Indukčný riad

Takže si kúpil čchi nie?

Takže som vzal vašu fotografiu na všetky MosH, čo variť na novinách, je to v pohode! Tak mi ho dali. No, kúpili 5 kusov (z môjho podania) Simen, s

Pamätám si, ako dlho som varil boršč na tom „sne“,

Boršč som uvarila v rúre. Celé schodisko prasklo lyžicami, niekedy sa im podarilo preraziť))))) Vo svojom Sne som mal nádhernú pec.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lyol ​​!!!!
Bez slov!!! To robia životodarné noviny!))

Už ste varili? Mám balónový plyn, možno sa samozrejme ohrieva horšie ako zvyčajne ... Ale paradajky som práve blanšíroval v cedníku vo vnútri panvice. K dispozícii bol hrniec na plynovom horáku, čo je v priemere dva kilowatty. Hodím paradajky a postavím sa a počkám, kým sa tam aspoň šmrnc prekĺzne. Nech sa páči, uvarilo sa, obarilo sa.)) Paradajky sú vďaka tomu mäkké. Aj keď to pre mňa nie je zásadné, trvá to dlho. Presunul som panvicu na indukciu. Maximálne (nie na boost!), Voda ani neprestane vrieť, keďže nechávam paradajky. Ak chcete získať viac alebo menej podobný výsledok, bolo potrebné preložiť do 6 alebo dokonca 5 (z 9). Ach ako.))

To robia životodarné noviny!

Ale povedz mi tú tmavú: noviny nehoria a nezapáchajú pripálením?
Raz som skúsil na panvici z nehrdzavejúcej ocele vyprážať cestoviny, pretože ten šikovný pod ňu vložil papierovú utierku, ale veľmi skoro ju vytiahol, pretože začala voňať ako pripálená a farba sa zmenila na svetlohnedú.
Alebo je to od teploty vyprážania cestovín alebo od stolových dlaždíc?
Potom boli experimenty s obložením zastavené!

Ooh .. Mám fotoreportáž na inom fóre s dierou namiesto novín. Keď Bijou zabudol na sporáku naprázdno veľkú nerezovú panvicu. Ale teploty sú príliš nízke na zapálenie. Potrebujete buď 500, alebo 600 stupňov. A rozpad, a to aj v bezvzduchovom priestore, zostáva bez následkov.

Pred tým sa mi akosi zhorel vedro s kašou. Tiež noviny v čiernych vločkách - kaša v uhlí.

Nepoužívam uteráky, na skle sa rýchlo objavia škvrny. Aspoň som mal dve skúsenosti a obe boli neúspešné.

Už ste varili?

Čakám na kuchyňu. Sporák je zabalený. Otvorené pripojené, funguje to. A zapoali. Dom je stále nedokončený
Zásobené novinami

[OlgaGera]

OlgaGera, nie si taký dobrodružný človek, ako vidím.
Ľudia zväčša kladivom spoja rám zo štyroch tyčí, vtesnajú tam indukciu a užívajú si.

vyrazí rám zo štyroch tyčí,

ale ako som to skúsil ... len tak. Keď je na svojom mieste, je to pohodlnejšie.

Len nezabudnite, Rondell Deep Burgundy - vnútorný povrch je smaltovaný. Všetko bude pre ňu elementárne.

Podľa recenzií a zverejnených fotografií na internete je ale všetko v ňom bez problémov vyprážané a nič nepáli. Zajtra teda idem vyzdvihnúť RONDELL Deep Burgundy RDI-701 s objemom 4,2 litra. Beriem s bonusmi za 4270 rubľov.
Rozmýšľam, možno vezmem mladšieho 2,7 l?

Podľa recenzií a zverejnených fotografií na internete je ale všetko v ňom bez problémov vyprážané a nič nepáli. Zajtra teda idem po vyzdvihnutie

Naozaj dúfam, že sa potom s každým podelíte o svoje dojmy.

Teraz som ju práve priniesol domov. Budem mať deň voľna, len sa to v ňom pokúsim vyprážať a poviem ti, čo a ako.

Ak existuje túžba použiť turk na indukciu, potom je smaltovaný turk možnosťou win-win. Ani pri priemere dna 8 cm nie sú žiadne problémy.

Používa niekto panvicu Leomax La Chef? Toto?

Rozumiem, že všetko, čo bolo povedané, musí byť rozdelené na 16, ale hlavná otázka je - je to priateľské s indukciou alebo nie? Zrnitosť predajcu - áno, ale jedna z recenzií - nie. Skrátka objednal som si to, dozviem sa to po Mon.

