Citrónový muffin (pekárnička)

Citrónový muffin (pekárnička)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka, prémiová	450 g
Soľ	1 štipka
Cukor	300 g
Maslo	120 g
Vajcia	4 veci
Prášok do pečiva (prášok do pečiva)	3,5 lyžičky
Citrón	1 ks

Metóda varenia

• Do misy dajte vajcia, cukor a soľ. Všetky suroviny šľaháme 5 minút.
• Nalejte pripravenú zmes do vedra. D
• Pridáme zmäknuté maslo, najemno zomletú pšeničnú múku, prášok do pečiva, šťavu a citrónovú kôru.
• Vedro vložte do pekárne.
• Vyberte program 10 (koláč), hmotnosť koláča a požadovanú farbu kôry.

Miska je určená pre

1200 g

Čas na prípravu:

1 hodina 25 minút

Program varenia:

Torta

Poznámka

Citrónový košíček z pokynov pre Moulinex OW 5004

Podľa mňa veľmi vydarený recept! Piekli 3x, VŽDY to išlo !!!
Odporúčania:
- podľa mňa je v návode preklep - váha nie je 1,2 kg, ale 1 kg.
- keď odmeriam prášok do pečiva, odmernou lyžičkou ťuknem o stôl tak, aby sa usadil, narazím ho. Vďaka tomu je prášok do pečiva väčší, koláč je vyšší.
- Najprv som si sám vyťažil šťavu z citrónu a naposledy som použil odšťavovač. Prirodzene, šťavy bolo viac ako predtým, čo malo pozitívny vplyv na chuť hotového koláča!
- farba kôrky na pečenie cesta je minimálna, pretože v mojom HP sa otáča aj negrové pečivo (vysoký výkon) ..

Dobrú chuť!!!!

Je zaujímavé nastrúhať si celý citrón?

Je zaujímavé nastrúhať si celý citrón?

Je to možné, ale nie nevyhnutné
Nebude to ten istý koláč!
Koniec koncov, kôra musí byť jemne nastrúhaná, aby sa do nej nedostala biela časť šupky. A myslím, že v koláči pre citrónovú dužinu nie je nič. Zaujímavejšie s chuťou a džúsom!

Môžem pridať k odporúčaniam, že najskôr musíte citrón zaliať vriacou vodou a nechať chvíľu odstáť, aby ste odstránili horkosť.

Na konte mám už 6 takýchto koláčov! Všetci sú úspešní a všetci majú dobré hodnotenie od svojich jedákov

a čo dať dole - múka alebo melanž? Teraz robím TOTO ....

Dajte všetko v rovnakom poradí, ako je popísané v recepte!
Najskôr rozšľahané vajcia s cukrom a soľou !!!

Ukázalo sa, že Panas iba pečie, takže som musel všetko cesto miesiť ručne .... dobre, dostal som sa do návodu ... Stúpa veľa?

Ukázalo sa, že Panas iba pečie, takže som musel všetko cesto miesiť ručne .... dobre, dostal som sa do návodu ... Stúpa veľa?

Niečo vyše polovice vedra.
Cesto sa môže zdať riedke, ale pôjde a všetko bude v poriadku!
Čakáme hodinu 25 minút

Ak sa to ale miesilo ručne, treba dobu pečenia skrátiť - nepečte 1 hodinu 25 minút.Myslím, že to bude trvať asi hodinu.

Ja som dal 1,10 ..... kým stúpa, ale cesto sa neukázalo ako tekuté, skôr ako hustá kyslá smotana ... A vaše HP miesi cesto na muffiny?

Ja som dal 1,10 ..... kým stúpa, ale cesto sa neukázalo ako tekuté, skôr ako hustá kyslá smotana ... A váš HP miesi cesto na muffiny?

No, áno, ako hustá kyslá smotana ...
V mojom režime „Cupcake“ je najskôr miesenie, potom trochu stojí a premýšľa, potom pečie

Tu vyšiel taký pekný muž !!!!


... a na druhej strane ....

AHA !!!
A dobre sedieť !!! Iba nejako v strede je silný ... Ale nič! Vyskúšajte to, dúfam, že vás to baví!

