Zázračná grilovacia panvica na plyn D-512 so skleneným vekom

A aká vysoká je panvica s pokrievkou. Verochka, zmraz, prosím

[Dievčatá]

Dievčatá, ešte raz, pre tých fádnych. Tento spor sme nezačali. Znovu prečítajte vlákno.
Musíte byť nakoniec úprimní. Ak ste napísali nezmysly, musíte byť pripravení na oplátku počúvať pravdu.

Nie som si istý, či som pochopil pravdu alebo nie, akoby prišli na to, čo bude ďalej? Budeme pokračovať v prestrelke?

Dievčatá PRESTÁVKA! Rozpŕchnime sa vo svojich kvetináčoch a budeme milovať každý náš

Bol som už predmetom inej grilovacej panvice v porovnaní s plynom s AF, chuť jedál je rovnaká, tiež je malý rozdiel v objeme varených, mám obe zariadenia, mám balónový plyn a hrnce nie sú oveľa nákladnejšie na elektrinu ako na plyn. Ale moja mama a teta so sestrou tieto panvice kúpili, pretože nemôžu dať AF a nemajú kam dať, a panvica je tak akurát. A pri umývaní - neviem, ako sa táto panvica umýva, ale rumunská smaltovaná sa umýva raz-dvakrát, bez toho, aby sa namáčala a prala.

Neodolal som, vložil som ho do umývačky riadu (štandardný program, 60º), veko so sklom bolo umyté v hornom koši, smaltovaný podnos v dolnom - všetko bolo umyté, nič mi nespadlo))). Smaltovaná paleta je dokonalá, ale medzi rozdeľovačom a sklom zostane nepríjemné „podmytie“. Musíme sa prinútiť, aby sme na to nemysleli - nie k perfekcionizmu, umývať si ho rukami je skutočne bezútešné! Mne stačí, že som včera po kuriatku umyla rošt rukami. Úprimne povedané, povlak je taký, že nie všetko sa umylo na prvýkrát. Je dobré, že na rozdiel od pekáčov môžem grilovaciu tácku namočiť priamo do umývadla, plechy na pečenie museli byť namočené vo vani.))

Ale opäť ma potešila možnosť vyrobiť si v nej instantné suflé!
Chuť kuracieho mäsa aj chuť pečených zemiakov sú úžasné!

[Ľudmila]

A aká vysoká je panvica s pokrievkou. Verochka, zmraz, prosím

Ľudmila, výška s vekom, s pipetou, s rukoväťou - asi 20 cm, možno trochu viac.

[Ľudmila]

Ľudmila, výška s vekom, s pipetou, s rukoväťou - asi 20 cm, možno trochu viac.

Urobil som merania na panvici:

VÝŠKA
- spodná časť s paletami - 7 cm.
- výška červeného viečka s gombíkom je 13-14 cm.
- zväčšenie užitočného objemu pod vekom (výška) - 11 cm.
- celková výška s čiernou rukoväťou - 25 cm.

PRIEMER čiernej základne s paletou (s bočnými okrajmi) - 34 cm.

Celkovo panvica zaberá priestor o veľkosti
- šírka - 34 cm.
- výška - 25 cm.

Takže som prvýkrát uvarila kura so zemiakmi. Rozkoš Často varím kuracie mäso, pečiem ho celé a nakrájam ho na polovicu, nedávno som použil motýľovu metódu. A potom som vzal polovicu, rozrezal som ju na 2 časti a dal som ju na mriežku spolu so zemiakmi, ktoré som trochu uvaril. Chuť je úplne iná, ako na grile, ale zemiaky sú pečené. Opäť úspora elektrickej energie. Bál som sa o môj horák s priemerom 9,5, ale uvaril sa perfektne. Dievčatá, ďakujem všetkým, ktorí ma týmto nákupom poctili.

Volali teraz z dopravnej spoločnosti - sľubujú, že dnes prinesú môj Zázrak ... čakáme, pane ...

