Indukčný riad

Druhý malý sporák Zepter v druhej kuchyni. Sklenená keramika

Môžete si vziať dva povrchy, z ktorých každý má 2 krúžky. Alebo pozri, zrazu sú zmiešané.

[Ľudmila]

Ľudmila, Dostal som indukčný sporák Siemens pre 5 horákov. Je na mňa veľmi dobrá. Páči sa mi to. A potom taký bummer (((((
Nechcem sa hrať so sklenenou keramikou. Účinnosť je príliš nízka. A 20 rokov jeho používania ma už unavuje. Zahrieva sa. Existuje aj východisko - kachle na drevo. Budem hrať)))

Nuacho, polož Zepter do pyramídy na kachle na drevo a povarte. Pamätám si, že sa práve umiestnili do hrnca, ktorý sa sám varí.

[Veta]

pyramídu na kachle na drevo a povaríme.

Veta, nikdy takto nevarené. Používa sa ako bežná panvica.
pre mňa je tu hlavný gril)))). No, Essno, všetky hrnce používam ako panvice. Teraz čo?

Dámy, mám reťazový riad viac ako 10 rokov, indukčnú dosku 4 roky. Všetko sa perfektne varí, dokonca aj palacinky smažte na dvoch malých panviciach naraz. Nie sú tu jedlá od inej spoločnosti. Rybu iba opečiem na liatinovej panvici, v zepteri sa začne lepiť druhá várka.

Presvedčený))) Položím sporák, prinesiem riad, potom prepadnem panike)))))

[Lakush2013]

Lakush2013, a pripravujete všetko cez palacinkový adaptér?

Adaptér premení vašu indukčnú jednotku na približne predpotopný varič s „palacinkami“.

Aký má potom zmysel zmena chladnej progresívnej indukcie od spoločnosti Siemens na konvenčnú elektrickú? Len kvôli jedlu? Mnoho ľudí považuje za rozumnejšie vymieňať si jedlo kvôli potešeniu z používania pohodlného sporáka celý život. A s veľkou radosťou a celkom úspešne, aj keď nie často, používam pri varení v keramickom tagine palacinky-adaptéry.

[Ľudmila]

Dámy, mám reťazový riad viac ako 10 rokov, indukčnú dosku 4 roky. Všetko sa perfektne varí, dokonca aj palacinky smažte na dvoch malých panviciach naraz. Nie sú tu jedlá od inej spoločnosti. Rybu iba opečiem na liatinovej panvici, v zepteri sa začne lepiť druhá várka.

Môj riad bol zakúpený pred rokom 2000, na indukčnom sporáku nefunguje.

Pridané v stredu 22. marca 2017 o 19:00

Ľudmila, Dostal som indukčný sporák Siemens pre 5 horákov. Je na mňa veľmi dobrá. Páči sa mi to. A potom taký bummer (((((
Nechcem sa hrať so sklenenou keramikou. Účinnosť je príliš nízka. A 20 rokov jeho používania ma už unavuje. Zahrieva sa. Existuje aj východisko - kachle na drevo. Budem hrať)))

No je to pochopiteľné, ale darček.
Aj keď nerozumiem sťažnostiam na sklenenú keramiku, môj Siemens má 10 rokov, vynikajúci sporák a vysokú účinnosť, všetko rýchlo vrie. Ale pri vyvarení horí, to je mínus.
Mimochodom, existuje indukčný, musel som sa mu prispôsobiť pokrmmi z nášho závodu v meste Salda. Tento sporák sa každú chvíľu vypne, ak sa zdá, že je riad prehriaty, a potom sa nezapne, na rozdiel od sklokeramiky. A toto je mínus.
Takže v živote nie je dokonalosť.

riad bol zakúpený pred rokom 2000

ja tiež........
A radšej to vymením ako kachle. K dispozícii je náš jemný riad Gourmet, ruský zepter. mam ju rád
Dám zepter svojej neveste ...

K dispozícii je náš jemný riad Gourmet, ruský zepter. mam ju rád

Áno, písal som o nej. v príspevku vyššie.
Je pri mojej dači.
Zepter mal nejaký čas, keď sa hrnul do výroby indukčného riadu, takže musíte vyskúšať ...
Kamarátka má kastról z roku 2001, už pracuje na indukcii.

