Tefal - pri poslednej značke 300 ml, plná pod nôž 360 ml.

Rolsen RBM-1320 pri poslednej značke 200 ml. plná pod nôž 240 ml.

Záhada 1202 na poslednom štítku 300ml. plný pod nôž 380.

Delfa DB-104708 označené do 300ml. - zmestí sa „pod nôž“ 350ml

DAEWOO DI-3207S označené 260 ml. po okraj, nakoniec 240 ml.

PHILIPS HD 9020 sklo 300 ml. „pod nôž“ 370 ml.

Ariete 130 - posledná značka je 200 ml, „pod nožom“ - 230 ml

„Maxwell“ MW-3751W 200|240.
Množstvo pšeničnej a ražnej múky v odmerkách (pri poslednej značke / pod nožom)

Odmerný objem pohára (pohára) 230/240 ml. obsahuje:
- pšeničná múka 138/144 gramov
- ražná múka 120/125 gramov

Odmerný objem pohára (pohára) 240/250 ml. obsahuje:
- pšeničná múka 144/150 gramov
- ražná múka 124/130 gramov
Odmerný objem pohára (pohára) 300/350 ml. obsahuje:
- pšeničná múka 180/210 gramov
- ražná múka 156/182 gramov
Odmerný objem pohára (pohára) 300/380 ml. obsahuje:
- pšeničná múka 180/230 gramov
- ražná múka 156/198 gramov

Domáca pekáreň Midea AHS15BC posledná etiketa 200ml. a 8 OZ. Povedzte mi, že celkový objem bude 240 ml.?

Domáca pekáreň Midea AHS15BC posledná etiketa 200ml. a 8 OZ. Povedzte mi, že celkový objem bude 240 ml.?

Nevidím tvoje sklo Pokúste sa skontrolovať hlasitosť obyčajným pohárikom, ďalším odmerným pohárikom.
Potrebujeme mililitre, iné ukazovatele nie sú vhodné, napríklad OZ a ďalšie

V návode som našla takú známku 1 pohár - 250ml. Je to pod nožom? a posledná značka je 200 ml.

V návode som našla takú známku 1 pohár - 250ml. Je to pod nožom? a posledná značka je 200 ml.

Áno, pod nožom. Jedná sa o štandardný 250 ml pohár.

Kenwood 450
objem odmerky - 450, pod nožom - 550

Midea AHS15BC - odmerka pod nôž - 146-148 g (mám odmerku 2 g) pšeničná múka, prémiová, posledná známka je 200 ml

Je možné kachle usporiadať podľa abecedy - je to jednoduchšie

Povedzte mi, prosím, uvedené množstvo múky, je to preosiata múka alebo nie?

Povedzte mi, prosím, uvedené množstvo múky, je to preosiata múka alebo nie?

Toto je množstvo múky potrebné na prípravu chleba!
Najskôr musíte odmerať (odvážiť) potrebné množstvo múky a až potom ju preosiať do misky alebo do vedra / rúry.
Prečo to robiť, prečítajte si tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0

Správca Mám recept na zmes, ako je táto, 1 šálka vody alebo mlieka, 2,4 šálky zmesi múky a 1 šálka - 230 ml. Ako vypočítať v gramoch, pomôžte.

Odpovedal som ti už osobne.

Všetky odpovede nájdete tu:
OBSAH SEKCIE „ZÁKLADY KOLENOVANIA A PEČENIA“
Množstvo hlavných zložiek v jednej odmerke a odmerných lyžiciach
Množstvo múky a ďalších prísad na výrobu chleba rôznych veľkostí

Predpokladám že v pohári 230 ml. obsahuje asi 135 - 140 gramov pšeničnej (alebo zmesi) múky.
Kvalita miešania je regulovaná rovnováhou múky a kvapaliny.
Téma pomocníka POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE

ahojte, mám pekárničku chleba Bork x500 a odmerka sa stratila, objem tohto pohára nie je uvedený v knihe receptov, pomôžte mi obnoviť informácie

Bork BM500 pri poslednej značke 200 ml, plná pod nôž 240 ml.

Ak nie je pohár (pohár), kúpte si v domácnosti. uložte bežnú odmerku s odmerkami, 250 ml. a pokojne to využi. Tento objem je na sporák x / dosť.