Skrátka objednal som si to, dozviem sa to po Mon

Ach, aká zaujímavá panvica! Ak má naozaj také krytie, tak to chcem aj ja !!!

ale hlavná otázka - je to priateľské s indukciou alebo nie? Zrnitosť predajcu - áno, ale jedna z recenzií - nie.

Na ňom taký malý horák ... Možno tam, kde to nebolo rozpoznané, sú horáky na sporáku iba veľké alebo ohnuté? Pomocný náhon nie je dostatočný.

Lena, čo je to malé dieťa? Priemer indukčného dna je 16 cm. Rozoznávam 7 cm zdviháky s dnom!

Nedávno som kúpil medený vývar s podobnou povrchovou úpravou (aspoň reklama si vyžaduje rovnaké vlastnosti), zatiaľ čo nové vajcia sa váľajú v panvici, to áno. Čo bude ďalej, uvidíme. Ale neverím takejto reklame. Akákoľvek nová teflónová a keramická panvica sa posunie. Ale nie nadlho

Priemer indukčného dna je 16 cm.

Je taká maličká ?? A video vyzerá ako obyčajná panvica ..

Raz mi bola predložená keramika štandardnejšej farby - biela vo vnútri.)) Aj indukčná vložka je uprataná a dierkovaná. Nie, je to uznané. Funguje to však mimoriadne pomaly. Približne rovnakú úroveň ohrevu možno dosiahnuť pri 5 krokoch pre Gourmet, 6 pre Tefali a iba 8 pre tento trik. Výsledkom bolo, že to so mnou ležalo štyri alebo päť rokov po dvoch alebo troch prípravách. So všetkou láskou k panviciam a ich obrovskému množstvu v dome. Opäť sa mi nepáči vždy taká zvýšená šmykľavosť - ten cheesecake, cuketu alebo kotletu jazdíte po dne, kým ho neprehodíte!

Ach áno, rôzne dná v panviciach poskytnú rôzne úrovne tepla. Mamičke posielam nevhodné panvice :)
Poslednou pomalou panvicou bol Gipfel.
nechýba ani nevydarená panvica s tenkým dnom, zvonka smaltovaná. Všetko tam horí a smalt sa aj tak odlupuje.

nechýba ani nevydarená panvica s tenkým dnom, zvonka smaltovaná. Všetko tam horí a smalt sa aj tak odlupuje.

Čo je to za kuriozitu?

No, firme to nepoviem. Vonku smalt, vo vnútri teflón. Dno je tenké, takže sa rýchlo zahreje.
Odpadky to skrátka doslova vyhodili na druhý deň.

[Vetvička]

Vetvička, no, tam a na cestu.

Je taká maličká ?? A video vyzerá ako obyčajná panvica

Áno, nie, je obyčajná, 24 cm. A indukčná vložka - 16. Uvidíme. Nemám rád tenké panvice, nekupujem. Akákoľvek tam teflón-žula-keramika tam nežije už viac ako tri roky, vyhodím to. Cooper Chief sa zatiaľ drží. Držiaky Tefal, Rondell, NMP odlievané tiež titánovým povlakom, sú najdlhšie. Som si istý, že tento La Chef nebude trvať dlho. Ale lacné.

Ale lacné.

Koľko? Alebo bola cena?

999 RUB

No, nie nadarmo.)) Skutočne som si myslel, že najviac päťsto rubľov.

Áno, to je ono. Všeobecne platí, že panvica je ako panvica, nič zvláštne. Na môj vkus možno nie veľmi. Tenký, ľahký. Rukoväť je pre mňa nepohodlná - len plochá, kovová, nitovaná z vnútornej strany panvice. Áno, produkt sa na ňom kĺže, ako na ľade, ale to isté sa deje so všetkými novými keramickými panvicami. Pozrime sa, či na ňom povlak skutočne odstráni škrabanie kovu.




Teraz som vykonal experiment. Cuketu som vyprážal súčasne na dvoch panviciach rovnakého priemeru a pri rovnakej teplote: na nej aj na Tefali (Tefal - je to on alebo ona?) „A“ alebo „e“ na konci). Tefali vyprážal rýchlejšie.

Dievčatá, povedzte mi značku dobrého riadu pre indukčné rúry. Záujem o hrnce, najlepšie nie neúmerne drahý, ale nie hackovaný. Opäť, ktoré značky by ste si nemali kúpiť?

Zvážte jedlá "Gurmán" VSMPO, takže rôzne prístupy, otázkou je, čo chcete a čo si môžete dovoliť. Pri indukcii sa mi Metrot a Ikea zachovali dobre.

