Chudý boršč v tlakovom hrnci Oursson 5005

Chudý boršč v tlakovom hrnci Oursson 5005

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Zemiaky	2-3 ks
Kapusta	150-200g
Mrkva	1 ks
Repa	3 ks
Kimči kapusta (práve som nemala obvyklú kyslú kapustu)	(len trošku)
Paradajka	2 ks
Luk	1 ks
Petržlenová vňať, korenie, bylinky podľa chuti

Metóda varenia

• V miske na režim Fry na malom množstve rastlinného oleja osmažte cibuľu, mrkvu (tri na hrubom strúhadle), paradajky, repu (použite dva kusy nakrájané na kocky). Keď je všetko trochu osmažené a dusené, program zrušíme a pridáme tam zemiaky, kapustu, zalejeme 1,5-2 litrami horúcej vody. Osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, suchú bazalku. Zapnite režim Cook na 20 minút, stlačte 2-3.
• Jednu cviklu som uvarila v malom množstve vody s prídavkom citrónovej šťavy v mikrovlnke priamo. Keď bola uvarená, nakrájala som ju na kocky a nechala som ju vo vývare, v ktorom sa varila (očistená repa). Po skončení programu môžete počkať, kým tlak sám neklesne, alebo ho môžete násilne odvzdušniť a spolu s vývarom pridať aj červenú repu, ktorá sa varila v našej mikrovlnnej rúre. A pridajte petržlenovú vňať. Nechajte to chvíľu zohriať.

Poznámka

Veľmi chutná polievka, sýtej farby, jasne vínovej farby. Jem s kyslou smotanou.

Bohužiaľ som zbytočný fotograf, polievky fotiť neviem. Foto s kyslou smotanou, teda aspoň krajšie

Môžem - nemôžem, ale polievka sa ukázala ako chutná a vôbec bez mäsa!

Ďakujem za diétnu verziu

Môžem - nemôžem, ale polievka sa ukázala ako chutná a vôbec bez mäsa!

Ďakujem za diétnu verziu

Všeobecne lahodné (nie skromné, nie skromné), ale dosť som zablúdil a jeden za tri dni ho vytrhol, na druhý deň to bolo ešte chutnejšie.

"Jednu cviklu som uvarila v malom množstve vody s prídavkom citrónovej šťavy v mikrovlnnej rúre rovno celú."
Ahoj! Nezdieľajte recept, ako krájať cviklu v mikrovlnke !!! ???

"Jednu cviklu som uvarila v malom množstve vody s prídavkom citrónovej šťavy v mikrovlnnej rúre rovno celú."
Ahoj! Nezdieľajte recept, ako krájať cviklu v mikrovlnke !!! ???

Celú repu vložím do malého množstva vody do mikrovlnnej nádoby, pridám citrónovú šťavu alebo ju nakrájam rovno na kocky, pridám trochu vody a citrónovú šťavu. Varím 5-6 minút. Ale takúto cviklu používam iba do polievky. Na šaláty varím iba v tlakových hrncoch.

Poďakovať!!!