Farba kôry bola pravdepodobne priemerná? Stavím na minimum, potom nie je príliš spálené
Ako navliecť a rozložiť svoje vlastné
Stále posypem krupicovým cukrom

Schumacher, prečo si miesil cesto rukami Na vrch dáš múku, prášok do pečiva, maslo, rozšľahané vajcia s cukrom a všetko ostatné a pre program s knedľami začne miesenie okamžite. Halušky vypneme a dáme ave.pečenie, nastavíme čas na 1 hodinu 10 minút, veľkosť L, strednú kôrku a začneme. Vždy skvelé výsledky

[orech]

orech Wow !!!! Ži a uč sa a vzhľadom na to, že Panasik žije s nami iba 2 týždne .... tak teraz to urobím ... inak deti šplhajú po ovocí, bojím sa na niečo zabudnúť .... A „pelmeni „sa skončia samy alebo by sa mal program zastaviť?

nata_v farba kôrky, bohužiaľ, nie je v našom režime „pečenia“ regulovaná .... takže sa piekla podľa „vzhľadu“ Čas vypršal 1h30min Chuť je super .... zatiaľ čo sme išli s malou , deti trochu zjedli ..., práve tak sa opäť dajú piecť ....

Samotný program trvá 20 minút. , ale ako uvidíte, že cesto je už dobre miesené, program zastavte iba tlačidlom štart a podržte ho na 2 - 3 sekundy. a potom vystaviť PEČENIE a správny čas

Ďakujem! Zajtra upečiem tvaroh .... Pečiete? Ak áno, aký recept ... chceli by ste recept testovaný na Panasik

Máme kopu pečiva s miesením, ale koláč sa pečie iba v režime „pečenie“;) Vyzerala som dobre .... to by bolo na smiech .... pod melanžou v ňom trčí skrutka vyprážaná a nad múkou je suchá, spálená ... ...

Odpusťte, prosím, pomýlili ste si Pečenie a koláč? Prvý len pečie.
Dokázal som to !! Iba strecha je trochu roztrhnutá a bola pečená + 30 minút, možno môj HP nemá dostatok energie, ešte to neskúšal, ale s takýmito ingredienciami by to malo byť vynikajúce)

Za recept ďakujem autorovi

[Khrebtova]

Khrebtova
Panas nemá funkciu koláča ..... Preto pečieme na „pečenie“, po miesení, buď ručne, alebo v režime „cesto“ .... A aké máte HP?

Aljaška je podľa môjho názoru najrozpočtovejšou voľbou HP 1600 rubľov.

[Khrebtova]

Pozrel som sa na tabuľku, kde sú režimy popísané krok za krokom. Takýto koláč sa pečie 1 hodinu 10 minút ... toto je poznámka, v prípade ručného miesenia ...

Khrebtova
Pre tvoje zdravie!
Tiež mám crack. Zatiaľ neviem, ako s tým naložiť.

POMOC! Citrón som piekla už 3x, recept sa mi veľmi páči, chuť je úžasná! ALE zakaždým to horí !!! vo všeobecnosti všetky muffiny horia, chlieb je menší, ale aj tak musíte 10 minút pred koncom vytiahnuť!
Vyskúšal som všetko, zavčasu som to vytiahol, uhasil bledú kôrku, dal do receptu menej cukru, urobil záložku na 1000g a nastavil program na 750g - stále LITES!
čo ešte robiť?

Hmm, nejaká mega výkonná rúra. Mám trochu ružovejšie, ako by som si dala tento košíček. Ale na bledej kôre sa to ukáže ako normálne ...

- podľa mňa je v návode preklep - váha nie je 1,2 kg, ale 1 kg.

neexistuje žiadny preklep, ak si spočítame hmotnosť všetkých ingrediencií niekde okolo 1,2 kg a vyjde to

- keď odmeriam prášok do pečiva, odmernou lyžičkou ťuknem o stôl, aby sa usadil. Vďaka tomu je prášok do pečiva väčší, koláč je vyšší.

Na náš košíček si vezmeme prášok do pečiva Dr. Otker (1 vrecúško je určené na 500 gramov múky), je to veľmi výhodné - zvyšky nemusíte merať ani ukladať.

Tu je výsledok, oh-oh-oh-veľmi chutný:

Navonok robím to isté

[Orech]

Pečený citrónový košíček v spoločnosti Panasonic podľa rady Orech... Stalo sa toto:

Veľmi chutné a aromatické a nabudúce sa ho pokúsim namočiť do citrónového sirupu.

[Orech]

Pečený citrónový košíček v spoločnosti Panasonic podľa rady Orech.
Veľmi chutné a aromatické a nabudúce sa ho pokúsim namočiť do citrónového sirupu.

A ako presne poradilaOrech?
V tomto vlákne som jej recept nenašiel.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Spoločnosť Nut poskytla rady, ako miesiť cesto na koláč v Panasonicu. A recept dal nata_v na prvej strane a upiekol sa na ňom

[CHUTNÁ !!!!!!!!!]

CHUTNÁ !!!!!!!!! A navrch citrónovým krémom .... !!!