[Admin]

Včera som deťom navaril chutné kuracie špízy !!! Šťavnaté také (af to nefungovalo). A potom som to chcel povedať - podľa všetkého sa vôňa javí ako nejaký falošný chtoli, hovorí to môj manžel. Preto bolo do špajze poslaných 11 000 ton, aby zhromaždili prach, ale panvica si v kuchyni zaberie svoje oprávnené miesto !!!
Aj napriek tomu je chuť tradičnejšia!
Ešte raz veľmi pekne ďakujem Admin, Tanechka a VeraDoxyza to, že mám túto panvicu)))

Ira, môžeš mi povedať viac o tom, ako si to urobil?

[chuť je tradičnejšia]

Všetky rovnaké, chuť je tradičnejšia!
Ešte raz veľmi pekne ďakujem Admin, Tanechka a VeraDoxyza to, že mám túto panvicu)))

Irisha, ĎAKUJEME, pripravte sa na svoje zdravie, potešte svoju rodinu!
S týmto úplne súhlasím, chuť je prirodzená, ukáže sa, dokonca aj trochu „dymové“ chtoli, šťavnaté

[eugeshka]

eugeshka, Zhen, všetko je jednoduché), kúsky kuracieho filé sa marinovali v zmesi majonézy, kaviáru, horčice a trochu paradajkovej omáčky s cibuľou. Celé to stálo niekoľko hodín a potom na drevených špízach. V predhriatej panvici asi 20 minút.
Mňam)

Ira, ďakujem!

[Admin]

Prišiel môj zázrak, červený sa oteplil od chladu. poďakovať Admin, Tanechka, za odkaz na takúto úžasnú hračku. Veľmi povinní a pohotoví chlapi v obchode, 19. januára som objednal - dnes ich doručila prepravná spoločnosť ... zajtra si zahrám

Včera som deťom navaril chutné kuracie špízy !!! Šťavnaté také (af to nefungovalo).

Nemáme žiadne AF, ale kuracie mäso bolo oveľa šťavnatejšie ako z grilu v rúre! Môj manžel si to všimol a už na mňa nehľadí s výčitkou tejto omáčky))
Ira by som sa mal poďakovať tímu zodpovedných, rýchlo premýšľajúcich a rád variacich dám!)))

Dnes som mala skúsenosť s tekvicou (v dnešnej dobe sú tekvice v obchodoch lacnejšie ako mrkva!). Pečenú tekvicu si veľmi vážime!
Klasický spôsob:
Tekvicu nakrájajte na kúsky
Paletu namažte olejom
Rozložte kúsky tekvice
Kusy vymastíme maslom
Posypeme cukrom a rúra gril!

Výsledky sú uspokojivé.

Prvá várka sa piekla 40 minút na strednom ohni, spodok bol veľmi horúci, vrch bol bledý, tekvica bola upečená.
.

Druhé pečenie sa robilo na slabšom plameni, vrch tekvice bol mierne upečený, spodok bol menej upražený. Domáca, samozrejme, toto všetko zje hojne posypané práškovým cukrom, ale ako sa budú piecť koláče a muffiny na tejto panvici, ak tak horí dno?
. .

[Doxy]

Doxy, ale ja mám naopak v pečení bledé dno. Nalial si vodu?

[Elenka]

Prvá várka bez vody, druhá s vodou.
ElenkaPečili ste priamo na panvici alebo vo formách?

[Veru]

Druhé pečenie sa robilo na slabšom plameni, vrch tekvice bol mierne upečený, spodok bol menej upražený. Domáca, samozrejme, toto všetko zje hojne posypané práškovým cukrom, ale ako sa budú piecť koláče a muffiny na tejto panvici, ak tak horí dno?

Veru, tu som si pomyslel, aké metódy môžeme použiť:
- urobte plameň a prispôsobte pohodlie kachlí veľkosti otvoru v panvici tak, aby oheň prechádzal hore otvorom a neprehrieval boky a dno panvice
- regulujte teplotu ohňa a tým aj stupeň pečenia cesta
- na komfortnú zónu umiestnite difúzor plameňa, aby ste znížili požiar a rozptýlili ohrievací plameň

Čo hovoríš?
V každom prípade sa budete musieť usadiť a porozumieť si, v zásade platí, že hrniec je dobrý

Tanya, áno, s najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť experimentovať s horákom. Je nepravdepodobné, že by rozdeľovač tu pomohol, nebude cez neho smerovať žiadny horúci prúd, bude tu rozptýlené kúrenie - grilovanie nie je možné.
Tekvica stále zostáva, skúsim ju zajtra upiecť na najmenšom horáku, budem musieť zložiť veko sporáka ...

