Kutia v multivarke Panasonic SR-TMH18

Kutia v multivarke Panasonic SR-TMH18

Kategória: Slávnostná kuchyňa

Zloženie
Perličkový jačmeň	250 ml
Voda	3 lyžice.
Mak
Orechy, hrozienka, sušené marhule, med

Metóda varenia

• Pohár perličkového jačmeňa namočený na pol dňa. Varila som na pohánkovom programe a okamžite som na mlynček na kávu hodila mak zomletý. Ideálne je zahriať mak a pridať ho, samozrejme, na koniec. Po signáli som hodil orechy, hrozienka, sušené marhule, med a nechal som to na ohni. Všetko, kutya je pripravená. Ukázalo sa to vynikajúce Na druhý deň som na raňajky nalial mlieko do zvyškov a nechal som ich prevrieť - tiež

Poznámka

Popíšem svoje skúsenosti, pre niekoho môžu byť užitočné.

Podobné recepty

Kutia je lenivá (multicooker Perfezza) (SupercoW)

Pšenica Kutia (Qween)

Sochivo (tradičný recept) (Omela)

A varil som kutya z pšenice:
2 poháre pšenice, 8 pohárov vody. 5 hodín na dusení + Pohánka, aby voda zovrela. Ukázalo sa to božsky, ako babička v peci

V karikatúre som uvaril aj kutya.
Na 1 polievkovú lyžicu pšenice - 2 polievkové lyžice vody, v pohánkovom režime.
Potom som vyplnil všetky dobroty, vyšlo to super!

V karikatúre som uvaril aj kutya.
Na 1 polievkovú lyžicu pšenice - 2 polievkové lyžice vody, v pohánkovom režime.
Potom som vyplnil všetky dobroty, vyšlo to super!

Rovnakým spôsobom som varila na pohánkovom režime, iba 1 pohár pšenice na 3 poháre vody
s predbežným namočením pšenice cez noc.
Kaša sa ukázala byť dosť tvrdá, môžete jesť, ale potešenie je chromé.

Preto som pridal vriacu vodu a dal som ju na 1 hodinu uhasiť, potom som nechal kúrenie.
Až potom bola kaša chutná a dobre sa uvarila.

Vzal som pšenicu z firmy Yarmarka.

[julifera]

Nevarila som kutya - nevyšlo to, ale tiež som si myslela ako julifera pri hasení stmavnúť.
Mám rada aj takto uvarený jačmeň.

Namočenú pšenicu som uvarila v multe, na režim mliečnej kaše, a potom som dusila 1 hodinu. Ukázalo sa, že veľmi dobrá mäkká pšenica.

dievčatá, podeľte sa o recept na kuchi ...

Raz som tak chutne jedol v hosteli, mňam .. Priviedli ma k spolubývajúcemu zo západnej Ukrajiny. teraz hladam recept

[Lisss]

Lisss, Môžem zdieľať môj recept, ale povedzte mi kde. Nerobím v multivarke.

Môcť TU prekonáme sa?

[vitalinka2]

vitalinka2, poďme tam, kde sa ozvala Lucy!

[julifera]

Rovnakým spôsobom som varila na pohánkovom režime, iba 1 pohár pšenice na 3 poháre vody
s predbežným namočením pšenice cez noc.

julifera, povedz mi, akoby sa ti krúpy mierne „neroztrhli“?
A potom si tiež dám pohánku, prídem a ona sa vyrúti z ventilu, hoci je panvica všade naokolo namazaná olejom a vo vnútri taká natrhaná, ale tvrdá ... Spravidla som chodil kŕmiť holuby. Vložte druhú dávku na 1 hodinu kalenia.

Kopírujem svoje skúsenosti z inej Temky, možno mi niekto príde vhod:

Chcem vám povedať, ako som dnes varil pšenicu v Dexe v kutya. Každý vie, že kutia sa v rôznych regiónoch pripravuje inak. Takže v našej rodine sme zvyknutí na tekutú kutuu (pšenica + mletý mak + med + nasekané orechy + cukor + prevarená voda) a na túto kutju potrebujeme pšenicu, varenú tak, aby bola mäkká, ale drobivá a chrumká trochu zubov, všeobecne, aby bolo čo žuť, nie toľko kaše.
A dnes, prvýkrát sa mi podarilo takúto pšenicu uvariť v komikse, poviem, možno, kto to potrebuje. Pšenica: voda - 1: 2, program dusenia - 1,5 hodiny + 20 minút bol stále na kúrení. Potom otvorte veko, aby vychladlo. Ukázalo sa to superduper kutia, na sporáku sa nie vždy získala taká chladná pšenica, celá, mäkká a chrumkavá súčasne.

Takže chcem celú! Pozrime sa, čo sa tam bude variť tentokrát. Mám kúpené krúpy v obchode, ľahko stráviteľné, asi preto sa to naposledy roztrhlo?

Varené ... jemné, ale stále akési strapaté Ak sa dnes dostanem na trh, kúpim ho od babičiek.

Varím v Multa rovnako ako Lozja, ale ja sa nevolám Kutia, ale Sochivo a veľmi sa nič nedeje. Potvrdzujem .. Len ja to mám rád jemnejšie, bez chrumkania, a preto zrná vopred namočím.
Akurát som to nevaril na režim Mliečna kaša, budem to musieť vyskúšať.