Vezmite si recepty z fóra.
Časť Pomoc OBSAH SEKCIE „ZÁKLADY KOLENOVANIA A PEČENIA“

Bork BM500
dakujem, ale mam iny pekar na chleba: bork x500 a knizka receptov obsahuje suroviny na 750 g alebo 900 g bochnikov, teda 3 odmerky alebo 4 odmerky, tak ako zistit, kolko je to v gramoch, ak tam nie je odmerka?

[„Bork BM500 pri poslednej značke 200 ml., Plná pod nôž 240 ml.“]

Spravidla má jeden model x / sporák objemovo rovnaké poháre.

Poďme teda na:
- na chlieb s hmotnosťou 900 gramov potrebujete asi 600 gramov múky.
- to je podľa knihy receptov 4 šálky pšeničnej múky
- jedna šálka obsahuje (600: 4 = 150)
- jedna šálka múky obsahuje 150 gramov múky - to znamená šálku asi 200/250 ml.

Toto som ti dal „Bork BM500 pri poslednej značke 200 ml., Plná pod nôž 240 ml.“

Použite recepty z fóra, všetky sú testované a kedykoľvek môžete požiadať o komentár a pomoc. Množstvo múky a ďalších prísad na výrobu chleba rôznych veľkostí

A pozorne si prečítajte obsah sekcie „OBSAH SEKCIE„ ZÁKLADY KOLENOV A PEČENIA “„ odkaz vyššie “- všetky otázky a odpovede sú tu

dakujem, skusim

Maxwell MW-3752W 200 | 240 ml

Vážení pekári, má niekto Panasonic SD200 HP? Toto je veľmi dobré. starý model. Mimochodom, odmerka sa stratila. A recepty sú takmer všetky typy: 3 a 1/8; 7/16 ... atď. Zmerajte hmotnosť múky (pšenica, pšeničná múka, raž) v pohári „pod nožom“. Bol by som strašne, strašne vďačný !!!

Kúpte si bežnú odmerku (hrnček) z obchodu pre domácnosť a použite mierku až do 250 ml. potom ti tento stol bude vyhovovat Množstvo múky a ďalších prísad na výrobu chleba rôznych veľkostí

Časť Pomoc OBSAH SEKCIE „ZÁKLADY KOLENOVANIA A PEČENIA“ bude veľmi užitočné pri miesení cesta v x / rúre a pečení chleba

Domáca pekáreň Redmond RBM -1911 sklo 200/250

Domáca pekáreň na chlieb DB-1139X - 250 ml, pšeničná múka pod nožom - 156 gramov

Vážil som odmerku na polievkovú lyžicu a čajovú lyžičku na farmaceutickej váhe - ukázalo sa to asi 15 a 5 g (v obidvoch prípadoch o niečo menej)

[sklo 250 ml. plná - múka bude 150 gramov]

Presne toto som vám napísal vo vašej téme:
sklo 250 ml. plná - múka bude 150 gramov (Odporúčam vám uviesť túto hodnotu do receptu, pretože je správne vypočítaná a testovaná na receptoch na chlieb)

Tu je ďalší stôl na poháre a lyžice Množstvo múky a ďalších prísad na výrobu chleba rôznych veľkostí

vitek-st 1991 stratil odmerku v navode nenajdem objem pomoct

[Marína]

Marína, kúpte si z obchodu pre domácnosť pohár s mierkami v prírastkoch 10 ml. a využi to.
S týmto pohárom si môžete vziať recepty z fóra a nielen, že sú určené hlavne pre objem pohára 250 ml.

dievčatá, „šikovná“ pekáreň chleba zdedila 580 wattov pohodlia, prirodzene bez odmerky, hovorí sa v pokynoch
450 g:
Voda -140 ml,
soľ -1/3 odmerná lyžica,
cukor - 1 2/3 veľké lyžice,
olej -1 2/3 veľkej lyžice,
biela múka - 2 odmerky,
sušené mlieko - 1 2/3 veľké lyžice,
prísada (?) - 1/3 malej lyžice,
suché droždie -1 malá lyžica.
Prišiel som na to lyžicami, ale odmerka je trápna ... Devchuli, povedz mi, koľko múky mám dať? Pohár je malý.