Tanya, áno, s najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť experimentovať s horákom. Je nepravdepodobné, že by rozdeľovač tu pomohol, nebude cez neho smerovať žiadny horúci prúd, bude tu rozptýlené kúrenie - grilovanie nie je možné.

Veru, dobre, treba to mať na pamäti, ak zrazu v určitej fáze bude potrebné vyrobiť ľahké, rozptýlené teplo (ak to môžem povedať), keď nie je potrebné silné kúrenie, ale iba v akom štádiu, len udržiavať teplo uviesť pečivo do stavu ...
In, vydal ponuku, dúfam, že mi rozumiete

Atchot. Prezentácia stravovania bola úspešná. Mäso - kúsky bravčového karé, hrubé 2 cm. Marinované.Vyzeralo to, že nie je pripravené - zmeral som teplotu vo vnútri mäsa - 80 *, vraj to dostali, inak by to vyschlo. Zemiaky som zľahka zaparila v pomalom hrnci. Nakrájajte na veľké plátky - pridajte soľ a korenie + suchý cesnak + OM. Paprika je skvelá, zemiaky bolo treba grilovať. Mäso sa pieklo presne 30 minút.
Teplotu som meral teplomerom Tescom v rúre - za 10 minút sa zohriala na 150 *, priložila k stene veka.
Celkom. Zariadenie je podozrivé - vnuk zjedol dva slušné kúsky mäsa a zemiaky, povedal, že nezjedol a na rovnakom mieste nepečil 2 klobásy.
Objednali sme si boky na zajtra.

[Zariadenie je podozrivé]

Zariadenie je podozrivé - vnuk zjedol dva slušné kúsky mäsa a zemiaky, povedal to nejedol a na rovnakom mieste piekol 2 klobásy.
Objednali sme si boky na zajtra.

Zariadenie je skvelé! Aj vnuk to zvládol, párky - čo znamená, že si vie sám uvariť

A veľmi sa mi páči panvica, dnes som upiekla marinované stehná, ukázalo sa to ako rudé s vôňou grilu.

Tiež sa mi veľmi páči. Varím každý deň. Včera som podľa receptu s pokynmi urobila na vrchole kruhu z paradajok a syra eskaláty. Šťavnaté, ružové, s voňavým dymom, ako z ohňa.

Dievčatá, potrebujem „pomoc z haly pre nadaných“ Ak niečo varíte na hornom grile, je potrebné nainštalovať prázdny spodný plech (ktorý je na pečenie) alebo je to možné aj bez neho?
A napriek tomu, pokúsil sa niekto variť súčasne na dvoch poschodiach, povedzme na zemiakoch a mäse na hornom rošte (alebo naopak)? Ak ste vyskúšali, kde sa oteplí?

Plech na pečenie musí byť pri varení iného riadu odstránený, ale na dno dolného plechu nalejte pohár vody - aby ste odtiekli tuk, formu ľahko umyjete.
Môžete variť na dvoch poschodiach, potom nie je potrebné dolievať vodu.
Zároveň šťava z mäsa alebo iných výrobkov z horného grilu potečie do spodného, ​​napríklad na zemiaky - ak ste spokojní s výrazom „zemiak v omáčke“ - vyskúšajte

Tanya, veľmi pekne ďakujem za otvorenie tejto témy!
Z tejto panvice mám len pozitívne dojmy! Už som v ňom skúsil uvariť kuracie stehná a krídla, francúzske bravčové mäso, ryby z morského vlka, ktoré sú v našej rodine veľmi rešpektované, a tiež pečené zemiaky, papriky a baklažány. Som potešený!!!
Všetko sa ukáže tak chutné! Mäso vždy vopred marinujem. Ukazuje sa to veľmi šťavnaté. To je naozaj šťavnaté!
Vskutku existuje jemný závan oparu. Páči sa mi to ešte lepšie ako fritéza. Dostal som do toho trochu suchšie a vôbec mi nechutila zelenina. A čo som neurobil, aby tam bol úlet dymu - zabalil som mokré jelšové štiepky do fólie a potom som túto štruktúru pripevnil k viečku, ale bohužiaľ ... aha ... úlet dymu nebol zistený, takže niekde zostalo to vnútri tohto veka ...
A tu ... aróma grilu je jednoznačne prítomná. Teraz v ňom naozaj chcem urobiť grilovačku. Časom sa všetko uvarí o niečo viac ako na vzduchovači, ale nie veľa. Ale na druhej strane sa mi výsledok veľmi páčil!
Teraz mám vďaka stránke a jej benevolentným obyvateľom takého úžasného pomocníka !!!

