Hrášková kaša so škvarkami v multivarke Bork U700

[Úroveň rúry 1 20 minút]

Hrášková kaša so škvarkami v multivarke Bork U700

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: ukrajinský

Zloženie
Polámané hrášky	2 mesiace
Voda	4 mesiace
Bravčová masť alebo slanina	50-100 g

Metóda varenia

• Odmerajte 2 viac šálky suchého štiepaného hrášku. Je veľmi dobré ho opláchnuť studenou vodou, kým neprestane peniť. Umýval som asi 6-7 krát. Podlejeme studenou vodou a odstavíme.
• Bravčová masť (nevedela som ju nájsť, tak som zobrala slaninu) nakrájaná na malé kocky alebo kocky. Pri otvorenom kryte MV je blokovacia páka v polohe „zatvorené“, zapnite režim Úroveň rúry 1 20 minút a slaninu opražíme na suchej miske, kým sa tuk úplne neroztopí a neobjavia sa škvarky.
• Hrášok scedíme, dáme do misky s oškvarkami a zarovnáme. Pridajte 4 multi-poháre vody... Milujem varené a mäkké hrachové pyré, preto som pridal vodu v pomere 1: 2, aj keď sa vám zdá tekutá, potom po pár minútach pri zahrievaní ešte zhustne. Zatvorte kryt MV a spustite režim Multi-varenie 105С 1 hodina... Samozrejme, čím vyššia teplota, tým kratšia doba varenia, ale bál som sa prudkého varu a úniku peny, a preto navrhujem práve takýto algoritmus.
• Na konci programu rozmixujte našu kašu a naservírujte ju na stôl.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Multicook 105C

Poznámka

Takúto kašu je možné variť bez masti alebo slaniny a podávať s maslom a bylinkami. Na pôste môžete jednoducho dochutiť opražením cibule na rastlinnom oleji. Táto výdatná príloha môže byť tiež nezávislým jedlom podľa vašej nálady.

Podobné recepty

Hrachová kaša (Steba DD1) (taty327)

Hrášková kaša so zeleninou (DEX -50) (lesik_l)

Hrášková kaša v multivarke Redmond (Grigorieva)

Mňam!

Sakra, Liz! Kedy máš čas? Nemám čas čítať tak rýchlo, ako varíš! Z tvojej milosti nejdem hlúpo z kuchyne. Včera som vám uvaril mäso s „čínštinou, palacinkou, melónom“ a o tretej hodine ráno som narazil na stopku s kapustou. Skoro som spadol zo stoličky, tak som chcel. Lizaaa, nemáme čas jesť. Spareiiiiiiiiiiiii! Choďte si pripraviť moju cuketu, nič neviem! Som jediný, kto dlhuje moruše paritsa?

Len, môj hlavný problém je, že moji nejedia cuketu a ani táto kaša je nepravdepodobná, pretože si ju len zriedka uvarím pre seba. Potrebujú MÄSO iba každý deň, neviem, čo a v akých variáciách vymyslieť. Ale každý deň vyrezávam hovädzie mäso s takouto omáčkou alebo s takými, približne v rovnakom režime alebo ich kombináciách, len s miernou zmenou chuti a prílohy. Nechcú jesť ani ryby, zeleninu, ale môj mozog vrie!

Áno, robil som si srandu z cukety. Lizochka, mám na teba otázku. Prosím, povedzte mi, čo si myslíte, ak do Diminovej polievky nedáte štiepaný hrášok, ale celý, bude sa počas tejto doby variť? Len pozerám, hrášok tam nevidím, zdá sa, že sa zmenil na zemiakovú kašu. Skúšali ste to celé?

Nie, nikdy som si nekúpil celý, mám rád, keď je hrach všade v polievke a v kaši v zemiakovej kaši sa varí. Celý bude pravdepodobne musieť byť namočený na pár hodín, alebo aj viac ...

A nikdy som hrach nenamáčal. Nikdy mi to ani len na um neprišlo. Ďakujem Liz! Pane, čo nespoznáš v starobe ...

[MOJA]

Ach, ako to vyzerá MOJA recept.

