Fazuľová polievka s hovädzím mäsom a údeným mäsom v multivarke Bork U600

Fazuľová polievka s hovädzím mäsom a údeným mäsom v multivarke Bork U600

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Hovädzie mäso	200 g
Údená klobása	100 g
Zemiaky	3-4 ks
Mrkva	1 ks
Cibuľa	1 ks
Zelerová stonka	2 ks
Konzervované fazule	1 plechovka
Sušené paradajky	1 ks
Sladká paprika	1 / 2-1 ks
Olivový olej	1 polievková lyžica. l.
Petržlen, koriander a soľ	Ochutnajte

Metóda varenia

• Zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte podľa ľubovôle (na prúžky, plátky, kocky)
• Zapnite režim Frying, štandardne je to 30 minút, nie je potrebné meniť čas, nastavíme maximálnu teplotu - 150C.
• Nalejte 1 polievkovú lyžičku do misy. l. oleje. Zatvoríme veko a venujeme sa ďalšej príprave surovín, paralelne sledujeme teplotný senzor. Len čo dosiahne 150 ° C, začne smažiť. Moje MV dosiahlo 150 C za 2 alebo 3 minúty.
• Klobásu nakrájajte na malé prúžky a vložte do rozpáleného oleja spolu s cibuľou a mrkvou.
• Teraz musíme pravidelne vyprážanie premiešavať, aby sa nič nepripálilo, a ležať v zeleri, paprike a na konci po stupňoch.
• Keď je mäso zapečatené, pridáme zemiaky a sušenú paradajku, rozdrobíme ho na malé kúsky.
• Nalijte vodu na úroveň 2 litrov, vypnite vyprážanie (na displeji zostáva ešte 15 minút) a spustite manuálny režim, ktorý sa tu nazýva „Nastavenia“. Čas 1 hodina, teplota 110C. Var bol silný, veko sa zašpinilo, takže môžete dať 105C, ale pre mňa bolo zaujímavejšie inštalovať 110C.
• Po 30 - 40 minútach pridajte fazuľu. Dal som si biele fazule Heinz v paradajkovej omáčke, do polievky som dal všetko vrátane omáčky, aby polievka zahustila. Môžete to urobiť aj bez omáčky, ak vám nechutí.
• Po skončení programu pridajte bylinky (ak si prajete, môžete stále prelisovať cesnak) a nechajte stáť ďalších 5 minút.
• Tu som skončil:
• 
• To je všetko, hustá zimná polievka je pripravená! Dobrú chuť!

Miska je určená pre

8-10 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 15 minút

Program varenia:

Vyprážanie a nastavenie

Poznámka

Už som si zvykol na rýchlosti varenia v rýchlom varení, preto som si vzal konzervované fazule a mäso, hoci bolo nakrájané ako guláš, sa mi za hodinu varenia neroztopilo v ústach. Ale aj tak je to vynikajúce, toto si môžete uvariť aj bez mäsa. Ak je bez mäsa, potom sa doba varenia zníži na 20 minút, aby mali zemiaky čas na uvarenie. Voľba lean je teda najrýchlejšia)))
Všeobecne sa mi páčilo všetko: kastról, postup a výsledok!

Varte s radosťou a dobrú chuť!

Povedz mi, Liz, ako v duchu! Keď ste už zvládli šesťstovku merc Kúpiť bravčové?
Navyše šesťstovka V POČÍTANÍ !!!

Och, toto je s ním celý epos, kúpila som ho pred dvoma týždňami, ale ... povedzme, bála som sa ukázať jeho manžela, inak sa mi už radikálne vyhrážal
A potom druhý deň som spal ako dieťa))) a už bol v obchode, pozeral sa na neho a chystal sa mi ho dať

Pozri sa, aké zlato! Nie človek, ale čistý poklad! V masovej výrobe by sa mali spustiť!

Nehovor mi to, nemám z toho veľkú radosť!