[Ľudmila]

ĽudmilaĎakujem. Vymenil som tri hrnce v záruke, snáď sa budú držať

Mimochodom, existuje indukčný, musel som sa mu prispôsobiť pokrmmi z nášho závodu v meste Salda.Tento sporák sa každú chvíľu vypne, ak sa zdá, že je riad prehriaty, a potom sa nezapne, na rozdiel od sklokeramiky. A toto je mínus.

Čo je to za model, s komparzom? Môžete aspoň zistiť názov značky? Lepšie, samotný model.

Ani neviem lepšie ako gurmán, aký riad funguje na indukcii. Môžem vyprážať rezne na Tefale 6-7 a na Gourmet 4-5.

Aký je tento model, s komparzom? Môžete aspoň zistiť názov značky? Lepšie, samotný model.

Budete sa smiať, ale toto je indukčný varič Zepter, ktorý mi dali moji príbuzní kvôli tomu, že mám veľa výrobkov Zepter.

[Exocat]

Exocat, uzhs.)) Sústrasť. Je to krásne napísané a správanie sa podobá na pochmúrnu „Čínu“.

Práve v recenzii na nemeckú značku sa panel pokazil aj pri vyprážaní zemiakov kvôli prehriatiu. Buď Steba, alebo Rommelsbacher, vždy ich mätiem ..)

[Bijou]

Bijou, na ktorom Gurmánovi vyprážaš rezne? V nerezovej panvici?
Mám tiež labužníka, ktorý má už 12 rokov, nemám veľkú radosť. Aké nové! Iba panvica sa nepoužíva. Dal som to na nejaké medziposchodie, už si ani nepamätám. V tom som uhasil skôr. Teraz sa používa multivarok.
Na palacinky mám dve lievance na palacinky de Buyer. Mäso ale nie je zvyknuté na vyprážanie v pekárni.

Biju, na ktorom Gurmánovi vyprážaš rezne? V nerezovej panvici?

No áno. Na dvoch. 20 a 24. A je tu aj Zwilling 28. Mäso vyprážam výlučne na nerezovej oceli. Nič viac. Škoda zahriať teflón na také teploty, pohŕdam liatinou .. Na liatine môžem smažiť iba semená a chačapuri.))

Vetvičku, nie, nie cez adaptér. Misky sú priamo na paneli.

[Bijou]

Mäso vyprážam výlučne na nerezovej oceli.

BijouMiláčik, nauč ma, ako ma vyprážať bez rúk na nehrdzavejúcej oceli
Mám labužníka a Kuhara, rovnako ako ruky od f .. s, pomôžte, buďte láskaví !!!

[Umchik]

Umchik, Duc v téme o jedlách stokrát povedané. A zdá sa, že existuje veľa obrázkov a rád, nepoviem nič inteligentnejšie. Raz z desiatich sa moje palacinky môžu začať lepiť, ale aký je rozdiel v mäse? Alebo hovoríme o inom mäse. Malé kúsky na vysokej teplote za stáleho miešania a nedarí sa mi. Hádal som, ale jedného dňa som to skontroloval. Uistil som sa, že som uhádol správne. Preto sú malé kúsky (instantné) bez dusenia nepriľnavou panvicou. A kúsky ako steak alebo kuracie prsia sú len z nehrdzavejúcej ocele.

[Umka19]

A kúsky ako steak alebo kuracie prsia sú len z nehrdzavejúcej ocele

Hovoríš to dobre, dobre
Umka19, Povedal som tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Gurmánska panvica s vlnitým dnom.

[OlgaGera]

zdá sa, že existuje veľa obrázkov a tipov

Čítal som, pozeral ..., ale ak sa v Kuhar ukáže niečo iné s mikrogrilom, tak s Gourmetom je to plné švíkov. Aké palacinky ... Neviem pripraviť ani praženicu / praženicu.

Gurmánska panvica s vlnitým dnom

OlgaGera, Mám ploché dno.

Všeobecne ma veľmi mrzia vynaložené peniaze a pokračujem v hľadaní (čítaní) dobrej indukčnej panvice. Medzitým mi pomôžu ruky !!!
Dievčatá, Vďaka všetkým!!! Ako si môžem kúpiť chladnú panvicu pre seba, určite odhlásim.

[Umka19]

Umka19, Nepovažujete NMP s titánovým povlakom, iba za nehrdzavejúcu oceľ? Tieto panvice sa mi veľmi páčia.