[MOJA]

Ach, ako to vyzerá MOJA recept.

Taký je aj váš recept tua recept Vei - tu
Navyše nie každý majiteľ multivariek prispôsobí recepty ostatných svojim vlastným - ovládanie a programy sa môžu líšiť, rovnako ako nuansy varenia. A o Vei, rovnako ako vy, všetko bolo vykonané empiricky a nielen teoreticky kopírované do nastavení inej jednotky
Môžem povedať sám. Mám kukučku a veľmi zriedka hľadám recept mimo sekcie kukučky. Je to niečo úplne neobvyklé.

[Vei]

Taký je aj váš recept tua recept Vei - tu

Takže som nikdy nepovedal, že toto je recept. A presne tak, ako to vyzerá. Nie je to úplne to isté.

Môžem povedať sám. Mám kukučku a veľmi zriedka hľadám recept mimo sekcie kukučky. Je to niečo úplne neobvyklé.

Kohl dokončil ich správu, potom odpoviem aj na túto poznámku.
Kukučka, akoby to nebol celkom multivarkár. Toto je jasné. A multivar je oveľa ľahší. Režimy sú takmer rovnaké, odlišný je iba názov.

Tatyana, som rada, že sa pozreli na moju kašu
Niekoľkokrát som bojovala s hrachovou kašou. Spočiatku som to skúšal na Kukučke 1051, ale uvaril som zelený hrášok od Mistralu, aj keď mi nechutí, že je príliš sladký. Ale dlho mi nič nefungovalo. Potom som si kúpil žltý štiepaný hrášok, ten najlacnejší a včera som sa pod dojmom iného receptu (hrachová polievka v Bork) rozhodol vyskúšať to teraz v Bork. Je pravda, že som čítal váš recept, Tanya, aby som pochopil, ako najlepšie konať, ale nakoniec som musel viackrát pridať vodu. Takže náčelník má pravdu - k týmto rozmerom a režimu som dospel naozaj empiricky. Snáď niekto z „našich“ (tvorcov kukučiek)))) vyskúša inú kombináciu, ktorá sa ukáže byť lepšou, a podelí sa o ňu, budem len rád!

Tatyana, som rada, že sa pozreli na moju kašu

Áno ... hrachová kaša, je to vynikajúce)

nakoniec som musel viackrát doliať vodu.

Preto hrášok vždy namočím. Vezme si toľko vody, koľko je potrebné. Je to ako masť - soľ.
A pri varení zlejte vodu na úrovni hrášku. Je pravda, že na Kukučke to môže dopadnúť inak.

Snáď niekto z „našich“ (tvorcov kukučiek)))) vyskúša inú kombináciu, ktorá sa ukáže byť lepšou, a podelí sa o ňu, budem len rád!

Bohužiaľ, nie som silný na Kukučku.

Napodiv, zelený hrášok vodu prakticky neprijímal, problém bol naopak v takmer príliš tekutej polievke. Ale žltý hrášok miluje vodu.

Lisaaa! Aká lahodná kaša, super! Keď môj manžel uvidel váš recept, ráno sa odviezol do obchodu na hrášok, vybral z mrazničky údeného kanca a všetko mi ho slávnostne odovzdal. Musela som variť. Obaja naozaj milujeme hrachovú kašu, ale nerada som ju varila na sporáku. Nedá sa z toho dostať - pení, potom je vyprážaný. A v karikatúre, na ktorú sa neodvážila, sa bála, že utečie. Lisa, ďakujem! Týmto hráškom si ma skutočne zachránil. Všetko sa mi páčilo a konzistencia je dobrá, spočiatku je vodnatá, ale zatiaľ čo vy už miešate soľ, zhustne. Len ja, keď si pamätám, že máte radi zemiakovú kašu, a ja nie, nastavil som karikatúru na 40 minút. Časť hrášku sa varila v zemiakovej kaši a časť zostala mäkkými polovicami. Čo nariadil lekár! No a do praženice som pridala cibuľu. A páčilo sa mi to množstvo - 4 porcie, dlho to nebude ležať. Za recept na päťbodovej stupnici dávam DESIAT!