Zelné závitky Steba DD1 Eco

Zelné závitky Steba DD1 Eco

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté mäso	700 gr.
Kapusta	12 listov
mrkva	3 ks
Cibuľa	2 hlavy
červená paprika	1 ks
cesnak	2 klinčeky
paradajka	2 ks
soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Veľkú kapustu rozoberieme na listy. Zmäknite listy - môžete sa obariť a trochu povariť vo vriacej vode, môžete použiť mikrovlnnú rúru.
• Odrežte hrubé žily a naviňte kapustové rolky. Odložil som to nabok a v tomto čase v oceľovej miske na programe „vyprážanie“ som na pol krúžkoch osmažil cibuľu, pridal som nakrájanú mrkvu, pridal som červenú papriku a cesnak, smažil som ďalších 5 minút.
• Paradajku nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme na záver dusíme ďalších 5 minút.Dochutíme soľou a korením. Dáme na tanier.
• Plnenú kapustu dáme po vrstvách do misy a na ňu rozložíme našu praženicu.
• Program „mäso“ vystavujeme 20 minút, tlak 0,7. Stále som stál 30 minút na kúrení.
• Všetci, dobrú chuť!

Miska je určená pre

12 ks

Čas na prípravu:

1 hodina

Podobné recepty

Zelné závitky v listoch repy (ang-kay)

Zelné závitky Steba DD1 Eco (* Karina *)

Lenivé kapustové rolky v kyslej smotanovej omáčke (tlakový hrniec s varením Polaris 0305) (Shelena)

Aké roztomilé to je s vyprážaním, musíte vyskúšať.
A nepridávať vodu pri hasení?

dolial podlahu multi-pohára, ale nerozhodol, že to nie je potrebné - pod tlakom plnenej kapusty sa uvoľnilo veľa tekutiny. Ak ho len trochu zalejete!

Super, ale vždy som nalial, teraz skúsim. Poďakovať!!

Super, ale vždy som nalial, teraz skúsim. Poďakovať!!

Zdá sa mi, že vyprážanie, ktoré pokrýva kapustové kotúče, tu nehrá poslednú úlohu

Určite skúsim s vyprážaním, aj keď sa snažím vyprážať vôbec, ale vyšlo to veľmi pekne, chcem to isté.

[Karina]

Karina, dakujem za recept. Počkám na dolmera a urobím to v Shtebochke

[Karina]

Karina, dakujem za recept. Počkám na dolmera a urobím to v Shtebochke

Ach, v Natašinom dolmerovi ich poriadne namotáš!

Aké slnečné a chutné! Poďakovať!

Je potrebné ešte pridať aspoň trochu vody. Rozhodol som sa to vyskúšať úplne bez nej a kým kapustové rolky nestihli dať šťavu, mali čas pekne zavrieť, respektíve zhorieť. Ale nakoniec bolo dosť šťavy. Myslím, že doslova, aby dno bolo pokryté vodou 1 mm.

[Vooky]

Vooky, Samotné vyprážanie poskytuje dostatok tekutín. Ale ak máte radi viac omáčky, pridajte trochu vody!