[dopleta]

iba nerez?

Nie, nehrdzavejúcu oceľ si nekúpim za žiadnu cenu!

Titánovo potiahnutý NMP sa neberie do úvahy

dopleta, vďaka vašim skúsenostiam a autorite obrátim oči k produktom NMP. Ďakujem za radu!!!

Aké palacinky ... Neviem pripraviť ani praženicu / praženicu.

Miešam teda tiež ťažko miešané vajcia, ale na nerez si nezoberiem ani omeletu!

Každá panvica má svoje vlastné úlohy. A nerezová oceľ v mojom dome sa primárne používa na vykladanie nepriľnavých panvíc. No a prečo by som začal potrápiť Tefal za niekoľko tisíc za vyprážanie zeleniny v polievke alebo boršči, keď mi to nerez urobí s radosťou najlepším možným spôsobom? To isté s kotletami, rybami, palacinkami alebo dusenou kapustou.) Nuž a mäso na kúsočku orestujte na rozpálenej - takže ma nenapadá nič lepšie ako nehrdzavejúca oceľ.

Mám indukciu, trochu sa pozývam a je mi ľúto, zbohom, nepriľnavá panvica, bolo mi potešením vás spoznať.

[Bijou]

prečo by som mal týrať Tefal

Bijou, Lena, prepáčte za idiotskú otázku, čo zostáva (v dolnom riadku) pre prácu Tefal ???

[Umka19]

Umka19, Mám palacinky áno veľmi úspešné na 8 ke indukčnej panvici.

[Umka19]

Umka19
Dnes si opekali zemiaky.)) Aby sa nedali oklamať. Môžem použiť aj nehrdzavejúcu oceľ, ale je potrebné ju tam vyprážať, to znamená na vysokej teplote a bez opustenia. V kľude sa drží. Omelety / miešané vajcia. Tvarohové koláče vyrobené z veľmi tučného tvarohu. Mäso na malé kúsky (alebo mleté ​​mäso) za stáleho miešania. Mmmm ... Aha, ďalší pilaf! Dôsledne vyprážam všetko, vrátane ryže, na panvici, potom tam nalejem vodu, prikryjem pokrievkou, zabalím uterákom a nechám na časovači.))

No a „teplé šaláty“, teda praženicu. Sú to hlavní zabijaci mojich panvíc.

[Lena]

„teplé šaláty“, teda praženicu. Sú to hlavní zabijaci mojich panvíc.

Lena, ale nemáš wok ???
Bijou, Lena, veľká vďaka za podrobnú odpoveď !!!

indukčná panvica.

Kokoschka, výrobca kto? Nerezová panvica alebo ???

[vysoko]

Lena, máš wok ???

A ide mi o to v tom, o indukciu? Dolná veľká panvica zaberie 2 kilowatty tepla a wok so spodnou polovicou to zaberie polovicu tepla. Toto už bude kaša, nie vyprážanie.))) Potrebujem vysoko horúce - väčšinou varím naraz 5 porcií a časť jedla je zmrazená.

Pridané vo štvrtok, 23. marca 2017, 20:13

Umka19, Mám veľa fotografií jedla na nerezovej oceli. Jeden som priniesol takmer náhodne.))


Existuje celá séria, experimentoval som, v akom štádiu hrubosti sa dajú kotlety prevrátiť bez prilepenia. No, ako to už býva, fotografie sa ukázali - ale kotlety sa neukázali. Ukázalo sa, že aj keď sa sotva dotknú horúčavy, už sa dokonale obracajú, nie je vôbec potrebné čakať na vytvorenie kôry:

[Bijou]

fotka jedla na nehrdzavejúcej oceli

Bijou, toto je panvica „Gourmet“

Nie, konkrétne ide o viacvrstvový Zwilling. Gurmán je najväčší 24 cm a tento má 28.) Že koláče sa hodia viac.

[Umka19]

Umka19, Myslel som si, že som napísal, plieschet zjedol výrobcu. Objednával som v spoločnom podniku od Tatiany na našom fóre z Nemecka.

[Kokoschka]

Plaschet zjedol výrobcu Objednával som v spoločnom podniku od Tatiany na našom fóre z Nemecka

Kokoschka, Lily, ak nie je tvrdý, potom ryhy výrobcu alebo odkaz v osobnom.