Keď som si kúpil indukčnú varnú dosku, ukázalo sa, že nemám vhodný riad.
Rýchlo dostupné informácie o Auchan, Lenta, HOFF, IKEA.
Ukázalo sa, že Ikea bola najdostupnejšia. Zakúpila sa naberačka s pokrievkou, kastról s pokrievkou a nepriľnavá panvica. Všetky výrobky zo série OUMBERLIG.

• Vhodný pre všetky typy varných dosiek vrátane indukčných.
• Možno umývať v umývačke riadu.

Sme spokojní so všetkými tromi akvizíciami, ale existujú nuansy, o ktorých sme pri kúpe nevedeli.
Pokiaľ ide o naberačku a hrniec, tieto informácie nie sú uvedené na stránke, sú uvedené v pokynoch vnútri balenia s riadom.

• v tomto jedle sa neodporúča skladovať varené jedlo;
• neodporúča sa pre kyslé jedlá, aby sa zabránilo škvrnám;
• musíte vždy utrieť riad do sucha;
• nemôžete používať škrabky a abrazívne čistiace prostriedky (nepotrebujeme to, vizuálne sa zdá, že panvica a naberačka nemajú žiadny povlak, pravdepodobne sú však niečím ošetrené. Nie je problém s ručným umývaním po ovsených vločkách v mlieku alebo pohánke. );
• neumývajte tento riad ihneď po použití, musíte ho nechať vychladnúť;

Celkový dojem: riad nás veľmi potešil, rovnomerne sa ohrieva, chová sa celkom dobre pri ručnom umývaní (nemáme umývačku riadu), umývanie iba mäkkou špongiou a saponátom. Musela som si však zvyknúť, že po umytí budem riad neustále utierať do sucha (väčšinou sme sa s tým nikdy neobťažovali). Odporúčanie neuskladňovať do týchto jedál hotové jedlá niekedy ignorujeme. Rukoväte riadu, keď sa použijú s našimi dlaždicami, sa zahrievajú, ale držiak na hrnce nie je potrebný, pokojne ho vezmeme rukou. Nepáči sa mi tvar rukovätí na viečkach naberačky a panvice - takáto podkova je vynikajúca, veľmi vysoká. Bál som sa, že sa panvica so zatvoreným vekom nezmestí na poličku mojej chladničky (a nákup riadu bol rýchly, ani mi nenapadlo zmerať vzdialenosť medzi poličkami mojej chladničky), mal som však šťastie - všetko sa zastavilo! Ale za súčasnú cenu sme pripravení zavrieť oči pred nevýhodami, IKEA je mimo konkurencie.

P.S. Veľmi mi chýba veko na panvicu. A keďže má panvica nepriľnavý povlak, bojím sa použiť vrchnák z panvice, chcem, aby vrchnák mal silikónový okraj. Musíte zmerať horný priemer panvice a už dostať pokrievku :-)

A som za labužníka s dvoma rukami. Mám rád oveľa viac všetkých Tsepiers. Používam ho 12 rokov, vyzerá to, že je iba z obchodu.

[Larissa]

Larissa,

Pozrime sa, či na ňom povlak skutočne odstráni škrabanie kovu

To, že zatiaľ vydrží, je už jasné! A ak ste použili túto panvicu, ako dlho odolávala priľnavosti?
Alebo je môj názor na keramický povlak ešte raz potvrdený?

Dievčatá, povedzte mi značku dobrého riadu pre indukčné rúry. Záujem o hrnce, najlepšie nie neúmerne drahý, ale nie hackovaný. Opäť, ktoré značky by ste si nemali kúpiť?

Dobrý deň! Existuje dobrý web s recenziami na veľa značiek kuchynského riadu, vrátane tých na indukciu. V sekcii „Kútik pre spotrebiteľa“ je séria článkov s recenziami značiek so zníženým dnom, stupňami ocele atď. I vrelo odporúčam.
Na indukciu mám nerezové hrnce s hrubým dnom od firmy BergHoff, kúpené vo vzdialených 90. rokoch (kúpil som a použil som na plynový sporák, nie sú zbúrané, ale táto kolekcia už nie je v predaji) a moderné, od firmy Silga, ktorá , bohužiaľ prestala dodávať do Ruska. Potom je tu Stoneline, sú potiahnuté a majú krátku životnosť na vydávanie odporúčaní. Dno nie je príliš silné, a preto mierne hučí. Pri výbere riadu sa nezabudnite zamerať na hrúbku dna, tenké dno indukuje nepríjemné zvuky a indukčný ohrev trvá dlhšie. Ďalším dôležitým faktorom pri výbere kvality ocele. Výrobcovia teraz hrešia a šetria na tom a na nehrdzavejúcej oceli paradoxne hrdzavie alebo sa sfarbí farebne. Najmä dno. Môžete si vziať panvice s povlakom, ale zatiaľ som nenašiel pre seba ten ideálny. Použil som Wolla, ale uvedené obdobie neslúži ani pri použití špeciálnych prístrojov. Po siedmich rokoch som nejaké vyhodil.Ale palacinka bola vynikajúca.

ako dlho odolával adhézii?