dievčatá, „inteligentná“ pekáreň na chlieb zdedila pohodlie 580 W, prirodzene bez odmerky, uvádza sa v pokynoch.
450 g:
Voda -140 ml,
soľ -1/3 odmerná lyžica,
cukor - 1 2/3 veľké lyžice,
olej -1 2/3 veľkej lyžice,
biela múka - 2 odmerky,
sušené mlieko - 1 2/3 veľké lyžice,
prísada (?) - 1/3 malej lyžice,
suché droždie -1 malá lyžica.
Prišiel som na to lyžicami, ale odmerka je trápna ... Devchuli, povedz mi, koľko múky mám dať? Pohár je malý.

kúpte si váhu, bežnú odmerku a použite recepty z tejto stránky, alebo si nájdite vlastníkov spoločnosti HP podobných vašim, vysvetlia vám to.
Nie sú na internete informácie? Môžete skúsiť zavolať výrobcovi.

[na múku a vodu]

Najjednoduchší spôsob, ako začať, je zmerať objem vašej šálky. Nalejte vodu a nalejte do odmerky.

koľko múky dať?

Tu je len veľká otázka o recepte a na múku a vodu... Rozdiel v množstve.

Odporúčam použiť referenčný materiál na fóre:
Množstvo múky a ďalších prísad na výrobu chleba rôznych veľkostí
Počet hlavných zložiek v jednej odmerke a odmerných lyžiciach

OBSAH SEKCIE „ZÁKLADY KOLENOVANIA A PEČENIA“

[Admin]

Admin, Tanya, ako hovorím, jednoduchšie je používať recepty miliónkrát. Pretože veľa receptov HP je veľmi čudných.

[Admin]

kúpte si váhu, bežnú odmerku a použite recepty z tejto stránky, alebo si nájdite vlastníkov spoločnosti HP podobných vašim, vysvetlia vám to.
Nie sú na internete informácie? Môžete skúsiť zavolať výrobcovi.

váhy sú ... otázka znie: koľko vážiť v gramoch ...
internet taký pekárenský stroj nepozná ... nie sú k tomu rady ...

Admin, Tanya, ako hovorím, jednoduchšie je používať recepty miliónkrát. Pretože veľa receptov HP je veľmi čudných.

Ninelle, zlatko ... ukáž prstom na kanvicu ... prosím ... to je to, čo potrebujem ...

dievčatá, „inteligentná“ pekáreň na chlieb zdedila pohodlie 580 W, prirodzene bez odmerky, uvádza sa v pokynoch.
450 g:
Voda -140 ml,
soľ -1/3 odmerná lyžica,
cukor - 1 2/3 veľké lyžice,
olej -1 2/3 veľkej lyžice,
biela múka - 2 odmerky,
sušené mlieko - 1 2/3 veľké lyžice,
prísada (?) - 1/3 malej lyžice,
suché droždie -1 malá lyžica.
Prišiel som na to lyžicami, ale odmerka je trápna ... Devchuli, povedz mi, koľko múky mám dať? Pohár je malý.

Podľa tohto receptu nie viac ako 240 ml šálky.
Na 140 ml vody potrebujete 230 - 260 g múky.

[lopyshok]

lopyshok, akýkoľvek recept z tohto fóra. Najskôr postupujte podľa odkazov, ktoré dala Tanya vyššie.

Podľa tohto receptu nie viac ako 240 ml šálky.
Na 140 ml vody potrebujete 230 - 260 g múky.

Ksenia, ďakujem pekne !!!!!!!!!!
Dievčatá, veľká vďaka !!!!!!!!!

[Ksenia]

Ksenia, celkom dobre, ale je lepšie si prečítať príslušné časti a začať rozumieť sám sebe.

[lopyshok]

lopyshok,
1. Ak máte rovnováhu, môžete veľmi presné určiť objem akejkoľvek (!) nádoby.
Odvážte vodu v miske. Hmotnosť vody v gramoch sa rovná objemu nádoby v ml. len na vodu !!!
2. Odvážte múku v množstve 2 z vašich odmeriek - získajte predpísanú váhu receptu. Logicky by to malo byť okolo 240 g. Získajte asi 450 g cesta.
3. Určite čítajte toto jeaby prvý palacinka chlieb nevyšiel hrudkovitý! Nováčikovia majú šťastie, takže pomer múky a vody v recepte sa môže náhodne dokonale zhodovať s vašou múkou. Ale nemusíte mať šťastie! Lepšie byť pripravený.
Veľa štastia!



