Baklažán zapečený s paradajkami a syrom (grilovaný plyn)

Baklažán zapečený s paradajkami a syrom (grilovaný plyn)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Baklažán	2-3 ks
Paradajky	2-3 ks
Bryndza, tvrdý syr
Majonéza	2-3 stôl. lyžice.
Olivový olej	2-3 stôl. lyžice.
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Budete potrebovať:
• 2-3 stredne veľké baklažány (12-15 cm), 2 paradajky, syr feta, tvrdý syr, 2-3 lyžice. lyžice rastlinného alebo olivového oleja, soľ, korenie, môžete cesnak (pre tých, ktorí majú radi ostrejší), majonéza, 2-3 vetvičky bazalky.
• Príprava:
• baklažány umyjeme a osušíme, pozdĺžne rozkrojíme, dužinu vyberieme lyžicou - dostaneš čln. Dochutíme soľou a korením. namažte olejom, člny položte na mriežku, pečte 5-7 minút.
• 
• 
• V tejto dobe pripravujeme plnku. Paradajky nakrájajte na kocky, tri cesnaky (ak máte radi, dochuťte ich), bazalku nakrájajte nadrobno, syr nakrájajte na malé kocky alebo tri na strúhadle. Zmiešajte s paradajkami. Syr tiež na strúhadle - na posypanie.
• Baklažány sú mierne zhnednuté, vychladnuté a naplnené plnkou. Paradajky, syr feta, majonéza, strúhaný syr.
• 
• 
• 
• Opäť rozložíme gril a pečieme ďalších 12-15 minút, kým nie sú zlatohnedé.
• Baklažán podávajte s ryžou alebo ako prílohu k mäsu. Ukazujú sa veľmi šťavnaté.

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

20 minút

Podobné recepty

Baklažán plnený v mikrovlnke (svetlo)

Baklažán ako huby (Frau)

Bulharský baklažán II (kseniya D)

Milujem tieto baklažány! Trochu viac cesnaku

Vzal som tento mňam do záložiek. Myslím, že to bude fungovať na fritéze, taký grilovací plyn nemám.

Vzal som tento mňam do záložiek. Myslím, že to bude fungovať na fritéze, taký grilovací plyn nemám.

Áno, určite to vyjde. V zásade platí, že všetko, čo časom rozložím, sa dá urobiť vo vzduchotesnej fritéze, ale na GRILL-GAS to mám rád sviežejšie a rýchlejšie. Ak by vás táto maličkosť zaujala, napíšte, môžem ju poslať poštou, PREDÁME ich v našom internetovom obchode.

Milujem tieto baklažány! Trochu viac cesnaku

Moja mama ich tiež vyrába s cesnakom, ale ja ešte nie, keďže dojčím svoju dcéru.

Príprava v skutočnosti stále pokračovala. Kuracie stehná boli vedľa grilu. Pokračovanie uverejním jeden z týchto dní. Ukázalo sa, že to bola večera pre troch dospelých a jedno žravé, aktívne rastúce dieťa vo veku štyroch rokov.

Ak by vás táto maličkosť zaujala, napíšte, môžem ju poslať poštou, PREDÁME ich v našom internetovom obchode.

Vo svojom dome nemám žiadny plyn, iba elektrinu - musím si teda vystačiť so fritézou.

Elena ďakujem za recept, dopadol veľmi chutne.

Ďakujem pekne za recept, Lenochka, dopadol veľmi chutne a rýchlo!

Baklažán. S cesnakom, korením, syrom, kôprom a paradajkami.

[Elena Sandu]

Elena SanduAká nádhera, dnes ju splním!