[Ľudmila]

Ľudmila, no

[Umka19]

Povedzte mi, chová sa liatinový riad normálne?
Iba sa pre mňa stal ťažkým (((((
Umka19, Ľudmila, čo sa deje s ohňom mäsa u labužníka.? Prečo sa vám jedlo nepáčilo? Veľmi som sa do nej zamiloval. Povedz mi, inak idem ešte kúpiť.

Mám samostatné panvice na mäso. Len na mňa nehádž papuče. dve panvice. Nič iné na nich nevarím. V zime iba kúsky mäsa. V lete táborák. Kotlety a palacinky iba na obalenej panvici. A mám nehrdzavejúcu oceľ na rôzne guláše, hovädzí stroganov, kúsky mäsa.)))

Liatina na indukcii sa správa perfektne. Za mňa by som všetko vyprážal na liatinovej panvici. Oceľový riad sa však dá poslať do umývačky riadu, ale liatina nie. A oceľ vyzerá na sporáku krajšie ako čierna liatina. A kvalita vyprážania je len vynikajúca.

[Marína]

Marína, Mám liatinu v PMM je umyté. Iba všetky bunky v stroji boli ohnuté))) Je potiahnutý. Dlhoročný.

skôr ako čierna liatina

Daj mi voľnosť, všetko by som namaľoval na čierno. Oblúbená farba))). Mám sivú liatinu (((((((((

A obávam sa, že liatina v umývačke bude hrdzavieť, tak ju umývam rukami.

[Lakush2013]

Lakush2013, nie, nie, mám inú liatinu. Je tam ikona. Hovorím teda iba o sebe

Liatina, aj keď na indukciu funguje výborne, odmietla. Panvice NMP s titánovým povlakom sú veľmi blízke liatine (rovnaké bacuľaté, ťažké), dokonca aj v ich popise je o nich napísané, ale s nimi je to oveľa jednoduchšie - a nepoškriabu panel, môžete tak poškriabať kov. na nich a nehoria časom, ako napríklad keramika.

[Larissa]

Larissa, majú indukčný štítok alebo majú iba titánový povrch, mali by ste sa pozrieť?

[Lily]

Lily„Chápem, že Larisa nám radí túto sériu

🔗

[Ľudmila]

Ľudmila, pravdepodobne.
Len som išiel a pozrel sa na spoločnosť na panvici ...bohužiaľ, žiadne logá.
Neviem teraz, že Tatiana vedie spoločný podnik alebo už prestala?
Môže však objasniť, o akú spoločnosť ide. Ľahká panvica s kamenným obkladom (zdá sa tzv.)

Panna, ahoj.
Včera som kúpil indukciu. Čítal som o jedlách, o varení. O mäse, rybách, zemiakoch som viac-menej rozumel. Aj keď som ešte nič neskúšala, vôbec neexistujú žiadne jedlá. Čo však s pohánkovou ryžou? Keď som varil na jednoduchom elektrickom, zaspal som vo vriacej vode, vypol som ho, zabalil na vrch a všetko mi vyšlo dobre. Čo tak?

Tu sa horák takmer okamžite ochladí, je horúci iba kvôli vyhrievanému dnu panvice. Preto buď varte až do úplného varenia, alebo použite hrniec s viacerými alebo pomalými hrncami. A gratulujem! Ak si zvyknete, budete veľmi radi!

Keď som varil na jednoduchom elektrickom, zaspal som vo vriacej vode, vypol som ho, zabalil na vrch a všetko mi vyšlo dobre. Čo tak?

A potom ju nalejte do vriacej vody, nechajte prejsť varom, pri slabom varení ju nastavte na minimum, zakryte ju uterákom a vypnite časovač. Začnite od 12 minút, potom sa rozhodnite sami.

[kolobaška]

kolobaška, máte smaltované jedlá? Môže byť použitý na indukciu.

Dnes som v Ikea kúpil pár hrncov a panvicu. Oceľ. Nemám časovač. ((((Zatiaľ som varil iba cestoviny. Varenie sa pravidelne zmenšuje. Kupoval som v zhone, lacné dlaždice v Auchane. Teraz sa mi niečo nepáči. Teplotné intervaly sú príliš veľké: 60, 120, 180, 220. ((((



V Auchane v štáte NWO sú jedlá také drahé! Ropucha ma uškrtila.

Takže ste si kúpili pracovnú plochu? Nechápal som, myslel som si, že je to indukčný panel.