Pilaf v tlakovom hrnci Steba

Julia, ďakujem za pokus.

Panna, ochutnali ste niekedy hnedú ryžu? Pri diéte ju môžem iba jesť. Predtým sa v Panase ukázalo, že je nedostatočne tepelne upravený, ale pomalým spôsobom sa to cez noc zmenilo na neporiadok. Teraz to chcem skúsiť v Shtebe, ale neviem, koľko mín dať.

Anya, nie, neskúšal som to ... Málokedy varím hnedé a nie ako pilaf, ale len pre seba, aby som mohol jesť s lechom.

Namočila som ju na noc do kefíru, ráno som ju varila v kaši 0,7 - 10 minút. V miske bola stále voda, ale pred prácou som nemal čas na to prísť - dal som ju na ďalších 5 minút. Dobre uvarené, stačili by pravdepodobne 3 minúty navyše.

Musím to skúsiť znova, aby som naisto vedel, ako dlho to trvalo, a napísal som si túto tému https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...654.0

Tatiana, vďaka za video, dnes visí na vašom kanáli YouTube, more pozitív a pre začiatočníkov je veľmi zrozumiteľné.

Tanya, ďakujem za recept! Pridám sám: Hranolky Shteba-2 ako zviera, takže si treba pripraviť všetky ingrediencie na varenie vopred, sotva som sa stihol otočiť, aby som nespálil)

Tanyusha, idem variť pilaf do Shteby. Väčšinou varím v kotlíku, ale tu mám kačacie kosti a bojím sa, že nebudú variť v kotlíku. V recepte máte tlak 03 a vo videu hovoríte tlak 07. Aké správne. 03 som nič nevaril, ani neviem prepnúť

[Ľudmila]

Ľudmila, varíme o 0.7.

Ďakujem, Mashun

03 som nič nevaril, ani neviem prepnúť

Stačí znovu stlačiť programové tlačidlo a vyletí - 0,7-0,3.

Anya, ďakujem

Keď som to urobil tretíkrát, kúpil som si guľatú ryžu v modrom balení 400 gramov 60 rubľov)) veľmi dobrý. Prvýkrát som bol príliš šikovný s vodou - ukázalo sa, že je to kaša, druhýkrát tiež niečo nefungovalo, tretíkrát som to pre istotu trafil.
Otázka - závisí čas od množstva naloženej ryže?
Napríklad vo vašom videu je čas 7 minút a tlak 0,7 b pre dva multi-poháre, ale koľko by ste mali nastaviť, ak 3 alebo 4 multi-poháre? Ak hneď neuvoľníte tlak, dostanete kašu? Ak narazíte na predvarenú ryžu - koľko minút? Vysvetlil som to trochu chaoticky, ale myslím, že rozumieš)

Tatyana, ďakujem pekne za recept! Prvým jedlom v novej Shtebochke je váš pilaf. Vyrobené z jahňacieho mäsa, boli pochybnosti, či bude mäso mäkké. Nečakal som taký výsledok. Superrr !!!

Na plevy beriem namiesto ryže bulgur. Varil som to v Panasike, tam na 1m. Čl. obilniny - 2,5 m vody a režim pilaf (bez tlaku).
Povedzte Shtebovi, ako opraviť recept, aby kaša nevyšla? A je zaujímavé znížiť vodu alebo nie?

Na bulgurovej vode 1 / 1,5-2 varte rovnako na Kashe, pri tlaku 0,7 menej ako 10 minút by som to nedal.

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem za rýchlu pomoc !!! Moje mäso je už vyprážané !!! Na mňa na teba !!!

Aaaaa! Vylial 2m. Čl. kvapalina na 1m. Čl. bulgur !!!! Prehnal to s vodou, teraz pláva všetko

Ako zachrániť pilaf? Aký režim by ste mali použiť na odparenie vody?

Aký režim by ste mali použiť na odparenie vody?

Myslím na program vyprážania s otvoreným vekom

Už bežím šetriť !!! Ale dostanete kašu-malašu. Do čerta, prvá palacinka je hrudkovitá!

Ale dostanete kašu-malašu. Do čerta, prvá palacinka je hrudkovitá!

Je to v poriadku, ale nabudúce všetko dopadne dobre!

Dufam velmi vela. Stále bolo treba začať s 1,5 metrom vody. A bál som sa, že nebude dosť tekutiny

Ja, ako sa ukazuje, vymysleli na tekutinu na 2m. Nalejte bulgur, ale iba 1 m. Bulguru. nalial, roztržitý. Preto vyšli moje kecy.

Takže toto je úplne moje prevýšenie. Keď sa ponáhľate, určite niečo pokazíte.

vykonštruovaná kvapalina na 2 m. Nalejte bulgur, ale iba 1 m. Bulguru. nalial, roztržitý.

Julia, hlavné je, že som na to prišla! Stáva sa to každému!

[Svetlana]

Julia, hlavné je, že som na to prišla! Stáva sa to každému!

SvetlanaAj keď sa ukázalo, že je to kaša, a už vôbec nie pilaf, ale chutný !!!!!

Aj napriek tomu, že sa ukázalo, že je to kaša, a už vôbec nie pilaf, ale lahodný !!!!!

To je skvelé!

Tanya, ďakujem pekne za skvelý recept !!!! Včera som pilaf uvaril presne, podľa tvojho videa sa pilaf ukázal VÝBORNÝ !!!!! Ryža až ryža, ale chuť a aróma !!!! Škoda, že nezvýšila výpočet, mne sa to ukázalo ako málo, odvážili sa na jednom sedení, pričom venčila psa a nestihla sa odfotiť. A toto je najlepšia známka !!! : girl_romashka: Mám Shtebochku iba dva dni, (namiesto opotrebovaného Redika) a tvoj recept na ňu takpovediac premiérový a OOOOOOOO VEĽMI úspešný !!!!!

Je dobré, že som si prečítal diskusiu))) Je potrebné zmeniť tlak v popise z 3 na 7.
Pilaf je ÚŽASNÝ !!! Ďakujem Tatiana !!!

[Tosha]

Tosha, hotový! Zmenené)

Tosha, je hotovo! Zmenené)

Poďakovať!)

Tatyana, ďakujem pekne za úžasný recept! Pripravené podľa pokynov vo vašom videu. Čas a spôsob práce s parou sú mierne odlišné. Varila som 7 minút, násilne som odfúkla, nechala som 5 minút lúhovať. Urobila malú zmenu pridaním malého kečupu. Korenie vzal Kotanyi pre pilaf. Veľmi chutné! Vo videu sa hádate na tému pilaf alebo nie pilaf ... Takže to nevadí, pretože chuť jedla je úžasná! Ešte raz ďakujem!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanechka, aký vynikajúci pilaf! Ďakujem pekne za recept!
Urobil som to s bravčovým mäsom, plátok mal 300 gramov, ale dal som ryžu a vodu podľa receptu. Ryža sa ukázala len s mierou, nevarila sa do kaše a nezostala príliš tvrdá.
Ako rýchlo sa to stalo! 40 minút na všetko o všetkom! Trieda!

[lana svetlo]

lana svetlo, Sveta, je veľmi pekné, že sa všetko podarilo a všetko bolo príjemné. Ďakujeme za vaše hodnotenie a nech sa páči! Šťastné prázdniny.