Sleďový šalát "Starorussky"

Sleďový šalát "Starorussky"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
slane filet zo sleďa	300 g
biela reďkovka (daikon)	100 g
zelená Cibuľa	50 g
na tankovanie:
citrónová šťava	1 polievková lyžica
olivový olej	4-6 lyžice
cukor	ochutnať
zmes štyroch paprík (mletá)	ochutnať

Metóda varenia

• 1. Olúpte a nakrájajte slede na filé. Potom nakrájame na tenké plátky. Zelenú cibuľu nakrájajte na pomerne dlhé kúsky, približne rovnaké ako kúsky sleďa. Reďkovku potrieme tenkými dlhými prúžkami. Zmiešajte všetky prísady.
• 2. Pripravte zálievku, zalejte šalátom, nechajte 20 - 30 minút lúhovať a podávajte.

Poznámka

Šalát je ľahký a osviežujúci. Vyskúšajte to, dúfam, že vás to baví. Recept je prevzatý z knihy „Kuchyňa slovanských národov“ s mojimi zmenami. V origináli sa používa cibuľa a v zálievke sa namiesto citrónovej šťavy použije ocot.
Varte s láskou a dobrou chuťou!

[Marína]

Marína, aké vynikajúce! Sleď je naša klasika, naša láska!

Poďakovať!
Práve zvažujem daikon, čo robiť, nerobiť a čo robiť Pravda, namiesto sleďov sme dnes jedli údeného halibuta

[Tanyusha]

Tanyusha,: girl_love: Skúste občas, prekvapivo harmonickú kombináciu

Pravda, namiesto sleďov sme dnes jedli údeného halibuta

Potichu závidím, vôbec ma nedajú fajčiť

Potichu závidím, vôbec ma nedajú fajčiť

Tiež sa vyhýbam ... ale niekedy ... a trochu ... tak to chcem A keď s citrónom, tak to dobre dopadne

A moje telo, bohužiaľ, okamžite „stráži“ kričí. Už viac neriskujem experimenty, iba sledujem, ako môj manžel hltá.