[Admin]

Admin,
Tatyana, dakujem za rychlu odpoved
Bol som zmätený, že horná mriežka bez spodnej je namontovaná s miernym odporom. Zdalo sa, že dizajn spodnej mriežky bol vyrobený tak, aby lepšie organizoval prúdenie horúceho vzduchu. Možno sú to moje špekulácie

A včera som urobil morčacie steaky s kruhom paradajok a tanierom syra, 25 minút (15 mäsa, 10 s paradajkami a syrom). Predmarinované. A zimnú paradajku nakrájam vopred, dobre soľ a korenie. Asi hodinu tak leží. Ukázalo sa to veľmi šťavnaté.

[Admin]

Admin,
Tatyana, dakujem za rychlu odpoved
Bol som zmätený, že horná mriežka bez spodnej je namontovaná s malou vôľou. Zdalo sa, že dizajn spodnej mriežky bol vyrobený tak, aby lepšie organizoval prúdenie horúceho vzduchu. Možno sú to moje špekulácie

Tento dizajn teda nezabezpečuje tesnosť, okolo sú diery a palety sa voľne plazia.Hlavná vec je, že jedlo je pečené a kvalitné

Dnes som piekla kebab z kuracích krídel - chutilo mi, boli hnedé a s dymom





Dobrú chuť všetkým!

[Admin]

Admin, Tatiana, krídla sú vynikajúce !!!
A čo je tam za tvojimi mrežami navrchu? Za aký prefíkaný účel si ju tam dal?

[Lena]

Lena, POĎAKOVAŤ!

Toto je obyčajný parný gril - dávam na neho kebab na špízy, aby neležali na panvici, na panvici. A na vrch krídel som počas vyprážania vymastil zmesou medu a citrusového džemu.

[Tatyana]

Tatyana, a ak dáte mäso na mriežku, je vám zospodu lepšie vyprážané? Alebo ste si nevšimli rozdiel?

Lena, v závislosti od toho, aký a aký účel sa sleduje. Chcel som na špíze vyrobiť presne špízy, pretože konce boli zhnednuté, zuhoľnatené a objavila sa vôňa grilovania. Ak pečiete mäso, napríklad ja som robil hrudné rebrá, potom je lepšie na palete - tak sa mi zdalo.
Je tu priestor pre fantáziu a je tu možnosť varenia na otvorenom ohni, grilovania - a chuť je lepšia.

[Tatyana]

Tatyana, Stále nemôžem pochopiť logiku grilovania. Varila som na ňom dvakrát. Horná časť sa prvýkrát piekla strmšie, spodok zostal nie veľmi vyprážaný. Druhýkrát sa naopak spodok vypráža viac ako vrch. Tiež by som pochopil, prečo sa to stalo.
Takže som si myslel, že ak mäso leží na rošte na vrchu palety, potom je možno lepšia cirkulácia vzduchu a pečie sa rovnomernejšie. Jeden z týchto dní určite vyskúšam.

Logika je rovnaká ako v rúre alebo inom prístroji (okrem tlakového hrnca).
Sledujeme postup, umiestnenie výrobkov, veľkosť kusov (veľké, ploché), riad (na palete alebo v plechovkách), teplotu ohrevu (zvýšenie-zníženie), umiestnenie panvice do stredu komfortu , a tak ďalej ... toto je ručné zariadenie, ručné ovládanie
Preto mám rád tento princíp varenia - jedlo má chuť !!! A tiež rýchlo varí!

Zajtra ráno si dám plynový gril !!! a hned skus urobit rezne. vie niekto dobre poradit? aj keď ich je v predmete toľko, ale stále
a tiež potrebujem zažiť reakciu svojej rodiny na môj ďalší rozmar

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Kuracie mäso nakrájajte na kúsky alebo mäso nakrájajte na šašlik. Natrieme kaukazskou adjikou (mám rád „strýka Vanyu“ a „Stoeva“), osolíme a necháme hodinu stáť. Potom upečieme jedným vyklopením.
Príbuzní budú požadovať, aby sa tento rozmar opakoval znova a znova.