A stále odoláva, Igor. Ale ak vás to konkrétne nezaujíma, ale všeobecne tento poťah meďou, tak mám niekoľko panvíc s takým poťahom, ktoré sú oveľa staršie a aj doteraz odolávajú. Pravda, neboli zakúpené od nás.

Dno nie je príliš silné, a preto mierne hučí. Pri výbere riadu sa nezabudnite zamerať na hrúbku dna, tenké dno indukuje nepríjemné zvuky

A tu veľa závisí od kvality varnej dosky. Na dobrých kachliach nie je počuť žiadny brum. A na lacnom a hrubom viacvrstvovom dne misky spôsobuje vibrácie a bzučanie.

A tu veľa závisí od kvality varnej dosky. Na dobrých kachliach nie je počuť žiadny brum.

Nuuu ... neviem ... Môj panel bol vyrobený v čase, keď „sa im darilo“, plus, vtedajší vrchol u Electroluxu bol široký 70 cm. Narazil som na panvicu, ktorá zvonila, hučala, a vibruje v závislosti od zvoleného výkonu.))

Lena, zdá sa mi, že sme s tebou už predtým diskutovali o tejto téme. Môj Bosch nikdy nezunoval, na žiadnom jedle. Ale v mobile, keď na neho hovorím v blízkosti horáka zapnutého na maximum, hluk praskne silou a silou.

A tu veľa závisí od kvality varnej dosky. Na dobrých kachliach nie je počuť žiadny brum. A na lacnom a hrubom viacvrstvovom dne misky spôsobuje vibrácie a bzučanie.

Nie som odborník, ale vibrácie nepochádzajú zo sporáka, ale z riadu, keďže zliatiny, ktoré sa niekedy tavia do dna, neviem za čo - lepšia tepelná vodivosť, lacnejší riad, váha. .., nie vždy pracujte na indukčnom sporáku. A môj sporák je NEFF T68TS61N0

ale vibrácia neprichádza zo sporáka, ale z riadu

Mám tú istú panvicu na paneli nebzučí, ale na prenosnom sporáku - áno.

Ale ak vás to konkrétne nezaujíma, ale všeobecne tento poťah meďou, tak mám niekoľko panvíc s takým poťahom, ktoré sú oveľa staršie a aj doteraz odolávajú.

Áno, zdá sa, že v tomto vlákne som sa dozvedel o vašich panviciach „pokovovaných meďou“. Googlil a stretol sa s mnohými názormi, že nelepivosť sa rýchlo stráca, ale to je samozrejme neosobné, samozrejme. Názor skutočného používateľa však stojí za veľa, zvlášť tak rešpektovaný!

Igor, aj na našom fóre sa názory rozchádzali - nedávno sme si ich niekde pripomenuli. A pamätal som si, v tých „maličkostiach“, kde som ukazoval toto dieťa

Niekto ho používa už viac ako jeden rok, niekto sa ho však začal držať. Mám kastról, dve obyčajné panvice, ďalšiu dvojitú, túto „mini princeznú“ a koberec s meďou. Ale nemôžem povedať, že panvice používam každý deň.

Larissa!
Priznám sa, možno som sa trochu mýlil ...
S najväčšou pravdepodobnosťou v téme „Kuchynské náradie (hrnce, panvice, pokrievky na ne)“
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=186131.2580
Ale z nejakého dôvodu sa s vami stýkam.

Nič sa nedeje. A mimochodom, ten stewpan som mal tiež dlho, v dobrom stave. Ale kúpili ho v Amerike, má také balenie

Stala sa mi blamáž - kúpil som si naberačku

🔗

Vhodný pre všetky typy sporákov, magnet pevne drží na dne, ale indukčný sporák to „nevidí“, priemer dna je dobrý, môj sporák „vidí“ panvicu menšieho priemeru, čo to môže byť?

Skús to zohriať na inom horáku, mám naberačku, ktorá rozozná iba horák strednej veľkosti.