Ksyushk @ -Plushk @,

je lepšie si prečítať príslušné časti a začať rozumieť sám sebe.

Všetko je v poriadku. Niekedy však začiatočníkovi stačí odpovedať „koľko visí v gramoch“ a až potom odoslať pomocou odkazov.

[Ksenia]

Ksenia, opäť
Mozog musí byť pripravený na príjem informácií. Domáca pekáreň ako zariadenie bola vytvorená práve na tento účel, aby sa príliš neponorila!

[lopyshok]

lopyshok,
1. Ak máte rovnováhu, môžete veľmi presné určiť objem akejkoľvek (!) nádoby.
Odvážte vodu v miske. Hmotnosť vody v gramoch sa rovná objemu nádoby v ml. len na vodu !!!
2. Odvážte múku v množstve 2 z vašich odmeriek - získajte predpísanú váhu receptu. Logicky by to malo byť okolo 240 g. Získajte asi 450 g cesta.
3. Určite čítajte toto jeaby prvý palacinka chlieb nevyšiel hrudkovitý! Nováčikovia majú šťastie, takže pomer múky a vody v recepte sa náhodne zhoduje s vašou múkou. Ale nemusíte mať šťastie! Lepšie byť pripravený.
Veľa štastia!



Ksyushk @ -Plushk @,

Ďakujem ti veľmi pekne! Strata odmerky ... Som skúseným používateľom pekárne na chlieb Panasonic, ale musím tento odkaz otestovať
Koncept koloboku je ...
A tu má Ksenia úplnú pravdu
Milujem toto fórum draho a dlho

Aha, teda, Ninel je viac vpravo!
Veľa šťastia!

pomocou váh môžete veľmi presne určiť objem ktorejkoľvek (!) nádoby.

Elena, človek túto nádobu nemá a v receptoch na HP je meranie dané práve neexistujúcou nádobou

[Admin]

toto plavidlo nie je

Irin, nejako to tam bolo napísané, že ani ja, ani Tatiana-Admin nechápala, že nie je. V aktuálnej verzii príspevku, ktorý sa pýta, áno, chápem!
Ale pre jednoduchosť sme s Xeniou dávali množstvo múky v gramoch nezávisle od seba.

Aha, to je jasné. Nakoniec sú výrobcovia určite prekvapení. Podľa môjho názoru je mimoriadne neprofesionálne tlačiť recepty vo formáte „z toho pol lyžice, pohár toho atď.“ Na počiatku má niekto pohár múky - fazetovaný pod nožom, zatiaľ čo niekto má 300 gramov s horou tak slušnou. Všetko by písali naraz v gramoch, teda váhy, teda v každom dome, kde pekár býva

Aha, to je jasné. A nakoniec, producenti sú určite prekvapení. Podľa môjho názoru je mimoriadne neprofesionálne tlačiť recepty vo formáte „z toho pol lyžice, toho pohár atď.“ Na počiatku má niekto pohár múky - fazetovaný pod nožom, zatiaľ čo niekto má 300 gramov s horou tak slušnou. Napísali by všetko naraz na gramy, teda váhy, teda do každého domu, kde pekár býva

A recepty sú často napísané v pokynoch tak, aby ste mohli žiť ...

Pre tých, ktorí pochybujú a argumentujú „pohárom alebo váhou“, vždy odporúčam pozrieť si tento recept na chlieb
No, len vedecký a vzdelávací recept na chlieb, super!


Moulinex OW-500230. Biely chlieb „Okom“. (Morozik)

Tan, ďakujem za odkaz!
Príbeh je veľmi príjemný, vďaka autorovi za náladu!
Hlavná vec, ako to chápem, je vedieť, že informácie existujú a vedieť, kde ich hľadať!

Hlavná vec, ako to chápem, je vedieť, že informácie existujú a vedieť, kde ich hľadať.

Všetko je v poriadku!
Hľadajte tu OBSAH SEKCIE „ZÁKLADY KOLENOVANIA A PEČENIA“

Nemôžem odolať a pridať:
„... a môcť to použiť!“