Naozaj chcem, aby ich panvica ohromila! Ďakujem ti veľmi pekne!

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Udivila moju rodinu. Koľko ľudí, toľko názorov. Neotáčam to, ako sa píše v pokynoch. Ale v procese varenia regulujem oheň. Rozcvičujem sa, najskôr silný, potom stredný alebo ešte menej. Vy sami to pochopíte. Veľmi chutné s paradajkami a syrom, recept z návodu. Robil som to s mäsom, s kuracím mäsom a s morčacím mäsom. Pečenie muffinov a pagáčov na pekáči. Veľa štastia!

Keď som sa chystal napísať správu, priniesli mi ju. Ďakujem všetkým za podporu! Dievčatá, ale je na tom poškodenie, kuriér povedal, že je to v poriadku

Vyrobené rezne. Zatiaľ nie je nikoho hodnotiť. Prvé závery som urobil sám pre seba: je potrebné pridať trochu vody na kotlety (budú šťavnatejšie) a povariť ich 20 minút, to by malo stačiť. Preexponoval som! rezne nemusíte v ničom rolovať. ak pre niekoho je kôra zásadná, potom stojí za to ju prevrátiť, pre mňa je to už dobré
Milovaný vstal zachmúrený

Aj keď som strašne šťastný !!!
Mimochodom, všetky kotlety sa nezmestili do panvice, takže som zvyšok pripravil v pomalom sporáku pre pár. Varili presne 20 minút a ukázalo sa, že sú šťavnatejšie, ale bez kôrky a ja som ich držal v grile 35-40 minút a márne !!!! No nič, prvá palacinka je hrudkovitá !!!!

Našiel som ešte jednu chybu, musíte si vziať paletu s otvormi a vzal som solídne živé storočie, učte sa! Dcéra bola kúpou potešená, milovaný sa usmial a začal sať
Ďalšia chyba, gril sa nezohrial! POĎME SPRÁVNE !!!! Ale som tak rada !!!!!

Trochu od témy, ale ktovie. Skúsil som objednať na webe (pre zľavu). Nájsť partnera na kúpu.3 ks so zľavou 5% a dopravou zdarma s platbou vopred.
Do košíka som vložila tri kusy - celkom bez zľavy. Napísal som komentár k objednávke, stlačím pre odoslanie objednávky - tá presmeruje späť do košíka. V schránke nie je žiadne upozornenie, že objednávka bola vytvorená (kto si objednal, prišla?) Vo výsledku som dvakrát stlačil v košíku.
Potom som tiež napísal list na poštovú adresu uvedenú na webovej stránke.
Chcem sa opýtať, čo robím zle.
Objednávané na plynový gril dot com

Ako sa mi tento zázrak páči. Ďakujem Irine -kil.
Takéto kurča nikdy nechutilo chutne. Žiadny tuk, žiadne sadze. Surové zemiaky nevyšli. Varím v karikatúre pre pár, potom na alobale, korení, kyslej smotane alebo riedkej majonéze na vrchu a syre.
Zahrievam ho 3 minúty, potom vložím nakladané kuracie kúsky (stehná, krídla), potom na časovač po 18 minútach položím zemiaky na fóliu - a kým nebudú uvarené, kým nebudú vyzerať krásne.

[Pichenka]

Pichenka, a obrázok?

[Pichenka]

Pichenka, a obrázok?

Fotka spokojných, dobre vykŕmených hrnčekov?

Pichenka, a obrázok?
Fotka spokojných, dobre vykŕmených hrnčekov?

no .... keďže už nie je čo fotiť ...

Fotka spokojných, dobre vykŕmených hrnčekov?

Rado sa stalo! Bravčová panenka s kosťami chrupavky marinovaná a pečená



Na konci pečenia vymastené mandarínkovým džemom.

A malý trik. Ak panvica nie je stabilná na plynovom horáku, nie v strede otvoru - najskôr položím rošt na nohy na horáku a potom panvicu - a to je v poriadku! stojí rovnomerne a pevne!